雪梨上火吗

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雪梨上火吗

吃雪梨不会上火。

雪梨甘味性寒，是属于凉性水果，具有生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，食用之后不仅不会上火，反而有一定的降火作用。

1、清热去火

雪梨是属于寒凉性的水果，味甘中稍微的带点酸味，能够起到清内热、消除上火的作用，具有清热去火的功效。

2、冰糖雪梨

冰糖能清理身体内长期淤积的毒素，而雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2，C、胡萝卜素等，有生津润燥、清热化痰的功效。两者结合，有很好的清热解毒效果。

做法：雪梨一个，切去顶部五分之一!用勺子和刀子挖取内核，在挖空部位放入冰糖，将梨子顶部五分之一放回，并用牙签固定好，将整个梨子放入炖盅中，蒸锅加水，蒸1小时出锅即可。