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葡萄种植技术与管理 盆栽(老桩葡萄盆栽种植方法)

发布时间:2023-10-14 18:00:23分类:果树种植

题解:盆栽葡萄,在2-3年幼龄期间,一株结果3-5公斤,盛果期可达10-20斤。盆栽葡萄养护管理的核心技术,可概括为:光照足,通风强。品种好,土质肥。勤摘心,短剪枝。巧施肥,会浇水。为便于阅读和增强实践参考价值,葡萄生长环境、品种选择和苗桩培育采取综合方式讲解,养护管理部分,拟按春夏秋冬四季顺序予以撰写分享。

一、盆栽葡萄栽培生长必须具备的四个条件:光照、通风、温度与盆土

1、栽植环境必须具有充足的光照和良好的透风条件。 葡萄是喜光植物.,也喜欢在通风良好的环境中生长。在各个生长阶段对光照和透风要求非常高。光照充足与否,生长环境是否通风,直接影响着盆栽葡萄的生长发育、产量和果实质量。盆栽葡萄生长环境光照不足,植株新梢细弱,叶片黄小,果穗小,着色差,落花落果严重。在果实成熟期间,透风不良,则会导致果实出现腐烂状况。因此,盆栽葡萄最好在家庭小院、露台、栽种,阳台栽植,也应该将花盆放在在阳台内,葡萄枝蔓牵引到窗户外生长。葡萄果实成熟期,可在室内摆放观赏。

2、适宜的生长温度。葡萄生长,对温度比较敏感。 生长期不同,对温度的要求也是不一样的。萌芽期适宜温度在10℃以上,开花、新梢生长和花芽分化期的温度为25-32℃。低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期所需温度较高,必须达到28-32℃。气温3-5℃之间,植株休眠。盆栽,冬季长期处于0下14℃根部则会遭受冻害。

3、盆栽葡萄生长对土壤的要求。尽管葡萄在室外地栽 对土壤的适应性较强,不很计较土质,无论砂质还是粘质土地都可以种植,且生长良好。但是,盆栽葡萄,栽植容器所限,盆土容量小,而葡萄是根系发达,喜肥果木,因此盆栽葡萄的盆土配置则需要营高,透水性强。盆土要求质地疏松,排良好,透气性强,富腐殖质。栽植盆土常用的栽培土配方有:园土、腐熟鸡粪、炉渣按6:2:2比例配置,也可用园土、腐熟猪粪、泥炭土按2:1:1比例混合配置。以腐叶土4份、园土3份、粗沙3份、骨粉0.5份的比例配制也是可以的。总之,需要因地制宜就地取材为宜。

栽植用盆不宜太浅、太小,花盆直径至少30厘米以上。小缸或是定制的适应阳台大小的木箱都可以进行盆栽。

只有具备以上四个条件,方可进行葡萄盆栽的尝试。三者缺一不可。

二、盆栽葡萄品种的选择

葡萄品种繁多,据有关资料统计:世界葡萄品种达到8000个以上,中国约有800个品种。但是并不是所有的葡萄品种都适合盆栽,盆栽葡萄之前,需要大体了解各类葡萄的生长特点,注意选择适合盆栽的品种。

选择葡萄盆栽品种的基本要求:

1.植株节间短,新梢节间要短,叶片与果穗大小较为匀称。长势旺,枝条成熟早,容易形成花芽。2、葡萄果实粒大、色艳,多果。3、抗病、抗污染能力强。3、两性花品种4、成熟期短,挂果期长,且不易落粒品种。

适合盆栽主要品种简介:

巨峰

巨峰:巨峰葡萄是杂交中熟品种,长势健壮,3月上中旬萌芽、5月上旬开花,从萌芽到成熟138天左右,穗大、粒大、色艳、肉厚、酸甜适中,倍受青睐,是盆栽葡萄首选品种。

玫瑰香

玫瑰香:玫瑰香葡萄属于中晚熟品种,管理简单,抗病性强。果粒为鲜红色或者是紫红色,果汁具有浓郁的玫瑰花香味。玫瑰香很适合盆栽养,葡萄藤蔓可以棚架或者篱架。

阳光玫瑰:阳光玫瑰葡萄植株生长旺盛,果肉鲜嫩多汁,果实不容易破裂。盆栽栽培管理较为简单。

盆栽葡萄的种植技术和管理

巨玫瑰:巨玫瑰葡萄果粒为鲜红色,或者紫红色,有着很浓的玫瑰花香,盆栽生长好管理,抗病性强。

巨玫瑰

三、盆栽葡萄苗桩的培育

盆栽葡萄苗桩主要选用三种方法培育:扦插、压条和移栽。

扦插:扦插时间以春季为宜。秋冬时节,可截取当年生长健壮果枝,短截20厘米左右。冬季挖沟深埋保存插穗,来年春季扦插。插穗萌发新芽后,生长高度达到约五十厘米左右,则需要进行摘心,抑制继续生长。秋末冬初,进行剪枝,保留三个芽眼,以培育三条生长主干。第二年即可开花结果。初始结果,不宜保留果粒数量太多,以免影响枝干生长繁育。

压条:压条培育是操作简单,管理用时少,收效快的培育方法。压条的时间,宜在春季植株没有发芽之前。选取葡萄结果枝,穿入花盆底部透水孔,盆内填土,春季果枝开花结果生长时期,压条不要脱离母株,夏季果实基本生长完成,可将花盆底部下外露压条逐渐环切,开始环切部位可在三分之一左右,夏季高温,葡萄生根很快,当盆内底部枝条萌发新根之后,可继续环切。葡萄果实成熟之后,即可全部将盆外底部枝条切断,脱离母株,单独观赏。

压条繁殖的植株不足之处在于,只能当年结果观赏,第二年,不再开花结果。最好将葡萄植株移栽到地上生长一年,第二年秋季即可重新移栽上盆栽培。

移栽:移栽可分为小苗移栽和老桩移栽。

小苗移栽:可选取一年生小苗或两年生大苗,冬季进行剪枝,留2-3个母蔓,每蔓留2-3个饱满芽眼。栽植时间最好在初春植株没有发芽前,栽后浇透水,放阴凉处,3-5天后再放阳光下正常养护。

老桩移栽:要培育葡萄观赏盆景,宜选择葡萄老桩移栽。移栽方法,可分两步进行。第一步,选择大田生长多年,株型美观,枝干健壮的植株,冬季进行短截,只保留根部以上30厘米长度的枝条。植株在在田间越冬。第二步,早春时节,土地解冻之后,则需要及早移栽上盆。对生长过密根系可以进行疏剪,需要注意的是,切不可再对枝条进行修剪。春季葡萄枝条株液开始流动,为“伤流期”,如果伤流期修剪,则会出现剪口大量流水,植株剪口失水太多,会导致枝条干枯缩枝,严重影响老桩移栽成活。

四、盆栽葡萄的四季管理养护

盆栽葡萄在生长结果期间,养护管理比较繁琐复杂,尤其是从开花到果实这段时间,在管理方面更是需要注意各种细节技术。以山东地区巨峰葡萄为例,植株生长时间过程大致为:4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实成熟。

1、春季管理

盆栽葡萄在谷雨前后,主要生长过程是萌芽,立夏之后抽穗和开花坐果。期间,养护管理的主要方面就是控制好浇水。因为植株在萌芽、抽穗开花坐果的不同生长阶段,对水分的需求差别很大。花芽萌动期到花前,相对湿度控制在70%~80%为宜。花期要求盆土相对干燥,天气晴好,有利于花蕾开放和花粉散发授粉,

萌芽之前,需要浇一次透水,为植株春季恢复生长提供充足的水肥。萌芽之后,果枝生长和抽穗同步进行。可视天气与盆土情况酌情浇水,使盆土保持湿润。一旦花苞开裂,则需要停止浇水,盆土保持稍微干燥状态为宜。如果浇水太大,则难以坐果。

葡萄抽穗部位一般在果枝四五片叶子长出之后,一般情况,一条果枝,最多能够抽出三个果穗,选留穗状最大的一个保留即可,其余在没有开花之前摘除。

抽穗之后,植株营养生长和生殖生长同时进行。在开花结果的同时,新萌发的枝条继续生长。为保证养分集中供应开花结果,需要用摘心的方法抑制营养生长。果穗之上枝条生长出四至五个芽节之后,即可将顶梢主心摘除。为保证当年果实生长发育 的营养和为来年培育健壮果枝,新发枝条不宜任其生长,也不可留枝太短。

2、夏季管理

立夏之后,葡萄果实进入生长膨大成熟期,同时植株也进入生长旺盛期。期间养护管理的主要措施是浇水、追肥、打顶,抹芽、摘须。

花开坐果之后,葡萄会出现自然疏果现象,即果穗的米粒大小的颗粒会自然掉落三分之一左右,这是正常现象。存留的颗粒则继续发育生长。当葡萄花生粒大小的时候,则需要结合浇水进行第一次追肥,肥质以氮磷钾含量均衡的复合肥或者用鸡粪沤制的有机肥为好。无论何种固体肥料,只撒在盆土表面即可,不宜深施肥。浇水选择早上浇,一般下午不要浇水。果实发育生长完成,没有成熟之前,则需要停止施肥,控制浇水次数和浇水量。盆土保持相对干燥为宜。

春季第一次摘心之后,果枝顶端则会继续萌发副心,对萌发的副心,只可保留2片叶子,然后摘心。再次萌发新芽,只保留一片叶片即可,之后依次类推。目的是增加叶片数量,以利于植株进行光合作用制造养料,供应果实生长。当果实进入成熟期,需要充足的光照的时候,则可将顶端副心生长叶片全部摘除。切忌摘除主干叶片,以免影响果枝的发育生长。

对于果穗底部和植株基部萌发的新芽,一律予以抹除。葡萄生长出的卷须,除了保留几条攀援支架之外,其余的都需要摘除,以免消耗养分。

3、秋季管理

进入秋季之后,葡萄结果期结束,植株会进入第二次生长期。期间的管理措施除了随时摘除新萌发的叶芽之外,还需要进行第二次追肥,以利于果枝繁育成熟,花芽饱满。逐渐减少浇水,盆土宜干湿相间。

4、冬季管理

冬季管理的主要措施有:剪枝、追肥,越冬保温等。

剪枝:冬季修剪的时间不可过早,以小雪前后为宜。葡萄霜降立冬期间落叶之后,果枝依然会继续生长发育,必须给其留足充分的成熟时间,小雪之后,则完全进入深度休眠状态。

盆栽葡萄保留果枝不宜太多,对于病虫枝条、徒长枝、衰弱枝、过密枝,统统从主干部位剪掉。

每条果枝只可保留二至三个芽眼,葡萄枝蔓的髓部较大,组织较疏松,水分易蒸发,剪口应距最顶端的芽眼2-4厘米,以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多。

追肥:剪枝之后,封冻之前,需要对盆栽葡萄进行追肥。可将花盆边缘内侧盆土按半圆形状深挖到盆土底部,然后将有机固体肥料如鸡粪等加土搅拌均匀,填入盆中,追肥以后,浇透水。第二年冬季,则可开挖另一半半圆进行追肥。

保温:以山东地区为例,地栽葡萄不需要采取任何防护措施,完全可以在室外越冬。但是,盆栽则需要对植株采取保温措施,尤其是对葡萄根部。

室外越冬,可将盆栽移到向阳处摆放,有条件的可将花盆埋入地中,也可以用塑料薄膜对根部进行包裹或者遮罩。植株较小,也可以到阳台越冬,越冬室温不宜过高。无论何种方式,盆栽盆土都要经常保持湿润,葡萄根系在冬季最怕干冻。

四、盆栽葡萄的病虫害防治

霜霉病:霜霉病是葡萄主要病害,发病时间多在夏末秋初时节。霜霉病对叶片、新芽和果粒危极大,不但会影响当年葡萄生长和产量,而且,对下一年葡萄生长和产量也会造成严重影响。发病症状主要表现为:叶片上出现黄色水浸样的斑点,初期不明显,但发展到后期会严重,叶片和果实出现灰白色,最后导致叶子和果实腐烂。

黑斑病:发病时叶片颜色呈现为褐色,发病期主要在4-5月和9月。危害葡萄果实,叶片、果柄等,9月发病损害叶片,导致落叶和新梢萌发,影响果枝生长发育成熟,导致来年挂果少甚至不结果。

这两种病害主要有病菌传染,诱发因素是高温高湿和通风不良。预防措施主要是加强光照,注意栽培环境的通风。也可在果实成熟之前和收果之后,用波尔多液或者灭菌梁喷洒叶片和果实。

葡萄虎子,葡萄虎子是葡萄的主要虫害。葡萄虎子的幼虫个体较大,蚕食葡萄的叶片,食量极大,经常把叶片吃的寸叶不留。葡萄虎子颜色多变,靠近枝干的呈黑褐色,在叶片上的为绿色,白天潜伏在枝干背后和叶子背面,夜间出动咬食叶片,因此需要仔细观察,数量较少,捉拿即可。

后记:本文内容,是百花杂坛长期栽植葡萄较为详细的实践总结,完成撰写,对有关支持 帮助过的老师和朋友表示衷心的感谢。首先感谢我的老师,本人曾经拜巨峰葡萄栽培专家、高级农艺师学习葡萄栽培技术,并且获赠优质巨峰葡萄苗10株。再就是感谢我的地邻,在农村种责任田的时候,地邻是种植葡萄专业户,手把手传授给我很多实践经验。第三感谢头条好友兰姐,本文插图,是由兰姐拍摄友情提供。

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