如何种植食叶草(食叶草种植可行性报告)

亲爱的屏幕前的你，早安！今天向大家介绍一种长寿的食物：食叶草

食叶草又名蛋白草、氨基酸草、长寿草，多年生宿根草本植冂物，.
食叶草种植方法，蓼科酸模属。

食叶草主根发达，具有越冬能力；茎直立不分枝、粗壮、有棱肀槽，株高达1.60米；叶簇生，全缘光滑，叶色青绿；披针状长椭圆形，长0.55?0.80米，宽0.15?0.30米；叶柄长0.25?0.50米。耐盐碱：食叶草在PH值9.50?含盐量0.6%的盐碱地、滩涂地及沙漠荒地都能生长。抗干旱：食叶草根系可深达地底1?2米左右，能充分利用深层土壤中的水分。耐严寒：食叶草对严寒有*的适应性，在-40℃条件下亦能安全越冬，雪融返青。长寿草---食叶草播种当月即能收割，生长期长，.食叶草种植方法，一次播种25-30年不再播种，故得名长寿草。

种植广泛---食叶草-40℃到 40℃均可生存，北京中农食叶草自然科学研究院,中农食叶草自然科学研究院,不怕旱、不怕涝、盐碱地、贫瘠地均可种植。

用途广谱---可直接用于牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼等养殖的饲料喂养，可用于面粉、面条、饼干、包子馒头等加工原料（成本降低90%，营养增加10倍），可用于制药、饮料、蛋白粉等生产原料。

高营养---食叶草富含蛋白质高达36.0%?48.7%，是特仑苏纯牛奶的10倍，是大豆的6倍，故得名蛋白草；含有人和动物必须的十八种氨基酸高达35.0%以上，故又名氨基酸草。

高产量---食叶草生长速度快，昼夜可长7-10cm，高度可达1.6米，产量特高，北方年产鲜草20~40吨/亩，南方年产鲜草较高可达60吨/亩。
收益---食叶草经济效益特高，种植当年可收益达20000元~60000元/亩。投资食叶草种植，年回报率可达十倍。

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开发食叶草种植的意义

1、航天、军备项目背景

航天、军用食品是指按军队规定的技术标准生产、供应的各类制式食品的总称。中国人民解放军的军用食品分为野战食品、远航食品、救生食品和通用食品四大类。

军用快餐包括761压缩干粮、90军用压缩干粮、直型营养速食面条、脱水快餐米饭等。

军用快餐与民用快餐最显著不同的标志之一是它特别强调食品的营养价值。在野战条件下，官兵的劳动强度是巨大的，一个人在重度军事劳动中每人每天消耗体能为4000大卡。军用快餐所提供的能量必须达到4000大卡才能补充消耗的体能需要，否则，就可能"入不敷出"，影响正常的训练。在保证能量基本供应的同时，还要加强营养素供应，如维生素、矿物质等。因此，军用快餐绝不是简单的充饥品，是一份精心设计、营养结构合理的食品。

2、粮食项目背景

罗马5月10日电　（记者叶琦）联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署和欧盟日前共同在线发布的《2021年全球粮食危机报告》称，在55个国家和地区中，2020年至少有1.55亿人面临重度粮食不安全问题，比上一年增加约2000万人，达到过去5年最高水平。

2020年中国农业农村部发展规划司司长魏百刚在国务院联防联控机制举行的新闻发布会上表示，当前我国粮食产量丰、库存足，即使在前一阶段国内疫情比较严重的时候，市场上粮食及各类副食都货足价稳，但在粮食生产方面，由于粮价持续低迷、售粮难、种田成本逐年增加等原因，传统农户和种植大户的种植意愿不高，粮食安全也是有一些隐忧的。保障国家粮食安全是一个永恒课题，我国是人口大国，人多地少，尤其要对粮食问题居安思危。农民要种粮收益，地方要财政收入，国家要粮食安全，如何平衡三者之间的关系，是新时代摆在大家面前的一道考题。当前和未来工作的重中之重，还是研究出台更多更好的政策举措，鼓励和保护地方以及农民的种粮积极性，让大家种粮有利可图，让农业成为有奔头的产业，确保国家粮食安全形势持续向好。

虽然在2021年面对新冠肺炎疫情影响和复杂的国际粮食市场形势，中国国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云在当天召开的国家粮食和物资储备局新闻通气会上表示，当前中国粮食市场供应充足、运行平稳。中国粮食库存处于较高水平，小麦、稻谷等口粮品种能够满足一年的消费需求，大中城市成品粮油库存保障能力都在20天以上。同时，企业商品库存明显增加，企业商品库存创近15年来的最高水平，东北地区玉米商品库存已达到上年同期的3倍。“中国粮食库存结构进一步优化，抵御市场风险和维持有效供应的能力进一步增强。”但一年库存是否真的能够应对后疫情时代不可控的国际形势？未来的粮食储备正如中国农业农村部发展规划司司长魏百刚所说：保障国家粮食安全是一个永恒课题，我国是人口大国，人多地少，尤其要对粮食问题居安思危。

3、健康项目背景

对于运动员来说正确选择食物、合理烹调加工至关重要。 正确选择食物是保证饮食质量的关键。运动员对各种营养素的需要由运动项目的强度和身体条件来决定。所强调的是蛋白质的质量，蛋白质摄取不足可引起运动性贫血，这在赛前强化期尤需注意。赛前的调整期要增加碳水化合物的摄取，比赛当日碳水化合物应为主要食物。选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物，主食不宜过于精细，品种要多样时应尽量保持食物的营养成分，还要注意色香、味，以增进运动员的食欲。

4、乡村振兴项目背景

乡村振兴的关键是毫不动摇地坚持和加强党对农村工作的领导，确保党在农村工作中始终总揽全局、协调各方，为乡村振兴提供坚强有力的政治保障。消除贫困、改善民生、逐步实现共同富裕，是中国特色社会主义的本质要求。

5、国际贸易影响：目前食叶草多为国内种殖，如果把食叶草做为出口贸易粮食将有影响世界粮食问题之改变

6、其它养殖业影响：【食叶草作为饲料的优势】

营养高：蛋白质含量可达48.70%；
产量高：年产较高可达60吨；
适应性强：能适应冷带、热带、亚热带气候，能在平原、丘陵、山地生长，抗病能力强；
提高力：根 、茎、叶含有许多活性物，能够提高力、抗菌；
经济效益明显：节约饲料投入；提高动物日增重、饲料增重比；提升净肉率；
改善肉制品质量：降低胆固醇、提高钙、谷氨酸等、提升鲜度。

相信不远的将来食叶草将改变餐饮

安佰特种业，

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食叶草种植技术更多

一、食叶草种植技术

　　食叶草是一种早产、高产、多年生高蛋白植物，可直接饲喂和青贮、干制粉碎，牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、兔、都爱吃，其节粮性能优于其它牧草。食叶草有很高的开发利用价值，它可直接充当蔬菜，加工成餐桌上的美味佳肴，供人食用，或凉拌、或炒、或汤，无不味道鲜美，风味独特。食叶草在饲草饲料资源开发上可谓一枝独秀，该品种对环境要求不高，耐旱、耐盐碱、易种好管，生长快，产量高，一次种植生育期在20年以上，一年可收割5～6次，一般年产鲜草15～20吨，其干物质蛋白含量远远高于苜蓿、小米、玉米、大豆等作物，是目前和长远发展养殖业降低养殖成本的首选牧草品种。

　　其栽培技术如下：

1、整地与施肥：深耕土地，整平耙细，每亩施农家肥2000公斤，钾肥、磷肥各5公斤。

2、种植方法：播种时间不受季节限制，最低温度在10℃以上均可播种，方法有条播、撒播、穴播，但以育苗和分株最佳。

①育苗移栽：利用温室、温床和塑料大棚等进行育苗是一种最经济的繁殖方法，每亩用种子250克。将苗床灌水，为使播种均匀，待水全部下渗后将种子和细沙、土掺和在一起密播(4～6克/平方米)，然后在上面撒一层1至2厘米厚草木灰。为了使下种后的土壤保持湿润，每天傍晚可洒一次水。当幼苗长出5至6片叶时即可移栽，移栽后压紧立即浇水。活苗后应中耕松土，株行距为70厘米×70厘米为宜。

②分株繁殖：把生长健壮的植株连根挖起，割去生长点以上的茎叶，切掉根的下部，仅留上部带生长点的根茎段7至8厘米，将根茎纵向切开为数个分株，每个分株上部有1至2个芽，切后直接定植于大田，大约5至6天即可长出新叶。这种方法移栽后成活快，生长迅速，定植当年可获得高产。切掉的下部根段为良好的饲料，每亩可收1300公斤。

③施肥与灌溉：幼苗定植时需适量的磷、钾肥，定植后及时灌水，5天后再灌一次。每次刈割后都应灌水施肥，以获得更高的产量。

④田间管理：除草、中耕和松土可以提高地温，改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后需及时中耕松土。此外，应注意防止蚜虫和白粉病的发生。

⑤刈割：植株高50厘米左右即可第一次刈割，以后每隔30至45天可刈割一次。及时刈割可使植株保持在发育的幼龄阶段，生命力旺盛。刈割时留茬高3至5厘米，最后一次刈割应不晚于停止生长前25天，以利于植株越冬。

3、营养价值：干物质中含粗蛋白质30至34%，粗脂肪3.6%，粗纤维13%，无氮浸出物8.3%，粗灰粉18%。

　　二、食叶草的栽培技术

　　食叶草栽培技术的中心是掌握其本身的植物学特性和生物学特征以及生长发育的基本规律，针对不同地区、不同土壤、不同条件和不同年度的气候因素，综合运用先进农业技术，充分利用有利条件，最大限度地克服不利因素，提高产量和品质，增加经济效益。

　　育苗移栽与大田直播

　　育苗移栽与大田直播是两种不同的种植方式。育苗移栽的好处是可以提早栽培时间，节约种子，在盐碱地和夏季移栽比直播容易成功。大田直播的好处是能够实行机械作业，有利于节省劳动力。各地可以根据实际情况选择种植方式。

1.育苗

(1)育苗方式：育苗方式分为保护地育苗、塑料薄膜覆盖育苗、遮阳网育苗、露地育苗。保护地育苗即在温室大棚中育苗，冬季或早春育苗宜采用这种方式。塑料薄膜覆盖是为了保温、保湿而采取的育苗措施。遮阳网育苗是夏季为防止太阳暴晒而采取的技术措施。在气候条件适宜、温湿度都有保证的情况下可以采取露地育苗。几种育苗方式的基本技术要求大致相同，只是在保护地育苗和覆盖育苗时要增加管理环节。

(2)育苗地选择：育苗地应选择离大田较近、交通方便、土壤肥沃疏松、有灌溉条件的温室、大棚或露地。地下病虫害严重的老菜田以及盐碱地不适合作育苗地。

(3)作畦：育苗畦宽1.5米左右，长度可以根据需要和条件灵活掌握，以能够整平畦面为限度。畦面要求平整而细碎。每亩施3～4吨腐熟过筛的厩肥。播种前要灌足水。在粘重土壤育苗最好在畦面铺一薄层沙土(盖住畦面即可)。

(4)播种：播种前应先将种子用水浸泡12小时左右然后捞出，在室内晾至种皮无水、种子自由滑落时即可播种，浸种过的种子不宜再过分干燥。播种量以每平方米5克左右为宜，播种方式为撒播。将种子均匀地撒在畦面上，然后覆盖0.5～1厘米厚沙土或沙壤土。为了预防地下害虫可制一些毒饵与种子混播。

(5)幼苗管理：播种后需要控制温度，地表温度低于10℃需覆盖增温与保湿，地表温度超过35℃需遮阳降温。畦面要保温直至出齐苗。出苗后要防止高温、暴晒、霜冻、水淹、干旱等不利因素对幼苗的伤害。覆盖地膜的要在出齐苗后揭膜。保护地育苗要注意放风炼苗。如播种均匀，一般不需间苗，如发现局部过密可适当间苗，间至不拥挤即可。杂草严重，影响幼苗生长时要除草。

2.移栽

(1)选地：食叶草适应性强。在南方北方、平原山地的各种土壤条件下都能生长。但为了取得较高的产量和效益，最好选择土层深厚、有机质含量高、酸碱度适中、排灌方便的耕地。新开垦的盐碱荒地应经过改良熟化后再进行种植。如以防风固沙、保持水土为主要目的，选地条件可放宽。

(2)整地、施基肥：对于未翻耕土地要进行翻耕。冬前已翻耕的土地要浅耕或耙地。翻耕深度要在20厘米以上。整地要求平整、疏松、细碎。采取渠灌方式的要根据播种机和收割机宽度作畦。采取喷灌方式的可不作畦。要结合整地施足基肥。中等肥力的土壤要求亩施腐熟的厩肥3～4吨，如无施厩肥条件也可以磷酸二铵代替，以每亩30公斤左右为宜。缺钾地区要适当增施钾肥。

(3)定植：定植可采取机械和人工相结合方式。机械开沟，人工起苗、栽植。开沟距离50厘米，沟深根据幼苗根系长度掌握，以保证栽直根系为合适。要求开沟要直，以利田间管理。起苗可以不带土，但要注意保护根系，尤其是不要使根系失水。苗龄以40～50天为宜，如苗龄大，根系和叶片过长，可采取截断根系(留10～15厘米)和叶片(留10厘米左右)的方式移栽。起苗后要及时栽植。栽植要求栽匀、栽直、栽正、深浅合适，栽后踏实。株距以12～15厘米为宜，行要栽直，根系要直立，不得卷曲，深度以埋住根茎为宜。栽后灌足水，成活率一般在95%以上。

3.大田直播

(1)选地：与移栽要求相同。

(2)整地、施基肥：与移栽要求基本相同，只是播种对地面平整、细碎的程度要求更高，在播种前要镇压。在整地前浇足水并保持底墒，有利于抢墒播种。

(3)播种期：根据食叶草的特性，只要条件合适，一年四季均可播种，限制因素主要是温度。当地温达到10℃以上时即可播种，地温超过35℃以上不宜播种。在北方地区最迟播种期不得晚于食叶草停止生长前两个半月。播种过晚，根内养份贮藏不足，不利于越冬和返青。在北京地区春播以3月下旬至5月上旬为宜，秋播以8月下旬至9月中旬合适。春播生长旺盛，当年不抽薹，播种当年就容易获得较高产量，缺点是需要在苗期下力量控制杂草。秋播的好处是杂草容易控制，入冬后一年生杂草自然死亡，缺点是播种当年无产量。各地气候条件差异较大，具体什么时间播种需因地制宜。

(4)播种量：每亩播种量200～250克，为保证播种均匀需混合10倍左右的填充料。填充料可用小米、过筛二铵以及其他与种子大小、比重、光滑度相近且对出苗无害的物料。

(5)播种方式、方法：播种方式以使用小麦精量播种机条播为好。行距50厘米左右，株距待间苗时确定，以10～15厘米为宜。播种深度为1.5～2厘米。

　　三、食叶草抗严寒、耐碱性、御干旱

　　食叶草主要特点：

食叶草是一个高产、高蛋白的多汁饲料作物。食叶草不仅是优良的牧草，同时还是理想的蔬菜新品种，口感好，很有特色。

　　食叶草生长第一年呈叶簇状态，第二年才开花结实，株高1.7～2.9米；鲜草产量高，在水肥条件较好的情况下，每公顷产量可达150～225吨(干草15～22.5吨)；蛋白质含量高，干物质中粗蛋白质含量，叶簇期达30%～34%，现蕾期达28%～29%；抗寒性强，返青早，在新疆3月初返青，4月中下旬可提供早春利用；生育期短，85天左右成熟，青绿生长期长，种子产量高，每公顷可达1 500～2 250公斤；喜水、喜肥、耐涝、比较耐盐，生长寿命长，但易感白粉病；各种家畜均喜食，特别是奶牛、猪、禽。

(一)主要特点

1.抗严寒

　　由于本品种是在北纬45度以上地区培育而成，对寒冷具有“先天”的适应性，在-40℃条件下可安全露地越冬，我国各地均适合种植。

2.耐盐碱

　　多数作物在含盐量超过0.3%的土壤中便无法存活，但食叶草却可以在含盐量0.6%，pH值为8～10的土壤中正常发育生长，这可能是因为它根部细胞能合成一种特殊的低分子碳水化合物，以调节细胞内外渗透压平衡。

3.御干旱

　　根系可深达2米。即使在年降水量130毫米的干旱地区，由于它能充分利用深层土壤中的水分，有可效地抵御干旱热风恶劣天气，故最适合在那些“靠天吃饭”的干旱地区种植。

4.高蛋白

　　鲜嫩适口，营养丰富，猪、牛、羊、兔与家禽草鱼都爱吃。它除含有18种氨基酸和多种微量元素外，特别是蛋白质是牧草中的冠军，可与大豆媲美，综合效益已大大超过大豆。

5.效益好

　　栽培一次可利用25年，年产鲜草15吨/亩以上(干草1.5吨)。从主要营养蛋白质含量而言，种1亩食叶草与种14亩玉米或9亩大豆蛋白质总量相当(玉米粗蛋白为7.2%，按亩产500公斤计算；大豆粗蛋白含量为35.1%，按亩产150公斤计算)。在我国有限的土地资源中种植高营养牧草，显然比种玉米，比种大豆效益高得多。它可以代替饲料中的粮食成份，实现以草代粮，降低饲料成本，提高养殖效益，在一定程度上代表当今饲料源的发展趋势。

(二)形态特征

　　食叶草为多年生草本植物，生长期25年，连座丛期平均高70厘米，抽茎期高2～3米，叶片隋圆形，长90厘米，宽25厘米。一昼夜株高生长可达5厘米，温度在20℃～28℃时生长最快，低于5℃停止生长，轻霜对其无危害。当年不开花，次年6月份开花结籽，从返青到种子成熟90天，产种子50～100公斤/亩，种子呈棕褐色，三棱型，千粒重2克。

(三)栽培技术

1.种植方法

(1)直播 大田直播以4～10月为宜，条播、穴播、撒播均可，播量200克/亩，为使播种均匀，掺入3～5倍的细沙土。播深为1厘米，播后立即镇压，利于保墒和防风。

(2)育苗移栽 利用温室、温床或塑料大棚等进行育苗是一种最经济的繁殖方法，用种子20克/亩，播种前将种子用温水浸泡3小时，再将苗床灌水，为使播种均匀，待水全部下渗后将种子和细沙土掺和在一起密播(4～6克/平方米)，然后在上面撒一层草木灰。为了使下种后的土壤保持湿润，上面可搭20～30厘米高的弓棚膜，当幼苗出现5～6片叶时即可移植，移栽后压紧，立即浇水。苗活后应中耕松土，株行距以70厘米×70厘米为宜。

(3)分株繁殖 把生长健壮的植株连根挖起，割去生长点以上的茎叶，切掉根的下部，仅留上部带生长点的根茎段7～8厘米，将根茎纵向切开为数个分株，每个分株上部有1～2个芽，切后直接定植于大田，大约5～6天即可长出新叶。这种方法栽植后成活快，生长迅速，定植当年可获得高产。切掉的下部根段为良好的饲料，可收1 300公斤/亩。

2.田间管理

　　除草、中耕和深松土可以提高地温，改善土壤通气性，促进生长。生长第二年以后，需及时中耕松土。此外，应注意防止蚜虫和白粉病的发生。

3.刈割

当植株高50厘米，即可进行第一次刈割，以后每隔20～30天可刈割一次，及时刈割可使植株保持在发育的幼龄阶段，生活力旺盛，刈割时留荐高度3～5厘米，最后一次刈割应不晚于停止生长前25天，以利于植株越冬。

(四)营养价值与利用

　　食叶草干物质中含粗蛋白30%～34%，粗脂肪3.6%，粗纤维13%，无氮浸出物8.3%，粗灰粉18%，鲜嫩茎叶是各种畜禽草鱼爱吃的青饲料，鲜喂、青贮或加工成草粉均可。生鲜喂时将茎叶切碎直接喂或打浆拌入糠麸等饲料后再喂，喂牛可整株。青贮时应加20%的禾本科干草粉或秸秆或禾本科牧草混贮，其中秸秆应占30%。食叶草不仅是品质优良的牧草，也是理想的蔬菜新品种。尤其适合凉拌、泡菜和馅。

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