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种植大棚蔬菜的方案

农业百科网 发布时间:2023-11-01 19:00:23分类:果树种植

在温室大棚蔬菜种植中,按蔬菜生育期可分为苗期、定植期、开花坐果期和采摘期,在这4个时期里面,定植期是最短的,但定植期又是承前启后的一个环节。承前是苗期的延续,因为定植后至开花坐果之前也属于苗期;启后是因为紧接着就是开花坐果期,所以说,定植期管理的是否到位,对开花坐果起到了决定性的作用,这就是定植的重要性,可以说定植期是整个蔬菜生育期管理核心当中的核心,直接决定了蔬菜后期的产量,有很多细节需要我们仔细研究。

一、定植期的管理目标

定植期的管理是有目标的,而所有的管理工作都是围绕这个目标来展开的。第一个管理目标是保证定植后不死苗、不得病,把苗从苗盘定植到地里,至少要保证它能成活,这是最基本的要求;第二个管理目标是缓苗快,让苗尽快缓过来;第三个管理目标是根系要发达。这三点是判断定植工作好坏的标准,这三个管理目标达到了,就会为后期的高产打好基础了。

二、定植期的核心细节管理

定植期虽然在整个蔬菜生育期很短,但是很多管理细节却很重要,从关键点上来说,主要有以下几块。

(一)消毒工作是核心

只有做好消毒工作,才能保证定植最基础的目标,不死苗、不得病。消毒工作可分为两块,一个是定植苗的消毒,一个是土壤的消毒,我们很多菜农朋友都容易忽视这块。

1、叶部消毒提抗性

苗子的消毒,不管是自己育苗还是买苗,都要进行叶部消毒和提抗性。具体消毒用什么药剂,可根据种植的茬口和往年发病情况,灵活用药。但无论是什么病害,都可分为高等真菌病害、低等真菌病害、细菌病害。

我们很多菜农朋友都不会去区分病害,因此,建议在喷药的时候真菌病害和细菌病害可以一块去防。用药建议75%苯甲·二氰(20%苯醚甲环唑+55%二氰蒽醌)水分散粒剂5克+30%春雷·霜霉威(2%春雷霉素+28%霜霉威盐酸盐)水剂40毫升+含氨基酸的中微量元素水溶肥料30毫升一桶水,对苗子连茎秆带叶一块喷淋。其中苯甲·二氰防治高等真菌,春雷·霜霉威防治细菌病害,中微量元素水溶肥料提高苗子的抗性。

2、根部消毒促生根

根部消毒包含苗子根系的消毒和土壤消毒。

(1)根部消毒

带着苗盘涮根生根,另外防治根部死苗,也就是防治根部携带病原菌,蘸根后就用不着定植后再去灌根,只要不是在7月份定植的,因为7月份是温度最高的时候,除了蘸根后等苗子缓过来还要喷淋一遍,也就是说除了秋延茬口,其它茬口蘸一次根防死苗就没有任何问题。

蘸根推荐用药甲霜·恶霉灵+枯草芽孢杆菌+霜霉威盐酸盐+含氨基酸中微量元素水溶肥料,防的是三个病原菌,立枯丝核菌、镰刀菌和腐霉菌,连着茎基腐病、立枯病和根腐病一块来预防,蘸根后在棚室里放置3~4个小时后再定植,苗的消毒地上部和地下部都要进行消毒。

(2)土壤消毒

尤其是针对重茬,如果是新棚,刚建的棚用不着棚室土壤消毒,如果已经种了4~5年,一定要进行棚室土壤消毒。在将地整好之后,定植前7~10天先浇一次消毒水,浇水造墒,随水冲施三氯异氰尿酸1亩地500克~1公斤,根据重茬年数决定用量,目的是在浇水造墒的同时压低土壤中的病原菌基数。

很多菜农担心冲施强氧化剂会将整地时施的菌肥杀死,其实我们用的菌肥都是干的,里面的菌都是休眠状态的菌,浇完水后过几天菌才能苏醒,等到菌激活后,氧化剂早都过了持效期。

(二)定植方式有技巧

1、关于起垄

到底是起垄好还是平畦栽培好?我们首先要明白起垄的目的是什么?如果是越冬茬或者是早春茬,先起垄再定植,因为在定植时外界气温已经很低了,地温也会降低,起垄最大好处就是提高地温,这在冬季或早春是特别关键的;越夏、秋茬,秋延后平畦和起垄都没有太大影响。

起垄时高度至少要保证20~25厘米,太低起不到起垄的目的。我们有的菜农喜欢平畦栽,然后培土起高垄,这种栽培模式不建议,因为现在土壤都恶化,如果平畦栽栽后再培土,容易出现沤根和早衰的问题。

2、关于定植

定植主要的问题在深浅的把握,无论哪个茬口,建议深翻地浅栽苗,深栽苗不发。浅栽苗的好处首先是地温高,尤其是寒冬季节;其次,在夏秋季节容易浇水过大,栽的越深,老根越容易出现沤根。一般建议苗子定植后和地面的高度与在苗盘时是一样的,如果存在徒长苗,可以躺着栽也不能深栽。

3、关于穴施肥料

定植到底该不该穴施肥料,好多厂家说菌肥安全,直接穴施就可以。不是不可以,要明白目的是什么?如果说只是让苗缓的更快,没必要穴施。穴施肥可以用,但是必须要起到该起的目的,穴施只有一种情况,防根部病害,因为有一些土传病害,比如镰刀菌、镰孢菌,不能完全杀死,只会压低病原基数,在这个基础上,穴施一些菌肥,形成菌群优势,能够防死苗,别的壮苗什么的根本就用不着。

关于定植期的水肥管理,大家可参考之前的文章里的“三水定乾坤”章节:温室大棚蔬菜种植,做好土、肥、水管理,你也能成为种菜高手

(四)关于地膜选择的问题

种植大棚蔬菜的方案

对于地膜,首先我们要明确的是盖地膜肯定要比不盖地膜好。在使用地膜时,主要存在以下三个问题:

1、地膜什么时候盖?

建议覆盖地膜的时间是在定植后12~20天,不建议太早,越早会在土表形成温度高、湿度大的小环境,不利于根系深扎根。

2、盖白膜还是黑膜?有什么区别?

白膜和黑膜的使用是有讲究的,要根据目的来选择。白膜最大的好处是透光,能提高地温;黑膜不透光,最大的好处是防杂草。如果地里杂草太多,建议用黑膜,尤其是针对种棚大户,除草的人工成本太高,黑膜又分银灰膜,正面银灰色,背面黑色,正面驱虫,背面放杂草。黑白膜,正面白色,背面黑色,正面反光,背面防杂草。在选择地膜时,一定要根据自己的实际情况选择。

3、地膜的厚度

不管选择用白膜黑膜,建议厚度宜厚不宜薄,厚一点不容易坏,一个生长季节下来,能够顺利回收,地膜千万不能旋到地里,这对下茬作物根系生长是极其不利。

(五)定植后温度两段管理

定植后的温度管理也特别重要,建议分两个阶段,第一阶段是从定植到缓苗,一般建议7天左右。这一阶段叫缓苗期,缓苗期建议高温管理,目的是促进快速缓苗,但是这个高温并不是不通风,闷棚。所谓高温管理,比如西红柿白天合理的温度是28~30℃,不超过32℃;黄瓜、甜瓜等瓜类,建议白天温度合理的温度是30~32℃,不超过34℃;茄子、辣椒白天合理的温度是30~32℃,不低于28℃。

第二阶段是过了缓苗期至开花前,此时幼苗已经扎根,开始采用中温管理,高温管理利于缓苗,中温管理利于控苗,平衡生长,后期温度越高,越容易出现徒长。

(六)关于线虫的防治

线虫也是我们许多菜农比较关心的问题。只要地里有了线虫,是完全杀不死的,所有的措施都是为了压低虫源基数,不管是高温闷棚还是其它办法,目的都是让线虫危害在可控范围之内,线虫的防治分为三类。

物理防治:温室栽培主要的措施是高温闷棚,冷棚采取的措施是低温冻地,因为冷棚再怎么闷棚也做不到10厘米地温要达到55℃的要求,所以就只能低温冻地。如何低温冻地,等到这茬冷棚蔬菜拉秧后我们再讲。关于高温闷棚可参考我前面发表的文章:日光温室用好高温闷棚,降低土传病害和虫害的同时,还能改良土壤

化学防治:现在化学防治用的最多的两类药,一个噻唑磷,一个是阿维菌素。阿维菌素由于抗药性不推荐使用。虽然噻唑磷也有抗药性,但是噻唑磷目前在化学药剂里面还属于主流的一类,噻唑磷不能单用,一定要加氨基酸寡糖素,化学防治的优势是速效性好,劣势是容易出现抗药性。

生物防治:利用菌来防治线虫,如淡紫拟青霉等,这些菌可以防治线虫,菌的使用和土壤有直接的关系。单独用菌剂受土壤限制特别大,推荐在选择菌剂时一定要用高含量的,而且是复合型的菌剂是最好的,尽可能别只用一种。

线虫在防治时,要根据实际情况,灵活运用以上防治方法,建议3种方法综合性防治。原则是能用物理防治解决的不用化学防治,能用生物防治的不用化学防治。

在蔬菜的种植过程中,定植期是一个承前启后的阶段,菜农朋友一定要种植定植的一些管理细节,只有这样,才能为后期的高产打好基础。

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