三华李好种植吗(三华李大面积可以种植吗)

原创 桂农人家

八步三华李以果实大、色泽艳丽、香气浓郁、风味佳美、品质优而畅销南方地区，尤其在珠江三角洲地区倍受欢迎。八步区目前三华李的栽培面积、产量及品质等均在广西领先，形成了广西最大规模的三华李产业。为了促进该产业的健康发展，本文总结了无公害三华李花果管理、整形修剪、肥水管理及病虫害综合防治等优质丰产稳产栽培技术。

三华李原产广东翁源县，上世纪七十年代引进贺州市，九十年代发展迅猛，目前仅八步区面积就达6600hm2。八步三华李在六月下旬至七月上旬成熟上市，正值水果淡季，是人们夏季时令保健水果的最佳选择，近年来在粤、港、澳等地十分畅销，深受消费者的喜爱，价格居高不下。

八步三华李在当地种植第二年即可开花结果，四、五年树达到丰产，株产可达30～50kg。表现出生长快、结果早、丰产稳产、容易管理、适应性强、经济效益好的特性，是贺州市八步区水果业的主导品种，年产鲜果近70000000kg，面积、产量位居全广西前茅。

八步区"桂山牌"三华李果品获广西名牌产品称号，八步区被国家林业局命名为"中国李子之乡"。

但是由于八步三华李大部分是农户分散管理，果品质量参差不一。因此，在果品以质量取胜的今天，实行统一的技术、进一步提高八步三华李的质量和知名度，已经成为八步区三华李种植的重要工作。

技术概况

果园位于贺州市八步区贺街镇三步梯，总面积35hm⒉，定植规格5m*4m，2002-2005年种植，成龄结果树，实施无公害标准化技术前平均产量1025kg/667m2,优果率68%，果树生长正常，无大小年（除特别恶劣天气的年份外）。实施无公害标准化栽培技术后产量达到1898kg/667m⒉,优果率达85%，商品果达95%以上。

无公害标准化栽培技术要点

土肥水管理

一、施肥

实行行间生草、以有机肥为主的诊断施肥、因缺施肥、适时适量的配方施肥方针。实施肥水一体化的微灌。供试果园严重缺硼、镁、钙、铁（经华南农业大学资源环境学院进行土壤、叶片、果实采样分析）。据此，制定了合理的施肥方案，按每生产100kg李果，施纯氮、纯钾各0.8-1kg,纯磷0.5-0.7kg,纯钙0.1-0.12kg,纯镁0.18-0.2kg计,氮、磷、钾比例以1∶0.7∶1为宜。微量元素以缺补缺，镁、硼、锌、钼等以叶面喷施为主，在3-5月施用。

施肥时间：基肥(促花肥)在立冬前施下,目的在于促进花器官发育和开花结果良好,提高座果率。基肥是全年中最重要的一次，施肥量占全年的60%，以腐熟的禽畜粪、麸肥等有机肥为主，配施钙镁磷肥、石灰、草皮泥及钾肥，挖深沟宽40 cm、深40cm施下。株施有机肥25-30 kg，石灰1kg，钙镁磷肥1.5kg,钾肥1kg。

壮果肥在果实迅速发育期的3月下旬至中旬施下，目的在于减少落果，壮果壮梢，施肥量占全年的30%，以速效肥为主，施腐熟的人畜粪尿加少量复合肥，开浅沟施下，株施人畜粪尿20kg，复合肥1kg。

果后肥在采果后即施，目的在于恢复树势，健壮夏梢，促进花芽分化，增强叶片机能。果后肥以有机肥为主，配合速效氮、磷、钾肥，施肥量约占全年的10%，开浅沟施，株施人畜粪10kg，复合肥1kg。

二、水分管理

平地李园要整修排水沟，降低地下水位；坡地李园注意保持水土，同时防止种植穴积水。李园在花期、萌芽期、幼果期、果实迅速增大期需水较多，若遇春旱，应进行灌溉（但不宜灌水过多以免造成积水）。花期干旱应结合叶面施肥进行喷水（0.5%复合肥+0.5%硫酸镁+0.5%糖醇钙%，0.7%硼）。采前注意久旱骤雨造成裂果，在果实硬核期后注意防旱保湿，雨后及时排积水。采果后遇夏、秋旱，应适当微灌，以利夏梢生长和花芽分化。三华李必须在大雪前完全落叶，如不落叶可喷300-400倍的氧氯化铜促其落叶。

整形修剪

一、整形

树冠修剪根据树体的生长情况整形为自然开心型和疏散分层型两种树形，有利于三华李树体通风透光，减少病虫害，改善果实品质。

二、修剪

1、生长期修剪

主要在3-5月进行抹芽摘心，将冬剪剪口下潜伏芽萌发的过密枝新梢抹除，留下的新梢达40-50cm时摘心。采果后对徒长枝短截或剪除。

2、休眠期修剪

落叶后至开花前，剪除枯枝、病虫枝、过于下垂枝及徒长枝，疏剪过密枝。

花果管理

一、保花保果

在初花期和谢花期喷施0.5%钙肥+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，幼果稳果期喷施0.5%钙+0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾。5月上中旬叶面喷施500倍多效唑2次，隔一周再喷。

二、疏果

生理落果后立即进行，原则是：疏除病虫果、畸形果、小果，中短果枝每10cm留2个果，花束状果枝留1个果，长果枝每10cm留2-3个果。

病虫害综合防治

贯彻"预防为主，综合防治"的植保方针，以改善果园生态环境，加强栽培管理为基础，综合应用各种防治措施，优先采用农业措施、生物防治和物理防治方法，配合使用高效、低毒、低残留化学农药，禁用高毒、高残留化学并改进使用农药技术，降低农药用量，将病虫控制在经济阀值下，保证果品达到国家食品卫生标准。三华李主要病害有流胶病、白粉病、炭疽病、煤烟病等，主要虫害有：蚜虫、螨类、金龟子、蝽蟓、天牛、介壳虫、木蠹蛾、李实蜂、毒蛾、刺蛾等

一、农业防治

在果园建设和栽培管理过程中，采用种植防护林带，行间间作或生草措施、创造有利于李树生长和天敌生存而不利于病虫生长的生态系统，保持生物多样化和生态平衡。通过合理修剪，去除交叉枝、病虫枝、过密枝、带病叶、花、果并集中烧毁，减少传染源。冬季进行清园，喷洒300倍的45%石硫合剂，把枯枝、病虫枝叶集中烧毁，减少传染源。

二、物理防治

使用诱虫灯，诱杀夜间活动的害虫，利用捕蝇器捕杀果实蝇。用黄板诱杀蚜虫。

三、药剂防治

推荐使用植物源杀虫剂、微生物源杀虫杀菌剂、昆虫生长调节剂、矿物源杀虫剂、低毒低残留有机农药。

主要杀虫剂：烟碱、阿维菌素、生物复合杀虫剂、鱼藤酮、吡虫林、等。

杀菌剂：石硫合剂、代森锰锌类、甲基托布津、多菌灵等。

除草剂：草甘磷、百草枯等。

植物生长调节剂：多效唑、

限用中等毒性有机农药。主要有：敌敌畏、毒死蜱（乐斯本）。

对限制性使用的化学农药最后一次用药距采收间隔期应在30d以上，对允许使用的化学农药最后一次用药距采收间隔期应在20d以上 。

主要病害防治炭疽病：主要为害新梢叶片和果实，每年4～7月高温多湿易发病。用50%多菌灵500倍液、或70%托布津1000倍液防治。流胶病：7～9月高温干旱容易发生，发现有流胶时，用小刀刮去病部流胶物，用等量式波尔多液或45%石硫合剂100倍涂抹病部。尽量不要搅伤枝干，修剪时剪口要平滑。虫害主要以物理防治为主。

采收

一、根据果实成熟度、用途和市场需要决定采收期。

二、 三华李果粉较厚，采果时应用两个手指头（最好戴上手套）采摘。

三、 采收后进行分级包装，礼盒箱或筐底铺一层吸水纸，排列一层果实后再铺一层吸水纸，礼盒箱（筐）面覆盖一层纸后加盖包装。

此文由作者授权发表。作者简介：李志坚，男，广西平南人，高级农艺师，1990年毕业于广西农学院园艺系果树专业，主要从事无公害果树与蔬菜生产技术的研究与推广。
参考文献〔1〕 佘德松，冯福娟.国外李主要病虫害发生规律及无公害防治技术。〔J〕.中国南方果树，2003,5：56-59〔2〕杨建民等〔M〕.北京：中国农业出版社2001