何首乌如何栽种(何首乌如何泡酒)

当代野生何首乌的数量已经无法满足人们对何首乌的需求，因此人们开始不断研究何首乌的人工栽培技术，使何首乌的产量通过人工栽培而不断增加，从而确保何首乌的供应量。同时，种植户通过应用何首乌人工栽培技术能进一步增加收入，提高自身的生活水平。详情如下：

一、药用植物何首乌人工栽培技术的应用原则

现阶段，药用植物何首乌人工栽培技术的应用原则主要体现在以下几个方面。第一，适时原则。在何首乌人工栽培的各项工作中，大多都需要在特定的时间下开展，这样才能保证何首乌人工栽培技术的顺利落实。第二，合理原则。人工栽培技术的应用是为了保证何首乌健康生长，所以各项工作的开展都应契合何首乌的生长规律，从而保证药用植物何首乌人工栽植技术的应用效果。第三，高质量原则。何首乌根块中结合蒽醌的含量达到0.1%时才能入药，因此药用何首乌的人工栽培要秉承高质量原则，才能保证何首乌栽培的经济价值。

二、药用植物何首乌人工栽培技术应用前的准备工作

2.1 选地

优质的土壤环境，是保证何首乌人工栽植技术落实效果的基础，因此种植户应结合何首乌的生长特点选择合适的地点，并进行整地处理，从而为何首乌后续的生长打下良好的基础。通常，何首乌适宜在全年平均温度20.2～21.5℃、降雨量1 417～1 750 mm的环境下生长，同时种植户应选择灌排方便、土壤疏松、土层深厚、富含腐殖质的沙质土地块作为何首乌的栽培地点。此外，由于何首乌具有怕积水的特点，种植户要保证何首乌的种植地平坦，无明显洼地。与此同时，为了保证后期何首乌运输畅通，种植户要尽量选择交通便利的地区。

2.2 整地

做好整地工作能优化土壤肥力、降低病虫害风险、提高何首乌的成活率。因此，为了确保何首乌人工栽培技术的顺利落实，种植户要对何首乌种植地进行精细的整地处理，优化何首乌的种植环境。在整地过程中，种植户要先拔除土地上的杂草，然后进行深耕翻犁，通常种植户需要进行3次深耕翻犁，每次翻犁的深度都要在35 cm以上，并在翻犁后对翻出的草根进行清理，同时每次翻犁的间隔时间保持在3～5 d为宜。此外，翻犁后种植户应对土壤施用底肥，并开展消毒工作，同时借助旋耕机进行碎土，保证种植地无明显土坷垃，提高土壤的透水性。

2.3 采种贮藏

为了从源头保证何首乌的质量，种植户需要选择优质的何首乌种子进行育苗，实现何首乌优质高产栽培。同时要采取合理的贮藏方式，确保种子的活力，提高何首乌人工栽培技术的落实效果。在采种贮藏方面，种植户首先要筛选出无病虫害、发育良好的何首乌作为产种母株，然后待种子外皮呈褐色、内部呈黑色后，在种子脱落前及时采收，避免良种浪费。此外，为了保证种子的正常使用，种植户应通过日晒去除种子中多余的水分，然后将种子放入纱布袋或麻布袋中，并置于通风干燥处进行贮存，避免在贮存过程中出现发霉或感染病虫害等现象而影响种子正常发芽。

三、药用植物何首乌人工栽培技术

3.1 育苗

何首乌人工栽培中的育苗工作是保证人工栽植何首乌成活率、促进何首乌优质高产的基础，因此种植户需要严格遵循何首乌的生产规律来开展育苗工作，提高何首乌人工栽培技术的落实效果。整地工作结束后，种植户应开展育苗工作。通常，何首乌主要有3种育苗方式，即播种、扦插、分株。

第一，播种。由于何首乌的种子比较小，种植户可以采取撒播的方式来进行播种育苗。在此过程中，种植户将播种量控制在4～6 g/m2为宜，并在播种后用土壤对种子进行覆盖。第二，扦插。种植户要选取生长状态良好的何首乌茎藤，将其修剪成25 cm长度的插条来进行扦插育苗，同时种植户要将扦插深度控制在20 cm左右，并压实覆土，施用农家肥。第三，分株。该育苗方式主要是先将健康的何首乌根切割成小块，并保证每小块上有两三个芽眼，然后利用这些根块进行分株育苗。但由于分株育苗容易造成品种退化，所以通常不建议种植户经常采用这种方式。

3.2 施肥

肥料的施用是提高何首乌质量的有效途径，因此在何首乌人工栽培中种植户要根据何首乌不同生长期的需肥特点来施用肥料，从而优化何首乌人工栽培效果，提升何首乌的栽植效益。在施肥过程中，种植户在幼苗出土后需要进行追肥。通常，幼苗出土60 d后，种植户要追施尿素混合肥或者复合肥来促进何首乌茎、叶生长。何首乌是一种喜肥作物，因此在后期生长过程中种植户要根据何首乌的生长状态来追施氮肥。此外，在何首乌的根块膨大阶段，种植户要注意追施钾肥和磷肥，并降低氮肥的施用量。在何首乌根块膨大期，经过相关的试验证明，如果按照667 m2有效磷肥7.5 kg、氮肥9.0～10.0 kg、有效钾肥5.0～6.0 kg的比例进行施肥，能在一定程度上提高人工栽培何首乌的产量。在施肥过程中，种植户还需要注意采购信誉良好、正规厂家生产的肥料，进一步保证施肥效果，为何首乌人工栽培技术有效落实提供保障。

3.3 灌溉

灌溉是何首乌人工栽培技术中重要的组成部分，种植户应结合当地的环境及何首乌的生长特性来开展灌溉工作，从而优化何首乌人工栽植技术的应用效益，实现何首乌优质高产栽培目标。一般整地完成后如果没有自然降雨，就需要人工湿润土壤，保证何首乌的成活率。待何首乌幼苗成活后，如果遇到持续高温、干旱的天气，种植户要注意浇足水，同时避免土壤中出现积水影响何首乌的正常生长。此外，由于何首乌忌潮湿，同时种子非常小，因此播种后要采用喷壶多次喷水，切勿直接灌溉。对于出苗后的灌溉工作，种植户要注意最好在10：00或17：00后开展，若没有出现高温干旱天气，一般成活后的何首乌不需要再浇水。与此同时，种植户要及时检查排水沟，保证积水正常排出，避免土壤过于潮湿影响何首乌生长。

3.4 植株调整

在何首乌人工栽培中，植株调整是保证何首乌正常生长的重要因素。因此，为了优化何首乌的栽培效果，种植户要做好植株调整工作，优化何首乌的生长环境。在植株调整过程中，由于何首乌播种后杂草会先长出，争夺何首乌的养分，所以种植户应在播种完成后进行除草，一般每隔10 d人工除草一次为宜，从而提高何首乌的成活率。待何首乌苗出土30 d左右，种植户需要对何首乌进行第1次间苗调整，出苗50 d后进行第2次间苗，每次间苗过后种植户都应适当为何首乌浇水。在植株调整中，如果雨季造成土壤板结，就需要种植户及时进行松土，但在此过程中种植户要避免松动何首乌的幼苗，减少植株调整活动对幼苗的影响。此外，在南方地区，种植户应注意在12月底对何首乌进行根际培土，促进何首乌生长。如果种植地位于北方，那么种植户在入冬前培土即可，这样有利于何首乌顺利越冬。

3.5 修剪

在何首乌人工栽培过程中，修剪工作可以优化通风采光效果，减少多余枝条损耗的养分，从而进一步促进何首乌健康生长。因此，为深入优化何首乌人工栽培技术的落实效果，种植户要根据何首乌的生长状态及时做好修剪工作，实现何首乌优质高产栽培目标。在修剪过程中，种植户需要注意以下几点：①藤条修剪，种植户要观察何首乌的生长情况，如果何首乌生长过密，就需要种植户进行及时修剪，将藤条的长度控制在1 m以内，确保何首乌通风采光正常；②打顶修剪，种植应根据何首乌的生长情况，及时去除何首乌藤蔓上的顶芽，促进何首乌分支；③叶蕾修剪，为了进一步保证何首乌的通风和采光，种植户需要将不留种的何首乌花蕾及其茎基部的叶子剪除，减少不必要的养分消耗，提高何首乌的质量。

3.6 病虫害防治

病虫害防治是何首乌人工栽培技术中的关键组成部分，能减少病虫害对何首乌的侵害。因此，种植户应积极做好病虫害防治工作，促进何首乌健康生长。在病虫害防治工作中，种植户要根据何首乌生长中常见病虫害的特点，来对可能出现的病虫害进行针对性的预防和治理，从而降低病虫害的发生率，并减少病虫害为何首乌种植带来的损害。通常，种植户需要注意以下几种病虫害：

①褐斑病，种植户要经常观察何首乌的生长状态，如果何首乌的茎叶上出现了黄色、白色斑点，就说明何首乌可能感染了褐斑病，此时种植户可以用70%甲基硫化物来对该病进行防治；②生锈病，该种病害通常出现在3—8月，因此种植户应提前做好准备，如果发生生锈病，种植户可以采用25%水杨酸进行治理；③蚜虫，此虫害经常在夏季或春季发生，种植户可以采用40%乐果乳油进行治理。

四、总结

在何首乌的栽培过程中，人们借助相关技术可以为何首乌创造良好的生长环境，提高何首乌出苗率和成活率，保证何首乌的通风采光良好，促进何首乌健康生长，从而进一步提高何首乌的品质和产量。

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