香梨树的种植技术

文/大农圈特聘专家 黄启明

山西运城盐湖区龙居镇是红香酥的优生基地，几位梨农从外地率先引进红香酥品种已有多年的历史了，然后逐年发展以及带动了周边的几个乡镇发展种植，已经具有规模化而且生产出的果品果形正，色泽艳丽，味甜脆可口，在全国市场较有名气。

但是广大梨农在管理上和修剪中存在一些问题，笔者通过走访调查，现把存在的问题和解决办法列述如下，仅供梨农在生产中作为参考！

问题一：果商为什么不收购你家果子？

原因分析：由于在栽植前对该品种的生长特性不了解，栽植的密度较大而采用疏层型树形，而导致刚进入盛产期就出现了个体密闭和全园密闭，生产出的果品，着色不好，品质不佳，果客不喜欢收购的局面。

解决办法：

（1）采取永久树和临时树，临时树给永久树让路，以后根据梨园的光照情况，影响一点去一点，影响一片去一片，影响全树连根挖，保证株与株之间，行与行之间，通风透光，操作便利为目的，好处是生产出的果品质量提升，而产量不减，而且利于打药，采摘等工作。
（2）隔行移植，另建新园。移栽的新园投产快，收益早。

问题二：为什么果小着色不好？

原因分析：大枝多，小枝也多。由于追求产量而所留大枝多，而且小枝也多，所以造成内膛郁闭，光照条件差，内膛果小着色不好，或者内膛小枝形不成花芽，即便成花也是稭花弱花。

解决办法：

（1）主枝基部25公分的小枝全部疏除(清膛）。

（2）永久性主枝层间的辅养枝，有空间的回缩暂时结果，无空间的完全疏除，达到通风透光的目的。

问题三：什么原因导致果面不光洁，商品率不高，残次果多。

原因分析：主枝上的小枝太多太乱。冬剪时虽然大枝合理到位，基本上能做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷，但是小枝过多而杂乱无章，背上背下，左右两侧都是结果枝，结下的梨果相互摩擦，导致果面不光洁，商品率不高，残次果多。

解决办法：清除部分背上或背下果枝，疏除弱果枝，按间距培养成大、中、小结果枝组结果，枝组应平行，斜上，斜下合理排列，错落有致，达到枝枝见光，叶叶见光，果果见光生产优质果品适应市场。

问题四：投资大，结不下优质果这是怎么回事？

原因分析：结果枝老化，衰弱。大多数梨农在修剪中只知道长放，而忽视了短截的作用，以放再放多年放，枝组衰的不像样。由于结果枝结果后次年发出果苔副梢，冬剪时果苔副梢不做任何处理，再行缓放，多年长放处理，造成的后果是：越放越衰，生产不出优质果来。有一梨农咨询我说，他每年投资很大，而且都是些大厂家的名牌产品。可就是结不下优质果品，我反问他，你树上都是些高龄老人，你让它吃的再好，它能给你干活吗？也就是结果枝放的太长啦！离母枝太远啦！纤细的太弱啦！

解决办法：更新复壮结果枝组，逐年回缩结果枝组，在靠近母枝基部的分枝出或果苔副梢采用短截手法，次年分枝，回缩多年生的老枝组，做到“树老枝不老，新枝是个宝，更新快复壮，结的梨果好。”

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