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温岭红美人柑橘什么时候采摘(温岭轻轨什么时候开通)

农业百科网 发布时间:2024-02-24 06:01:03分类:果树种植

浙江温岭绿色食品红美人柑橘栽培技术

陈丹霞

随着我国经济的高速发展,消费市场对农产品质量安全的要求快速提升,优质、绿色、安全已经成为消费主流。 绿色食品水果具有产地环境优、食用安全、口感好、外观美、生产规范等特点,满足了公众对营养健康农产品的消费需求, 比普通水果更有市场竞争力。随着对绿色食品认知程度的提高,消费者对绿色食品的需求意愿增强,绿色食品水果将越来越受消费者青睐,因而生产者更要做到绿色生产,保证产品品质。

红美人柑橘具有皮薄汁多、甜酸适中、化渣性好等特点,被誉为“果冻橙”,备受广大消费者喜爱 。 近年来,红美人柑橘产业在浙江等地发展迅猛,特别是在宁波、台州、湖州、衢州等地被大量推广种植 。 温岭市属于亚热带季风气候,光照充足,四季分明,适合多种果树生长,被誉为“中国大棚葡萄之乡”“中国果蔗之乡”,近几年开始大量种植红美人柑橘,到 2020 年底红美人柑橘在温岭市的种植面积已经达到 400 hm 2 。但是,在生产中发现,红美人柑橘存在树势容易早衰、隔年树体结果性不稳定、日常管理难度高、管理成本高等缺点。 为了生产出绿色、优质、优价的红美人柑橘,笔者结合种植实践总结了绿色红美人柑橘栽培技术。

1 建园

绿色食品水果生产对环境质量的要求较高,应选择生态环境好、无污染的地方建园,产地环境质量要符合《绿色食品 产地环境质量》( NY/T 391 — 2013 )的要求。 建园时,园地要选择地势平整、土层深厚、土质疏松、有机质含量高、光照充足、排灌方便的地块。 由于红美人柑橘抗寒性较差, 冬季降温容易发生冻害,一般采用大棚栽培。 大棚栽培不仅可以减少冬季低温冻害,而且树体比露地栽培生长快,果实还可以提早上市和延期到次年 1 月底采收。

2 苗木选择和种植

红美人柑橘是优质、丰产、适合当地栽培的优良柑橘品种。 建园应选择生长健壮、无病虫害和经检疫部门检疫合格的苗木,可优先选择脱毒苗木。 种植时间一般以 2 — 3 月比较适宜, 种植密度为 3.0~3.3 m×3.5 m ,定植密度为 855~945 株 /hm 2 。 在定植前,要先施足有机肥,一般施充分腐熟的农家肥。 建议大苗移栽,以两年生大苗较好,不仅成活率高,还可以提早进入结果期,提升投资回报率。

3 土壤管理

红美人柑橘适应能力较强,对土壤 pH 值要求不高。种植过程中可以多施有机肥,有机肥不仅可以促进果树生长还能保证果实品质。 新建橘园,每年要于树冠的一侧进行深翻改土,同时间作绿肥,翻压绿肥,达到改良土壤的目的。 在种植过程中,提倡生草栽培,高温干旱时割草覆盖地面降温,防止果树枯死或者受损。

4 肥料管理

绿色食品红美人柑橘肥料使用应严格按照《绿色食品 肥料使用准则》( NY/T 394 — 2013 )的标准执行,做到遵循自然规律、保护生态环境、保持土壤肥力 。于 2 月初、 5 月初、 7 月中旬分别施安可丰大量元素水溶肥料 225 kg/hm 2 ,于 5 月中旬施菜籽饼 4 500 kg/hm 2 、羊粪 9 000 kg/hm 2 。 通过科学合理施肥,达到绿色生产的目的,从而为消费者提供安全、优质的产品。

5 花果管理

一是控梢保果。 春梢长至 2~4 cm 时,疏去树冠顶部、外部的营养枝,内膛、下部位的春梢留 5~6 片叶摘心,抹去全部夏梢。 二是营养保果。 开花前树体衰弱、花量多的红美人柑橘,喷叶面肥以补充树体营养。 三是疏花疏果。 红美人柑橘坐果率较高,幼年树树冠较小,春季修剪时人工进行疏花管理,以利于扩大树冠 ;结果树多花年份,花蕾期剪去部分花枝或花蕾,减少花量,保持树势健壮,达到丰产稳产的目的。 7 月上旬定果,疏去病虫果、畸形果、朝天果、过小果,以 30∶1 的叶果比留果。

6 整形修剪

从果树幼龄期开始进行树冠培养,使其形成自然开心形,做到开张透光、立体结果。 整形修剪有利于果树保持树体营养生长和生殖生长平衡, 保持丰产、稳产。 修剪力度应根据树体的生长情况而定,树势较强、花量较多的树体应该重剪,树势弱、花量少的树体应该轻剪。 整形修剪分为生长期修剪和休眠期修剪。 生长期修剪:根据不同生长期,采取抹芽、控梢、摘心、疏删、拉枝等修剪措施,达到控制生长的目的。 休眠期修剪: 2 — 3 月,根据树冠生长情况,按照删密留疏、控上促下、控外促内的原则,疏除、回缩过密大枝、侧枝、交叉枝,保持树冠通风透光。

7 灾害性天气防范

7.1 防冻

注意天气变化,冬季长期干旱要及时灌水,在强冷空气来临前地面覆盖或树盘培土提高抗冻能力。 寒流来临前几天可以提前灌水,先降低地温,让树体适应低温环境。 大棚内采用熏烟法也有一定的防寒防冻效果,熏烟时一定要注意安全。

7.2 抗旱

7 — 9 月干旱季节,发现枝梢、果实停止发育,叶片卷曲、萎蔫时,要及时灌水。 灌溉方法:地面漫灌,引入水沟,并浇透畦面;树冠早晚喷水,喷至叶片滴水。 中午禁止灌水或喷水,因为中午地面温度高,浇水容易损伤树根。 提倡果园生草,生草可以蓄水、减少水分蒸发,有利于提高果园土壤肥力、增强树体抗旱能力。

7.3 防台风

夏季台风来临前, 采取立支柱的方法支撑果枝,防止果实撞伤和枝梢开裂。 台风到来前,如风力比较小,要及时加固大棚,闭棚防风,保护设施和大棚内作物;如果风力 >10 级,要及时去除大棚膜,防止大棚被台风刮倒。 台风暴雨过后,要及时清理果园,开沟排水,防止积水霉根,并剪除断裂枝梢、扶正树体。 对落叶严重的树要及时追肥,促进新梢生长,恢复树势。 台风后,果树枝叶及果实伤口多,容易引发病害,应及时喷代森锰锌等杀菌剂,减少病害的发生。

8 病虫害防治

红美人柑橘主要病害有炭疽病、溃疡病和疮痂病等,主要虫害有红蜘蛛、吸果夜蛾、介壳虫和锈壁虱等。 防治原则:遵循“预防为主,综合治理”方针,从果园生态系统出发,综合运用各种防治措施,优先考虑农业防治、生物防治、物理防治等手段,控制病虫害的发生。

8.1 农业防治

培养健壮的树体, 提高抗病性。 冬季及时清园,剪除病虫枝及枯枝,并清理出果园及时销毁,减少病虫源。

温岭红美人柑橘什么时候采摘

8.2 生物防治

采取橘园生草、种草或覆盖等措施,维护橘园生态平衡,保护和利用有益生物,以虫治虫。 有条件的果园,可以投放捕食螨。

8.3 物理防治

利用害虫的趋性,采用黑光灯、杀虫灯、诱虫板、诱捕器等诱杀害虫,如可以悬挂潜叶蛾诱捕器诱杀潜叶蛾。

8.4 药物防治

加强病虫预测预报,适时喷药预防,病虫危害性较大时可选用农药防治,优先选择生物源农药、矿物源农药和微生物农药等。 用药必须按照《绿色食品 农药使用准则》( NY/T 393 — 2020 )的标准执行,名单内没有推荐的农药不得使用。 3 月底用绿颖矿物油 200 倍液喷雾防治红蜘蛛, 5 月中旬用辛硫磷 2 000 倍液喷雾防治蚜虫, 7 月底用代森锰锌 600 倍液喷雾防治炭疽病、 疮痂病, 9 月中旬用噻嗪酮 1 500 倍液防治介壳虫。

9 采摘及包装

红美人柑橘果皮较薄、不耐贮藏,应按照市场需求,分期分批适熟采收。 有些种植户为了提早上市,果实还没充分成熟就采摘上市,导致口感不佳。 大棚栽培一般 11 月中旬果实完全着色即可采摘。 采摘时,须轻采轻放,避免机械损伤。 通过大棚设施栽培,可延长采摘期,又可防止低温冻害。 设施完熟栽培比露天栽培采收期可延后 1 个月以上。 春节前后是水果的销售旺季,价格也随之上涨,此时上市的红美人柑橘很受消费者喜爱。 但一般不建议树上留果到 2 月采摘,否则容易造成树势衰弱,影响来年的结果量。

包装是产品的外衣,也是一种营销方式。 红美人柑橘采收后,应及时分级包装处理。 有绿色食品认证的企业可以在产品包装上印上绿色食品标志,绿色食品产品包装必须符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》的要求。 在包装上尽量突出产品特色,尽量配以鲜艳色彩的包装外壳,做到美观、大方。

10 采后管理

红美人柑橘果实采收结束后要做好树势恢复工作,可适量施用有机肥。 冬季清除果园内的杂草和枯枝落叶,杀灭地下越冬害虫,以减少来年病虫害的发生。

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