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春大豆地膜覆盖栽培技术(春大豆和夏大豆区别)

农业百科网 发布时间:2024-03-06 16:00:25分类:果树种植

鲜食嫩荚的菜用大豆地膜覆盖高效栽培关键技术

孙小敏

1 播种准备

1.1 深耕整地 毛豆是需要深耕的作物,20cm~30cm厚、上松下实的耕作层比较适宜其根系生长和根瘤菌的繁殖。因此,整地应使畦面平整,保蓄土壤水份,畦宽1.3m~1.5m,沟宽30cm,便于覆膜;圩区要求田间排水畅通,土壤细碎,以利播种出苗。

1.2 选用良种 和县春毛豆一般宜选用生育期100-120d、且短日性强的大粒型青豆或黄豆,主要品种有:

1.2.1 辽鲜一号 辽宁省农科院作物研究所选育,有限结荚习性,抗病抗倒伏。株高70~75cm,圆叶,青秆,白花,灰毛,绿种皮,每荚2~3粒,豆粒丰满,味鲜质佳,口感好,鲜荚成品率高,嫩荚采收7d左右不老化,一般鲜荚产量12000kg/hm 2 左右,播种至采收60d左右。

1.2.2 沈鲜三号 辽宁省沈阳市先锋大豆种子有限公司选育,有限结荚习性,根系发达,茎秆粗壮。株高45cm左右,分枝34个,株型收敛。叶片卵圆形,大小适中。白花,鲜荚宽大,鲜荚内衣膜较厚,荚皮翠绿,灰色茸毛。单株平均结荚25个以上,多粒荚占76%左右。种子椭圆形,种皮淡绿色,脐色淡褐,鲜豆百粒重70g左右。品质较好,耐贮运。抗倒伏,较耐寒,中抗病毒病,抗霜霉病。在长江流域从出苗到采收鲜荚80d左右。

1.2.3 美国矮生 该品种早熟,全生育期在长江流域90d左右,出苗到毛豆上市50d左右。喜肥水,高抗倒伏。圆叶,白色,棕毛,分枝生长,着荚密,以主茎为主;上下结荚均匀,一次性同时开花,2~3粒荚多。籽粒扁圆形,种子成熟时浅绿色,脐黑色,百粒重35g。口感好,蛋白质含量42.5%,脂肪含量18%;鲜荚产量12000kg/hm 2 左右 。

1.3 种子处理 选用发芽力强的大粒种是保证全苗、壮苗的关键,播前剔除破粒、病粒、杂粒,并晒种2~3d,但不能在烈日下暴晒,以免破皮。有条件的用钼酸铵拌种,一般2g钼酸铵拌100kg种子。

1.4 重施基肥 毛豆的氮素主要来自根瘤固氮、土壤中的氮素和施肥,比例大致为6∶3∶1。但为获得高产仍须施足基肥,一般播前结合耕地,施硫铵37.5~75kg/hm 2 ,常规复混肥225~300kg/hm 2 。

2 科学播种

2.1 适时早播 当5cm土温达到8~10℃时,春毛豆即可播种。在和县,播种时间可提前到3月上、中旬,但需地膜覆盖或进行小拱棚育苗移栽。进行地膜覆盖的,当2片子叶露出土面,土温在10℃以上时,即可破膜放苗并用细土盖好破洞口,增加土温,防止幼苗受冻。育苗移栽的,应培肥床土,一般每20m 2 施土杂肥200~300kg、硫铵2.5kg、进口三元素复合肥5kg;播前苗床要浇足底水,播种时要细播、匀播,播后盖1层过筛细土,以不见种子为宜。

2.2 合理密植 早熟春毛豆一般保苗27~30万株/hm 2 ,株行距15cm×18cm或12cm×21cm,用种量大粒种112.5kg/hm 2左右,小粒种67.5~75kg/hm 2 。

2.3 保温保湿 定植3~5d后密闭不通风,保温保湿。随着幼苗的生长发育,破膜放苗逐渐延长地膜通风时间,加大通风量。3月下旬气温上升,若无强冷空气,夜间可不覆盖通风口。

春大豆地膜覆盖栽培技术

2.4 化学除草 和县春季一般雨水较多,田间草害危害严重。一般在播后覆膜前用50%精禾草克600g/hm 2 ,兑水600~750kg细水喷雾,防治单子叶杂草;施药时注意贴近地面,尽量避免药液与毛豆叶大量接触。

3 田间管理

3.1 幼苗分枝期

3.1.1 生育特点 幼苗分枝期是指从出苗到第1朵花出现的时期,管理目标培育壮苗,搭好丰产苗架。此期根系和根瘤生长快,主根发达,生长出支根,主侧根上有根瘤,春毛豆一般出现第1片复叶时就形成根瘤,后渐增多直至开花结荚期。

3.1.2 管理事项 查苗补苗:齐苗后检查苗情,及时补种。间苗匀苗:间苗宜早,子叶平展到真叶出现时即可进行。苗期松土:在苗期注意经常松土,特别是雨后放晴的时候要及时松土培土,并结合施肥。施用苗肥:幼苗期毛豆根系尚未形成根瘤,一般施硫铵75kg/hm 2 ,并兑稀薄人类尿2250~3000kg/hm 2 ,穴施于根部。中耕除草:待地温升高后适时去膜,进行中耕除草,中耕宜浅,不伤根系和子叶节。

3.2 开花结荚期

3.2.1 生育特点 开花结荚期是指从第1朵花开放到第1个荚长达1cm左右的时期,是毛豆需肥需水临界期。此时开花与结荚交替进行,植株生育最旺盛,干物质迅速积累;豆荚形成初期发育较慢,从第5d起迅速伸长,经15-20d达到最大值。毛豆落蕾较少,落荚较多并以落花最多,花荚脱落是毛豆生产中普遍存在的问题,一般花荚脱落在60~70%;主要在盛花期脱落,时间可持续30-40d。花荚脱落的内因是由于营养生长与生殖生长期内光照不足,营养失调或分配不均,外因是机械损伤,病虫危害以及暴风雨袭击等。

3.2.2 管理事项 开沟排水:春季一般雨水较多,毛豆根系较浅,如果田间出现积水,生长就会减弱,容易感染病害,影响产量和豆荚品质。因此,要培土加深畦沟,保证田间排水畅通。巧施化肥:长势弱或地力差的需在花前或初花期施肥,通常施硫铵和常规复混肥各75~

112.5kg/hm 2 。鼓粒期喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2~3次,养根保叶,加速鼓粒,提高产量,提前采摘,增加效益。及时补水:毛豆出苗后30d为蹲苗期,一般不要浇水。开花期、结荚期若遇干旱应浇水,否则花期落蕾严重,结荚期会出现无粒黄荚、双粒荚只有1个粒发育好、3粒荚中间缺粒、籽粒总体不饱满等现象,影响产量和质量 。因此,在毛豆需水临界期,如遇春旱,土壤水分不足,应及时补水,补水以沟灌为宜,不宜大水漫灌。适时打顶:在开花盛期至后期,将主茎顶心摘去1~2cm,有利于荚果优质、丰产 。

3.3 病虫害防治

3.3.1 主要虫害 主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等。蚜虫导致豆苗畸形发展,叶片背面不规则皱缩、卷曲、脱落,甚至全株枯萎、以致死亡。因此,一般在4月中、下旬,用2.5%扑虱蚜,15%达螨灵或克螨特1000倍液防治1~2次,能有效地控制其危害。豆荚螟,在毛豆开花结荚期安装黑光灯诱杀成虫,或对田间喷苦参碱、除虫菊酯等植物源农药来控制危害。

3.3.2 主要病害 病害主要有黄化病、紫斑病和花叶病毒病,要做到无病早防,有病早治,综合防治。防治病毒病,重点在苗期防治蚜虫,以杜绝传播,一般用50%多菌灵600~1000倍或百菌清600倍液叶面喷雾 。

4 适时采收

豆荚饱满幼嫩、鲜荚嫩青时及时采收,以确保产品品质鲜美,采收过早,瘪粒多,影响产量;采收过迟,糖分含量高,影响品质,适口性差。

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