大姜如何高产(大姜怎么样管理高产)
虽然叫作有机大姜，但是也难达到国家规定的有机标准。化肥、土壤、药物、药残这些都好解决，最难达标的是空气污染。空气污染，这个姜友们都懂得。如果不信，可以上网查阅有关有机农产品的"有机农产品"的生产标准。现在国内的有机大姜的安全质量充其量是"绿色无公害″大姜。叫个有机大姜也就叫罢，反正暂时也生产不出真正的有机大姜。
不过，有机大姜质量安全，价格较高，颇受市场欢迎，也可以说是未来大姜生产的主要发展方向。一些非洲国家生产的大姜，质量较好，接近有机的质量，出口价格较高，也颇受客商欢迎。
这些天，查阅了不少有关有机大姜的生产种植资料，发现了几个不能高产的问题，希望能和姜友们探讨一下，发现不足，弥补缺陷，助力有机大姜提高产量！
一，营养袋的营养问题
无论营养袋内是什么基质，在源头上解决了大姜土传性病害的问题。
基质，虽然经过人工发酵，含营养成分比较丰富。但是，所含营养成份释放较慢，在整个大姜的生长季，无法释放出供应大姜生长发育的足够的营养成分。满足不了大姜生长需要，产量自然不高。
解决方案：
可以添加营养价值更高的如饼肥、地沟油等进行二次发酵，发酵时间60天。让基质完全腐熟，充分释放出足够的营养成份供大姜生长。
此外，营养袋内的基质可以循环发酵利用，减少生产成本。完全发酵后不携带任何有害病菌。另外，基质发酵时间越长，释放的营养成份越多。这就是为什么地里用一次有机肥会长好几年好庄稼的原因。
二，营养袋的温度问题
营养袋的空间虽然不是很大，但是，完全可以满足大姜的生长须要。因为大姜的根系并不发达，不影响大姜的正常生长。
姜块膨大的最佳温度是18~22℃。看了一个抖音视频，立秋时某有机大姜拔出一棵测产，已经有8两重了。要知道，一般大姜在立秋这一天测产，每棵就在3斤左右了，这差距不是一般的大。
为什么到了立秋这一天，有机大姜只有8两重呢？另一原因就是营养袋的温度问题。也就是说，有机大姜在立秋之前没有产量可言，真正的产量都是在立秋后天气逐渐转凉之后才长成的。
多数营养袋都是放在地面上的，还有一些为了利用空间，把营养袋放在架子上。放在地上尚且有底部温度还低点，放在架子上，就成了整个营养袋全部受热。
在高温季节，营养袋周围全部受热，袋内温度应该是比较高的。袋内温度过高，并不适合姜块的膨大。这就是有机姜到了立秋还没有一定产量的主要原因。
解决方案
把营养袋全部放在地上，至少有底部保持恒温。两边用薄泡沫板，或其他便宜的各种不怕湿的板挡起来，可以插木棍或竹竿固定，营养袋周围的所有缝隙都用麦糠或稻壳填实。起到保温作用，主要是让整个营养袋保持温度恒定，不会因外界温度升高而使营养袋内温度也升高，造成姜块膨大较慢而影响产量。
经过保温措施的营养袋，非常接近自然地温！袋内的营养非常丰富，应该会有相当不错的产量！
三，营养袋的透气性与保水性
基质透气性与保水性都很好，但是，必竟是花盆式的，袋内温度偏高，透气性好，蒸发量再大。保水性再好也白搭。夏季洗的衣服，即便不拧，一会也就干了，就是这个道理！为什么花盆里的花三天两日就得浇水？如果在阳光下，不浇水试试！
所以，营养基质必须压实！
以上建议，我虽未亲自试验，但从理上说还能讲的过去。希望有心人一试！