大樱桃的种植和管理技术(美早大樱桃种植技术)

大樱桃的高效种植技术及病虫害防治

王世英

大樱桃别名车厘子、莺桃、荆桃，属蔷薇科落叶乔木果树，是继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种，其广泛分布于辽宁、河北、陕西、江西、四川等地区，色艳味美，营养价值和保健价值高，市场需求量大。大樱桃管理用工少，生产成本低，每 ６６７ｍ２种植效益在 ４ 万 ～５ 万元，有“黄金种植业”之称。

１　 大樱桃的品种

根据成熟期的不同，分为早、中、晚 ３ 种。 １ ）早熟品种：成熟期３０～４５ｄ ， ５月末６月初成熟。如：红灯、明珠、早露、早红珠等。 ２ ）中熟品种：成熟期５０～６０ｄ ， ６月中旬成熟。如：美早、红艳、红蜜等。３ ）晚熟品种：成熟期６０～８０ｄ ， ６月底７月初成熟。如：佳红、晚红珠、富尼、饴珠等。

２　 栽植技术

大樱桃须在肥沃、疏松、土层深厚的沙质土中栽培，土壤酸碱度 ｐＨ 为６．０～７．５ 。根系垂直分布一般集中在２０ｃｍ 左右深的土壤中，要求土质疏松、排灌条件良好。重黏土不适宜栽植此树种。栽植密度：３ｍ×３ｍ ， ６６７ｍ２栽７５株；２ｍ×３ｍ ， ６６７ｍ２栽 １１０ 株，栽植时间分秋栽和春栽，冬季寒冷干旱多风宜春栽，最好是在苗木发芽前栽植；冬季温暖的地方，可以秋栽，栽植前应对土壤进行深翻熟化，挖大栽植穴，每次施入有机肥２５～５０ｋｇ ，将肥料与土壤搅拌均匀之后，再栽苗，并立即浇水定根。特别注意，在水位比较高的田内栽植，应先起垄，垄高 ２０～３０ｃｍ，宽１～１．２ｍ 。

３　 苗木管理

由于大樱桃从开花到结果，时间短，营养对其生长很重要，所以在苗木的每个生长期，水肥管理要科学化。苗木初期管理首先要求的栽植苗木即为定植苗。根据当地气候特征，保持土壤水分，最好控制在能够用手抓土壤，能攒到一起，松手后自然散落的要求。

第２年开始，正常年份，浇水５～６次，追肥３～４次。发芽前，每株施果农乐加尿素２５０ｇ 。花后每株地面撒施三宝２５０ｇ ， ６月份每株施果农乐７５０ｇ加尿 素 ５００ｇ ， ８ 月 份 施 嘉 贝 特 ５　０００ｇ 加 尿 素５００ｇ ，硫酸钾７５０ｋｇ 。

丰产期，多施有机土杂肥或有机肥配合少部分速效化肥。具体讲，发芽前每株施果农乐７５０ｇ 加尿素５００ｇ ；在初花期至采果前叶面喷施３～５次有机钛硼钙叶面肥；６月份每株加施果农乐７５０ｇ 加酸酸钾７５０ｇ ；８月下旬到９月施基肥，熟化后的农家肥即可，或每株施嘉贝特７　５００～１０　０００ｇ ，加施果农乐 １　５００～２　０００ｇ ，每 株 施 硅 钙 肥 １　５００～２　５００ｇ 。

４　 花果管理

４．１　 控冠促花

对４～５年生的强旺树，应喷药控制树冠，促进成花。在５月下旬至６月上旬和８月份喷洒２次２００倍的化学促控剂ＰＢＯ或２００倍１５％多效唑。

４．２　 辅助授粉

花期内人工授粉和生物授粉相结合，可在园内放置几箱蜜蜂，效率高且省工，

４．３　 疏花疏果

花量大时，适当疏花蕾以节约养分。一般在花前进行，疏除细弱果枝上的小花和畸形花，每花束状果枝上留２～３个饱满健壮的花蕾即可。疏果时，应在果实生理落果后进行，疏果程度视全株坐果情况而定，应注意疏除小果、弱果、并生果、畸形果，一般每个花束状果枝留 ３～４ 个果，最多 ４～５ 个。

４．４　 防治或减轻裂果

首先要保持土壤水分状况稳定，在大樱桃果实硬核期至第 ２ 次速生期，要使 １０～３０ｃｍ 深土壤的含水量稳定在１２％左右，硬核期与速生期的隔断时间内，应检查２０ｃｍ 左右深的土层，稳固这层土壤含水量不要超过 １３％ 。其次，在采收前喷撒钙盐，采果前每周喷洒１次０．３％氯化钙液，共３次，可降低裂果率。

５　 大樱桃的病虫害防治

５．１　 流胶病的防治

樱桃流胶病是樱桃真菌、细菌危害引起的树枝流胶，或虫害蛀干造成伤口诱发流胶，多发生在树干伤口部位和树杈处，严重时导致树势衰弱，树木枯死。在防治上，结合水肥管理，科学施肥，控制土壤含水量，及时刮除胶疤。刮除后及时涂 ５０％ 退菌特１份、５０％悬浮硫５份、加水２０份混合液进行保护，并在 ４ 月上旬树冠叶面喷施 １ 次，灭蚜威 ７００～８００倍液，灭杀蚜虫，或在园内用灯光诱杀天牛、金龟子成虫，冬剪时除去有伤口的树枝，尽量少去大枝。

５．２　 樱桃穿孔病

此病主要为害樱桃叶片，是由一种黄色短杆状的细菌侵染造成的。叶片受害后，初期为淡褐色小病斑，后发展成深褐色，病斑脱落后形成穿孔或一部分与叶片相连。一般５ 、 ６月开始发病， ８ 、９月发病高峰期，引起早期落叶，影响未来产量。在防治上，要加强冬季果树修剪，剪除病枝，彻底清除林下枯枝、落叶及落果，集中烧毁，多施有机肥，少施氮肥，并加强药剂防治。 ３ 月上旬，芽萌发前，喷 ４０％ 福美胂 ２００ 倍溶液；上年发病比较严重的果林，展叶后喷７０％ 百菌清 ５００～７００ 倍液；生长期 ６－８ 月，每月喷洒１次１１２００波尔多液；开花期、花后半个月每隔１０～１５ｄ喷洒１次７０％农用链霉素可湿性粉剂３　０００倍溶液。

５．３　 樱桃根癌病

此病有名根肿瘤病。肿瘤多发生在樱桃树根表土下根颈部，主根与侧根连接处或接穗与砧木愈合处，病菌从伤口侵入，形成肿瘤。肿瘤变大，细根变少，树势变弱，病株生长矮小，叶色黄化，提早落叶，影响树体生长发育，更影响产量和品质，严重时全株干枯死亡。在防治上，要综合措施，首先要选购检疫过的合格苗木，且是优良品种；其次科学合理栽植；最后药剂防治。对发病的樱桃树，先将樱桃根部土壤扒开，切除病瘤，晾干伤口，用 ５％ 农用链霉素可湿粉剂 ５００ 倍液灌根，然后覆土。发现病株后，及时扒开土壤，刨出根晾晒，剪除感病组织。然后用石硫合剂涂抹消毒，并用根瘤（ Ｋ８４ ）３０ 倍液或 ４０％ 多菌灵 １００ 倍液灌根，挖除重病和病死株，及时烧毁。

５．４　 樱桃褐腐病

此病是樱桃树果园中的主要病害，樱桃褐腐病主要危害叶、果。叶片染病后，叶片表面先出现不明显褐斑，后扩散及全叶，上生灰白色粉状物；嫩果染病，表面初现褐色病斑，后扩及全果，致果实收缩，形成灰白色粉状物即病菌分生孢子，病果多悬挂树梢，形成僵果。此病不仅影响果品质量和产量，更影响树体正常生长发育。在防治上，首先，对园内的落叶、花和果实清除销毁，彻底清除病僵果；药物防治上，在３月上旬，萌芽前，对树冠喷施１次５°Ｂｅ石硫合剂；初花期，喷 ５％ 速克灵 １　０００ 倍液；落花后，每隔１０～１５ｄ喷两次５０％甲菌灵１　０００～１　２００倍液；果实成熟前２５～３０ｄ喷洒１次５０％扑海因１　０００倍液，防病效率显著。