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黑瓜子种植

农业百科网 发布时间:2024-05-31 02:00:05分类:果树种植

黑瓜子是打瓜的种子,因种皮黑色或黑边自心而得名。打瓜,又叫打子西瓜,是西瓜的一个变种,为籽用西瓜,果实较小,种子多而大。黑瓜子营养丰富,是食品加工的一种重要原料,又是传統的出口商品之一。每100克子仁中,含有蛋白质31.8克、脂肪39.1克,此外,还含有糖类、粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。黑瓜子仁中的脂肪,含不饱和脂肪酸,不仅芳香可口,而且利于人体吸收。

黑瓜子种植

栽培技术要点:

1.整地打瓜喜温、喜光、喜干燥,应注意选择土壤疏松、排水良好、向阳面稍有倾斜的坡地种植,土壤以砂质土为好。忌连作和重茬,一般实行5~6年轮作。荞麦、白菜、甜菜、葵花茬口,因地力差,不宜种打瓜。凡是可以栽种西瓜的地区,均可以栽培打瓜。

2.倘芽.为了缩短发芽时间,播前应催芽。先把种子晾晒1~2天,再置于50~60C的温水中浸泡半小时。浸种时,应用温度计检查水温,以防温度过高伤害种子和温度过低效果不好。浸种后种子捞出,再用100倍的40%申醛或10%

的硫酸铜稀释液浸泡半小时,进行消毒.消毒后的种子,用18C左右的水浸泡4~5个小时,搓去皮上的粘液,置于湿麻袋上,用棉被盖好保温(使温度控制在300左右)24小时左右,每隔3~4小时翻动一次,使之受温均匀。待有70%左右的种子露出嫩根时就可进行播种。

3.播种’打瓜喜温怕冻,应在小满以后(5月中旬)播种。经过催芽的种子,必须坐水掩种,顺序是:先挖坑上粪,然后坐水下种,最后覆土掩埋并且镇压,“

4..采收与加工打瓜以收种子为目的,采收时必须保证瓜子充分成熟。成熟度可以通过看、摸、听、记来鉴别。看:瓜身整齐,瓜脐凹进较深,瓜皮光亮,花纹的宽条已展开,.瓜前的卷须已干枯发黄。摸;用手摸瓜,瓜皮光滑而坚硬,绒毛一摸就全部脱落。听:用手掌或手指轻轻拍瓜,则发出“砰砰”的实而清脆的声音,是生瓜,若发出“噗喚”的独声,是熟瓜。记:按花期记载,不同的打瓜成熟期不同,大片约为50天,.小片约为40天,取子。可以用玉米脱粒机取子把打瓜从喂料口放入,出料口放置一口大锅或其它容器,待种子与瓜皮分离后再晾晒。也可以仿照白瓜子顺瓜横切的方法,取出瓜子.

黑瓜子晾晒,要选择通风良好的地方。瓜子铀在席上3~7厘米厚,并且随时翻动避免粘连成团。晾干的瓜子,还应揉搓掉沾附的杂质才是正品。质量好的黑瓜子,应是成熟度高、表皮清洁无污染。

5.贮藏黑瓜子的大面积种植户以及收购点,还有一个瓜子贮藏问题。瓜子要用麻袋分等级定量包装,选择通风、干燥、低温的库房贮藏。如果需要长时间贮存,可以采用氮气贮存法,即:用塑料大帐密封系统,吸出空气、充入氮气,待帐中氧气降至8%,就可以长期贮存。此法不仅可以防止黑瓜子走油降低品质,而且兼有灭虫的良好效果。

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