黄瓜栽培中需要的技术措施有(黄瓜的栽培方式有)

黄瓜原产热带，在古代由印度传入我国。我国已有二千多年的栽培历史，各地都有栽培，是我国人民喜好的蔬菜之一。它不仅在瓜类，而且在整个蔬菜生产中也占有重要地位。

（一）育苗

黄瓜喜温，春寒，地温低是春黄瓜栽培的主要障碍，因此，一般都要进行育苗。由于黄瓜生长快，定植较晚，播种也较茄果类为迟，故以采用阳畦育苗为佳，温床易徒长，不易育成壮苗。培育适龄壮苗是黄瓜早熟高产的重要措施。壮苗叶肥厚，色绿而稍浓，茎粗壮，节间短，定植后发棵快，开花结果早，能减轻病害。培育壮苗要掌握以下几个环节：

1.要精选种子和浸种催芽：播前应把种子细心挑选，选出新鲜饱满的种子，先行晾晒，使其发芽整齐。然后将种子放入55℃左右的热水中，搅拌10分钟，使降至室温，再泡5-6小时，洗净后放在25-30℃温暖处催芽。2.要做好播种工作：苗床播种前先浇足底水，保证幼苗对水分的需要，因一般育苗期就不再浇水，以免引起沤根或幼苗徒长。待水渗下后，撒一层筛过的潮土，然后按2.5-3寸株行距点播种子。点播时种子必须平放，才易脱去种皮，不然易产生“戴帽”出土。播完后覆土半寸。出苗后还要继续分期覆土保摘。防止一次覆土过厚；不利提高土温，影响出苗。

3.要加强苗期管理：春黄瓜苗期管理工作的中心是随着气温的变化注意调节温度。子叶出土前要严盖阳畦玻璃，维持畦温25-30℃，以利早出苗。子叶出土后要逐渐通风降温。育苗后期要逐步撤除覆盖物，加强夜间低温锻炼，使其逐渐适应大田气温。4.要保护好秧苗的根系：黄瓜根系再生力弱，定植后缓苗慢。育苗时要保证秧苗有发达的根群，同时，定植起苗时要尽可能不伤根，不散土块。要做到这点，最好采取营养土方或纸袋育苗。营养土方的做法，是将园土5份、腐熟马粪4份、粪土1份的比例调配成营养土，在畦内铺平约3寸厚，灌水后切成2.5一3寸见方的土块，在土块上开小穴点播种子。南方也有采用河泥块育苗的。

（二）整地

黄瓜根系弱，定植前要精细整地，施足基肥，使土壤疏松，地温升高，这是保证早熟丰产的重要环节。整地最好冬前深耕，春季复耕，然后精细整平，设立风障。要特别注意基肥的施用。黄瓜需要较多肥水，但根系弱，如何使之充分吸收，确是个大问题。比较好的经验是多施热性的有机肥做基肥。可亩施优质展肥、堆肥等混合肥（如马粪堆肥）15000斤左右，另加适当过磷酸钙。先将大部分在整地时翻入土内，留少部分定植时施入沟内。

（三）定植

黄瓜定植方法，首先开沟栽苗后覆土浇水的，叫“明水法”；也有先开沟浇水后栽苗的，叫“暗水法”，也叫“水稳法”，春黄瓜多采用这种方法。这种方法用水量少，地温回升快，不易板结和返碱，有利缓苗，比明水法好。不论哪种栽法都要浅栽。这是因黄瓜根系浅，要求有较多的氧气，所以农谚有“黄瓜露坨，茄子没脖”的说法。架黄瓜可采用畦作，畦宽1-1.2米，每畦栽2行，株距20-30厘米。如用垄作，一般垄距60-66厘米，株距25厘米。地爬黄瓜行距可100-120厘米，株距25-35厘米。

（四）浇水

黄瓜定植后如定植水浇得不大，缓苗后土壤较干，可浇一次缓苗水（如土壤很湿则可不浇）。当根瓜初生，尚未坐住，为防止茎叶徒长，要突出一个“控”字，加强中耕，进行蹲苗，不要轻易浇水，防止寒根、派根的发生，使根瓜坐稳。但蹲苗不可过度，当根瓜开始“黑把”（瓜长4一5寸，把呈深绿色），足以坠住秧时，即应浇催瓜水。进入结果期，需水量日益增多，及至收获盛期（腰果期），需水量大大增加，应每1-2日浇一水，甚至一天一水。盛果期后植株开始进入衰老阶段，应减少浇水，但仍不能忽视，因回头瓜还在生育，要争取结果期延长。

（五）追肥

缓苗后黄瓜生长迅速，需肥量增加，可每亩追硫酸铵20-30斤或粪干1500斤，然后中耕蹲苗。进入结果期，根据黄瓜不断结果、不断采收的特点，追肥要掌握量少次数多的原则。根瓜收后每隔一周左右要施一次腐熟的粪稀。到盛果期，有机肥与无机肥交替使用，每亩可施硝酸铵20斤、过磷酸钙15-20斤，或1，500斤粪稀。夏季炎热应少施有机肥。整个生育期施肥约6-7次。施用粪稀开始浓度要稀，以后逐步提高，如开始1份粪加水4-5倍，以后可加水2-3倍。追肥要结合灌水，并中耕松土。黄瓜如肥水不足，容易形成畸形瓜，如尖嘴瓜、蜂腰瓜、大肚瓜等。

（六）植株

调整黄瓜一般都要支架，以采用人字形架为多。绑蔓也是一项重要技术措施，手法要精细，--般在株高23--27厘米时 开始绑蔓，以后每隔3一4片叶绑一次，绑在瓜下1-2节。黄瓜的整枝主要是摘心。以主蔓结果为主的品种，幼苗期多不摘心，任其生长；如基部侧蔓多，长势又强，应及时摘除。以侧蔓结果为主的品种，可在主蔓4-5片叶时摘心，促使侧蔓生长，早结瓜。我国栽培的春黄瓜早熟品种，多为主蔓结瓜为主。

（七）收获

黄瓜以嫩果为产品，应及时采收，晚则不但影响品质，而且会延缓下一个瓜的发育。根瓜还应适当提早收。采收次对产量的影响很大，以天天收产量最高，但太费工，故一般盛果期应隔日收。