露地茄子栽培技术(露地茄子栽培技术要点)

白肉紫圆茄目前在天津、河北、山东、海南、云南、宁夏、新疆广泛露地种植，但经作者走访调查，广大菜农栽培技术参差不齐，有一些农户栽培技术水平很高，值得推广学习，为此作者专门归纳总结了一套针对露地茄子的栽培技术，供广大菜农参考。

1 育苗

3月初播种，苗龄55～60天。育苗初期外界温度较低，应在温室内进行，有条件的铺设地热线更能保证出苗快速整齐。一般选用32穴穴盘和茄果类专用基质，农户也可根据种植条件利用现有原料自己配制营养丰富的育苗基质，播种前浇透水。干籽直播，播种后覆盖苗床保湿，7天左右幼芽开始拱出土面，迅速撤掉覆盖物，防止高温伤害。

待第1片真叶充分展开后适当大水浇苗，同时进行药剂处理，防猝倒病、防虫等，2~3片真叶后视幼苗长势施肥。随着外界温度的升高，为防止幼苗徒长，应加大苗棚通风。定植前1周，夜间不关风口，或移至阳畦进行炼苗。苗期适宜温度白天25～30℃，夜间不低于12℃。掌握见干见湿的浇水原则。

2 定植前准备

选择地势开阔、排水良好、土质肥沃的地块。深翻土壤30～40 cm，施足底肥。高垄双行栽培，垄宽70 cm，沟宽80 cm，行距50～70 cm。5月初定植，提前3～4天扣地膜。

3 定植

露地一大茬栽培定植密度800～1 000株/亩，5月初选择晴朗无风的上午定植，浇透定植水，14：00前浇完，保证膜下土壤夜温，利于缓苗。

4 肥水管理

宝来三号秧体旺盛，门茄膨大前不宜过度大水大肥，以防植株徒长，影响坐果。门茄膨大后开始追肥，采收期大水大肥，以保证植株长势和持续坐果，便于长季节采收。7、8月高温天气每周增施1次叶面肥，以磷、钾肥为主。水肥正常情况下，宝来三号果形饱满周正，皮色光泽持续时间长。缺水缺肥时果实膨大慢且小，商品大小时皮色已暗淡，植株长势渐弱，新叶不展开。浇水施肥频次视实际情况而定，盛果期可每采收1次追1次水肥。

5 植株调整

门茄膨大后，打掉门茄下2片叶以后的发黄叶片和枝杈。整枝方式根据密度而定，一般四秆整枝，四秆以外侧枝坐果后留2～3片叶摘心，依次往上连续坐果。斗茄坐果后及时打掉内膛叶片，利于通风透光和果实着色。一大茬栽培生长时间较长，植株高度逐渐增加，为防止倒伏，一般门茄采收后开始搭架，搭“人”字花架或吊绳。茄子连续采收、同时坐果，需要足够架材支撑。

6 越夏管理要点

盛夏季节高温多雨，应做好雨后排水防涝，增加追肥，保证秧体健壮。同时，通过植株调整合理保留叶片遮荫，防止果实日灼。宝来三号生长势较强，管理得当能够安全越夏，丰富7、8月淡季蔬菜供应。

7 病虫害防治

以防为主，早发现、早防治。

7.1 虫害防治

露地高温季节虫害防治应在清晨温度升高前喷药，几种药剂交替使用，连续用药。蓟马、蚜虫、茶黄螨等喜食花器幼嫩部位，会导致果面尤其是果脐部粗糙，影响果实商品性，因此需在花期前即开始预防。用24%联苯肼酯悬浮剂5 000倍液+22%阿维·螺螨酯悬浮剂5 000倍液喷施，温度控制在低温不低于15℃，高温不高于35℃，每周喷施1次，连续喷施3次。

7.2 病害防治

不使用嫁接苗的地区，种植过程中土传病害较为严重，且枯萎病、黄萎病、根腐病常混合发生。重茬和根系不发达是主要原因。采用嫁接苗为最有效防治土传病害的方法，其次是提前施用敌克松（敌磺钠）、福美双、噁霉灵等进行药剂防治，及时排水减轻沤根。7、8月降雨频繁，雨后高温高湿易发生果实绵疫病及叶部病害，因此每次雨后应及时喷施百菌清、噁霉灵等杀菌剂进行药剂防治。

露地栽培还常发生畸形果、裂果、果实皮色暗淡等生理性病害。大果脐、果面棱沟的现象多发生于门茄或对茄以下，主要是苗期和定植过早遇到低温导致，随着温度升高，上部果实会逐渐好转。温度过高时也容易导致花器形成不正常，果实畸形不能正常膨大，或植株营养吸收障碍，因而皮色暗淡失去光泽，此时应加强水肥管理。后期裂果主要是因为昼夜温差逐渐加大、突然大水导致的营养不均衡，因此在氮、磷、钾均衡施肥的同时，后期宜小水勤浇。