冬季大棚韭菜管理方法
冬棚里种的普通韭菜品种选择。温室韭菜的种植应选择适合当地种植的高产，高抗性品种，例如河南791，平韭2和当地红根韭菜。
播种方法为条播播种，一般在3月20日至4月20日进行。行距为15-20cm，播种量为105-120kg / hm2。
播种方法。当温室中10cm的地温在10?15°C稳定时，采用南北向大范围播种，播种宽度8?10cm，在15?20cm的行距处制作浅沟，约2约3厘米深。然后播种，并用细潮土覆盖，厚度约为1至1.5厘米以进行压制。
注意在温室中生产韭菜的关键是要养育四代人，并且要扎根。一种是耕种和除草。当韭菜苗全部到位时，有必要进行栽培和保护。保持土壤干燥干燥，应及时清除杂草。一般栽培3?4次。
二是合理化苗木。当韭菜幼苗高约5厘米时，幼苗开始沉降。将幼苗分开1厘米，并去除多余的弱病树。三是加强化肥水管理。施用复合肥300kg / hm2，尿素150kg / hm2，每7-8d一次，共3次，当苗高约5cm时浇一次水，每7-8d一次，以促进茎叶生长并积聚养分。
适时扣棚，绿色棚采用在多层薄膜中加草毡的方式，冬季植物营养恢复根源后应及时扣棚。当韭葱的地面完全枯萎且边界表面的冻土层达到约3cm时，通常在10月下旬至11月初，棚子将被堵塞。
扣棚后加强管理。一是温度管理。在韭菜的生长期，棚内的温度白天应保持在18-28度，晚上应保持在8-12度。在棚屋开始时和每次收获后，棚屋温度应略高一些，最高30度，并且可以在收获前适当降低温度。春季开始后，随着室外温度升高，应逐渐增加通风，并应逐渐除去覆盖物，最后在空旷地带生长。
第二是肥料和水管理。棚子屈曲后，等待土壤融化，并将韭菜连续2-3次。将土壤耕种1至2次，以防止多年生韭菜跳根并导致新的根出现。每块韭菜的土壤软化应随植物的生长分批进行，两行之间的表层土壤应在丛生根际周围种植。肥料水是韭菜生长的物质基础。通常，在使棚架屈曲之前，将追肥与冬天的水混合。使棚屈曲后，在收获第二个切块之前，不给韭菜浇水和追肥。如果棚前肥料和水量不足，则植物生长较弱，收获1至2刀后，应进行适当的追肥和浇水。每次浇水后，应及时耕种，通风并排干水分，以减少棚内的空气湿度。
第三是去除胶卷后的管理。当外部温度升高到12℃以上时，可以除去脱落的薄膜。通常，在除去膜之前收获两个韭菜，而在除去膜之后不再收获。如果生长潜力强，则在除去薄膜后改种田间耕作，然后再收取1-2刀。
?冬棚种植雪韭韭菜品种选择。目前韭菜品种主要有791酒王，雪酒4等。这些品种具有耐低温，高产，优质，叶宽等优点，非常受欢迎。
棚里生长的雪韭韭菜有两种类型：幼苗移栽和直接播种。秧苗韭菜品质优良，丰产，效益好。通常，种子在早春播种，土壤层厚10厘米。 100㎡ 雪韭需需要0.2kg种子，且发芽率为85％或更高。在棚中拔苗后，在冬季和春季直接播种，播种100㎡ 需要0.3kg种子。
播种前，苗圃撒上1n？分解腐烂的农家肥，每100 ii？分别加入2kg尿素和磷酸二氢钙，然后在地面上耕作，摊薄，然后铺上床使粪便充分混合。为了移植或指导本田，撒上1?1.5m3分解的农家肥，每100㎡ 尿素，磷酸二氢盐和硫酸钾各3?4kg。施药后耕种，并耙成0.6m宽，0.2?0.3m高的垄，准备移栽或直接播种。高垄是韭菜棚棚种植的重要组成部分，可防止疾病获得高产。
移栽或直接播种通常在冬季和春季在温室中将幼苗拔出后进行。移植时，在每个垄平台上种植2-3行，行孔间距为10cm。幼苗出苗后，可以切掉松散的叶子，仅留下4?5cm的假茎。每个穴种植约10株强苗和12-14株弱苗。注意，在苗沟里禁止使用肥料，特别是严禁使用化学肥料以防止肥料燃烧根系。播种后，及时浇水。
直播将在垄顶播撒。孔的行距也是10cm。每孔播种18-20粒种子，土壤1?1.5cm。播种后保持土壤湿润，雨天注意排水，并及时拔除杂草。您也可以在播种后或移栽前喷洒除草剂，例如“地乐安”或“施田朴”，以消除杂草。
低温情况下，细雪韭菜不会回到根部，并且在覆盖后可以直接生长。因此，必须在第一次结霜之前5-10d覆盖棚膜，以防止结霜。但是，薄膜不必紧紧覆盖在初始覆盖层中，棚棚的前部应抬起以利于通风。进入霜冻期后，随着温度下降，温度逐渐变紧。当棚中的温度低于10℃时，必须覆盖草that以使其变暖。地面冻结后，当棚中的最低温度达到2?3C时，棚中将使用一个小拱棚，其宽度为2?3m，高度为0.5?lm。进入冬至后，当夜间小拱棚的温度低至3?5C时，夜间应用纸被或其他保温材料覆盖小拱棚。这样，依靠绝热而不需要任何加热设备，细雪韭菜就可以在严寒的冬季正常生长。
当棚膜前的土壤干燥时，可以将水沟渠一次，每个沟渠可以随水加入适量的尿素。注意不要使用硫磺镀层，以防止土壤酸化韭菜的黄色尖端。可以在国庆节前后收获第一批韭菜。请注意，切割时必须喷洒1000倍速克林或金属嗪溶液以密封伤口，以防止发霉。当棚内的温度白天达到24度以上时，应及时通风和冷却，以防止发霉和枯萎。夜间的最低温度不应低于2度棚屋的相对湿度。相对湿度应控制在70％以下。
每次切韭菜前后，应在7-10天后浇水，并在每个沟渠中用水适量尿素。您可以每25?35d收获1刀，在春节前收获3?4美元。可收获4?5kg / m2，产值约9万元，切成一圈的韭菜后，立即用覆盖物覆盖在垄上。 2?5天后，用刀或竹签将韭菜幼苗的每个孔切成3?4cm的十字口，这样不仅可以防止发霉，还可以增加地温，保持土壤水分，减少棚内湿度大，有助于细香葱的生长。
冬季温室大棚韭菜的主要病害是灰霉病和枯萎病。
韭菜灰霉病的主要症状是患病的叶子上有白色或灰白色的点，叶的尖端逐渐发展成椭圆形的灰棕色斑点。干燥时，叶子被焦焦，潮湿时，它们长成灰白色和绿色的头发。腐烂，有霉味。灰霉病防治措施：选择抗病品种；加强现场管理，防止低温高湿；掌握收割时间，在低温且无露水的情况下收割，并在耕种土壤之前先冷却其根部。可用10％的速克灵烟剂3.75kg / hm2处理，或喷洒10％的15kg / hm2菌丝粉尘，或喷洒50％的速克灵烟剂可湿性粉剂1000次。
疫病可以用58％甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍或75％白军情可湿性粉剂500倍来灌溉根部，然后在10天后再次灌溉。
冬季温室中韭菜的主要害虫是韭菜和采叶机。韭蛆会伤害韭菜的地下鳞茎，成虫会伤害韭菜的叶鞘并引起腐烂。在春季和初夏，可以去皮并干燥韭菜根部底部的土壤，以破坏韭菜。您还可以在叶子上喷洒75％的辛硫磷1000倍液杀死成虫，还可以使用有毒的女仆灌溉根部，以消灭韭蛆。
?潜叶蝇伤害韭菜的叶子，可以通过喷洒1000次1％阿维菌素来防治。