北方种植牡丹(北方地栽牡丹如何过冬)

牡丹对土壤湿度和空气湿度极为敏感，尤其在高温多雨的夏季，即使短期积水，也会造成严重损失，轻者伤根叶黄，重者烂根，枝叶枯死。那么，北方地区栽植的牡丹应该怎样进行管理呢？太原市晋祠公园高级园林工程师、山西农科110专家谷瑞芳针对北方地区牡丹的栽培管理及日常养护进行了讲解。本文将分期发布，本期主要介绍北方牡丹的栽培技术及夏季养护措施，请农民朋友及时关注。

谷瑞芳

太原市晋祠公园高级园林工程师、山西农科110专家

一、环境　　以往有关牡丹栽培管理的资料上，总是强调“牡丹喜阳，应栽植于阳光充足的地方。”但根据我们多年的栽培经验和牡丹的生态习性，牡丹应栽植在阳光较充足、背风向阳，土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤上。牡丹喜阳光，但不宜栽植于强烈阳光下，否则叶片容易出现枯焦、黄化的现象。

二、定植　　牡丹定植时视品种及植株大小而定，一般株行距需要80～10厘米，若长期定植，则需150厘米，植穴径40 ～50厘米，深40 ～50厘米。

三、整形修剪　　为了使植株生长旺盛，树冠形态美观，要及时去除多余枝、枯死枝、病虫枝，衰弱枝，维持地上部分与地下部分的动态平衡，保持植株均衡，通风透光，养分集中，开花繁茂等。
　　定干：决定植株保留的枝数，依树龄，品种和应用目的而异，生长势旺、发枝力强的品种，可适当多留；生长势弱，发枝力差的品种，可任其生长稍加修剪，对于壮龄牡丹可适当多留枝干。而老龄牡丹，应有计划地逐年更新，如主枝过老，生长衰弱，每年选留一二嫩枝，逐步取代衰老的老干，但不可选留过多，若基部嫩枝过多、过旺，会加快老枝衰亡。在修剪中应注意枝与枝间高矮着生的位置，枝条过密，往往会影响通风透光和植株生长。
　　合理留芽：为了使牡丹花大色艳，保持枝条健壮，结合修剪进行疏芽、抹芽工作。每枝留芽1～2个，余芽除掉，同时将老干上发出的不定芽全部除掉，以使养分集中，达到理想的开花效果。每枝上所留的芽应以健壮饱满为佳。新移植牡丹，长势较弱，不让其开花，摘去所有的花蕾，以待植株复壮，来年可开出硕大美丽的花朵。开过花的植株，应及时剪去残花，不使其结实，以免消耗养分。入冬前，浇完冻水后，还应当剪去全部叶子，留3～4厘米叶柄，保护鳞芽。

四、日常管理　　3月（惊蛰、春分），牡丹鳞芽开始萌动，3月10日左右，去除越冬覆土，如遇春寒可推迟几天，新栽植的牡丹要先取向阳面的覆土，稍隔几日再全部去除，但根部要稍留一些护心土，然后进行平整土地、打畦、修剪、施肥、浇水。　　4月（清明、谷雨），施肥浇水同步进行，等土壤稍为干燥就进行中耕，深度为10厘米左右。中耕后再进行第二遍修剪，这遍修剪非常重要，要根据植株的长势对弱条进行剪除，确定留花数，只选留饱满充实的花芽，其它花芽去掉。中旬再浇一遍清水，随后再进行中耕松土，深度为10厘米左右。
　　5月（立夏、小满），一般4月下旬至5月上旬为开花期，群体花期一般为20天左右(早花期、中花期、晚花期)。花谢后，及时剪除残花，不使结实以免徒耗养分。花后要施肥浇水、中耕、锄草、打药(波尔多夜2周打1次，多菌灵7～10天打一次)。施肥主要是补充因开花所消耗的养分，同时花后进入牡丹的花芽分化阶段，施肥、 浇水可以恢复植株的生长势，促使花芽分化能够充分地顺利进行。月底还要进行一遍修剪， 也就是通常所说的去除萌蘖，经过3、4月份的修剪，有一部分萌蘖已被剪除， 但由于气温、地温偏低，还有相当一部分萌蘖没有出齐。5月份这遍修剪就比较彻底了 ，目的是节省养分，减少消耗，以利通风。　　6月（芒种、夏至），如果雨季来得迟，还要浇一遍水(水不宜过大)，浇水后及时中耕，继续防病、防虫、打药、锄草，做防汛、防涝的准备工作。　　7月（小暑、大暑），在多雨的气候条件下，特别是大雨过后，都要及时中耕、锄草，以免土壤过湿不透气。土壤过湿时，通过中耕可以加速水分蒸发，但一定要浅锄，深度5厘米即可，同时要及时打药，防止病虫害发生。
　　8月（立秋、处暑），继续以上的管理工作，同时及时摘除病叶、黄叶。
　　9月（白露、秋分），进入9月份，地上部分逐渐停止生长，但地温下降缓慢，中耕、锄草、打药等几项工作应当继续进行。下旬开始进行分栽、嫁接等工作。
　　10月（寒露、霜降），上旬继续进行分栽、嫁接工作，随后打畦埂，做浇冻水的准备工作。15日以后陆续开始浇水，结合浇冻水可以施些腐熟的堆肥，这样可以补充土壤肥分，有利于安全越冬，下旬开始剪叶子。
　　11月（立冬、小雪），北方地区在入冬前要将牡丹植株用土培上，以利安全越冬，新栽种的小牡丹可将全株用土覆盖，高大的植株只能在基部培土，老枝外露。用培土防寒方法效果不错，因为将土培成土丘后，经过冬天风化，土壤疏松，对翌年植株生长有利。
　　12月（大雪、冬至），牡丹进入休眠状态
　　1月（小寒、大寒），一年最寒冷的季节，牡丹处于休眠状态，注意防寒。　　2月（立春、雨水），积肥，做春忙的准备工作。

五、夏季管理　　中耕锄草：牡丹具有喜凉恶热、宜燥惧湿的习性，为使牡丹安全越夏，中耕锄草是栽培管理的重要措施。经常中耕锄草可以改善土壞的通气状况和调节土壤的水分状况，以满足牡丹根系对土壞空气的需求。土壤过湿时，中耕可以加速水分蒸发;而土壤较干时，中耕又可以保墒，固持水分。进入7、8月份，天气闷热雨多，杂草滋生快，更要勤锄、锄净，以通气、透光、防湿，防止植株生长衰弱和出现病虫害。夏天主要为锄草排湿，应浅锄，一般深度在 5厘米左右。　　雨季排涝：牡丹是肉质根，在高温多雨的夏季，即使是短期积水也会造成严重损失，轻者伤根叶黄，重者烂根，枝叶枯死。为了排涝，在雨季到来之前，在牡丹养殖地内挖排水沟，每畦扒排水口，保证雨后畦内不积水，雨后及时中耕。
　　及时打药：保证牡丹安全越夏的另一措施是及时打药。根据我们多年的观察与实践，牡丹开花后，特别是进入雨季，极易感染病虫害。因为雨季空气潮湿、闷热，通风条件差，有利于病虫害的滋生。为了防止病虫害的发生，每隔2周打1次200倍的波尔多液，目的是防止褐斑病的发生。同时，因为打药时药液均匀地喷洒在叶面上，形成了一层薄薄的保护层，防止叶子灼伤。　　编辑：石慧芳 王大伟 审核：申红涛

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