俄罗斯种蔬菜大棚(俄罗斯蔬菜比肉贵吗)

中新网4月15日电 据俄罗斯卫星通讯社报道，由于俄罗斯政府近年来大力吸引外资农业发展，中俄两国的地理距离又近，越来越多的中国投资者来到这里经营农业。中国农民将自己的种植经验带到了俄罗斯，也满足了当地对农产品的需求。

老冬从2003年就开始了在俄罗斯远东联邦区的赤塔州的种植之路。主要种植西红柿、黄瓜、辣椒、茄子等蔬菜。他将中国先进的大棚技术带到了俄罗斯。在冬季十分寒冷的赤塔州，他的暖棚可以常年维持25摄氏度左右的温度，非常适合蔬菜生长，一年可以种植两茬作物。他说，赤塔这个地区光照条件非常好，用温室技术可以大大提高产量，中国人在这方面做得很好，产量也很高。

多年的坚持让他赢得了相当好的口碑和信任。他种植的蔬菜往往刚收获，就在当地一售而空了。

“当地，赤塔销(售)一部分，乌兰乌德销一部分，有时候远点，往伊尔库(茨克)运点儿，但往那儿运运输成本高，基本当地销的多。开始几年往外运得多一点，现在当地比较认了，基本都当地销了。基本上货下来，人家直接打电话就订走了，自己不用去销售。”他说。

俄罗斯远东土地非常肥沃，尽管种植方式相对原始，也不需要使用大量的肥料及农药，所以产出的农产品质量非常好。老冬说，因为受当地自然条件所限，他仅能种植蔬菜，而在远东东部的很多地区，不少中国人选择了前景更好的经济作物，如大豆、玉米、油菜等，这些作物一来品质好，二来需求旺盛，效益非常好。

2020年年初，一场突如其来的新冠肺炎疫情，让很多中国人无法像往常一样跨越边境到俄罗斯务工。对老冬的农场来说，直接面临的困难就是劳动力不足。老冬解释说，种大田的话，需要的机械设备多，而人员需求相对较少，一般只需要几个管理人员和技术人员即可。但大棚种植不一样，需要经验丰富又踏实细心的农民身体力行地去耕作。往年，他一般会雇佣三、四十个中国人，而2020年，算上他自己，只来了14个。

他预计，2020年整个农场差不多有一半的土地无人耕种，“今年就种不了那么多了，只能按人来。能种多少棚种多少棚吧。我们的冷棚基本都不种了，可能就一半，今年扣了40个。”

俄罗斯对入境中国工人的管控也是比较严格的。农场主可以申请一定数量的中国工人工卡，政府相关部门会根据实际情况决定发放数量。工卡的办理需要一定时间，而有些农场，比如老冬的农场 ，往往从元旦已经开始劳作了。于是，他们在为工人办理入境手续的时候会把前一年的名额留一部分给第二年，以保证一年到头都有足够的人手。

起初的探索阶段免不了会遇到一些困难和损失。蔬菜种植的时效性很短，采摘之后要立刻卖掉，几天不售出就要扔掉了。最多的一次，他曾一天扔掉三、四十吨的蔬菜。经过多年的尝试，老冬摸索出，三、四十个工人的时候，农场的效益最好。这样的人员配置一直保持到了现在。

俄罗斯对农药使用有严格限制，当地还有严格的农产品检验机构。

老冬说，他的农场都用微生物菌肥，即可当农药又可作肥料，所以就病害很少，产品品质不错，很受当地人认可。

老冬说，每年他们都会去山东寿光学习，那里是中国蔬菜温室大棚的发源地。他们把学习到的先进经验在俄罗斯的农场实践起来，不断创新。如今，老冬的蔬菜大棚在成熟季节能够日产20多吨，已成为当地大棚种植的企业典范。