荸荠生长在哪里 喜欢生长在什么地方
荸荠,又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。那么,您知道荸荠生长在哪里吗?下面我们一起来看看吧!
荸荠生长在哪里
荸荠生长范围广,分布于热带和亚热带地区,原产于印度,在我国也很常见,主要分布在江西、广西、江苏、安徽、贵州等地。荸荠是水生植物,一般生长于池塘、沼泽等浅海水域,对环境的适应性很强。
荸荠的生长习性
荸荠多生长在低洼地,喜温暖气候和潮湿环境,不耐霜冻,高温及长日照不利于球茎生长。适宜的发芽温度在15℃以上,适宜分株、分蘖[niè]的温度在20℃以上,以微酸至中性土壤较为合适,花果期5-10月。
荸荠的形态特征
荸荠,为莎草科植物荸荠多年生草本,高15~60厘米。地下匍匐茎膨大成扁球形,黑褐色。地上茎多数丛生、直立、圆柱状、中空,有多数横革膜,色绿,表面光滑。叶片退化,叶鞘膜质,叶端截形,穗状花序,顶呈圆柱形,淡绿色。
花数朵或多朵,鳞片螺旋式或履瓦状排列,有细密纵直条纹,刚毛6条,有倒刺。小坚果呈凸透镜形,被六角形网纹,成熟时棕色。花期秋季,栽植于水田中,我国温度地区均有栽培。10月~12月挖取,洗净、风干或鲜用。