温室黄瓜的种植方法和技术

日光温室越冬茬黄瓜秋季播种育苗，冬季开始采收，到翌年初夏结束。生产上要经历一年之中光照最差、温度最低的时期，栽培技术难度较大，但经济效益最好。日光温室越冬茬黄瓜要想得到最大的经济效益，首先要有壮苗做基础，培育壮苗主要包括播种时期、苗床准备、种子处理、砧木选择、播种方法及播后管理、嫁接及接后的管理等，每一项措施都要精心计划，细致作业，准确把握操作细节，这样才能培育出健壮无病的秧苗，以下步定植夺高产奠定坚实的基础。

一、适期播种

适期播种是越冬黄瓜栽培成功的重要因素之一，也是产品能否按期上市的保证。一般在9月下旬或10月上旬播种。实践表明：播种过晚，黄瓜幼苗及植株难以抵御12月至1月份的恶劣天气，容易受到冻害；播种过早，前期棚内温度因偏高不易控制，易造成幼苗徒长，抗逆性差，移栽后成活率低。关于品种选用问题，要选择早期丰产性好、耐低 温、叶片小、宜密植、瓜把短、瓜条长度适中、刺少黑绿、较抗霜霉病、枯萎病的黄瓜杂交种，如锦早3号、锦州3号、98-8、罗斯卡3号、8号、绿宁3号、宁绿3号等。

二、苗床准备

首先是床土配制与消毒。按照腐熟的猪粪6份，大田或葱蒜茬土4份的比例备料，并将其捣细拌匀，每立方米床土加粉碎的二铵0.5公斤配成营养土，再加多菌灵100克进行床土消毒。然后再将配好的苗床营养土装入苗床，苗床宽120cm，长度按需而定，床土厚约10cm，铺平压实后，浇足底水，按10cm×10cm的株行距切块，撒一薄层培养土，盖膜提温，等待播种。

三、种子处理

播种前先将种子放到 50~55°C的温水中不断搅动，待水温降至 25~30°C时浸泡4~6小时，嫁接用的黑籽南瓜浸泡时间要适当长些。待种子吸水充分后，再捞出放在25~30°C条件下催芽。

四、砧木选择

利用根系强大、高抗枯萎病的南瓜换根，不但有效地防治黄瓜枯萎病，还增强黄瓜的吸水肥能力，使植株生长旺盛，生育期延长，不易衰老，获得高产，同时还可提高黄瓜的耐寒力。而且黑籽南瓜作砧木，亲和力好，能保持黄瓜原来的品质，在冬季栽培，它的根系发达，耐寒性强，生长良好，抗病性强。

五、精细播种

正常播期培育越冬茬黄瓜苗时，一般是在日光温室里进行的。目前，以靠接方法居多，越冬茬黄瓜靠接育苗有两种培育方式。一种是将黄瓜和黑籽南瓜分畦播种育苗，嫁接时分别挖取苗子，接后另畦栽植。栽嫁接苗时，注意不要让嫁接伤口沾水，以免影响成活率。另一种是黄瓜种子撒播在沙床中，将黑籽南瓜催芽后点播到营养钵中间位置，嫁接时只挖黄瓜苗，接后将黄瓜苗的根假植到营养钵的一侧，摆入苗床进行培养。这种方法南瓜不用缓苗，管理时根据苗情移动营养钵自由调整位置，定植苗子搬运方便，不易伤根。

选择晴天上午播种，黄瓜比南瓜早播 5~7天，生理指标是：黄瓜子叶展平时播南瓜籽。此时温度高，出苗快且整齐。播种要均匀一致，播前浇足底水。黄瓜密度8cm×8cm划格、南瓜5cm×5cm划格，种子要平放格内，且种芽方向要一致。覆土不能太厚，也不能太薄，太厚种子出土困难，太薄种子又容易戴帽出土。覆土厚度黄瓜1~1.5 cm，黑籽南瓜2~2.5 cm。

六、播后管理

播种后立即用地膜覆盖苗床，增温保墒，为种子萌发创造良好的温湿度条件。播种后要保证较高的温度，一般控制在25~30°C，出苗后温度可适当降低，并适当控制浇水，进行锻炼，以防止幼苗过于徒长。幼苗出土后到嫁接前间隔4~5天喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

七、精细嫁接

挖出黄瓜苗，切除南瓜生长点，在南瓜子叶下0.5~1cm处的胚轴上，按 35°~40°角自上而下斜切一刀，切口深度为茎粗的1/2，在接穗子叶下 1.2~1.5 cm处，按30°角自下而上斜切一刀，切口深度为茎粗的2/3。然后将接穗舌形楔插入砧木的切口里，黄瓜苗在里，南瓜苗在外夹好嫁接夹即可。接后立即将嫁接苗栽入营养钵内并浇透水。若南瓜苗直接种在营养钵内，嫁接后，将黄瓜根系抓土堆盖好浇水即可。

六、嫁接后的管理

嫁接后 1~2天是伤口愈合期，也是成活的关键时期。一定要保证小拱棚内湿度达95%以上，前两天应全遮光。第三天可在早晚适当见弱光，温度不超过 25°C。接后4~10天这段时间光照要逐渐加强，只在中午强光时适当遮阳，温度控制在25～30°C之间。同时通风时间从1 小时逐渐增加，7~10天可全天通风。接后10~15天黄瓜断根，断根后要灵活掌握苗情变化，调节好光照和温度，提高成活率。断根 3～4天后即可定植。