免整枝西瓜种植技术(免整枝西瓜品种)
西瓜免整枝简约规模化栽培技术
訾慧芳等
2013 年新疆昌吉“老龙河”西瓜获得农业部地理标志认定后,成为驰名产品。该地区西瓜大规模稀植简约化种植,成为西北区独具特色的西瓜种植模式,其果实超大、外观美、风味独特、品质上乘且具有较好的耐贮性深受各地客商青睐,牢牢占领了新疆市场,还远销至北京、河北、安徽、江浙等省区,年种植面积一度超过 6 667 hm 2 ,成为新疆中晚熟西瓜的重要生产基地。笔者课题组多年在此进行生产示范,现将西瓜免整枝简约规模化栽培技术要点总结如下,供瓜农朋友参考。
1 整地、铺膜
尽量选择 6 a (年)以上未种过葫芦科的疏松肥沃土壤,要求土层深厚透气、富含有机质、排灌良好、光照充足的没有盐碱的砂壤地 。秋季深翻土地,春季解冻后采用联合整地机平地,达到土地平整细碎 。结合整地用耧扒和人工清田,务必把残膜残茬收净。铺设地膜滴灌带及施底肥由铺膜机一遍完成,行距 3.0~3.5 m,株距 60~80 cm,通常选择 90 cm 地膜,中间铺设 1 根滴灌带,滴灌带下开 1条深度 10 cm 左右的小沟,复合肥均匀施在滴灌带下,667 m 2 施 18~25 kg。须选择未来几天晴好天气浇第 1 次水,要浇透,晾 1 d 待播。
2 品种选择
由于本地西瓜以远销为主,多选择耐长途运输、品质优的中晚熟椭圆形西瓜品种,可选择‘金城5 号’ ‘安农 2 号’ ‘子鼎绿宝’ ‘子鼎 7 号’ ‘子鼎 8号’等品种。
3 种子处理
种子精选后,放在 55 ℃的温水中浸泡 5 min,待水温降至 30 ℃并保持此温度浸种 5 h,用干净毛巾去除种子表面黏液,捞出后放入铺有催芽布的平盘内保湿,温度保持在 28~30 ℃催芽 1 晚上,无需种子露白,第 2 天即可播种。
4 播 种
4.1 因时制定不同播段
为避免西瓜同期大量上市,将播种期分为 3 个播段,每个阶段因地制宜再进行分批播种,以保证西瓜上市期从每年 6 月底持续至 8 月中下旬,达到优质高效的目的。第一阶段选在 4 月上旬播种。由于前期地温低,采用地膜覆小拱棚的方式进行分批播种,其时间间隔 3~5 d;第二阶段选在 4 月中下旬播种,采用地膜覆小拱棚和露地地膜直播的方式进行分批播种,其时间间隔 7~10 d;第三阶段 4 月底和 5 月中旬播种,采用露地覆膜直播方式进行分批播种,其时间间隔 10~15 d。采用这种分批播种方式的最大优点是保证每批次成熟期间隔 5~7 d,可有效避免西瓜大量集中上市的问题出现。
4.2 精心播种
株距 60~80 cm,667 m 2 保苗株数 600~800 株,1膜 2 行,为防止风大跑墒,打孔与播种同时进行,播种带距离滴灌带 15~20 cm,其中 1 条播种带每穴点 1粒种子,另 1 条播种带每穴点 2 粒种子,二者交替进行,这样既可保证播种人员不会出错,又可保全苗,简化后期间苗人工,小拱棚种植可在播完种覆盖地膜。
5 植株管理
5.1 适时放苗定苗
及时检查放苗,以防高温烧苗,缺苗严重时要立即催芽补种,新疆地区土地盐碱较大,露地直播后如遇大雨,待天晴后一定要破除板结,帮助西瓜苗顶土。幼苗长出 4~5 片真叶时定苗,每穴留 1 株健壮苗。
5.2 强化蹲苗时间
播种出苗至伸蔓期,这一阶段根系深入土层较浅,地上部生长缓慢 ,此期管理的关键是促进根系生长和叶原基分化,蹲苗有利于根系深扎,应根据土壤墒情适当蹲苗,蹲苗时要保证土壤上干下湿,氧气充足,若水分不足可补小水,蹲苗时间一般 35~45 d。
5.3 及时整蔓
西瓜免整枝简约规模化栽培是待主蔓长 30~50 cm,在距离根部 5~10 cm 处剪去主头,将其余瓜蔓顺着生长方向捋顺,不需再整枝打杈,这一过程可节约大量人工。这一阶段由于气温回升,小拱棚必须每天早晚通风,待夜间温度稳定在 15 ℃以上可将小拱棚拆除。
5.4 严格分批选果定果
选瓜是这项技术的核心,也是决定商品瓜外观好坏的关键步骤,这一作业项目要进行 3 次。一般保留 3~4 节坐瓜。第 1 次选瓜要将第 3 节位之前的小瓜及雌花全部打掉,西瓜长到鸡蛋大时,进行第 2 次选瓜,保留果形好、表皮没有伤口的幼果,1株留 1~2 果,等瓜长到拳头大小时再进行第 3 次选瓜,这时依然遵循第 2 次选瓜的标准,每株确保只留 1 个果型好的果。
6 水肥管理
水肥管理主要以大水大肥且须均匀灌为主,全生育期一般浇 8~9 次水,随水滴肥 6~7 次,其中必须牢牢把握 2 个关键时期。
6.1 伸蔓期水肥须滴透滴足
西瓜伸蔓期水肥以促为主,目的在于加快茎叶生长,为花器官的发育奠定物质基础。这一阶段667 m 2 随水滴施尿素 10 kg,配合喷施叶面肥磷酸二氢钾促进伸蔓,滴水时一定要滴透,水从地膜两边渗出为参照。从西瓜雄花始开到主蔓第 3 雌花开花应以控制茎叶等营养体生长为主,为控制茎叶生长,防止跑秧,促进雌花发育,应严格控制浇水。
6.2 膨瓜期水肥强调个“均”字
在西瓜果实开始膨大时,每隔 5~7 d 要浇水施肥,以磷钾肥为主,配合氮肥。每次 667 m 2 随水滴施磷酸钾铵 10 kg、尿素 10 kg。另外,在膨瓜初期叶面喷施 1 次硼砂溶液,既可有效防止瓜皮过厚和空心,又有明显的增产量、促皮薄、增甜的作用。可在膨瓜肥后至采收前,每隔 7~10 d 喷施 1 次高磷高钾肥,喷 2~3 次,以增加果实糖分积累,提高果实品质。西瓜定型后一般不再滴水施肥,但植株若有缺水现象,可适当滴清水,采收前 1 周不再滴水。7—8 月是新疆夏季最热的时间,西瓜接近成熟期时禁止使用带有乙烯利催熟功能的肥料,否则容易形成水脱瓤。
7 病虫害防治
新疆昌吉地区主要病害是枯萎病,是一种典型的土传病害,苗期至成株期均可发生 [4] ,主要以预防为主,选用抗病品种,滴伸蔓水时随水滴施 50%多菌灵可湿性粉剂和 70%恶霉灵粉剂,田间发现枯萎病病株应立即拔除带出田间,同时选用 50%多霉灵粉剂、20%咪酰胺乳油、70%恶霉灵粉剂对水配成 1 500 倍药液灌根。每隔 7~10 d 灌 1 次,连续灌 2~3 次。主要虫害有红蜘蛛和蚜虫,一旦发现,应立即摘除叶片,喷施啶虫脒和阿维菌素,水量加大,保证叶片正反面喷施,一定将虫害控制在点状发生时。
8 适时采收
若是销往内地的西瓜,八至九成熟时可采摘,若是本地销售,则九至十成熟采摘,一般要求中心可溶性固形物含量在 11%以上方可采收。采摘时注意轻拿轻放,减少破损率。