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乌饭树常绿(乌饭树造型树)

农业百科网 发布时间:2024-08-12 09:00:12分类:果树种植

乌饭树的文化鉴赏与养护管理

花木君

乌饭树,原名叫南烛,别名:染菽、乌桐子、乌饭树、米饭树、乌饭叶、当梨等,广泛分布于长江以南大多省份,常见山坡丘陵、路旁灌丛,野生资源极为丰富。

南烛(学名:Vaccinium bracteatum Thunb.),是杜鹃花科、越橘属常绿灌木或小乔木,高可达9米;分枝多,,幼枝被短柔毛或无毛,老枝紫褐色,无毛。叶薄革质,椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形,顶端锐尖、渐尖,稀长渐尖。总状花序顶生和腋生,有花多数,苞片叶状,披针形,花梗短,花冠白色,花丝细长,花盘密生短柔毛。浆果熟时紫黑色,果子味道与蓝莓同,花期6-7月,果期8-10月。


【植物文化】

南烛(乌饭)在我国有着悠久的栽培历史,现发现在隋唐时期残存的《图经》和宋代著作的《开宝本草》就有记载,北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》记载:“南烛草木,本草及传记所说多端,人少识者。北人多误以乌臼为之,全非矣。今人所谓南天烛是矣。”,宋代《古今诗话》云∶“即杨桐也。叶似冬青而小,临水生者尤茂。寒食采其叶,渍水染饭,色青而光,能资阳气。”。可见最迟在唐朝人们就已经了解南烛(乌饭)的习性功效。

在明代李时珍的《本草图经》中,对其别名形态作了详细介绍:别名有:“南烛草木、男续、染菽、猴药、后卓、猴菽、草木之王、惟那木”,形态:“南烛,今惟江东州郡有之。株高三、五尺,叶类苦楝而小,陵冬不雕,冬生红子作穗。人家多种植庭除间,俗谓之南天烛,不拘时采其枝叶用。亦谓之南烛草木。其子似茱萸,九月熟,酸美可食。叶不相对,似茗而圆厚,味小酢,冬夏常青,枝茎微紫,大者亦高四、五丈而甚肥脆易摧折也。”。

从以上可以看出,古人很早就对南烛进行栽培观赏,并且用其树叶做饭,来养生补气。用南烛树叶做饭的传统已经流传一千多年,如今在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地,人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭,是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤,用所煮的汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭蓝紫油亮、诱人清香,不少地方把吃乌米饭和一些节日联系起来,比如清明寒食节、阴历四月初八等等,分别予以不同的寓意,吃乌米饭可以祛风解毒,明目健肾,身强体健、预防蚊叮虫咬,百病不生等,因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。


【园林鉴赏】

从南烛、乌饭的名字来历可以看出,南烛是从其形态上命名,乌饭是从其功效以及颜色上命名。乌饭树野生桩材,根系发达,老干坚硬,曲直有度,表皮爆裂、内皮光滑而呈褐色,如紫铜造就,扭筋错骨,苍劲有力,非常适合盆景造型。

乌饭树四季不凋,树叶青翠,不少变种叶片纤小,光泽油亮,夏日青翠欲滴,入秋以后,叶片渐红,深秋时分,经霜历冬,红似火烛,这也是其南烛名字来历,四季叶片红绿交替,非常具有观赏性,是如今园林盆景优质素材之一。

乌饭极耐贫瘠,适应性强,萌蘖力强,树枝枝节多分叉,韧性好,耐蟠扎耐修剪,顶端优势明显,非常适合直干式、曲干式、卧干式、悬崖式、临水式、附石式、提根式等各种盆景造型。


【盆景选材】

制作南烛盆景,一般最好选择小叶品种,现在南烛原变种大概有小叶南烛、倒卵叶南烛、丹红南烛等,叶片一般在2厘米以下,分布多在广东、广西、云南一代。

乌饭树(南烛)野生资源丰富,可以选择性的寻找一些田野老桩,尤其是有枯干舍利、中空朽剥的小老桩为宜,一般在春季采掘,由于乌饭树萌蘖力强,可以裸根移栽,不过要多带须根,只需截去主根,用偏酸性的腐殖土和粗砂作为基质,很容易成活。

乌饭树常绿

值得注意的是,近些年一些桩农,在挖野生南烛的时候,破坏资源严重,不管大小,全部乱砍乱伐,十分令人痛心,花木君在此呼吁,希望大家注意野生资源保护,千万不要做让后代子孙痛骂的事,不要见利忘义,要把利用和保护结合起来,给社会和后代留点绿色资源。


【养护管理】

南烛属于阳性树种,适应性强,喜光、耐旱、耐寒、耐瘠薄,喜湿润忌积水,因此在管理上要根据生长习性进行养护管理。

1、土质:南烛喜欢弱酸性肥沃土壤,因此可以用腐叶土、粗砂混合,适当添加一些基肥利于南烛生长旺盛,比如饼渣、马蹄片等。

2、花盆:建议用中等深度的紫砂盆、瓦盆、陶盆等,一则透气,再则乌饭树根系发达,浅盆适宜生长稳定后的观赏性栽培。

3、浇水:南烛喜湿怕涝,因此在春秋两季正常浇水,每日一次,夏季则加大浇水量,早晚各一次,冬季减少浇水量,北方要进入室内管理。

4、施肥:南烛喜肥,可以在生长季节用稀释的饼肥水和磷酸二氢钾交替使用,每十天施肥一次,另外北方建议要适当用追加硫酸亚铁溶液,予以改变土质酸碱度;夏季和冬季建议不要施肥。

5、光照:男主是阳性树种,要多见阳光,除了夏季中午遮阴外,其他季节可见全日光照。

6、修剪:整形修剪一般在早春或冬季进行,剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝,以保证树冠和树型的完美。修剪口涂抹愈伤防腐膜。

7、病虫害:常见的病害是褐斑病,主要发生在梅雨季节,可将波尔多液和其他保护性杀菌剂交替使用,每隔15天左右喷洒1次,降雨多时7~10天喷1次进行预防。常见的虫害是红蜘蛛,可用73%克螨乳油 1000~3000倍液治疗,效果较好。

8、繁殖:多以扦插和播种为主。

播种繁殖:将秋季采摘的浆果用0.3%高锰酸钾液浸种后,于早春直接播种即可。播种宜用浅盆、木箱或地床,以排水良好的粗砂粒铺于底部。撒播后,薄覆一层细土,灌水少量多次。出苗后,每周喷1次0.5%~1%的波尔多液,幼苗长出2~3片真叶时移植。

扦插繁殖:一般在春季进行,取一年生近木质化的健壮枝条,减去枝叶,保留四个芽点以上10余厘米,可用生根剂浸蘸,也可直接插入沙床养护,保持沙床湿润,一般10天左右即可出芽生根,40余天后即可移栽。

以上就是南烛(乌饭)的鉴赏和养护管理措施,乌饭树值得推荐的还有一个重要特点,那就是乌饭树叶的染发功效,值得提倡。相对现在的一些化学染发剂,乌饭树叶绿色环保,染发不损伤发根、不毒害皮肤,价格低廉实用,不需购买,只需要自己采摘一些新鲜的乌饭树叶,切碎,加水煮开熬制半小时以上,晾凉到温度适宜时,用汁液涂抹头发,用塑料袋包裹,半小时即可染成黑发,清洗不褪色,非常有效果。

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