山竹栽培技术和施肥(山竹的最佳施肥时间)

题图来自Pixabay，基于CC0协议

山竹肉雪白嫩软，味甜略带酸，非常可口，并被称为水果皇后。在亚洲和非洲热带地区广泛栽培，且果树寿命长达七十年之上，种植成本又不高。近些年我国台湾、福建、广东、海南和云南等地都有引种栽培，下面我们就一起来看一看山竹的种植技术吧！

本图片来自pixabay，基于CC0协议

一、山竹种植条件

山竹是多年生经济树种，与其他果树一样，定植后需经数年才能开始受益，且一旦定植，园地的自然环境将影响果树的生长与产量数十年。所以园地的选择一定要谨慎，需综合考虑适宜山竹生长的地形地貌、土壤环境状况及气候条件等因素。

1、地形条件：山竹园地应选择在天然屏障较好，坡度小于20°的半山坡、缓坡地及平地种植，并且园地应集中连片，以方便管理。园地土层深厚，土壤肥沃，土壤结构良好，pH值5-6之间，地下水位0.5m以下。园地应排灌方便，最好具有满足灌溉的稳定水源。

2、土壤条件：山竹适宜在多种类型的土壤上生长，但不能适应石灰质土壤、沙质冲积土及腐殖质低的沙土。热带地区，透气、深厚、排水好、微酸、富含有机质的黏壤土和壤土最适合山竹的生长。

3、气候条件：山竹是典型的热带雨林型果树，在25-35℃、相对湿度80%的环境下可以生长旺盛，20-25℃的温度范围也能满足山竹生长的基本要求。但是，当温度降到20℃以下时，山竹生长会受到明显的抑制；当温度长期低于5℃或高于40%时，会引起山竹植株的死亡。山竹快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长；年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率，一般均匀分布的降雨量更有利于山竹的快速生长。山竹早期生长需要弱光环境，荫蔽度40%-75%最适宜山竹的生长。直接光照下，山竹的叶片，特别是新抽生的叶片，容易受强光照射而灼伤。

二、山竹繁殖方法

山竹的种子是单性繁殖的，为无性繁殖。主要方法有扦插法、嫁接法、压条法、分株法。在春夏秋冬都可以进行移栽。

1、扦插繁殖：剪取花卉的、茎、叶插入苗床中，使其生长为一棵完整的植株，这种方式叫扦插。用作扦插的材料（根、茎、叶），叫做插穗。

2、嫁接繁殖：把一个植物体的芽或枝，接在另一株植物体上，使两部分长成一株完整的植物体。接上的芽或枝叶叫接穗，被接的植物体叫砧木。

3、压条繁殖：利用母株枝条压入土内，采取一定的方法，使其生根，从而得到新的植株的方法叫压条。如贴梗海棠、夹竹桃、母株枝条多而长，压入土中又有生根，因此，多采用压条繁殖。压条法操作方便，压后不需要特殊的管理，成少率高，因此，它是木本花卉常用的一种繁殖方法。

4、分株繁殖：分株繁殖是把花卉植株的蘖芽、球茎、根茎、匍匐茎等，从母株上分割下来，另行栽植而成独立新株的方法。分株法分为全分法和半分法两种。

三、山竹园地建设

1、园内设施建设：包括道路、沤肥池、抽水房和管理房等规划设置。道路包括主路和作业路。主路一般宽3m，主路上可行驶汽车或大型拖拉机，在适当位置加宽至10m以便会车；为了方便小区日常作业，设置从主路通向各个小区的支路(作业路宽1.2m)。在园区内的主路和作业路要形成道路网。主路修成厚20cm的水泥浇筑路，作业路修成鹅卵石水泥路面。粪池和沤肥坑应设在各区路边，以便运送肥料。一般0.7-1hm2山竹园应设置1口粪池或沤肥坑，可积蓄25-30t的肥料，供山竹一次施肥用量。管理房包括仓库、包装场和农具间等，应遵循便于管理的原则设置。

2、排灌系统设置

①灌溉系统：为了保证山竹生长所需的水分，要因地制宜的利用河沟山泉、自打水井、山塘水库蓄水引水等灌溉配套工程，并在果园高处自建蓄水池用于旱季蓄水或果园自压喷灌。蓄水池的大小应根据每株果树需水量来建设。

②排水系统：海南南部地区年降雨量较大，夏秋季节台风频繁，强对流雨频发，降雨强度大。因此，果园规划要提前做好排水保土系统的设置。

③阻洪沟：果园上方山地，暴雨时积集大量雨水向下流，易引起冲刷。宜在园地外围上方设置环山阻洪沟，切断山顶径流，防止山洪冲人果园，也可以兼作环山蓄水灌溉渠。环山沟的大小与深浅视上方集水面积而定。环山沟应与山塘连接，将多余的水收集用于灌溉水源。

④排水沟：果园应有纵向排水沟和横向水沟，排除园地积水。尽量利用天然低地作为纵向排水沟，或在田间道路旁边设纵向排水沟，排水沟深、宽约20-30cm。横向排水沟设在梯田内侧沟，且每一梯级环山间隔2株做一土埂，消除梯级内多余积水和积蓄雨水，防止冲刷延长果园湿润时间。

3、设防风林带：为了减少台风危害，降低常风风速，提高园地湿度，应在园区营造防护林带。防护林的类型一般选择透风结构林带。

四、山竹种植技术

1、开穴与施基肥：定植穴需提前1个月挖好，定植穴的大小一般为60cm×60cm×60cm。穴土表层土与底层土分别放置。每个定植穴施15kg腐熟的有机肥和0.5kg钙镁磷肥。施基肥时先将表土填入穴中，再将有机肥、钙镁磷肥与底层穴土搅拌均匀混合成肥土备用。定植时间一般在5-11月，在阴天的下午较好，以避免山竹小苗受到太阳光灼伤。

2、小苗定植：选择实生苗，或者嫁接苗定植都可以。栽苗前去掉病虫枝叶及残叶，再剪去一些过多的叶片，避免蒸发量大，失水过多。种植时，先将混匀的肥土填入穴中至40cm，然后去掉种苗营养袋，放入穴中，种苗的支撑棍不必拔出来，带棍一起栽苗，发挥防风的作用。接着回填肥土，用脚踩实后淋足定根水（甲霜恶霉灵+嘉美红利1000倍液）。山竹定植的株行距规格一般为4m×6m，种植密度为每亩28株左右。地形平坦、土壤肥沃的园地密度可减少至22株/亩。

3、遮荫：山竹苗生长需要弱光照条件，否则易晒伤枝叶，因此要对苗进行有效的遮荫。在山竹四周打桩，用木棍、竹竿或PVC管作为支架材料，再用透光率（遮荫度）为90%的遮阳网固定在方形支架上，搭成方形遮阳棚遮挡阳光。

4、根区覆盖：山竹苗定植后对其根区覆盖，可以提高成活率。可以利用园区内生长的铁芒箕覆盖根区，既能有效保持根区土壤湿润，还能增加根区土壤有机质，以及抑制杂草生长。一般从树干向外直到树冠滴水线内的30cm范围内保持覆盖。根区覆盖对保证山竹健壮生长实用有效。

5、肥水管理

①定植后第一年的肥水管理：第一年的幼龄树成活时还在旱季，需要施1次1000倍液嘉美红利，可结合淋水进行。每株施用量100mL，浓度2%，促进山竹小苗生长。雨季初期，施1次有机肥加钙镁磷肥。每棵树用10kg左右有机肥，混合0.25kg的钙镁磷肥和嘉美红利25g。在植株两侧开穴，撒施。回土时先将表土填到根系分布层，底土与有机肥混匀后压在中、表层。雨季期间，施肥2-4次。用氮磷钾比例为15：15：15的三元复合肥，在幼树两侧开沟撒施，东西和南北两侧依次轮换施肥。每棵幼树复合肥用量共为0.2kg，施肥完后及时覆土，同时喷施1000倍液嘉美脑白金1-2次。

②定植后第二年的施肥管理：第二年施肥的规律和肥料的种类与第一年一样。不同的是施肥量发生了变化。旱季，用1000倍液嘉美红利，共施用2次，每次每棵树200mL。雨季初期，有机肥的用量为10kg，钙镁磷肥的用量为0.25kg，氮磷钾复合肥的用量增加到0.25kg，嘉美红利30g，同时喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次。

③定植后第三年的施肥管理：第三年，旱季，用1000倍液嘉美红利2次，每次250mL，共500mL。雨季初期，有机肥的用量15kg，钙镁磷肥的用量0.4kg，嘉美红利30g。雨季期间，氮磷钾复合肥的用量增加到0.3kg，同时喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次。

④定植后4-6年的施肥管理：4-6龄的山竹，以施用有机肥与三元复合肥和有机营养肥嘉美红利、嘉美脑白金、嘉美赢利来为主，充足合理的肥料供给，将有利于山竹尽早进入结果期。雨季初期，结合扩穴改土，每棵树施有机肥15kg，再加入0.2kg钙镁磷肥，嘉美赢利来0.3kg。雨季分别在5-9月期间，开浅沟撒施。施用氮磷钾比例为15：15：15的三元复合肥3次。每棵幼树每次施肥量为0.1kg，同时喷施1000倍液嘉美脑白金2-3次。雨季结束前后，在11-12月再用沟施法，施用1次三元复合肥，株施0.2kg左右。

本图片来自pixabay，基于CC0协议

五、山竹病虫害防治

1、蚜虫

蚜虫这种病虫是许多果树都逃不掉的宿命，一般果树上面都会出现这个虫害，山竹树这种枝叶细嫩的更是受蚜虫的欢迎。发病时间多集中于春夏交替的日子，一出现就很容易扩展开来。表现为一些树叶慢慢有变褐色的倾向，且叶片开始蜷缩起来，打开树叶就可以看到虫子。遇到蚜虫可用3%啶虫脒1000倍液或10%氟啶虫酰胺(隆施)3000倍液或25%吡蚜酮1500倍液+嘉美金点1000倍液喷施；交替用药，每7-8天1次。

2、蓟马

这个是对山竹果实都有伤害的一种病症，很容易导致山竹无法再食用。多发生于3-4月这个虫害多发的日子。蓟马会寄生在比较嫩的叶子上面汲取营养，然后会导致其携带的病菌渗入树枝流向果实，感染的果实初期外表无法看出什么，后期会慢慢变色出现斑点，且果实越来越软，最后用手按压会有脓水状的物质流出。可以喷洒艾绿士1500倍液或10%溴氰虫酰胺(倍内威)3000倍液或22%氟啶虫胺腈(特福力)1500倍液或25%吡蚜酮1500倍液+嘉美金点1000倍液喷施；交替用药，每7-8天1次。

3、山竹雌黄病

这个是山竹树最常见的发病率最高的一种病害，会影响到整株植株的生长，是指严重时会导致山竹树死亡。病害表现为整体有枯黄的变化趋势，其次树皮外表会经常呈现湿润状态，有些地方开始慢慢裂开，渗出黄色的浓液。这种病的预防很重要，一定要做好土壤的消毒工作，发病后可以用百菌清或多菌灵+嘉美金点来治疗，持续时间一周一次，等到有所好转后就差不多了可以停止了。

参考文献：

《山竹种植技术视频》中国农村网

《山竹的种植方法》农业之友

《山竹的常见病虫害防治》黔农网