新疆种植巴旦木(新疆巴旦木种植成本是多少)

巴旦木（学名“扁桃”）在中亚和欧洲被誉为圣果，新疆又被誉为“干果之王”、“西域珍品”。 巴旦木果仁香甜可口，具有很高的营养价值和保健价值。生产种植省工省力，做到吃饱，喝足，晒太阳，可实现机械化管理。世界少有，中国唯一，是农民增产增收的摇钱树。

12～2月份工作

1、学技术：向专家、技术员和身边的种植能手请教学习，掌握开沟施基肥、整形修剪、水肥管理、促花保果、病虫害防治、巴旦木品种辨别、机械采收、晾晒等技术。

2、准备农用机械：购置或维修巴旦木管理必需的开沟施肥机械、叶面喷药（肥）机械、整形修剪工具（修枝剪、手锯、高枝剪， 建议使用电动修剪工具，省时、省力、效率高）。

3、修剪：幼树按主干分层形修剪，加速树冠扩展。盛果期树，疏除病虫枝、干枯枝、交叉枝、重叠枝，使树体内膛通风透光，做到“三密三稀”（即：上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密），实现立体结果，延长结果年限。衰老树重截骨干枝，实现树体的更新复壮。

4、接穗采集储藏：结合冬季整形修剪，选取品种纯正、枝条健壮、无病虫害的一年生枝，分品种采集接穗，捆绑，挂标签，在冰窖或冷藏库中保湿贮藏。

5、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷，粪堆体积尽量要大，热量不容易散发，利于发酵。

3月份工作

1、施肥浇水：在土壤解冻后，及时进行浅耕，地下追施速效氮肥，以补充树体营养，促使花芽开放整齐一致，施肥后，立即浇透水。幼树期果园，每株施尿素100～200克。盛果期果园，每株施尿素1公斤。采取树冠周围均匀撒施，施后及时灌水，提高座果率，减少落果，增加产量。

2、花期放蜂：放蜂时间在开花前1周左右的花蕾露红期，放蜂量为每2～3亩放蜂1箱，每箱蜂必须保证25000头。

3、喷施保花保果剂：初花期喷0.1%花蕾保一次（100克花蕾保兑水100公斤），盛花期喷0.1%花蕾保（100克花蕾保兑水100公斤）一次，提高坐果率。

4、预防晚霜危害：

（1）灌水：注意花期天气的变化，根据天气预报开花期若遇到晚霜，可以通过灌水、降低地温推迟开花期2～3天。

（2）熏烟：在花期气温降到—1.5℃并有继续下降趋势时，可在巴旦木园内点燃堆草和烟雾剂进行熏烟，每亩地上风口设2个熏烟点，持续熏烟6小时，防止霜冻。

5、嫁接：采用枝接方法，对未嫁接的实生树或劣质品种树进行嫁接。（具体方法见附件2）

6、石硫合剂基础防治：巴旦木发芽前均匀喷施5波美度的石硫合剂或5%的柴油乳剂溶液预防或防治红蜘蛛、蚧壳虫。采用喷药器械进行全树喷施，喷到果树枝条往下滴水为止。

（1）5波美度石硫合剂配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度~1）×母液重量。例如：用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，配置15公斤（1个背负式喷雾器的容量）石硫合剂药液，需兑水重量=（29÷5~1）×15 = 72公斤。（具体配比明细见附件4）

（2）5%的柴油乳剂溶液配置方法：取洗洁精、柴油、水按照1：7.5：1.5比例配制成含油75%的柴油乳剂母液，使用时取1份柴油乳剂母液加水14份稀释成5%的柴油乳剂溶液。

7、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

4月份工作

1、施肥浇水：在花后幼果膨大期5～10天，施速效氮、磷、钾17:8:23复合肥，挖15~20厘米的施肥坑，每株施2公斤，施肥覆土后立即浇水，促进养分的吸收，防止幼果脱落。

2、中耕除草：浇水后，及时中耕除草，保持地表土壤疏松无杂草。

3、种植绿肥：土壤化冻后，及时在行间种植油菜或豆科类绿肥，待油菜或豆科类敛花时（已完全开花准备出籽时），翻入土壤增加有机质含量。（绿肥种植方法见附件3）

4、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶枝条并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

5月份工作

1、病虫害防治：5月上中旬在桑白盾蚧、吐伦球坚蚧等虫害初孵若虫阶段，根据蚧虫发生程度，进行点片喷施防治，喷到有药液下滴为止。

防治方法：采用5%蚧螨灵乳油1500~2000倍液（10克药剂兑水15~20公斤配成1500~2000倍液）、40%速蚧克乳油1000~1500倍液（10克药剂兑水10~15公斤配成1000~1500倍液）。

2、浇果实膨大水：土壤干旱时，及时浇水，保持土壤湿润，促进果实膨大。

3、施肥：结合浇水追施一次磷、钾复合肥，磷、钾含量比例为8:23，挖15~20厘米的施肥坑，每株施2公斤，施肥覆土后立即浇水，提高果实产量。

4、夏季修剪：

（1）幼树

①选留好第一层3～4个主枝的位置，通过撑、拉、顶等方法，开张基角，使主枝均匀分布，相互不重叠。

②疏枝、疏梢，疏除骨干枝及内膛过多过密的新梢及直立性较强的新梢。

③摘心、扭梢，当新梢长至20～30厘米时，可进行摘心，同时在基部3～5厘米处(半木质化)进行扭梢，改变生长方向。

（2）结果树

夏季修剪拉枝开角，引光入膛；疏除内膛徒长枝，生长过旺过密的新梢，以轻剪为主。

5、化学控冠：巴旦木夏季新梢生长旺盛，为调节营养生长与生殖生长之间的关系，用多效唑控制新梢的生长。具体使用方法为：在新梢生长至15厘米～20厘米时开始喷施15%的多效唑可湿性粉剂的500～800倍液（10克药剂兑水8~10公斤配成500~800倍液），每隔15~20天喷施一次，共喷施2次。

6、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

6月份工作

1、品种改优：6月初至7月上旬，对未嫁接的实生树或劣质品种树进行嫁接改优，采取芽接方式，选品种纯正，生长健壮，无病虫害，优质丰产的母树做采穗树。芽接接穗应从已木质化当年生枝上采取，随采随接，接穗摘去叶片，保留叶柄。

2、嫁接树的管理：及时抹除实生树上的萌芽，在嫁接部位新梢长到20 厘米长时， 在一侧用木棍绑扶防风支柱，起到固定新梢和防止风折的作用。

3、夏季修剪：继续进行夏季修剪。夏季修剪在生长季节进行，即5月中旬至7月底。

（1）幼树

①选留好第一层3～4个主枝的位置，通过撑、拉、顶等方法，开张基角，使主枝均匀分布，相互不重叠。

②疏枝、疏梢，疏除骨干枝及内膛过多过密的新梢及直立性较强的新梢。

③摘心、扭梢，当新梢长至20～30厘米时，可进行摘心，同时在基部3～5厘米处(半木质化)进行扭梢，改变生长方向。

（2）结果树

夏季修剪拉枝开角，引光入膛；疏除内膛徒长枝，生长过旺过密的新梢，以轻剪为主。

4、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。（具体方法见附件1）

5、绿肥种植、翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。翻压后，可按照附件3的方法种植第二茬绿肥。

7月份工作

1、浇水：7月初及时浇水，保持土壤湿润，促进果皮开裂。

2、病虫害防治：做好巴旦木园的病虫害监测预报，并根据红蜘蛛危害情况进行防治。

红蜘蛛防治：当红蜘蛛的危害达到防治指标（每叶虫口量达到3~4头）时，使用34%螺螨酯悬浮剂4000~5000倍（每瓶100毫升兑水400~500公斤）均匀喷雾，可控制红蜘蛛50天左右。此后，若遇红蜘蛛虫口再度上升，可使用一次速效性杀螨剂（如哒螨灵、克螨特、阿维菌素等）即可。

3、撑枝：结果量大、下垂的枝组用木棒进行撑枝， 防止枝干劈裂。

4、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

8月份工作

1、果实采收：当内膛果实果皮变黄绿、黄红色，果皮自然开裂50%时，即可分品种采收，及时脱皮晾晒，含水率低于8%可入库。

采收方法：用震动、摇动和人工采摘，最好采取机械振动方式采收果实，避免敲打造成枝条及花芽损伤。

2、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

3、绿肥翻压：使用机械将进入敛花期（已完全开花准备出籽时）的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤，培肥地力。

9~10月份工作

1、施肥：沿树冠外围垂直投影线2/3处两侧开施肥沟，深度 40~50 厘米、宽度50~60 厘米，以牛羊粪等农家肥为主，每株施80~100 公斤，每株配氮磷钾复合肥1~1.5公斤，增加土壤肥力，培育巴旦木树势，增加养分，施肥后及时灌水。

2、沤制农家肥：广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物，收集枝条并进行粉碎，选择离果园近、运输方便的场地，与人畜粪便一起进行沤制。

11月份工作

1、修剪：幼树按主干分层形修剪，加速树冠扩展。盛果期树，疏除病虫枝、干枯枝、交叉枝、重叠枝，使树体内膛通风透光，做到“三密三稀”（即：上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密），实现立体结果，延长结果年限。衰老树重截骨干枝，实现树体的更新复壮。

2、清园：及时清扫果园杂草、枯枝落叶，并烧掉填埋（深度大于30厘米），破坏病虫的越冬场所，减少病虫害传播，减少来年病菌侵害。

3、病虫害防治：全树淋洗式喷施一次5波美度石硫合剂，喷到果树枝条往下滴水为止，有效杀灭越冬害虫。

配置方法：“波美度”石硫合剂的兑水重量=（母液波美度÷稀释后波美度-1）×母液重量。例如：用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度，配置15公斤（1个背负式喷雾器的容量）石硫合剂药液，需兑水重量=（29÷5-1）×15 = 72公斤。（具体配比明细见附件4）

4、树干涂白：果实采收后，用刷子对1米以下的树干涂白，减轻果树的日灼和冻害，杀死树皮内的越冬虫卵，防止病菌感染。

涂白剂配置方法：用生石灰5公斤、硫磺0.5公斤、食用油0.1公斤、食盐0.25公斤、水20公斤，混合搅拌均匀后，涂刷主干。

5、灌冬水：灌足灌透封冻水，保墒保温，提高果园抗寒能力。

6、农家肥积造：购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便，收集落叶、杂草、枝条等并进行粉碎，选择离果园近的地方，与人畜粪便一起，按照技术要求，积极做好农家肥积造。

农家肥积造、沤制技术要点

积造、沤制农家肥，就是在牲畜粪便、作物秸秆等有机废弃物中大量繁殖有益的微生物，使其中的大分子有机物转化为低分子有机物，以增强土壤团粒结构，达到保水、保肥目的。激活和保存土壤、化肥中的养分，同时又可以杀灭各种寄生虫卵、病源菌和杂草种子，去除有害的有机酸和有害气体，施入土壤中能提高肥效，不产生副作用，而且施入土壤中不会因再次发酵释放大量热而烧根。

一、场地选择

堆沤场地要选择离水源、肥源较近，向阳背风、运输方便的田头地边，并且具有地势低、加水方便、能拦蓄附近积水的地方。场地要选在粘土地上，有利于保水保肥。建在其他土质上的要采取防渗漏措施，垫粘土后夯实。堆肥四周用土垒出10~15厘米高的土埂，堆肥地面及四周土埂上覆盖塑料膜。

二、原材料选择与配方

1、有机物料主要包括2部分

一是含碳较多不易分解的各种植物残体，如各种作物秸秆、藤蔓、苦豆草等各类鲜杂草、树木枯枝落叶等。

二是含氮较多可促进纤维物质分解细菌的畜禽残体及粪便，如猪、牛、羊等动物粪便。

2、配方选择

配方一：

主料：苦豆草为主的各类鲜杂草（包括藤蔓、落叶）。

配料:动物粪便、尿素和复合菌肥。

配比：每立方按苦豆草等各类鲜杂草60%+动物粪便 40%+尿素2 ~ 3千克+复合菌肥1千克。

配方二：

主料：农作物桔杆（棉花、蔬菜）等。

辅料：动物粪便、尿素和复合菌肥。

配比：各类农作物桔杆（棉花、蔬菜等）原料50%+动物粪便50%+尿素5千克+复合菌肥1千克。

三、堆制方法

1、原料预处理

堆制前先将各类鲜杂草、各类农作物桔杆进行粉碎，增大接触面积利于腐解。

2、堆制方法

选择堆肥原料按配方比例进行配料，将主料和辅料尽量混合搅拌均匀（分层堆放不易腐解）；堆放成底宽2 ~3米、高1.5 ~ 2米的梯形条垛，垛长视场地而定，后期可以用翻堆机作业的，要根据机械的作业幅度来确定堆垛的宽度和高度。发酵物料含水量以握紧后出水不滴水为准，55%最佳。原料堆好后可用草或细土覆盖（1厘米左右即可，不易过厚），肥堆中间插管子通气，不宜用农膜全部覆盖捂死。

3、水分、温度测定

在发酵过程中，当水分不足时要及时加水（堆沤期间必须加水3 ~ 5次）；堆料温度保持在50 ~ 70℃为宜（手抓物料有灼热感），温度不足要及时翻堆。

4.翻堆、后熟

一般堆积10 ~ 20天，堆顶开始塌陷，冒热气，此时堆内温度可达到55?65℃开始以翻堆机、铲车或人工方式进行翻堆。翻倒过程中加入水，把结块打碎，将粪草（桔秆）混合均匀，再次堆成梯形条垛进行发酵，约10天后，堆温再次升到60?70℃再翻倒1次，之后进入降温期。当温度降到30?40℃时发酵结束，发酵时间大约40?50天左右。然后进入第二次静态腐熟阶段, 时间大约30?40天，直至堆肥物料颜色变成黑褐色或黑色，即制成有机肥料备用。

四、注意事项

一是在堆肥前应将物料粉碎并掺混搅拌均匀。

二是堆沤期间必须加水3 ~ 5次，保证适宜的持水量。

三是在堆肥中要按桔秆粉碎物料和动物粪便比例进行配料，同时添加尿素补充氮源（1立方米均匀撒施2 ~ 5公斤尿素），降低碳氮比值。

四是在静态堆腐过程中，尽可能通过多种途径，配套购置必需的翻堆机械进行适时翻堆。

五是在堆肥中额外加入适量的微生物菌剂。

巴旦木嫁接方法

枝接方法。多采用插皮舌接，嫁接口直径5~10厘米（接口太粗不利于伤口愈合），嫁接口离地面80厘米以上（避免根压太大形成伤流），距离主枝30厘米以上，嫁接口10厘米以下光滑（平整便于捆扎），嫁接口削平整、光滑（避免锯口毛糙积热、不易形成愈伤组织）；将冬季采集储藏的接穗剪成12~15厘米、保留2个饱满芽的穗条，将砧木和穗条削成5~8厘米长的斜面，然后砧木和接穗对准，切口相互吻合，要对齐形成层后捆紧绑严，保证接穗密闭不见光、枝条不失水；控水，嫁接前、后控水一个半月。

芽接方法。巴旦木嫁接主要采用“T”字形芽接方法，首先用嫁接刀从芽下方1.5~2厘米处，顺枝条向上斜削一刀，再从芽的上方0.5厘米处横向环切一刀，深达木质部，与向上的斜削刀口相交。掰下芽片，不带木质部，在砧木距地面5厘米处，选一个易于操作的光滑补位，切一个“T”字形刀口，用刀尖将砧木皮向两边拨开。将芽片插入后使砧木切口露白，再向上提起芽片，使芽片上切口与砧木横切口对齐。最后用塑料条将接口绑严。接后15~20天解绑，按照技术剪除萌蘖。

绿肥种植技术要点

在果树行间种植绿肥已成为增强林果业发展后劲的一项有效措施。目前种植绿肥的模式主要有两种，一种是种植豆科绿肥（如黄豆、绿豆、鹰嘴豆、豌豆等），一种是种植非豆科绿肥（如油菜、油葵等）。种植一年绿肥产量可与同等数量的商品有机肥、农家肥相媲美。

一、品种选择

1、豆科绿肥

豆科作物一般都有根瘤，能够固定土壤中的氮素，所以豆科作物的茬口要好于其他作物，种植一年绿肥作物可以减少下茬作物的氮肥用量。另外豆科作物的茎叶也较为多汁，适口性较好，可以作饲料喂养牲畜。南疆地区果树套种绿肥，也可为畜牧业的发展奠定基础。但豆科作物的根系一般较深，来年容易复生，生物量也不如高大的非豆科绿肥（如油菜）。

2、非豆科绿肥

非豆科绿肥由于生长量大，在其营养生长旺期翻压到土壤中，能够带来大量的有机质，且柔嫩多汁，容易分解成低分子有机物，迅速增加土壤有机质含量，从而增加土壤的团粒结构，达到保水保肥的效果。

二、播种

绿肥的种植一般在春季土壤化冻后进行。播种量以绿肥品种而定，可采用撒播或条播，常规播种油菜亩均1-1.5公斤，播种后一般春灌一次，以促进种子萌发，有条件的地方还可施10-20公斤磷酸二铵。

三、翻压

绿肥一般在开花期营养最丰富，太早虽然木质化程度低腐解容易，但生物量不高，太晚则木质化程度高，不易腐解，且结果后容易复发。南疆地区一般可收获2-3茬。豆科作物可只收割地上部分，也可直接粉碎翻压；非豆科绿肥可直接粉碎翻压。

四、水肥管理

由于不追求经济产量，绿肥的水肥管理较为粗放，一般灌水1~2次即可，有条件的地方可以施入5~10公斤/每亩磷酸二铵。草木樨种子出苗难，需进行前期泡种、催芽处理。

来源：自治区林果产业发展中心