阳春三月种什么菜(阳春三月种什么菜好)

随着三月份的到来，天气回暖之下，正是种菜的好时节，许多农家朋友就寻思着自己在阳台种菜，增添绿意的同时，还可感受到种菜乐趣，并收获绿色无公害的蔬菜，可说是一举多得的说！那么，阳春三月种菜忙，接下来就为大家介绍4种蔬菜，阳台种菜好选择，盆栽上几盆，吃完一茬长一茬，一起来看看吧！

一、香菜

阳春三月种菜忙，首先要介绍的，就是香菜的说！香菜是生活中常见的调味蔬菜，虽说许多朋友不喜欢香菜的味道，但不可否认，香菜确实是一味不错的蔬菜，也是阳台种菜的好选择，盆栽上几盆，吃完一茬长一茬的说！而在香菜的盆栽过程中，香菜买回来之后，把外层比较大的叶子剥掉，用来炒菜调味，剩下的叶芯和根茎可以拿来种植。

准备一个大一点的花盆，或者直接准备一个泡沫箱，可以多种一点，土壤用普通的园土就可以；接着用一根筷子或者细木棍，先在盆土里戳上洞，然后将香菜根放入洞中并轻轻压实；如果种的比较多，香菜之间最好保留3-5cm的间隔，这样后期会长得比较旺。种好之后浇透水，放在阴凉通风的地方养护3-5天，然后再搬到光照好的地方正常养护。过不了多久，就能收获满满的一大盆香菜啦！

二、卷心菜

接着要介绍的蔬菜，就是卷心菜的说！卷心菜是比较常见的一种蔬菜，有着增强免疫力、降血压等功效，是十分不错的蔬菜。同时，卷心菜也是阳台种菜的好选择，三月份盆栽上几盆，吃完一茬长一茬的说！盆栽卷心菜时，可取饱满的卷心菜种子、带盖子的方形盒子、干净的餐巾纸，现将卷心菜种子，放在温水中浸泡半小时的时间，而后包裹在干净的餐巾纸中。

接着将餐巾纸放到方形盒子中，并盖好盖子，以起到催芽的作用。待种子露白之后，就可播撒到疏松透气的盆土之中。播种好之后，覆盖上一层薄土，再用喷壶喷水一次，不多时就能生根发芽的说！待卷心菜幼苗长成之后，就可移栽到更大的花盆之中，并给予适量的水分和光照，还可用腐熟的淘米水，兑上10倍清水之后，每隔15天左右浇一次，可为卷心菜补充养分，以帮助其旺盛生长。

三、辣椒

说起适合盆栽的蔬菜，自然少不了辣椒啦！辣椒是大家非常喜欢的调味蔬菜，特别是吃火锅的时候，没有辣椒的火锅，是没有灵魂的。同时，辣椒也是适合盆栽的蔬菜，好看不说，还可收获新鲜辣椒，阳台盆栽上几盆，吃完一茬长一茬哟！而在辣椒的盆栽过程中，把新鲜辣椒切开，取出里面的种子。取的时候最好不要直接用手指接触，沾过辣椒种的手会很辣。把辣椒种子放在阳台上晾，晾成干的辣椒种子。现在正是种辣椒的好时候，把晾干的种子随手撒在花盆边。

撒完种子后，可以再撒一层薄薄的土，然后浇水浇透；辣椒很快就会发芽，等长到4、5片叶的时候就可以间苗，把瘦弱的苗剔除，只留壮苗就行；等小苗长高后，可以单独移栽到花盆里。刚移盆的辣椒先浇1遍水，然后放在半阴位置2-3天缓一缓，接下来就可以晒太阳正常养护了！同时，在辣椒长到15-20cm左右时，把顶端的嫩芽掐掉，这样能让辣椒苗长侧枝，等侧枝长到10cm左右时再掐一次，这样辣椒产量会大大增加的说！

四、空心菜

阳春三月种菜忙，空心菜也是不错的选择！翠绿的空心菜，是十分美味的蔬菜，如蒜蓉空心菜、清炒空心菜、凉拌空心菜啥的，都十分受欢迎的说。同时，空心菜也是阳台种菜好选择，盆栽上几盆，吃完一茬长一茬。盆栽空心菜时，可用扦插的方法种植，首先选择新鲜空心菜的枝条（10cm左右），然后把叶子、叶尖摘掉。

叶子必须掐断而不是扯掉，这样可留下一点点的叶柄（这叶柄和主杆之间就有芽，也更容易发新芽）。切掉杆子底部一小部分，从有隔断的地方切，再插土里就不会出现底部腐烂。而后把整理过的枝条，插入盆土中2-3cm，要多一些水分，一般7－10天就可以发芽啦！待空心菜发芽之后，就可正常养护的说，给予充足的水分和光照，不多时就能采收，吃完一茬长一茬。