关中油菜种植时间和方法(陕西关中油菜现在可以种吗)

作者介绍：杨建利，男，陕西凤翔人，高级农艺师，研究方向为油菜绿色高效栽培技术，油菜产业资深栽培植保专家

油菜是我国第一大油料作物，年种植面积约6666.6万 hm^２左右，总产量1200万吨左右，产油450 万吨左右，其种植面积和总产量均居世界首位。菜籽油约占我国国产食用植物油的 40%左右，双低菜籽油其营养价值仅次于黄金橄榄油，在国民经济尤其是在食用油的供应方面具有非常重要的意义。我省油菜常年种植面积20万hm^２左右，是第三大农作物，主要分布在陕南和关中地区；关中地区年均种植6.74万hm^２左右^[1]。所以油菜生产在我省农业生产结构中也具有重要的地位。

但是，随着人民生活水平的不断提高，我国食用植物油需求量持续上升，其生产自给率却不足40%，进口依存度已超过60%，市场供求矛盾十分突出。

究其原因，从2010年至今，由于农村劳动力呈现结构性紧缺，劳动力、生产资料的价格大幅上涨，加之油菜生产机械化程度低，导致我国油菜种植的比较效益偏低，农户种植油菜的积极性下降。这说明传统的劳动密集型的生产方式已经不能适应生产需求。迫切需要研究和推广油菜生产全程机械化和轻简化技术及配套装备。而油菜机械化生产技术要获得突破，就必须攻克品种、机械和技术3 大难关，以及三者的相互融合和配套问题。

我们中心作为全国有重要影响的专业油菜科研单位，在保持“高油、高产、高抗”油菜新品种选育领先地位的同时，也一直致力于品种推广，研究、筛选、改装油菜机械化生产的机械装备和配套栽培技术，并使品种、机械和技术相互融合，初步形成了适宜关中地区示范和推广的“械化精量播种，冬前化控越冬，早春防虫除草，初花期三喷一防，成熟期机收增效”的“机播、机管、机收”的油菜生产全程机械化技术，为我省菜机械化生产提供强有力的技术支撑。

一、内容与适用范围

本规范规定了关中地区双低杂交油菜全程机械化生产条件和技术。本规范适用于关中地区及与其生态条件相似的地区应用。

二、选地整地

区域种植 为了防止混杂降低优质油菜品质,应集中连片种植,且与非优质油菜品种应有800m的隔离距离，种植区和隔离区内不得种植非双低油菜品种和其它十字花科作物。

三、耕作保墒

（1）夏闲地 早深耕，耕后带耙，合口入伏,其后遇有效降水进行耙耱蓄墒，最大限度地保住天上水,蓄好地中墒；或不耕犁，遇雨只旋耕耙耱，更有利于蓄水保墒。

（2） 回茬地 早腾茬，及时精细耕整，防止失墒过多。

(3 )套种地 科学规划播种带，油菜播行适时造墒、施肥，前作收获后及时灭茬松土。

四、科学施肥

(1 )经济施用 中等肥力土壤，亩产200 kg左右菜籽，需施纯氮12～14kg，五氧化二磷5～6kg，氧化钾5.5～6kg。

（2 ）施好硼肥 双低油菜对硼敏感，缺硼(土壤水溶性硼含量低于0.5mg/kg) 会导致油菜“花而不实”，在油菜苔花期结合机械三喷一防，亩喷施0.2%硼砂水溶液50kg。

（3）合理运筹 氮、磷、钾作底肥，最好选择流动性强、颗粒状的复合肥料，结合整地或播种侧位一次机械施足。

（4）种子准备 种植户每年须从经营单位购买优质高产、高油的杂交种。

五、 适期播种

当旬平均气温稳定在19℃为播种适期，关中地区从西向东最适播期9月5日-25日。

六、直播方法

（1）选用窝眼式油菜精量直播机或精量施肥播种机^[2]，行距30cm。

（2）播深 因土壤质地差异，关中地区从西向东播深2-3cm。

七、 防治害虫

（1） 地下害虫 播前整地时，每hm^２撒施呋喃丹15～22.5kg，耙入土中，可防地下害虫和苗期蚜虫、跳甲等。

（2） 出苗期 菜苗刚出土时，每hm^２用30kg麦麸和30kg油渣混合抄香，然后用90%的晶体敌百虫11.25 kg 溶解后浸润制成毒饵诱杀蟋蟀、蝼蛄，并注意防治菜青虫和跳甲等。

八、化学除草 选用自走式喷药机来实施

（1）播后苗前封闭除草 可选择乙草胺，施药量每hm^２用50%乙草胺乳油1050～1500毫升加水450～600公斤，注意适墒用药，土壤干旱时适当加大用水量。

（2）苗后茎叶处理

（3） 草情监测 草情监测是制定杂草防除的一个有效方法,它是选择除草剂种类及喷施时期、剂量等除草方案的基础。

（4） 综合防除 油菜5叶期后对草害较重的地块,根据杂草类群，若以禾本科杂草为主的地块则宜使用盖草能、精稳杀得、精禾草克等除草剂；若以阔叶杂草为主的地块宜用高特克除草剂,防除效果较好。此外,还要注意草龄的控制,草龄过大或过小都会影响防效,如禾本科杂草3-5叶防效较好,阔叶杂草在2-3叶用药则防效较好^[4]。

九、化控越冬

在油菜6-7片真叶时，利用自走式喷药机每hm^２喷施150mg/kg的多效唑750kg调控株型，增强油菜抗冻能力。灌好越冬水 有条件的地区，在日平均气温降至4～6℃进行冬灌，先浇弱苗，后浇壮苗，合墒后中耕保墒。

十、 苔花期管理

（1） 防治茎象甲 春季在茎象甲产卵前(2月中下旬油菜蕾苔期)，采取灌水(栽培)或用久效磷和高效氯氰菊酯混和液利用自走式喷药机喷雾防治。同时有兼治蚜虫和潜叶蝇的效果。

（2 ）三喷一防 在初花期结合防治病虫，利用自走式喷药机每hm^２喷施0.2%的磷酸二氢钾、0.2%的硼砂和2.0%的尿素混合溶液750kg.可以防治花而不实、早衰、蚜虫和高温逼熟，增加角果数和粒重，提高产量。

十、 适期收获

（1）收获时期 在全田95%以上角果呈现枇杷黄时为收获适期。

（2）机械收获 选用久保田或星光牌油菜联合收获机一次收获。

（3） 防杂保纯 收获、晾晒、储存过程中要防止与其它双高品种混杂。

【大农圈】里有躬耕农业的种养大户，也有洞悉市场的企业家；有神通广大的产业经纪人，也有逼格超高的品牌策划人；有研究农业的教授，也有制定政策的官员；还有村官、投资家、电商达人……这个圈子，给你的不只是市场信息，还有一大批有价值的农业朋友。

如需加入，请点击文末【了解更多】。