草莓反季节栽培技术(草莓栽培技术要点)
“草莓，草莓，卖新鲜甜美的大草莓啦！”在春节前后，各地的水果市场上都会出现一个鲜红的身影，那就是草莓。大个的草莓红彤彤的，在春节期间显得尤为喜庆，很多人都会买上一些鲜红的草莓，无论是自己享用还是拿来招待客人，都是一个不错的选择。
在自然条件下，草莓的上市季节应该是在六七月份。但由于反季节种植技术的突破，这种原本在盛夏才能吃上的草莓，反倒是在一年四季都能看见它的身影。在冬季，草莓的价格更是随着春节水涨船高，行情好时供不应求，能卖上30多元一斤。这对于种植反季节草莓的农民来说，价格相当理想，因此受到了不少农业大户的热捧。
那么，反季节草莓是如何种植的呢？有什么技术上的难点吗？接下来，就让我们来走近反季节草莓，学习其中的种植技巧。
说起反季节种植，其实最为通用的种植方式也就是在大棚内进行播种了。本文也主要对大棚种植反季节草莓技术进行介绍。在种植反季节草莓过程中，对于温度的管控是关键。
温度管控是反季节种植的核心所在，通过温度模拟出作物生长的外部条件，才能促使夏季产果的草莓，在冬季也能结果上市。
在大棚中种植草莓，一般将大棚的高度控制在2.5米左右，无需太高。而宽度在6米左右，长度则尽可能达到100米，这样对于大棚材料的消耗以及温度管控的效果是最为合适的。
第一，反季节草莓种植的准备工作
在种植反季节草莓之前，自然需要进行一系列常规准备，比如说：选择土地、整地施肥、土壤消毒、培育壮苗等，在做好了这些准备工作之后，再进行大棚种植工作。
草莓的习性是喜光喜湿的，因此草莓种植想要高产则需要选择在光照条件良好的低平地区，方便对草莓进行灌溉。在土壤的选择上，自然是肥力充足，土质疏松的为宜。在选择好土地之后，下一步就是进行整地施肥。在进行大棚种植之前，必须要对土壤进行深翻，翻耕的深度要达到0.5米左右，这样能够保证在高密度种植草莓时，草莓的根部也能立足土壤，吸收足够的养分，这一步必不可少。在深翻土壤时，还应该适量加入基肥，改善土壤中的肥力。基肥优先考虑优质的农家腐熟肥，不仅取材方便，更是价格适中。在深翻的同时施加基肥，能够有效改善土壤肥力，对草莓的生长有利无害。此外，若是对土壤情况没有把握，还应该在深翻土地前，对土壤进行消毒。土壤消毒的目的是杀灭隐藏在土壤中的害虫。无论是在表面喷药，还是将药物拌入土壤中，都能起到效果。在深翻土地并进行施肥后，还要对土壤进行起整地起垅，主要目的是方便草莓的灌溉管理，能够双向对草莓进行培育。因此，垅的宽度还需要种植者自行把握，过宽过窄都不适应。第二，反季节草莓种植的日常管理
反季节草莓一般是在8月到9月之间进行壮苗的带土栽培工作。培育完的壮苗要带土载入大棚之中定植，随后在田垅上覆盖上一层用于保温保湿的地膜。地膜和大棚膜的覆盖工作，在不同的地区并不是同一个时间，主要看当地的气温。在最低温度达到7、8度的时候，就应该立即覆盖地膜和大棚膜。
在草莓覆膜之后，就进入了反季节草莓种植的关键所在，那便是根据草莓的生长情况，对温度进行把控。草莓在定植之后，到结果上市之前，共要分为分化、休眠、发芽、开花、结果5个不同的阶段，因此需要进行不同的温度控制。
在大棚覆膜之后，要在接下来一个月的时间里，将棚内的最低温控制在5度以上，为的就是能促使草莓进行花芽的分化。大棚种植通过延长草莓分化的时间，能够有效增加草莓的产量。
在花芽分化之后，随着最低气温降低到了5度以下，草莓也就将迎来休眠期。草莓休眠期持续时间较长，因此有些农民选择通过补光技术保温的方式，抑制草莓休眠。在冬季日照逐渐减少的时候，农民朋友就需要在大棚内按照照明用的白炽灯，在夜间进行6小时补光，以此来抑制草莓冬眠，促使草莓更早上市。想要抑制草莓休眠，温度也需要控制在10度以上。无论草莓有没有进入休眠期，在草莓萌芽之后，还需要对温度进行进一步的调整。在草莓萌芽后，需要把日间温度控制在20度左右，夜间温度降低至5度左右，这样才能抑制草莓过快生长。夜间温度过高，会使得草莓加速成熟，结出的果实偏小且酸涩。在进行长达大半个月的生长之后，草莓便能够开始开花结果，此时只要适当增加棚内温度即可。在开花期，棚内温度白天控制在25度到30度之间，夜间最低不能低于10度。在结果时，温度需要适当降低，白天在25度左右，夜间则要在5度左右，给果子一定的生长时间，避免成熟过快。总结来说，在草莓的反季节种植技术中，善于把握大棚内的温度，就能种植出又大又红的草莓，这样的草莓不仅外形美观，吃起来更是美味可口，能够在市场上卖出一个好价钱。各位农民朋友想要种植反季节草莓，不妨先做好温度的管控工作。