绿印农业蛋白技术 绿农食品有限公司

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蛋白质工程主要有哪些研究手段?

(1)基因水平上的蛋白质改造。这是从根本上实现的蛋白质改造，也就是第二代基因工程。它不再是单纯的基因克隆和表达，而要求进一步的基因操作。

蛋白质工程，是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学，计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识通过对基因的人工定向改造等手段，对蛋白质进行修饰，改造和拼接以生产出能满足人类需要的新型蛋白质的技术。

蛋白质组学的研究方法有蛋白质鉴定、翻译后修饰、蛋白质功能确定、蛋白质靶向定量技术。蛋白质鉴定：可以利用一维电泳和二维电泳并结合Western等技术，利用蛋白质芯片和抗体芯片及免疫共沉淀等技术对蛋白质进行鉴定研究。

蛋白质工程：通过基因工程能够大规模生产生物体内微量存在的活性物质，并借助转基因而改变动植物性状，得以在人类医疗保健中进行基因诊断和基因治疗。是生物工程的重要组成部分。

Genomic Solution可以为研究者提供除质谱外的所有蛋白质组学研究工具，包括二维电泳系统，成像系统及分析软件，胶切割系统，蛋白质消化浓缩工作站，点样工作站等；同时还可以提供相关试剂和消耗品。

蛋白质工程技术应用在哪些方面???

1、在食品领域，蛋白质工程已经应用于改善食品绿印农业蛋白技术的口感、纹理、营养成分和保存质量等方面。

2、蛋白质工程技术广泛应用于生物催化领域。酶具有底物特异性，野生酶经过了长期绿印农业蛋白技术的进化和自然选择，对天然底物具有良好的催化性质。

3、蛋白质工程技术通过在基因层面对酶蛋白的结构进行改造，从而可以大大改善酶蛋白对人工合成底物的催化性能。

4、主要就是人造蛋白，在食品，化妆品，医疗，工业，农业等等均有。

什么是蛋白农药“植物免疫诱抗蛋白”?

蛋白农药是一类新型、安全、高效的生物高新技术“新概念”肥料。

植物免疫诱抗剂(植物免疫激活剂)也叫植物疫苗绿印农业蛋白技术，是一类新型生物农药绿印农业蛋白技术，具有显著防病、防冻、增产、改善品质的效果，对人畜无害、不污染环境。

“超敏蛋白”是一种新型、安全、高效的“新概念”植物免疫诱抗剂。

采用独特的生物技术生产而成，分为固态和液态两种类型。壳寡糖本身含有丰富的C、N，可被微生物分解利用并作为植物生长的养份，寡糖链蛋白是一种由植物免疫诱抗蛋白和氨基寡糖素科学配比获得的新型蛋白质生物农药。

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