今日黑鱼行情报价查询(6月13日黑鱼价格)

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黑鱼是乌鳢的俗称，是一种淡水鱼类，分布于我国各大水系，是淡水名特优经济鱼类之一，肉质细嫩、味鲜美，深受消费者喜爱。

黑鱼是营养价值极高的鱼类。黑鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、多种微量元素和维生素，是体弱多病、病后恢复期和产后的理想食材。

黑鱼还有良好的药用价值，有补肝肾、益真阴、生津血、利水消肿之功效，经常食用可增强抗病能力。黑鱼还能增强胃的消化功能，促进食欲，消除水肿，特别适合夏天食用。

另外，黑鱼和白面一起做成黑鱼面条，味道非常鲜美。如果有溃疡或有皮肤病的人，不建议食用黑鱼。但总的来说，黑鱼是一种营养丰富、老少皆宜的食品。