藁本栽培技术(羊肚菌的种植方法栽培技术)

人工栽培技术

1．选地与整地

辽藁本可在辽宁、吉林、河北、山西、山东、内蒙古等地进行栽培。因其适应性较强，平地、坡地均可种植，以土层深厚疏松、土质肥沃湿润、排水良好的沙质壤土及腐殖质壤土为宜。选地后，将土地深耕30cm，除去杂草和石块，每亩施腐熟农家肥2000～3000kg，整平耙细。然后做成宽1.2～1.5m、高0.2～0.25m的高畦，畦面的宽窄与高低根据地形、土壤等具体情况而定。

2．繁殖方法

（1）种子繁殖　辽藁本的繁殖方式有种子繁殖和分株繁殖两种，生产上主要以种子繁殖（图13）为主。种子繁殖分为育苗移栽和直播两种方法。生产上多采用育苗移栽。播种可在春季4月或秋季进行。采用畦面撒播。由于辽藁本种子较小，为播撒均匀，播种前将种子拌入适量细沙，均匀撒于畦面，用耙子搂匀，使种子与土壤充分接触，稍加镇压，覆盖厚度为1～1.5cm的长松针，以“远看遮地面，近看露地皮”为宜。

没有长松针的地区可采用较薄的白色无纺布覆盖，当苗出齐后撤掉，也可取得较好效果。每亩播种量1.5kg。一般播种后7～10天出苗，幼苗出土前应保持畦面湿润，干旱时2～3天喷一次透水。出苗后视干旱程度适时浇水；同时结合松土除草间苗。苗高7cm以上时定苗，育苗移栽的株距10cm左右，直播的株距15cm左右。

（2）种苗移栽　辽藁本适应性极强，既可以在春季和秋季移栽，也可在夏季带叶移栽，而且抗旱性和抗寒性极强，既可大田栽种，也可以在林下或果园行间套种。栽植密度根据不同情况有所不同：药用栽植的，种苗较小或计划当年采收的栽植密度要大，株行距以15cm×20cm为宜；相反，种苗较大或计划第二年采收的栽植密度要小，株行距以20cm×30cm为宜；菜用栽培的株行距以15cm×15cm为宜。

栽植穴深10～15cm，每穴放1～2个种栽。栽植时不要窝根，将种栽芽向上埋入穴内，栽后将土踩实，土壤干旱时栽后浇水，盖土厚度以盖过顶芽3～4cm为宜。秋季栽培可适当增加盖土厚度，以利越冬。春栽10～15天出苗。

3．田间管理

（1）中耕除草　苗期随时松土、除草。松土时不要损伤根茎，每年进行3～4次。禾本科杂草较多时，在杂草3～6叶期，每亩用5%的精禾草克乳油50～80ml兑水15～30L，均匀喷雾，除草效果较好。

（2）排水、防旱　苗期保持土壤湿润，干旱时适当喷水，少浇勤浇。雨季做好挖沟排水工作，以免积水烂根。菜用栽培的，要满足生长期水分供应，以利于采收时茎叶鲜嫩。

（3）施肥　苗期视土壤肥力追肥2～3次，每次每亩施入尿素和二铵各15kg，均匀撒于土壤表面，也可结合松土与土壤混合。生产田每年追肥1～2次，每次每亩施入尿素和二铵各25kg，入冬前盖施一层粪肥，既增加土壤肥力，也可使越冬芽免受冻害。菜用栽培的，每次地上茎叶被割除后，均应盖施一层粪肥，以满足新生植株对养分的需求。

（4）摘除花序　以根茎为主要产品的地块，在花蕾期适当摘除部分花序，以利于集中营养促进根系生长，试验证明可提高根及根茎产量10%左右。

病虫害防治

1．白粉病

白粉病是辽藁本的主要病害，主要危害叶片，苗期到成株期均可发病。往往造成叶片干枯、新梢枯死。叶片受害初期出现针刺状斑点，逐渐覆白粉，严重时扩展至整个叶片，并随风雨迅速蔓延，严重时可造成整个地块染病；病叶由绿变黄，向上卷缩，后期在病斑上生出很多黑色小点，最终地上部植株全部干枯死亡。

防治方法如下：

（1）物理防治　加强管理，合理密度；适当增施磷钾肥，提高植株抗病力；落叶后萌芽前清除病残茎叶烧毁或深埋清除菌源。

（2）化学防治　6月上旬喷洒1∶1∶100倍等量式波尔多液，7～10天喷1次进行预防。或用25%粉锈宁可溶性粉剂800～1000倍液、15%粉锈宁乳油（三唑酮）1500～2000倍液、25%醚菊酯水悬浮剂1500倍液，隔7～10天喷1次，连喷2～3次，也可收到较好的防治效果。

2．根腐病

根腐病可引起根茎腐烂，严重时可造成整株死亡。雨季或土壤积水条件下易发病。

防治方法如下：

（1）物理防治　实行轮作，防止重茬；选用无病健壮植株作种苗；注意疏通沟渠排除积水。发现病株及时清除，并用生石灰对病穴进行消毒。

（2）化学防治　发病期间用50%退菌特可湿性粉剂1500倍液、50%的多菌灵800～1000倍液浇灌植株基部。

3．地下害虫

危害辽藁本的地下害虫主要有地老虎、蛴螬等，其幼虫5～6月为害，咬食幼苗和嫩芽。

防治方法如下：

（1）人工掘土捕杀。

（2）毒饵诱杀或夜间用灯光诱杀成虫。

（3）药剂防治　用90%敌百虫600倍液浇灌毒杀；虫害发生严重地块，整地时每亩用2.5%敌百虫粉剂2.5kg，拌20倍细土，翻耕土中毒杀。