马铃薯栽培学试题及答案(毕业论文马铃薯栽培技术)
承德地区无霜期短，农作物种植制度为一年一熟。为提高复种指数，增加效盖，改传统一年一熟为一年两熟的种植模式，经过几年研究，总结出早春地膜避温栽培马铃薯复种紫菜头高产高效种植模式，形成一年两熟的种植制度。
承德地区素有“八山一水一分田”之称，山多川少，海拔350~2200m，无霜期62~180d，年降雨量500mm左右。气候南北差异明显，承德北部气候冷凉，昼夜温差大，非常适宜马铃薯的生长发育，种植面积占该区作物播种面积的70%以上。而承德中南部因夏季气候炎热，影响马铃薯块茎的膨大，导致产量不高，种植面积不大。但是整个承德地区农作物均为一年一熟的种植模式，为了提高复种指数，提高土地利用率，增加农民收入，近几年在承德中南部（生育期155~180d）地区尝试地膜马铃薯复种白菜、紫菜头、菠菜、鲜食玉米等种植模式，其中马铃薯与紫菜头复种的经济效益最好，已经成为近几年承德中南部地区种植户的主要种植模式之一。即马铃薯3月末~4月初播种，7月上、中旬采收上市。紫菜头7月上、中旬播种、育苗，9月下旬~10月上中旬收获完毕。这种复种模式在承德地区尚未见报道，现将该种植模式总结如下。
1安排插口
3月中、下旬整地、施基肥，3月末~4月初播种极早熟马铃薯，7月上、中旬采收上市；7月上、中旬紫菜头育苗，8月中下旬移栽，9月下旬~10月上旬陆续收获，10月中旬收获完毕，收后及时深翻、耙平。翌年春季又可循环进行一年两熟的马铃薯复种紫菜头过程，完成“一年两熟”的高效种植模式。
2播前准备
2.1品种选择：马铃薯根据当地的气候条件，选择从出苗至收获60d左右的'荷兰15号'、’鲁引一号'、'津引八号'、’大西洋’、’早大白’及出苗至收获仅为55d的'东农303'等极早熟品种，用种量2250~3000kg/hm2。紫菜头为日本引进的种子，用种量15kg/hm2。
2.2整地、施基肥与作畦
选择土壤疏松肥沃、排水良好、土层深厚的地块，于3月中下旬耕翻，深30cm，结合整地每1hm2施腐熟有机肥30000kg，混合均匀，翻入土中，准备前茬马铃薯播种。7月上中旬马铃薯采收后及时整地，深翻25cm，整细耙平，进行晒田，8月上中旬紫菜头移栽前，施腐熟有机肥22500?37500kg、过磷酸钙600~750kg、硫酸钾75~150kg，掺匀，翻入土中耙平，做成畦宽1.2m的平畦。
2.3种子处理
马铃薯种薯切割后，切块用草木灰拌种，或用滑石粉+70%甲基托布津可湿性粉剂+农用链霉素拌种。紫菜头播种前，晒种1~2d，再用清水浸种2h后即可播种。
3播种
3.1马铃薯播种：3月末~4月初，播种面积小的农户，按1.4m一带2行，宽窄行种植，小行距50cm，大行距90cm，畜力、人工小型手扶开沟机，开沟深18~20cm的播种沟，按每1hm2所需尿素1800~2250kg、磷酸二毀600~900kg、硫酸钾600~750kg混合均匀，撒入播种沟，肥土混合，保证播种沟深13~15cm，然后按株距19~21cm，两行芽块交错点播，及时覆土，立即用110~120cm。幅宽地膜覆盖，保证膜面宽80cm，膜侧沟宽60cm，要求整平、贴紧、压严，密度67500~75000株/hm2。当播种面积大，可以采用机械化播种，开沟、施肥、播种与覆膜一次完成，但播种前需调整好株、行距与施肥量。
3.2紫菜头育苗播种
选择排灌方便，土壤疏松、肥沃的地块进行育苗，6月中下旬深翻地，耙平耙细。播种前，先浇透水，待水渗下后进行播种，按行距6~8cm开2cm深的浅沟，株距2~3cm，进行条播。播后覆1.5?2.0cm厚的潮湿细土。
4田间管理
4.1苗期管理：马铃薯播种后随时检查，待幼芽顶端距离地表2cm至破土前，及时在膜面上覆盖2~3cm厚的细土，既可防止膜内温度过高烧伤幼苗，又无须人工引苗出膜。苗期视土壤墙情浇1次水。
紫菜头大约播后10d出苗，出苗后1~2片真叶时进行间苗，保持5~6cm的株距，5~6片真叶（苗龄35~40d）时进行移栽定植。苗期少浇水，土壤保持见干见湿，一般7~10d待畦面土壤偏干时浇1次小水。
4.2移栽
紫菜头移栽前进行深翻地，结合整地每1hm2施入腐熟有机肥22500~37500kg、过磷酸钙225~300kg、硫酸钾600~750kg，然后耙细整平，做成1.2m宽的平畦。起苗时浇透水，带土坨运输秧苗，勿伤根系。每畦栽2行，株、行距为15~20cmx45cm，栽后立即浇水。
4.3肥水管理：马铃薯现蕾期浇1次水，开花期即块茎形成期每隔7d浇1次水，收获前15d停止浇水。同时，开花初期将花序全部摘除，促进养分向块茎转移，提高块茎产量。紫菜头移栽定植后7~10d及时浇1次水，促进缓苗。同时，每1hm2叶面喷施0.1%~0.2%的硼砂溶液750~1125kg，连喷1~2次。移栽后15~20d再浇1次水。结合浇水每1hm2追施尿素225~300kg、硫酸钾150~225kg，肉质根膨大期每3~5d浇1次水，保持土壤湿润，遇雨及时排涝。结合浇水每1hm2追施复合肥（N~P2O5~K2O为22~9~9）300?375kg，追1~2次。
4.4中耕除草
地膜马铃薯，床面无杂草，在苗期、现蕾期各进行1次中耕培土，结合培土锄去侧沟的杂草，封行后随时拔除侧沟的杂草。紫菜头生长初期及时多次中耕除草，防止草荒欺苗，同时，进行中耕蹲苗，抑制地上部过旺生长，促进根系发育。封行后禁止中耕，避免损伤根系，但随时拔除田间杂草。
4.5病虫害防治：病虫害发生轻则影响产量与品质，严重的可造成绝收。春季需对马铃薯地块的地下害虫进行防治，如蟒虫曹、峻姑、金针虫等，夏季注意防治马铃薯晚疫病、財虫。秋季重视紫菜头黑斑病、白斑病、褐斑病、病毒病及蛛虫、甜菜夜蛾、甜菜螟等病虫害的防治。防病要早防，以预防、保护为主，治疗为辅，防虫选择无公害农药，轮换用药。
4.5.1马铃薯病虫害防治
承德产区的马铃薯晚疫病，流行时可减产20%?50%。当马铃薯95%出苗后，用代森猛锌、甲霜灵猛锌等预防，现蕾期每1hm2喷施杜邦易保1500倍液，以后每隔5~7d分别喷施72%的克露500倍液、杜邦易保1500倍液、抑快净500倍液和可杀得巻仟800倍液。苗期发现妍虫，可用氧化乐果加毗虫咻1000倍液喷雾；地下害虫播种时每1hm2沟撒3%辛硫磷颗粒剂45kg，或出苗后用50%辛硫磷800倍液田间傍晚灌杀。
4.5.2紫菜头病虫害防治
紫菜头的抗病虫性很强，很少发生严重病虫危害，在承德种植区偶有发生黑斑病、白斑病、褐斑病及蛛虫、甜菜夜蛾、甜菜螟等病虫害，若有发生，应及时防治。黑斑病发生原因是土壤缺硼，可用0.1％硼砂叶面喷肥进行防治。白斑病是因湿度过大引起，避免浇水过量，可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或40%多硫悬浮剂400倍液喷雾防治。褐斑病在发病初期，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液、40%灭病威胶悬剂400倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。场虫在发病初期，可用20%植病灵喷雾防治，甜菜夜蛾及甜菜螟可用20%速灭杀丁3000倍液，或90%敌百虫1000倍液喷雾防治。
5采收
当马铃薯植株中下部叶片开始发黄时，即可收获。马铃薯在6月末、7月上旬，可以根据市场行情开始收获，到7月中旬收获完毕。紫菜头定植后40~50d，肉质根粗（横径）达5cm以上时，即可采收大的肉质根，小的继续生长，陆续上市。
6经济效益分析
6.1避温栽培马铃薯复种紫菜头的经济效益分析
极早熟马铃薯复种紫菜头种植模式，可实现一年两熟高效种植，马铃薯上市早、价格高，紫菜头秋季收获，方便贮藏，效益好。以2014年平泉县南五十家子村刘福农业合作社马铃薯复种紫菜头为例，总体经济效益如表1所示。
7月上旬马铃薯收获时进行实地测产，平均收获商品薯37500kg/hm2，市场价1.8元/kg，毛收入67500元/hm2。其中每1hm2种薯成本、地膜、农药化肥、人工及灌溉用水等合计最高支出34500元，单季马铃薯纯收入33000元。10月上旬紫菜头收获时，同样进行实地测产，平均收获直径大于5cm的肉质根30000kg/hm2，秋冬季市场价2元/kg，毛收入60000元/hm2。其中每1hm2种子成本、农药化肥、人工、灌溉用水等合计最高支出38000元，单季紫菜头纯收入22000元，两季纯收入55000元/hm2。
6.2一年一熟玉米、谷子、马铃薯的经济效益分析
承德地区传统种植制度一年一熟，主要种植玉米、谷子、马铃薯。仍以2014年平泉县南五十家子村为例，对一年一熟玉米、谷子、马铃薯进行实地测产，其经济效益如表2所示。
一年一熟中晚熟玉米实地测产，平均收获籽粒15000kg/hm2，单价2元/kg，毛收入30000元/hm2，每1hm2种子成本、农药化肥、人工等支出9000元加认一年纯收入21000元/hm2，比马铃薯复种紫菜头少收入34000元/hm2。一年一熟谷子平均收获籽粒9000kg/hm2，单价5元/kg，毛收入45000元/hm2，总支出15000元/hm2，—年纯收入30000元/hm2，比马铃薯复种紫菜头少收入25000元/hm2；一年一熟马铃薯产量45000kg/hm2，单价1.2元/kg，毛收入54000元/hm2，总支出22500元/hm2，一年纯收入31500元/hm2，比马铃薯复种紫菜头少收入23500元/hm2。可见，早春地膜避温栽培马铃薯复种紫菜头的种植模式经济效益十分显著，在承德中南部地区具有广阔的推广前景。
