海红蚯蚓养殖方法(海蚯蚓的功效与作用)

1. 海蚯蚓的功效与作用

海蚯蚓属环节动物门多毛纲，是一种营养价值极高的底栖无脊椎海洋生物（蛋白质含量高达68%）。海蚯蚓干可以油炸，清炖，炒来吃。海蚯蚓炒韭菜做法:海蚯蚓一刀两断，韭菜也切成寸把长，然后用韭菜根炝锅，等炝出香味后，把海蚯蚓放到炒勺里翻炒几次，然 后放盐，味精就不再放了。

最后把韭菜叶放进勺里，见韭菜已经炒倒了，点上三两滴香油马上出勺。记住，千万不能把韭菜炒老了，要保持韭菜 的颜色，还有不能放酱油。

2. 海蚯蚓的功效与作用禁忌

海蚯蚓的三种家常做法

一、韭菜炒海蚯蚓

　　1、将处理好的海蚯蚓切成一寸左右的段，韭菜择洗干净后也切成寸段，并把韭菜根和韭菜叶分开。

　　2、炒锅下油烧热放入韭菜根，炝出韭菜的香味后，倒入海蚯蚓翻炒几次，加盐调味，倒入韭菜大火翻炒均匀，淋点香油马上起锅。

　　这道菜千万别放味精或鸡精，因为海蚯蚓本身的鲜味就很浓郁。此外，海蚯蚓受热时间过久容易化成汁水，所以海蚯蚓下锅后不宜炒太久。韭菜也千万不能炒老了，否则就会失去鲜香的气味和口感。

　　炒这道菜的最后一个要点就是不能放酱油，这样才能保持海蚯蚓的鲜美，韭菜的清鲜气味和碧绿颜色。

二、海蚯蚓蔬菜汤

　　锅里放点底油烧热，加干红辣椒、蒜片、葱花和姜丝炝出香味，再倒入切成寸段的海蚯蚓翻炒均匀，加水烧开，再放入择洗干净的菠菜或韭菜等蔬菜，淋少许白醋，滴几滴白酒，加少许白胡椒粉，加盐调味即可，汤汁乳白浓郁，入口奇鲜。

　　这道汤成功的关键就是别放味精或鸡精，并且要用中小火煮汤。

三、土笋冻

　　土笋冻是用海蚯蚓做成的经典美食，据说是民族英雄郑成功发明的。这道菜之所以被称为土笋冻，是因为海蚯蚓的别名叫做土笋。

　　1、把处理干净的海蚯蚓倒入锅里，每500克海蚯蚓加入750克清水，加适量盐大火猛烧，直到海蚯蚓体内的胶质渗入汤里为止。

　　2、关火，把锅里的汤汁连同海蚯蚓盛出来，分装在小瓷碗中，等到汤汁自然凝固成型就可以了（夏季要放在冰箱里冷藏才会凝固）。

　　3、吃的时候把土笋冻挑出来，依个人口味加调味料拌匀即可食用，可以做成多种口味。

多说两句：

　　1、海蚯蚓的吃法还有很多种，除上述吃法外，还可以跟西洋参或瘦肉等一起煲制成药膳，据说有补肾壮阳的功效。

　　2、吃不完的海蚯蚓可以加工成干品保存，能直接吃或拌菠菜食用，还可以用蛋清糊匀后油炸食用。

　　3、海蚯蚓不仅营养价值很高，还有很高的药用价值，能清热解毒和补脾润肺，焙干研末外敷可用于痈疮肿毒。

　　4、制作虾酱的时候也可以加入适量海蚯蚓，能让虾酱的鲜美感觉如醍醐灌顶。

3. 蚯蚓有什么药用功效

蚯蚓生活在地下，有助于泥土的松软，而且粪便是天然的化肥，可以让植物更好的生长，大麦，小麦，高粱更是不在话下，所以很多农民都喜欢蚯蚓这个辛勤的“田园卫士” 蚯蚓还可以喂养家禽，晒干了还可以入药治病，另外体型较小的蚯蚓可以用来当鱼饵，钓鱼都可以。 蚯蚓体内含有丰富的蛋白质，补身子有着很好的功效，人类当然也可以食用，但还是有很多人厌恶蚯蚓，因为它的长相让人不敢恭维，但蚯蚓的人们的影响还是很大的。 蚯蚓是对人类有益的虫子，一般在夏季雨天出没，经常可以看到它们的尸体，很恶心，但是希望有一日大家开始保护蚯蚓，保护益虫

4. 海蚯蚓价格多少钱一斤

抓海蚯蚓可以在海滩上进行，你需要一些工具和技巧：

1. 需要一把铁锨、一个篮子或桶。

2. 如果海滩上有泥沙，可以在潮间带或海滩上挖开一个深度约30-40厘米的圆形洞穴。

3. 然后用铁锨将沙子一片片的向外翻，直到发现海蚯蚓的踪迹。你会看到一些细小的呈S形的洞，这些是海蚯蚓的进食和出口。 

4. 把海蚯蚓从洞口里轻轻地往外拖，同时用另一只手伸进沙子里，抓住海蚯蚓的另一端，直接把它拉出来。

5. 抓住海蚯蚓的头部，拖它离开洞口并放进篮子或桶里。

需要注意的是，海蚯蚓会在潮水退去后躲进沙子里，所以在海滩上潮水刚退去时，是抓海蚯蚓的最佳时间。同时，也可以使用一些特殊的海蚯蚓抓取工具来更加方便快捷地抓取。记得在抓取完毕后，放回海里，不要随意扰动海洋生态环境。

5. 海蚯蚓图片

1、粗放型池沼养殖：通常采取人工或半人工繁育苗种，在土池大面积放养，养殖时可选择利用不宜饲养鱼虾的浅池洼地，由于这些洼地面积大，除害能力差，而海蚯蚓本身是一种饵料生物，所以需要做好清理工作，以防受到其它生物侵害。

2、增殖型滩涂放养：在一定区域内的自然海区人工放养海蚯蚓幼体，增殖海蚯蚓，可提高海蚯蚓的产量。

3、适当铺沙：海蚯蚓育苗时不铺沙，放苗养成时铺30cm左右的沙，每日灌水，投放饵料2~3次。