新鲜玉米黄豆养殖方法(新鲜玉米豆怎么吃)

1. 新鲜玉米豆怎么吃

1，熟青豆一袋约100克

一根生糯玉米撕去外皮，最后一层保留，这样煮好的玉米能保留玉米的香甜。煮好用冷水冲凉，剝下玉米粒备用

红萝卜一根约150克左右，切了根去了头，削去皮(吃的放心)，先切成筷子梗厚的片，再切成同样厚的条，最后改刀成小丁。锅中水开放入2克食盐，少许食用油，把红萝卜丁放入焯一下水，八成熟捞出控水。加盐和油的目的是保留红萝卜的营养

100克里脊肉切成薄片，再改刀成细丝

准备少许葱花，少许蒜片，少许姜丝，少许香菜碎

2，炒锅热倒入适量(量的多少可根据自己的爱好放)食用油，小火放入葱花、蒜片、姜丝炒出香味，放入肉丝改中火煸炒至变色，再改小火加3克食盐、半汤勺老抽上色、一汤勺生抽提鲜、两滴陈醋去腥并增加肉的鲜味，炒几秒，放入玉米粒和红萝卜丁，加少许开水，开中火快速翻炒，最后放入青豆扒拉匀，水快没时关火装盘，撒上香菜碎。

2. 玉米豆放冰箱冷藏怎么保存新鲜

豆秧喂养羊比较好。豆秧富含多种维生素，矿物质，膳食纤维，营养非常丰富。是喂羊的一种优质饲料。豆子收获之后把豆秧收集起来，放到阳光下暴晒，直到晒干为止。然后存放到通风阴凉的室内，到了冬天的时候可以拿出来喂羊。在喂羊的同时要配合玉米，豆粕一起喂养，才能使养分均衡，让羊长的又肥又壮。

3. 新鲜玉米豆怎么吃最好

材料 玉米粒一小碗，干生粉，植物油，白糖 做法

1.我用的是熟玉米粒，淋干水分用生粉拌匀，如果感觉特别干的，可加少量的水

2.不粘锅烧热，倒少许油，玉米用铲子推平。中火煎至粘稠连体后，倒入适量植物油，炸至金黄熟透，把油倒出来，喜欢甜的，可以撒适量白糖。取出放在吸油纸上。吃时切块即可

4. 鲜玉米豆浆的做法大全窍门

食材：新鲜青豆 嫩玉米粒 水做法：

1.用料

2.将玉米粒掰下,取用150克

3.青豆洗净,去除覆膜

4.控干水分

5.倒入豆腐机打浆桶

6.倒入玉米粒

7.加入清水

8.盖好盖子

9.将打浆桶装入机座10.启动豆浆功能11.打浆结束，取下打浆桶12.揭盖，倒出小贴士青豆与玉米粒的比例可以随自己喜好任意调整。打好的豆浆可以根据自己口味酌情加糖调味饮用。

5. 新鲜玉米豆怎么做好吃

步骤孜然香烤玉米的做法步骤11.孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。

孜然香烤玉米的做法步骤22.炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。

孜然香烤玉米的做法步骤33.煮熟的玉米切成4厘米厚的段。

孜然香烤玉米的做法步骤44.玉米放在烤架上，刷上油。

孜然香烤玉米的做法步骤55.玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。

孜然香烤玉米的做法步骤66.烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。

6. 新鲜玉米豆怎么吃好吃

怎样食用玉米为好呢？可选用以下吃法：①嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想。②在夏天，可用大米（或小米）、玉米面（掺）加小豆熬粥，每口喝一二碗。其它季节只用玉米面（糁）熬粥即可。煮粥时，一般不宜加碱，但熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。③玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用。其蛋白质生物价可由60提高到76，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃，提高营养价值的方法。

玉米沙拉

原料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪

调味料：橄榄油、黑胡椒

制作方法：

1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。

2.生菜清洗干净，撕成小片。

3.把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。

4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。

三色玉米

原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜

调味料：黄油、盐

制作方法：

1.胡萝卜洗净切成宽条。

2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。

3.煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。

玉米排骨汤

原料：玉米、猪肋排

调味料：葱、姜

制作方法：

1.将排骨剁成块状，长短随意。

2.玉米去皮、去丝，切成小段。

3.葱切段，姜切片。

4.砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。

培根烤玉米

原料：玉米棒、培根、黄油

调味料：盐、芥末

制作方法：

1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。

2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。

3.将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

玉米煎蛋卷

将干净的玉米粒，与4-5只鸡蛋打成的蛋液混合拌匀，在平锅中倒入少许黄油，将玉米粒和蛋液的混合物缓缓倒入锅内，加如少许莫泽雷勒干酪和紫苏末，煎至熟透即可食用，好吃好看。

炒嫩玉米

有少量油爆炒青葱片刻，放入嫩玉米粒和少许清水，可加洋茴、或紫苏、或小葱、或芹菜调味，再放入1/2杯羊奶干酪，撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒，西式吃法，带来新鲜感觉。

豆煮玉米

这是一种印地安吃法。将新鲜的玉米粒和四季豆粒，按3：1的比例混合，加入几匙黄油，倒入清水直至水没过一半的混合物，1/2匙盐和些许胡椒，用小火慢煮，直至水分熬干，盛出即可食用。更地道的印地安吃法是，加入红辣椒调味，别有风味。

7. 新鲜玉米豆怎么吃才好吃

玉米面、黄豆面最佳比例10：1：，也可以放适量小苏达，用和体温差不多的温水和面，手感软硬合适再少加一点水和均匀醒着。如果再加点小米面或者其他更好。

做法步骤：

1.将酵母用清水融化，静置几分钟。；

2.将玉米面、白面粉、黄豆面、白糖、玉米油混合。；

3.将酵母水倒入面粉中，搅拌至水分消失。；

4.用手揉成光滑面团，盖盖子放在温暖处发酵。；

5.发至两倍大即可，现在的天气需一个半小时左右。；

6.把发好的面团再次揉搓，充分排出空气。；

7.分成若干小份。；

8.用手压扁成饼。；

9.电饼铛刷少量油，预热后放入饼坯，烙成两面金黄即可。；

小贴士；1、我这个面粉比例作出的饼口感偏粗，喜欢细致一点儿的可以增加白面粉的量。；2、食用粗粮不易过多，人均每天50克左右即可。

8. 储存嫩玉米豆是煮熟还是生的好

如果是为了长期储存，生的冻起来比较好；

如果是为了短期内方便食用，煮熟了冻起来比较好。

生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。想吃的时候直接取出加热即可。

9. 玉米豆吃法

01

准备新鲜的玉米，用工具或手将玉米粒剥下来。

02

将玉米粒放在清水中泡一泡，使玉米粒每一颗都是湿的，这样更容易粘上淀粉。

03

将干淀粉放在玉米粒上，用筷子搅拌均匀，使每一颗玉米粒上都粘有淀粉。

04

将粘好淀粉的玉米粒放入油锅中，炸至玉米粒表面呈金黄色，就可以出锅了。还可以根据自己的喜好，撒上白糖或孜然粉，就更好吃了。

10. 新鲜玉米怎么做豆浆

玉米70克     黄豆70克

辅料

水1.2升

步骤1

煮熟的玉米粒剥好取70克

步骤2

黄豆泡4个小时

步骤3

泡好的黄豆放入锅中，倒入1.2升水煮开后再煮20分钟

步骤4

煮好后关火冷凉

步骤5

黄豆连同水一起倒入破壁机

步骤6

加入玉米粒

步骤7

开二挡半分钟

步骤8

打好后倒入杯子里

烹饪技巧

破壁机打豆浆要多打一会儿才会细腻，打几下看着好了，但是口感会有点粗，喜欢粗一点口感的可以少打一会