畜禽养殖加工方法及园区(畜禽养殖模式)

1. 畜禽养殖模式

式一、农村电子商务

在互联网+农业大潮中，电子商务企业自然是排头兵。自2015年伊始，农村电子商务发展的如火如荼，不少优质农副产品搭上了电商快车，在网上进行售卖，畅销全国。农村电子商务不断成为转变农业发展方式的重要手段，也成为政府精准扶贫的重要载体。

目前，有24个省市31个地县在阿里平台设立了“特设馆”，在淘宝网正常经营的注册地为乡镇和行政村的网店更是达到163万家，其中经营农产品的网店已经接近40万个。其中，褚橙、三只松鼠等品牌借助网络营销的力量，快速完成了传统农产品几年才能完成的口碑积累和宣传推广效果。

与此同时，各类互联网龙头公司也进军农业。阿里自2003年开始实行淘宝村，2012年的“遂昌模式”，2014年启动“千县万村计划”农村战略，2015年建立“智慧农村”。同时，还在25个省250各县近6000个村点开展农村贷款。此外，京东F战略实施——工业品进农村、农村金融、生鲜电商，“一县一中心”在全国建立自营“县级服务中心”，“京东帮服务店”以实现家电渠道顺利下沉。目前已在全国1500个县落地生根，包括电商、物流和金融在内的各项服务。

模式二、农业众筹模式

“互联网+农业”是一个庞大的市场，农村电商仅仅是一个开始。

作为热度飙升的互联网金融的一个分支，众筹对很多人来说已不再陌生，但在农业领域运作众筹，尚属新鲜。农业众筹目前并没有非常成熟的模式，农业企业需要多借助其他行业经验，跳出行业看行业，打破传统思维，创造符合自身条件的新模式。

总体来说，农业众筹可以贯穿于整个农业大链条的各个环节，从农业育种、种植到生产、加工和销售等整个全产业链。同时，能够运用互联网的大数据提前了解消费者的需求，就可以有序的组织生产。从田间地头开始，通过互联网技术对农作物实施灌溉，最后输出合格的产品，再通过互联网传输出去。对消费者来说，食品安全溯源系统极有吸引力。

农业众筹与电商存在本质区别。电商单纯是将现成的产品拿到网上卖，而农业众筹则是在产品形成之前就已经有了完整的创意，这种模式包含了更多的内容和可选产品，为用户提供的是个性化的定制服务，是新农业革新的有力手段。

模式三、农村信息化服务模式

现在，各种各样的农村信息服务网站也在兴起，全国涉农的网站已经超过了3000个，村村乐、万村网、三农网、新农网、村村通网等逐渐形成了自己的核心资源。

要让农村信息化“叫好又叫座”，首先就要利用各种各样的的应用服务，让农民获取有用的涉农信息，直接帮助其生产和销售，这就能让农民“想用”，而在“想用”之后，还得“易用”，对于不具备高深的信息技能的农民来说，“授之以鱼”不如“授之以渔”。

目前互联网+农村信息服务类的公司还不是很多，其一是农村网络设施不够完善，另一方面则是在农村使用电脑和智能手机的人数较少，即使使用的人数当中，还存在这一批仅是用来作为日常看电视、打电话等的一种工具，真正用于上网获取信息资源的还较少。但随着时间的推移、技术的发展和农村网络化的铺开，农村信息服务也会大受欢迎。再加上农村市场庞大，信息量也是无穷的。对于任何一个领域，畜禽养殖、各类种植、二手市场等等都可以开辟出一片天地。

但这种模式对于非常广阔而分散农村市场，需要长期的扎实的工作来稳步推进，而且，农村市场的渠道具有很强的排他性，拥有先发优势后，后来者的成本会很高。所以，拥有互联网上的农村渠道网络资源，就等于掌握了农村互联网发展的关键点，未来可以大展拳脚。

模式四、农村金融模式

对于农民，除了渴望便捷的基础金融服务外，他们还迫切希望解决发展产业上缺资金、技术、能力的难题。让各类三农客户特别是贫困农民贷款进得来、贷得到、办得快、还得起。中央一号文件提出加快农村金融制度创新,将其作为全面深化农村改革的一项重要任务进行部署，明确提出强化金融机构服务“三农”职责，发展新型农村合作金融组织，加大农业保险支持力度。

目前，针对农村金融模式也如雨后春笋般涌现。邮政银行自2007年正式挂牌以来，搭建“银政、银担、银保、银企、银协”合作平台，破解贷款难、贷款贵难题。同时，采用因地制宜地创新抵质押担保方式，先后将大型农机具、大额农业订单、涉农直补资金、土地流转收益等纳入抵质押物范围，形成了农户贷款、新型农业经营主体贷款、涉农商户贷款、县域涉农小微企业贷款和农业龙头企业贷款等10条产品线。

除了邮政银行，还有其他的具有定向金融服务的企业诞生。这些企业多年来深深根植于农村生产、流通、消费领域，积累了海量的农户交易数据，这些数据如今变成了企业重要的资产——大数据资源。凭借大数据对农户信用的判断能力，这些大型涉农企业纷纷涉足农村互联网金融业务，为农户提供信用贷款，如大北农的农银贷、农富贷等产品，村村乐的村村贷、村村融等产品。这些平台为千家万户的农民搭建了对接市场的大通道，解决他们产后通市场的问题。

当然，这些贷款方式都是在农民伯伯的财产权没有充分完善的背景下创新出来的，而未来随着农民财产权的理顺以及农村互联网金融的发展，相信农民贷款将不再是难题。

模式五、农产品品牌创建模式

随着农业的不断发展，品牌农业或将成为中国未来最大的商机。而农村电子商务已经不是一种营销工具，它已成为一种生活方式，一种思维模式。目前比较出色的农产品电商品牌有河北羊绒、山东博兴的草编和土布、奉节脐橙、甘肃成县核桃等等。

由于农产品整体的品牌缺位，比其他品类具有更大的品牌打造空间，所以，未来品牌农产品电商将有更广阔的市场空间。

农村电商也必然会走上品牌化之路，但品牌化除了要有自己的特色之外，打好品牌的“组合拳”也非常重要。同时，由于农产品电商的快速增长，物流成本的高企，目前电商产品还主要集中在中高端产品上，而这类产品有着天然的品牌依赖性，没能完成品牌打造的产品，很难在未来的竞争中获得一席之地。

企业在打造品牌过程中，要兼顾农产品的消费习性、文化特色和互联网的个性化、分享性。一方面，要做有故事、有温度、有情怀的品牌。

模式六、农村电商物流服务

目前农村物流网络很不健全。传统物流仅仅依靠邮政来支撑。但随着农村电商队伍的不断壮大，以及农村网购的数量增多，再加上工业品下乡、农产品上城政策的放开，各项渠道的打开，邮政的业务开始拓展，但负荷巨大，难免不产生纰漏。目前，邮政依托原有的邮政基地，打开邮乐网网购平台，通过邮政运送至千家万户。同时开发除农产品外的农村电商的新内容，如农资农具、数字农家乐、特色旅游和招商引资等。此外，借助“邮掌柜”系统，在邮政网点、“三农”服务站、村邮站甚至利用投递员等线下实体，开展线上线下的互动营销。

此外，部分农产品由于自身特性，如：各类生鲜、豆制品、活的家禽和家畜等，在存储和运输过程中都需要一定的条件和温度。这类产品的运输现阶段只能依靠个人进行运输，但是耗费了大量的精力和成本，也造成了巨大的空间浪费。因此，若能够开展农村物流，对各类产品进行统一运输，成立第三方运输平台，这对于整个农村电商市场必定是一片叫好！

互联网正在深刻改变着各个行业，尤其是一些像农业这样相对落后的传统产业，借助互联网之力实现产业的跨越式发展和变革成为可能。主要思路是用农业思维和互联网相结合，而不是用互联网思维去结合农业，根据农业自身的特色，将互联网看成是一种工具，实施新型农产品、农业现代化变革，这种变革，必将出现很多新思路，新玩法，也将有大量非农行业的企业跨界而来。

农业和互联网融合，绝不是简单的加法，而是通过产业的融合和创新，以最新的互联网行业之长，补最传统的农业之短，甚至是创造全新的产业模式，农业企业家们要在充分了解自身实力的基础上，挖掘与互联网的最佳切入点，实现企业升级。

据国务院发展研究中心课题组的文章指出，互联网带来了农业生产方式变革和产业链重组的新机遇，成为驱动农业竞争力提升的新引擎。一方面，“互联网+”正在重构农产品流通链；另一方面，“互联网+”还在重塑现代农业产业体系。

2. 畜禽养殖什么意思

养殖场是将一定数量的畜禽等驯化动物或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物集中到特定区域内统一饲养、繁殖的场所。

3. 畜禽养殖业规模界定

在同一地点、达到以下规模之一的畜禽养殖行为称为规模化畜禽养殖：生猪存栏100头以上，肉禽存栏1000只以上，蛋禽存栏500只以上，奶牛存栏20头以上，肉牛存栏10头以上，肉羊存栏50只以上，肉兔存栏100只以上，其他畜禽的饲养规模标准参照执行。

4. 畜禽养殖技术

1、鸡舍要求　

圈养肉鸡的鸡舍要选择在与外界隔离条件好的地方，应远离可能运送禽畜的公路。水质符合无公害食品畜禽饮用水水质的要求。鸡舍要求牢固、防风雨、遮阴、通风良好、便于鸡出入、活动场地大。活动场地要求有遮阳网或树木。活动场地还应有防止野鸟、鹰等飞入的网，鸡舍所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。鸡舍地基和地面最好采用混凝土结构，防止啮齿动物打洞钻入鸡舍。鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草。鸡舍内可采用搭设栖架的方式，也可以采用网架的方式供鸡晚间休息。

2、圈养密度与时间　

应根据鸡舍的面积来确定饲养肉鸡的数量，圈养密度以每平方米鸡舍饲养5～7只为宜。

30日龄以后，根据舍外环境温度，将雏鸡放到带有活动场的鸡舍，实行圈养。在白天天气晴朗、无雨、无大风、温度达到21℃左右时让雏鸡在舍外自由活动采食，晚间将鸡赶入鸡舍栖架或者网床上休息，直到鸡适应了外界环境温度后，每天早上将鸡舍门打开，晚间关上鸡舍门。长江以北地区以夏季生产为主，长江以南地区可比长江以北地区多饲养一批。每批鸡的饲养时间应按照黄羽肉鸡的品种和饲养条件确定。但全程采用全价配合饲料饲养的，饲养时间短。而采用补充野草、野菜及诱虫饲喂的，饲养时间相对要增加。

3、饮水管理　

应在活动场地设置自动饮水器，随时保证足够的饮水供应。要保证水质不受污染，并保持饮水器（桶）的干净卫生。

4、饲喂管理　

以饲喂全价配合饲料为主，以适当补充野菜、野草和诱虫灯诱虫为辅。采用吊桶饲喂，减少饲料浪费。每天投喂精饲料2次，早晚各1次，分别是上午的7～9点，下午的5～7点。投喂量根据鸡采食昆虫、饲草、青菜情况适当加以补充。30～60日龄每只鸡日投喂量30～50克；60～90日龄，每只鸡日投喂量为50～70克；90～130日龄，每只鸡日投喂量为70～110克；130～150日龄，每只鸡日投喂量增加到110～130克，补充牧草、野菜。

可利用房前屋后和菜园大量种植蔬菜，自留地和林间套种牧草，山间、路边沟渠、荒坡草地等采摘野草、野菜、草药等。实践证明，采用野草、野菜、草药和蔬菜喂鸡，饲喂后可明显提高鸡的抵抗力和鸡肉风味，还可减少精饲料的投喂量。

诱虫喂鸡。夏季在鸡舍前活动场地夜间使用诱虫灯收集昆虫。诱虫好处很多，一是消灭害虫，减少周边农作物病虫害，降低作物和果园的农药使用量，实现生态种植与养殖的有机结合；二是昆虫虫体不仅富含蛋白质和必需氨基酸，还含有抗菌肽及多种未知生长因子；三是节省一部分饲料。实践证明，鸡采食一定的昆虫饲料，生长发育速度快，发病率降低，成活率提高。

5、活动场放置沙子　

沙子对鸡的生长作用很大，沙子既可满足鸡吞食沙砾帮助消化食物，又可以满足鸡沙浴，驱除鸡虱、羽虱、羽虫等体外寄生虫。

6、全进全出　

鸡场应采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。因此，应禁止不同日龄不同批次的鸡混养。

7、防止传播疾病　

每批鸡出栏后要及时将鸡舍内外进行彻底的清洁和消毒，并保证有足够的空舍时间，减少场内污染源，建议最短的空舍时间为2周，方可进下一批鸡。

平时要及时整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾等，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。

鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。

若管理人员1天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。

所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员都必须沐浴并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的一次性工作服和靴子。

来访人员要进行详细记录，包括姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。

8、戴鸡眼镜、鸡脚环和公鸡戴鸡鼻签　

对于后期实行圈养的肉鸡，随着鸡体型的增大，饲养密度的增加，鸡群易发生相互打架、啄毛、啄肛的现象，从而影响鸡正常采食和饮水。鸡眼镜是一种能够防止饲养鸡群发生相互打架、啄毛、啄肛而不影响鸡正常采食、饮水、活动的特制眼镜。它的作用是使鸡只能斜视和看下方，不能正常平视，这样就能有效地防止鸡之间的啄毛、啄肛、打架现象，降低鸡群死亡率，提高养殖效益，是鸡场养殖的好助手。因此，在实行圈养以后，应立即给鸡佩戴鸡眼镜。

鸡脚环是养鸡场的经营策略，鸡佩戴脚环和商品有标签是一个道理。养鸡场为了宣传自己的鸡品牌，只有提升鸡的价值，才能获得更高的利润。同时也方便区别鸡的品种、出栏时间等管理。

一般的鸡脚环都是由防水材料制成的，例如铝制材料，上面可以刻上用户所需要的信息，一般在15个汉字左右，鸡开始佩戴的时间，根据制作材质不同，从小鸡到0.5千克以上均有。

同样，对于后期实行圈养的肉鸡，公鸡和母鸡往往混养在一起，由于公鸡体型大，总是和母鸡争食，为了控制公鸡跟母鸡抢食可以给公鸡戴上塑料鼻签。当公鸡采食母鸡槽的饲料时，鼻签就会挡住不能采食，而母鸡可以把头伸进料槽。这时公鸡就开始寻觅自己的食物，公鸡的料槽较高，母鸡同样无法吃到。这样就实现公母鸡的混养，节约空间。一般种公鸡在18周龄左右才可以佩戴，刚开始鸡会有反抗反应，慢慢地就会适应。

5. 畜禽养殖条件

新的《畜牧法》出台，在2023年3月1日起执行。新的七条规定：

1、养殖场地按农用地管理，不需要办理农用地转让审批手续和建设用地审批手续，不得以这两个手续没有，胡拆乱拆养殖场。

2、鼓励农民开设家庭农场，适当扩大养殖规模，应保证养殖的合理用地需求。

3、加强对中小型养殖户的帮扶，保护其合法权益，不得随意强行清退。

4、不得随意禁养和扩大禁养区，要搬迁的情况下，对划入禁养区的合法养殖场，应当给予合理公平的补偿。

5、鼓励农民利用荒山、荒沟、荒丘、荒滩和农村集体建设用地，开设养殖场，荒地上的养殖场，不能随便拆除

6、取消生猪生产附属设施用地15亩的上限。

7、对5000头以下的小型养殖场，只需要进行简单的环评备案，不需要办理环评审批手续。

新修订的《中华人民共和国畜牧法》于今年3月1日起施行，共10章94条，新增2章，调整1章章名，增加24条，删除3条。修订后的新法主要呈现七大亮点，体现为管理事项的“三个明确”和监管工作的“四个变化”。

“三个明确”包括：

明确可列入畜禽遗传资源目录的基本条件

对于准确把握畜禽范围，规范畜牧业监督管理，正确处理好资源保护利用与产业发展的关系具有现实意义。

明确国家对畜禽遗传资源享有主权

遗传资源保护以国家为主、多元参与，保护优先、高效利用，实行分类分级保护。

明确种畜禽生产经营许可证全国统一管理

国家对种畜禽生产经营许可证实行统一管理、分级负责，在统一的信息平台办理。

“四个变化”包括：

新增“畜禽屠宰”一章

将屠宰管理纳入畜牧法，给予上位法支持，要求制定并实施畜禽屠宰发展规划，规范定点屠宰制度，并对屠宰企业的设立条件、建立质量安全管理和风险监测制度等做出全面规定。

强化畜禽粪污无害化处理和资源化利用

修改条款中“畜禽粪污处理利用”为“畜禽粪污无害化处理和资源化利用”。从配套设施装备、技术培训、养殖档案、畜禽粪污养分平衡管理等方面对畜禽养殖的防疫条件、粪污无害化处理和资源化利用提出明确要求。

新增从事畜禽养殖的禁止性条款

新增从事畜禽养殖的禁止性条款“不得随意弃置和处理病死畜禽”，规范养殖者行为，加强畜禽疫病防治，保障公共卫生安全。

调整部分违法行为法律责任

新增对“兴办畜禽养殖场未备案”和“养殖档案中未载明畜禽粪污收集、储存、无害化处理和资源化利用情况”两项违法行为的处罚条款。调整“销售的种畜禽未附具检疫证明，伪造、变造畜禽标识，或者持有、使用伪造、变造的畜禽标识”违法行为，不再依照《中华人民共和国畜牧法》处罚，改为依照《中华人民共和国动物防疫法》的有关规定追究法律责任。

新修订的《畜牧法》，强化保障了养殖用地、加强保护了养殖者的合法权益。在此，执法人员提示广大养殖从业者要认真学法，力求懂法，并重点关注以下几个方面：

一、畜禽养殖场的选址建设不得在禁养区域；

二、兴办养殖场须及时备案；

三、重视畜禽疫病防治，做好粪污无害化处理，保障公共卫生安全；

四、不得随意弃置和处理病死畜禽；

五、认真做好畜禽养殖档案记录工作。

6. 畜禽养殖项目

养殖,培育和繁殖(水产动植物)。 养殖包括家畜养殖,家禽养殖,水产养殖,特种养殖,蟾蜍养殖几大类。

养殖业行业现状分析

1.畜禽疾病频发，养殖风险高 2.畜禽疾病频发导致用药过多，产品品质不高 3.绿色无公害产品成为发展趋势，畜禽养殖业的科技水平有待提高 4.畜禽圈舍空气恶劣，危害畜禽健康 5.畜禽粪便处理措施不强，极易引发畜禽得病

7. 畜禽养殖行业

（一）开展全区畜牧业发展业务指导，为畜牧兽医行业发展提供技术支撑和公益服务。

（二）开展畜牧兽医行业品牌创建，推动畜牧业标准化生产、产业化经营、畜产品加工产业发展；承担畜牧业新型合作经济组织建设、畜牧兽医项目实施相关事务性工作；为畜禽粪污资源化利用提供技术服务。

（三）承担动物疫病防治工作。开展动物免疫、动物疫病的普查、检测、诊断、定性等工作；开展全区重大动物疫病、疫情的风险评估；承担重大动物疫病的强制免疫疫苗和储备物资的运储和发放工作；为全区重大动物疫病的预防、控制和扑灭工作提供技术支撑。

（四）负责畜禽良种与牧草、饲料作物新品种的引进、繁育、推广、性能测定、质量检验；负责畜禽种质资源和饲草饲料资源的调查、研究、保护、开发、利用等工作；承担畜禽良种繁育体系建设工作。

（五）开展畜牧兽医行业科技、教育培训、技术推广、成果转化和应用工作，推动重大科研项目攻关；承担绿色畜牧业发展和畜牧兽医技术的实验、示范、推广工作。

（六）开展兽药、饲料和饲料添加剂生产技术指导工作；承担饲料、兽药规范认证和无公害等畜产品认证相关技术服务工作。开展兽药、饲料和饲料添加剂质量检验和畜产品质量安全检测工作。

（七）开展畜牧业对外经济技术交流与合作;负责畜牧业发展平台建设、运行、维护；收集畜牧兽医行业信息，承担畜牧兽医行业统计、监测等工作。

（八）承担主管单位交办的其他事项。

8. 畜禽养殖现状

前景广阔。因为随着人们生活水平的提高，对肉类的消费量也在不断增加。畜牧兽医专业是保障工业化畜牧业正常运行的核心学科之一，其职业前景非常广阔。 畜牧兽医专业以研究动物生长发育规律、繁殖病理、疫病预防等为主，是现代畜牧业发展必不可少的科学部门，甚至还可以派遣到大型农场或家禽养殖场等单位工作，或者到疾病预防控制中心、动物防疫局等机构工作，也可以成为技术人员，为畜牧企业和农民献技献策，为动物健康保驾护航。

9. 畜禽养殖模式有哪些

您好！光伏农业是指在农业生产中应用光伏技术，将太阳能转化为电能，以满足农业生产的能源需求。目前，光伏农业主要有以下八种模式：

1. 光伏温室：在温室顶部安装光伏板，既能发电，又能遮阳保温，提高温室内环境温度，促进植物生长。2. 光伏架田：在农田中间或边缘搭建光伏架，既能发电，又能利用架空空间种植作物，提高土地利用率。3. 光伏水稻田：在水稻田中间或边缘搭建光伏架，既能发电，又能利用架空空间种植作物，提高土地利用率。4. 光伏鱼池：在鱼塘上方搭建光伏架，既能发电，又能遮阳保温，提高水温，促进鱼类生长。5. 光伏果林：在果林中间或边缘搭建光伏架，既能发电，又能利用架空空间种植作物，提高土地利用率。6. 光伏畜牧场：在畜牧场上方搭建光伏架，既能发电，又能遮阳保温，提高畜禽舒适度，促进生长。7. 光伏农村电网：在农村地区建设光伏电站，将电能输送到农村电网，为当地居民提供电力。8. 光伏农业园区：在农业园区内建设光伏电站，为园区内的农业生产提供能源支持。以上就是光伏农业的八种模式，每种模式都有其独特的优势和适用场景，可以根据不同的需求进行选择。

10. 畜禽养殖模式是什么

降低养殖的经营成本

养殖户的经济利益由卖出价格和经营管理成本共同决定，经营成本越低，养殖户所获得的利润自然就越高。经营成本包括固定资产、生产费用、禽畜保健费用等多个方面，只有从多个方面入手，才能全面有效的降低养殖的经营成本。

1.1养殖场建设

养殖厂的建设，主要支出在于养殖场地和养殖材料方面，经营管理者为了给养殖产品提供合适的养殖环境，需要投入大量资金，很多养殖户选择砖瓦房或者铁皮房作为养殖场地，这样的场地虽然坚固耐用，但是费用颇高，每年都有固定的折旧费需要支付。其实经营管理者可以就地取材，利用一些废弃的竹子、木头来搭建养殖场地，这样的场地虽然简易，但是足以满足养殖的需要，减少了资金的浪费。尤其是对于处在山区的养殖户来说，竹子和木头都是非常易得的建造材料，利用这些材料搭建养殖场地既省时又省力。

1.2疫病防治

禽类畜类也会生病死亡，尤其是传染病，一旦爆发，就会对养殖户的经济利益造成很大的冲击，因此，加强免疫工作是养殖工作的重要内容。禽畜类的传染病不易被发现，传染速度也极快，常常是管理经营者还没来得及采取措施，就已经有很大一部分开始死亡了，这经常导致小型养殖厂的养殖户血本无归。为了预防疾病传播，经营管理者平时就要做好清洁消毒工作，定期对养殖产品进行检查，从而提早预防疾病的传播。在选择防疫药物时，要注意药物是否符合国家安全标准，不要贪图便宜买到劣质药品，也要确认药物的抗菌范围，并根据药性维持时间来用药。

1.3饲料成本控制

养殖产品所需要的饲料占养殖成本的多半，因此选择经济安全的饲料，提高其利用效率也是重要的一步。经营管理者所选择的饲料要符合养殖产品的需要，尽量选择混合型的饲料，这样可以保证养殖产品营养均衡，生长得更为健康。市场上的饲料品牌繁多，管理经营者要具备辨别能力，尽量购买大厂商生产的饲料或者之前用过可以保证质量的饲料。当然，自制饲料也是一种很好的选择，虽然费时费力，但是可以大大降低饲料成本。对于没有吃完、遗漏的饲料，经营管理者可以在保证安全的前提下回收再利用，避免不必要的浪费。

2提高公关水平

高水平的公关工作可以帮助养殖户更为便捷的购买原料和出售产品。小型养殖场规模较小、资源有限，在初期很难有稳定地客户关系，所以公关水平的提高较为困难。小型养殖场可以选择加入当地的养殖协会等相关组织，积极主动的参与养殖活动，这样既能学习到养殖经验，也可以寻求到更多的机会去接触客户，建立长期合作关系，从而扩大了销售渠道，降低了产品滞销率。经营管理者也要适当给老客户一些优惠政策，从而在市场不景气的时候留住客户，保证收益。

3提高风险抵抗能力

养殖的风险不仅来自于疫病，还来自于市场，国家政策的变化和市场价格的忽高忽低都会给养殖户带来风险，因此，提高风险抵抗能力十分重要。小型养殖场的经营管理者可以购买相关的保险，和其他的养殖户联合起来开办养殖场，从而降低亏损风险。在养殖过程中，经营管理者要关注养殖信息，可以选择购买一份专业性的杂志，及时了解国家政策变化和市场需求变化，掌握第一手资料信息，从而对养殖计划进行调整，以最科学的养殖方法开展养殖工作。还需要注意的是，经营管理者一定不要为了追求更大的利益而盲目扩大生产，这样有可能最后血本无归。

11. 畜禽养殖模式有哪几种

云南由于山多居住分散，畜禽养殖方式也多，有的放养，有的概养，还有的是规模性饲养厂。