绿色古茶树养殖方法技术(古树绿茶冲泡方法)

1. 古树绿茶冲泡方法

冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。

泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。

2. 古树茶绿茶口感特点

普洱生茶口感猛烈，刺激性强，微带青草气，陈放后的生茶，口感显柔顺，茶味苦中带甜，涩而生津。

普洱熟茶具有香、甜、润、厚、滑的显著特征，其滋味香馥，汤甜水滑，茶汤醇厚柔和且顺滑。

　　普洱生茶与熟茶的区别

　　1、生茶

　　新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。

　　2、熟茶

　　普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

3. 古树绿茶的汤色和口感

属于滇红茶,是选用云南省临沧凤庆、西双版纳百年野生乔木古茶树鲜叶为原料。由于云南产茶区拥有较多树龄较大的乔木茶,为了区别于人工种植的茶叶,茶友们用大树、古树等称呼用来区分二者,树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。

4. 古树绿茶冲泡方法图解

古树金芽不用煮，用开水泡。

1、先烧水

    首先我们在冲泡黄金芽之前，先要把水先烧好。用来泡黄金芽茶的水一定要是干净的，最好是带有含矿物质微量元素的水，把水质烧到沸腾100度。水质烧到沸腾之后，再选择几个干净才茶杯，把茶杯用热水简单的清干净，这样才能放心安全的冲泡黄金芽茶了。

2、取茶叶

     我们可以取适量的黄金芽茶叶来，把茶叶一次放入到茶杯中去，然后再依次的倒入刚刚烧好的开水进去。当我们把沸腾的开水倒入茶杯中几秒钟后，一定要快速的把茶水倒出来，一般第一次倒入去的水是不要喝的，因为有太多的茶渍了，必须要清洗一下茶叶的灰尘。

3、冲泡茶

     我们在进行第二次开水的时候，这个时候我们可以直接快速简单的冲泡了。黄金芽茶是很容易就冲泡出茶汤来的，刚刚冲泡好的茶汤是非常的清香的，问起来有一股很特别的味道。一般几分钟就可以完成所有的流程，冲泡好的黄金芽茶一定要趁热喝。

5. 古树绿茶多少钱一斤

古树普洱属于绿茶，因为古树普洱是一种非常古老的树，是一种历史悠久的茶，起源于普洱，是绿茶当中很具有代表性的一种茶。

6. 古树绿茶的功效与作用

古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，乔木大树型也可称为”古茶树“是因为他的树龄在200--300年之间，存世也较少。现普洱茶核心产区建立了多个保护区。荒山型树龄在100年以上，由于树龄达不到，所吸收的养分较之前两种口感内质等等次之！但其非人工培育，

古树茶特点

1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶；

2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。

3、古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。

4、古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶区，产量十分稀少，采摘较难，因此古树茶的价格相较台地茶的价格更高。

储存和收藏升值的古树茶必须具备以下三个条件：

1、古树茶的茶饼必须是采摘自百年以上古乔木树，且必须是纯料，不能有拼配，否则会影响日后口感和茶饼的储存保值升值空间。

2、古树茶的茶饼必须以精悍的加工制作技艺手工精制而成。其中，以云南省非物质文化遗产：云南普洱茶传统手工制作技艺精制的古树茶收藏价值最高。如是机械压制，或制技艺不精悍，则后期口感提升空间和升值空间较小。

3、古树茶的茶饼必须储存在干燥通风、条件适宜的环境下，如储存在潮湿，或有异味的环境，则升值空间非常有限，甚至会导致无法长期保存。

7. 古树绿茶是什么茶

古树红茶属于滇红的一种，即茶叶原料采自古茶树，经由工夫红茶的制法，精制而成的优质滇红。

与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是，古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。

8. 古茶树绿茶

据沿河千年古茶有限公司负责人田榆榆介绍,古茶树生长了上千年,所产出的茶叶微量元素十分丰富,且香味浓郁、经久耐泡,当地严禁农户对古茶树施洒农药、化肥,所以古茶还未上市就收到了来自全国络绎不绝的订单,部分产品远销海外。

9. 古树绿茶怎么泡

古树红茶的冲泡步骤如下：

1、温杯（温壶）。在茶杯（茶壶）中倒入适量热开水，将茶杯（茶壶）温热。

2、添茶。将温杯后的水倒掉，杯（壶）中放入古树红茶茶叶。再倒入90~93度左右的温开水进行冲泡。扩展资料古树红茶一般可放置在密闭干燥容器内，避光、避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，古树红茶全天都可以饮用，清饮或者调饮均可。清饮时，静品默赏，细品慢饮，能领略野生古树红茶的独特风味和山野气韵，让人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生。