洋姜的栽培技术(洋姜最好吃的腌制方法)
洋姜你知道吗?由于洋姜外观跟生姜很相似，很多人都以为是生姜，但其实洋姜不是生姜，而现在也有很多人种植洋姜，市场销路还比较可观，那么洋姜怎么种?下面就给大家介绍洋姜栽培技术要点。
1、选种
洋姜有野生小洋姜和选育的洋姜品种，要根据种植目的选用，作为自家食用可选野生小洋姜或当地的老品种，若是供给于市场，一般选择优质、高产的选育洋姜品种较好。
2、选地播种
洋姜的适应性很强，不过选排水良好、较肥沃的沙壤土或壤土种植较好。整地可选用耕整、起垄机具，在整地时施用足够的农家肥，在3月上旬-4月下旬播种，播种时主要将块茎芽眼的位置向上，控好株行距，大概栽培2800-300株/亩。每隔2-3年换地种植，减少洋姜病害的发生。
3、中耕除草
洋姜露地栽培，一般在15天左右出苗，在苗期可根据田块杂草发生情况适时中耕除草，能疏松土壤，促进洋姜苗生长，根系下生，块茎的膨大，同时能防止倒伏。大面积栽培要注意追施苗肥培土。
4、灌水管理
洋姜虽然耐旱，但生长也需要大量的水分，尤其是出苗期、开花期对水较为敏感，若出现土壤过于干旱，要及时灌水保湿;在多雨的季节，要注意清沟排水，避免影响洋姜根系的生长。
5、病虫害防治
洋姜的病虫害很少，主要有地老虎、蝼蛄等地下虫害，可选用辛硫磷进行防治。
6、采收
洋姜一般在10-11月份进行采挖，一直到翌年春块茎萌发前，采挖的地下茎可直接上市或用于制作腌洋姜。
以上就是关于洋姜栽培技术要点介绍了，要是想栽种洋姜的话，首先要了解它在种植、收获环节需要较大的人力劳动，当前农村劳动力成本较高，因此种植时要考虑好市场需求及经济效益，还有成本等问题。
