微山湖大闸蟹养殖方法(微山大闸蟹养殖区域)
1. 微山大闸蟹养殖区域
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2. 微山湖螃蟹养殖基地
当然有。
微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连,水路沟通,合称南四湖。四湖中以微山湖面积最大,达660平方千米,水深3米左右。微山湖是中国北方最大的淡水湖,京杭大运河傍湖而过,属于温带季风气候。
3. 微山县大闸蟹
特产有微山湖大闸蟹、微山湖麻鸭蛋、微山麻鸭、微山湖鲫鱼、微山湖鳜鱼、微山湖河蚌、微山湖田螺、微山湖莲子、微山湖甲鱼、微山湖莲藕、微山湖咸鸭蛋、微山湖松花蛋、微山荷乡手工艺、芳林嫂大包、两城小茴、微山湖芡实。
4. 微山大闸蟹养殖区域图
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”,每年的9月份,陆续开始上市,无论雌蟹,还是公蟹,都发育到了最佳,阳澄湖的大闸蟹,特点有青背白肚,黄毛金爪,肉质膏腻,味道滋美,口味鲜甜,为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候,阳澄湖就被列为重点保护区域,阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊,属于湿润气候,好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域,距离阳澄湖的距离,不算太远,太湖周边有无锡、苏州、湖州,湖州养殖户的面积,已达2.3万亩,是当地的特有产业,太湖大闸蟹的特点,青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛,蟹黄肥厚,爪肉感强、强劲有力,能在玻璃栈道上横行霸道,最早的时候太湖螃蟹,洄游蟹苗是主力,后来由于改建,导致蟹苗无法洄游,现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区,大闸蟹是当地有名的水产,这里的螃蟹,辨识度非常高,因为它的背部有一个“H”型的标记,好似印在上面一样,现已称为地理标志,纯天然形成,真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点,整体呈现清泥色,光泽度高,平滑度高,个大体肥,钳子上的茸毛呈现金黄色,雌蟹的蛋白质最高,比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县,距离洪泽湖的距离,也不算太远,这里的水质良好,没有污染,生态环境高,盛产野鸭、大闸蟹等,吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物,宝应湖的大闸蟹,膏肥黄丰,白肚青壳,黄毛金爪,可以与阳澄湖大闸蟹相媲美,已活的无公害品牌,500克重的大闸蟹,曾卖出800元一只的价格,即便如此,仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市,这里的大闸蟹乃蟹中上品,加姜片蒸熟,膏肥肉香,入口咀嚼之后,有一股淡淡的香甜之味,骆马湖的大闸蟹特点,背青肚白,肉满个大,金爪鳌强,骆马湖的水质,在江苏一带来说,属于最好的大湖之一,湖水清澈,一望无际,风景怡人,除了螃蟹以外,还滋养了不少的湖鲜,随便拿来一煮,都是一种美味享受。
6、高邮湖大闸蟹
高邮湖位于江苏省扬州高邮市,高邮湖出产的大闸蟹,已列为国家地理标志产品,年产量5000吨,养殖户近千家,形成了一系列的螃蟹产业链,高邮湖大闸蟹的特点,青背金爪,肚亮膏红,膏肥肉嫩,入口很是美味,捕捞最高的公蟹重量为485克,母蟹为358克,在螃蟹行业来说,这个体重的螃蟹,几乎不太常见,金秋时节,今年又是一个丰收年。
7、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区,固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”,历来就是“蟹中之冠”,现已被列为国家地理标志产品,固城湖浮游生物丰富,水草茂盛,逼迫荡漾,水质清澈,很适合喂养螃蟹,良好的水质环境,也使得这里的螃蟹,小具名气。
青背白肚,金爪黄毛,红膏蟹几乎占了全部,除了供应国内市场,还经常出口国外,固城湖螃蟹上市的时间,比大部分螃蟹都早,而且规格大,几乎都在4两左右,肉质饱满,在市场上很受欢迎。
8、长荡湖大闸蟹
长荡湖位于江苏省常州市金坛区,清澈见底,水鸟成群,浮游生物多,长荡湖属于一个典型的浅湖,平均深度只有1.5米左右,而且常年维持在这个高度,长荡湖和其它湖泊不一样的地方,就在于它是活水,有利于生物的滋养,大闸蟹就是长荡湖的特产之一,年产1400吨,每一只都蟹肥膏满,青壳白肚,紧抓黄毛,远销各大城市,从味道和品质上来说,胜于其它水域的淡水湖蟹。
9、微山湖大闸蟹
微山湖位于山东省济宁市微山县,微山湖大闸蟹属于当地特产,已被列为国家地理标志产品,微山县不大,但却因微山湖出名,湖水清澈,浮游生物丰富,水草茂盛,河床平坦,是理想的大闸蟹饲养基地,每年到了捕捞上市的季节,人们蜂拥而至,纷纷来购买微山湖的大闸蟹,青壳白肚,体壮膏肥,金爪黄毛,经过多年的政府开发,微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升,相信会越来越好。
10、梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区,另一面是武汉的江夏区,梁子湖的面积,在整个湖北来说,属于第二大湖泊,清澈见底,饵料丰富,这里的大闸蟹品质,完全不输阳澄湖大闸蟹,个大独白,肉质鲜美,大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍,每到大闸蟹上市的季节,附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹,场面壮观,味道也堪称一绝。
大闸蟹鲜盖百味,闻名天下,中国第一个吃螃蟹的人,勇气可嘉,大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”,人们遇见纷纷避而远之,“夹人虫”经常骚扰河工,人们便用沸水烫,烫熟的螃蟹,散发出诱人的香味,不知哪个大哥胆子大,剥开直接吃了一口,发现味道出奇的美味,喷香扑鼻,蟹肥膏黄,后来竟发展到捉螃蟹吃,并且很快传遍全国,人尽皆知。
5. 微山大闸蟹多少钱一斤
适合。微山湖是位于中国山东省济宁市微山县南部的断陷湖。北与昭阳湖、独山湖和南阳湖首尾相连,水路沟通,合称南四湖。四湖中以微山湖面积最大,达660平方千米,平均水深1.5米,汛期最深为3米。京杭大运河傍湖而过。
微山湖水面主要归山东省济宁市微山县管理,而湖西滩地(湿地)使用权由江苏所有,其中沛县辖微山湖湖区水面面积约400平方公里(含部分昭阳湖水面面积),湖岸线长62公里;徐州市铜山区辖微山湖湖区水面面积约100多平方公里,湖岸线长60公里。
6. 微山湖大闸蟹价格
微山湖大闸蟹在九月份的时候才最肥,青色的壳,白肚,体壮也特别大,肉多肥美,香味浓郁,微山湖的水,质量好所以大闸蟹才长得肥美。
7. 微山大闸蟹养殖区域在哪
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”,每年的9月份,陆续开始上市,无论雌蟹,还是公蟹,都发育到了最佳,阳澄湖的大闸蟹,特点有青背白肚,黄毛金爪,肉质膏腻,味道滋美,口味鲜甜,为什么这里的大闸蟹这么出名?早在2005年的时候,阳澄湖就被列为重点保护区域,阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊,属于湿润气候,好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域,距离阳澄湖的距离,不算太远,太湖周边有无锡、苏州、湖州,湖州养殖户的面积,已达2.3万亩,是当地的特有产业,太湖大闸蟹的特点,青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛,蟹黄肥厚,爪肉感强、强劲有力,能在玻璃栈道上横行霸道,最早的时候太湖螃蟹,洄游蟹苗是主力,后来由于改建,导致蟹苗无法洄游,现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区,大闸蟹是当地有名的水产,这里的螃蟹,辨识度非常高,因为它的背部有一个“H”型的标记,好似印在上面一样,现已称为地理标志,纯天然形成,真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点,整体呈现清泥色,光泽度高,平滑度高,个大体肥,钳子上的茸毛呈现金黄色,雌蟹的蛋白质最高,比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县,距离洪泽湖的距离,也不算太远,这里的水质良好,没有污染,生态环境高,盛产野鸭、大闸蟹等,吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物,宝应湖的大闸蟹,膏肥黄丰,白肚青壳,黄毛金爪,可以与阳澄湖大闸蟹相媲美,已活的无公害品牌,500克重的大闸蟹,曾卖出800元一只的价格,即便如此,仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市,这里的大闸蟹乃蟹中上品,加姜片蒸熟,膏肥肉香,入口咀嚼之后,有一股淡淡的香甜之味,骆马湖的大闸蟹特点,背青肚白,肉满个大,金爪鳌强,骆马湖的水质,在江苏一带来说,属于最好的大湖之一,湖水清澈,一望无际,风景怡人,除了螃蟹以外,还滋养了不少的湖鲜,随便拿来一煮,都是一种美味享受。
6、高邮湖大闸蟹
高邮湖位于江苏省扬州高邮市,高邮湖出产的大闸蟹,已列为国家地理标志产品,年产量5000吨,养殖户近千家,形成了一系列的螃蟹产业链,高邮湖大闸蟹的特点,青背金爪,肚亮膏红,膏肥肉嫩,入口很是美味,捕捞最高的公蟹重量为485克,母蟹为358克,在螃蟹行业来说,这个体重的螃蟹,几乎不太常见,金秋时节,今年又是一个丰收年。
7、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区,固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”,历来就是“蟹中之冠”,现已被列为国家地理标志产品,固城湖浮游生物丰富,水草茂盛,逼迫荡漾,水质清澈,很适合喂养螃蟹,良好的水质环境,也使得这里的螃蟹,小具名气。
青背白肚,金爪黄毛,红膏蟹几乎占了全部,除了供应国内市场,还经常出口国外,固城湖螃蟹上市的时间,比大部分螃蟹都早,而且规格大,几乎都在4两左右,肉质饱满,在市场上很受欢迎。
8、长荡湖大闸蟹
长荡湖位于江苏省常州市金坛区,清澈见底,水鸟成群,浮游生物多,长荡湖属于一个典型的浅湖,平均深度只有1.5米左右,而且常年维持在这个高度,长荡湖和其它湖泊不一样的地方,就在于它是活水,有利于生物的滋养,大闸蟹就是长荡湖的特产之一,年产1400吨,每一只都蟹肥膏满,青壳白肚,紧抓黄毛,远销各大城市,从味道和品质上来说,胜于其它水域的淡水湖蟹。
9、微山湖大闸蟹
微山湖位于山东省济宁市微山县,微山湖大闸蟹属于当地特产,已被列为国家地理标志产品,微山县不大,但却因微山湖出名,湖水清澈,浮游生物丰富,水草茂盛,河床平坦,是理想的大闸蟹饲养基地,每年到了捕捞上市的季节,人们蜂拥而至,纷纷来购买微山湖的大闸蟹,青壳白肚,体壮膏肥,金爪黄毛,经过多年的政府开发,微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升,相信会越来越好。
10、梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区,另一面是武汉的江夏区,梁子湖的面积,在整个湖北来说,属于第二大湖泊,清澈见底,饵料丰富,这里的大闸蟹品质,完全不输阳澄湖大闸蟹,个大独白,肉质鲜美,大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍,每到大闸蟹上市的季节,附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹,场面壮观,味道也堪称一绝。
8. 微山县大闸蟹批发市场在哪里
微山微物产丰富。
龙缸松花蛋,咸鸭蛋,麻鸭,乌鳢,甲鱼,四鼻孔鲤鱼,螃蟹,荷香妙龄鸭,灰蛋,五香扒鸭。莲蓬莲藕,大闸蟹,
9. 微山大闸蟹养殖区域地图
微山湖是中国江苏省境内的一个淡水湖泊,由于其水质清澈,水温适宜,因此是一个极其适合水产养殖的地方。在微山湖中养殖的虾种类很多,其中比较著名的有以下几种:
1. 明虾:微山湖的明虾是名副其实的“微山名片”,它是一种养殖在淡水湖泊中的淡水虾类,外形通常呈灰褐色至棕褐色,甲壳坚硬且富有弹性,肉质鲜嫩,口感极佳。
2. 大闸蟹:微山湖养殖的大闸蟹也非常有名,和苏北地区的大闸蟹一样,它也以体形大、膏质丰厚、肉质鲜美而著称,是中国淡水蟹的代表之一。
3. 河虾:微山湖养殖的河虾也很有名,它是一种身体较小的淡水虾,通常呈灰褐色或浅黄色,因为肉质细嫩、鲜美,所以深受广大消费者的喜爱。
总之,微山湖是一个非常著名的淡水水产养殖基地,养殖的虾种类丰富,其中以明虾、大闸蟹和河虾最受欢迎。
10. 微山湖大闸蟹养殖基地在哪
微山岛是湖中第一大岛,面积约9平方公里。岛上文化古迹众多,境内有殷周微子墓、汉初张良墓、春秋目夷墓、伏义陵(庙)、仲子路庙、六合泉、圣母泉以及大量的庙宇亭台、古碑刻石、汉画像石等古迹,还有铁道游击队纪念碑供人缅怀。
微山湖万亩荷园
在微山湖百多里的湖面上生长着十万亩的荷花。它们是随着明末清初湖成而生的。荷花面积百亩、千亩、万亩、十万亩、大小片不等,接天连壤,十分壮观,可谓微山湖一道靓丽的风景线。单是微山岛周围的荷花就足有十万亩之多。而且这里的荷花纯系野生。每至盛夏,湖面上花团锦簇,争奇斗艳,荷香袭人,沁人心脾。红的嫣然如霞,白的清丽典雅。面积如此之大的荷花荡,非但山东省罕见,乃至全国亦不多见,这成为微山湖一大独特的奇形怪状观。它与被盛赞为有“三秋桂子,十里荷花”的杭州西湖相比,亦有争胜斗强之概。来这里观赏过荷花的游客们,纷纷发出“黄山归来不看岳,九寨沟归来不观水,微山湖归来不赏荷”的慨叹。因此,在二00一年八月县十四届二十六次人大常委会议上,荷花被定为县花。
最佳旅游时间:每年7-9月,十万亩荷花开遍湖中,蔚为壮观。7-8月份还是捕鱼季节,此时来微山湖既可欣赏荷花、还能品尝时鲜。一年一度的荷花会每年8月在荷花景观最集中的小微山湖举行。
门票:
铁道游击队纪念碑园20元;微山岛文化园30元;微子墓10元。
交通
1、从徐州北上,可在104国道里张阿汽车站下(或者说是微山岛站)(5:40-16: 40,每日22班,2小时 车程,票价20多元),搭三轮摩托到微山岛码头(2元或1元)或者步行(1Km整路程),再乘渡轮上岛(2元/人)。
2、从曲阜南下,可先乘汽车到微山县城(每日?班,?时间 车程,票价18 元)再转车到微山湖码头(半小时车程,票价5元),乘渡轮上岛(2元/人)。
3、乘京沪线列车可在枣庄站(薛城)下车,再到汽车站乘薛城至韩庄汽车 在里张阿汽车站(或者说是微山岛站)下车 (30分钟左右车程 4元 50分钟/班),下车后搭乘三轮摩托或者步行去码头(1Km整路程),再乘轮渡到微山岛。
4、自驾车:京福高速薛城出口下,穿过城区南行20公里可到微山岛渡口。
美食
微山湖区湖产丰富,有各种湖鱼、野鸭、松花蛋、鲜藕等特产,岛上饭馆以清真为主,价格都不贵。
微山湖咸鸭蛋
微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色,油汪汪的很好看。与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,由于盐腌,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,看不出含有油脂,腌制时间久了,蛋白质会变性,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素,溶于蛋黄油呈红黄色,增加咸蛋的感官性状,咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙、铁的好食物。
微山湖大闸蟹
也叫“螃蟹”或“毛蟹”,节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形。河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江河而上,在淡水中继续发育长大。河蟹的肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。
莲蓬莲藕
在水生植物的选料上,莲子和藕采用的比较多,而菱米和芡实(鸡头米)采用的比较少。莲子是滋补佳品,用它做成的莲子羹和莲子汤已经成为高档菜肴进入国宴中,同时被全国各大菜系所吸纳。微山湖的藕纯天然野生,是地道的绿色食品,它既可作凉菜,也可作热菜,菜品可达十几种,凉拌藕片、酱藕瓜、炸藕盒都是婚宴中常用的菜品,也是湖区的特色菜。 莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
就是荷花的莲房,初夏时当荷花在田田的荷叶中绚丽的盛开,莲蓬只是荷花的花心,娇小嫩黄,藏于美丽繁荣花瓣之中,当盛夏之后,荷花的花瓣渐渐脱落,便会变成一只只碧绿的莲蓬。
住宿
微山湖上可借宿渔民家,一般都没有多余的被褥,需自备睡袋,当然也可以住在微山县城里,县城内有三星酒店-微山湖宾馆,标准间280元左右;县内其它旅馆,标准间大约80~150元(有淋浴)不等。