铁观音茶树的养殖方法(铁观音茶树种)

1. 铁观音茶树种

铁观音的种植与管理措施主要有这么几项：

1、覆盖防旱护苗。新定植的茶苗，抗逆性较差，既怕干又怕晒。可用稻草覆盖全园，厚度5厘米；或用蘑菇土覆盖，既可降低土面温度，保持土壤湿度，抑制杂草生长，又能增加土壤有机质，改善土壤理化性状。同时做好水份管理，满足茶树对水分的需求。

2、及时补苗。铁观音成活率较低，须做好查苗补苗工作，每穴留2株。

3、疏花疏果。当茶苗出现花蕾及结果时，要及时摘除，减少养分消耗。

4、合理施肥。定植前施足底肥，每年可再施4-5次肥，于每轮新芽萌发时施用，每次亩施复合肥5-10公斤、尿素3-5公斤，离根茎15厘米处挖沟或挖穴施下，并覆土。底肥不足的，应采取有机肥与化肥配合施用，于每年冬季结合浅耕施足基肥，亩施农家肥1000公斤。

春茶一般三月中旬左右要施一次追芽肥，一般施追芽肥用沟施或是穴施，肥效会更好，然后在开采前20天左右再施一次追芽肥，要选择在阴天或小雨的天气，这样肥料不会被蒸发，容易被吸收

像这第二年生的茶园一亩用50斤左右就够了，树龄越小施的量越小，不然会造成肥害，

5、中耕除草。铁观音根系分布较浅，为避免弄伤根系，可采用人工拔草，并把杂草覆盖在茶苗边，同时不能经常翻耕，可于每年冬季结合施基肥进行一次浅中耕除草。

有些不影响茶树生长不与它争肥我杂草也不要清得太干净，清理得太干净，病虫害的天敌也都没了。锄草结合施肥进行，先锄后施，锄后的草要翻一面放在树头旁，这样可以增加土壤的有机质。不需要扔掉

6、整形修剪。采用打顶代剪定型，就是在茶苗定植前留茎20厘米高剪去上面部分。春茶长出来后，采去离土面25厘米以上的顶梢和较长的侧梢，以后在各轮新梢萌发后，在原有基础上提高5-8厘米进行打顶。全年树冠约可提高20-25厘米。

乌龙茶与绿茶采摘时间不同，绿茶一般嫩采为主，开采时间较早，而乌龙茶要等青叶有适宜的成熟度后才采，春茶开采时间一般要到4月28日至5月15日左右，因此青叶更易受病虫危害，为此适时合理的防治病虫害也成了保证乌龙茶产量和品质的关键。

2. 铁观音茶树能活多少年

1，浓香型铁观音的保质期，要根据焙火程度来区分，一般保质期在2年左右。

2，陈香型铁观音的保质期，没有一个非常明确的概念，5年、10年甚至15年以上，

3，陈香型铁观音可以常温储存，不需要放在冰箱中冷藏，但对于储存环境也有较高要求，特别是对温度、湿度、异味和密封方面，要求严格。如果保存不当，陈香型铁观音的存储年限就会缩短，甚至变成废茶，不宜饮用。

3. 铁观音茶树种植

铁观音是景天科长生草属的多肉植物，又叫凌缨和凌绢，其叶片较薄，但质地很硬，叶形为长卵形，正面平整，叶背圆弧状凸起，叶缘有细短的绒毛，先端急尖或斜尖，有尖锐的叶尖，株型为标准莲座形，整株无霜也无光泽，平常叶色呈浅蓝绿色，冬季在光照充足的情况下叶片前端会变成红色或深紫红色，非常漂亮。

出状态的铁观音

铁观音和观音莲有什么不同？

虽然铁观音跟观音莲名字只有一字之差，但它们之间的区别还是蛮大的。首先我们摸摸铁观音的叶片，会发现要比观音莲的叶片硬很多，而这也是它被称为铁观音的主要原因。其次铁观音的叶片颜色多呈浅蓝绿色，而观音莲的叶片颜色则多呈翠绿色。

铁观音的叶片很硬

再者铁观音的株型相对来说更加紧凑，同时叶片也要短一些。观音莲的株型平常比较松散，只有秋冬季节才会变得紧致，而我们再对比两者叶片长度的话，明显会发现它的叶片相对要更长一些。另外铁观音前期不像观音莲一样喜欢爆侧芽，需要养护较长的时间其底部才会冒出侧芽来。

特别喜欢爆侧芽的观音莲

铁观音能长多大？

铁观音的单头叶展不大，最多也就只有几厘米而已，不过养过长生草的肉友都知道不存在永远单头的长生草，只要我们养护的时间够长，且使用的花盆够大，那么铁观音养到后期再加上无数侧芽的话，其总冠幅达到30-40厘米以上都毫无问题，而这也是很多肉友喜欢用大盆来养长生草的原因。

铁观音单头冠幅只有几厘米

铁观音好不好养？

铁观音相对来说是比较好养的，如果入手其它多肉怕不好越冬的话，那可以考虑养铁观音和其它长生草，毕竟它们属于高山型多肉植物，通常生长在雪线附近，野生状态下能耐零下30℃左右的低温。而我们家养的铁观音虽然抵御不了如此低的低温，但在长期露养且保持盆土干燥的情况下，冬天零下10℃左右的温度还是能抗住的。

铁观音比较好养

此外我们养铁观音的时候要注意以下几个要点：

一.配土颗粒比例不能太高。铁观音作为叶片较薄的多肉，北方地区栽种的时候颗粒比例在50%左右就差不多了，而南方地区也建议颗粒不要超过70%，要不然既会影响其正常生长，同时它爆侧芽的几率也会大大降低（可能直接就养成单头老桩了）。

单头铁观音

二.夏季注意遮荫和控水。铁观音既然很耐寒，自然就不耐高温，因此夏季气温超过32℃之后我们就要将它移到阴凉通风的环境中养护，同时控制水分和避免淋雨，大约半个月左右沿盆边少量浇一次水就可以了（不能在高温时段浇），切忌浇水过多造成盆土高温高湿，会直接导致铁观音烂根黑腐。

铁观音怕闷热潮湿

三.做好防虫措施。铁观音株型低矮，叶片密集，等后期爆侧芽之后更是挤得密不透风，所以我们平常养护过程中一定要定时防虫，比如说隔3个月左右就在其盆内施放小紫药等内吸式杀虫药，否则铁观音就很容易滋生介壳虫。

4. 铁观音茶树种子

当厌倦人世间红尘，静下心，品一杯好茶，闻一闻那禅茶香，品一品

那份幽静。

不去思索那些烦躁的情、欲、事，只是一个人静静地聆听，用心感悟

喧嚣之后的宁静，不去想，那些走过的岁月，到底多少是真，多少是

假…….

文人品茶，追求的是风雅；佛家品茶，品味的是清淡；道家品茶，品

味的是自然；儒家品茶，追求的是和谐；而平常百姓，品味的是生

活，追求的是健康。

倘若人生是一场修行，那么光阴就是一壶禅茶。茶香润心，墨香沁

骨，禅香养心。

生命本无常，红尘本浮沉。静下心来品品茶，情用水调，茶需静品，

让我们把心变成一壶茶，包容百味，吐故纳新。

5. 铁观音茶树种植方法时间

铁观音为了保证茶叶品质与营养丰富，铁观音茶树的最佳茶龄为3-8年，三年产量少，但茶叶品质高；5年产量适中，茶叶的品质也好，是铁观音的最佳状态。

8年虽然茶叶产量高，但由于茶树的营养在减少，所以茶叶品质也在下降，所以基本上这时茶树考虑挖掉重新种植新茶树。

6. 铁观音茶种植

5-10年的茶园产量最高。

7. 铁观音的茶树生长周期

铁观音茶树的品种为铁观音、黄旦、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙等，其茶树分为植株灌木型、植株小乔木型等，其中铁观音茶树为铁观音茶原料的主要来源，其原产福建省安溪县尧阳乡松岩村，主要分布在福建产茶区，为无性繁殖系，属灌木，中叶，晚生种。适制乌龙茶，品质特优，滋味醇厚甘鲜，回甜悠长，香气高强，具有观音韵味"。适宜在长江以南乌龙茶产区推广种植。

铁观音，1985年国家认定品种。无性系。灌木型，树姿开张，分枝较密，叶片水平状着生。中叶，叶椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶面隆起，叶身平。芽叶绿带紫红色、茸毛较少。晚生，一芽三叶盛期在4月中、下旬。产量中等。春茶一芽二叶干样含氨基酸3.6%、茶多酚22.1%、儿茶素总量12.2%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，条索圆紧重实，色泽褐绿油润，香气馥郁幽长，滋味醇厚回甘，有独特的“观音韵”味。耐寒性较强，适应性较差。扦插繁殖力强，移栽成活率一般。

8. 铁观音茶树种类有哪些

第一、清香型铁观音：这种类型的铁观音是属于轻发酵的茶叶种类，它以“清汤绿水”而著名，具有“黄绿明亮，清澈见底，兰香四溢，清新雅淡，清醇甘爽，喉韵悠长”的感官特征，故而口感深受大众的喜爱。从它的名字上可以看出，清香型铁观音追求的是清汤、鲜度，目前市场上流行的一些口感，就是以这种茶叶为代表的。不仅如此，清香型铁观音的叶底肥厚软亮，芽叶舒展，具有稠面，冲泡之时犹如百花绽春，非常具有欣赏性，而冲泡出来的茶水也晶莹透亮，让人有一种极舒服的感觉。

第二、浓香型铁观音：这种类型的铁观音是属于传统半发酵的铁观音，它的香味相对较浓，口感也相对较重一些。它的汤水一般都是呈浓香型的，颜色较深一些，呈橙黄明亮，色如琥珀，闻起来是浓郁的焦糖香。这种铁观音与传统制法的铁观音茶相对，它的发酵时间还是较短的，虽然它的汤汁较浓，但喝起来有一种醇厚感，且回甘绵长。

第三、韵香型铁观音：它是介于清香与浓香之间的新型品种，拥有更多种的口感，既有清香型的透亮清香，又有浓香型的纯正耐冲泡。因此，喜欢这类品种的人也较多。

第四、鲜香型铁观音：这也是一种轻发酵型的茶叶，主要强调的是铁观音茶叶的鲜味、鲜度，和市场上流行的“鲜酸”是一个意思，且就是以这种鲜香型铁观音为代表。不过，一般市场上不好买到这种类型的茶叶。鲜香型铁观音的成色好，茶叶颜色是翠绿色，其中的水分也相对较饱满，是非常适合日常冲泡和欣赏的。这种鲜香型铁观音，较适合那些初品茶叶的人。

第五、炭焙型铁观音：它是在传统半发酵铁观音基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙而成，这是真正传统意义上的好茶。与其他类型铁观音的口感相比，它的口感更好、更顺滑，同时还拥有天然的火香味，特别汤汁经过喉咙时，有一种舒爽的感觉。不过，这种茶并不适合初饮者

9. 铁观音茶树种类

清香型　　清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。 浓香型　　浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”。韵香型　　韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。

10. 铁观音茶树长什么样

铁观音分几个品种。清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。

浓香型香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。

11. 铁观音茶树生长环境

铁观音是一种名贵的中国乌龙茶，属于半发酵茶类。它产于福建省武夷山市，因其茶汤色金黄透亮，滋味醇厚甘爽，香气芳郁而闻名于世。铁观音茶农摘取新鲜茶叶后，先经过凋叶、揉捻、杀青等工序，再经过发酵、焙火、包装等环节，最终制成。铁观音茶叶本身内含多种生物活性物质，如多酚类、氨基酸等，具有很高的药用价值，有助于促进健康和预防疾病。因此，铁观音也是国内外茶叶爱好者喜爱的茶品之一。