芹菜可以放在水里种吗(芹菜可以降血压吗)

芹菜很多人都喜欢吃。芹菜有陆生和水生之分，陆生的就是我们通常所说的芹菜，而水生的芹菜就是我们通常所说的水芹。

01、水芹。顾名思义，就是种植需要水，一般在水田、沼泽地里生长。现有的水芹除野生在池塘和沼泽之外，基本上都是在水田里种植，近年来发展到水塘、河里种植。那么，在河里怎么种植呢？

02、水芹种植方法。根据老农们多年的种植实践，在河水种植水芹，应该做好以下几个步骤：

第一，河里种芹菜不是利用流水，而是利用河里的水面。因此，在河里种植水芹，要选择水流缓慢的洄水湾，然后，在水面上安置木桩、四周浮栏，用于将水芹稳定下来，不会随河水流走。

第二，选择好浮筏材料。一般要用环保、有浮力的材料。这在网上有出售的。然后在上面的插孔中，排上水芹种苗。当然也可以用种子进行播种。种子播种也很简单，取适量的水芹种子，浸泡24小时，然后放到纱布上，等到种子露出小白芽，然后将其播种到插孔中。待其长出幼苗，即可随着浮筏放置到河面中。

第三、将浮筏放置到事先圈起来的水面上，形成一个个浮岛。洄水湾水几乎不流动，水生生物比较多，腐殖质也比较多，形成水芹的天然肥料。当然，可以根据水芹生长情况，适时施用氮磷等肥料，但是要掌握好施用量。

第四、收获。等到水芹长到30-50公分后，即可以随时收割，收割的方法很简单，如果种的面积不大，可以把浮岛一个个捞上岸收割，然后再把浮伐放入水中，水芹即可继续生长；如果播种面积大，可以乘坐小船在水中直接收割。

当然，如果有池塘，也可以照此办理。不但可以收获水芹，而且还可以发展鱼菜共生，发展生态种养殖业。那样的话亩产收益会更大。

03、河里（池塘）种植的优点。在河里种植水芹具有很多优点。

一是水芹是怕热喜寒植物，在水面上种植，一年四季都可以生长（水面结冰除外），因此可以做到四季有收获；

二是水上种植，省去了在水田泥泞里种植管理、收割上的高强度劳动，能节省人力；

三是有效利用水体里的腐殖质，既能净化水体，还能节省肥料；

四是可以发展鱼菜生态混养。水面水芹种植，也是养殖泥鳅、黄鳝、青虾、甲鱼等水产的最佳场所。水芹的根系吸收水里的富营养，代替化学药物调节水质，能有效降低水中的氨氮、亚硝酸盐，防止水体富营养化，起到净化水质的作用，给鱼虾憋创造良好的环境，而鱼虾鳖的粪便又能为水芹提供一定养分。

04、水芹需求旺盛。水芹的吃法有很多，能够和肉、鸡蛋、香干等多种辅材组合成多种菜肴；特别是水芹还是高血压等患者食疗的理想食材，近年来，随着人们对健康的更加重视，水芹有着广阔的市场需求。

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