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香薷草种植技术

发布时间:2023-05-19 23:00:22分类:花卉种植

香薷属于我国传统中药材之一,主要用于暑湿感冒、恶寒发热、腹痛吐泻等。我国野生香薷资源丰富,民间应用广泛,但随着其开发应用价值越来越受到重视,野生资源已经很难满足市场需求,人工种植成为大势所趋。

香薷主要分布于俄罗斯的西伯利亚、蒙古、朝鲜、日本、印度、中南半岛和中国,在欧洲及北美某些地区也有引种栽培。在中国,除去新疆、青海外,几乎在全国各地都有种植。香薷植株可以生长于海拔1000-3500米的路旁、山坡、荒地、林内、河岸,是一种脱贫作物。

一、香薷的形态特征

香薷的植株高度在30-100厘米,主根垂直、斜生或于地下横走。植株的茎直立,有短柔毛,自基部或中部以上多分枝。单叶对生,叶柄常有短柔毛,长度在0.5-4厘米,越向茎上部叶柄越短,叶片呈现卵形,有时接近长圆状卵形,长度在3.5-9厘米,宽度为1.5-3.5厘米,先端渐尖,基部广楔形或近圆形,通常渐狭而下延于叶柄,边缘具略整齐的牙齿或牙齿状锯齿,表面沿脉有短柔毛,余部无毛或有微毛,背面被短毛或微毛,脉上较为明显,并密布凹陷的腺点。属于轮伞花序,在茎顶及分枝顶端形成明显偏向一侧的压扁形的长穗状花序,长度在2-8厘米,宽度为4-10毫米,花轴被短柔毛,轮伞花序的每轮约有600朵花,愈向顶部花愈多而密,花皆有短柄;苞片对生,广卵圆形或近圆形,先端具芒状突尖,长宽约为2.5-5毫米,在花序内排成纵列的2行;萼钟形、筒状钟形或近筒状,长度在1.5-2毫米,外面被短柔毛并疏生腺点,且在萼齿边缘内侧有长纤毛,萼齿5,为三角形或狭三角形,通常下方的2萼齿较长而具明显的芒尖;花冠为粉紫色,长3.5-5.5毫米,外面被疏毛并疏生腺点,花冠筒自基部向上渐宽,冠檐二唇形,上唇直立,2裂,下唇3裂,中裂片大,略呈现半圆形;雄蕊4,前雄蕊较长而伸出,后雄蕊较短而略与花冠平齐,花药为黑紫色;子房无毛,4裂,花柱内藏或外伸,先端略均等地2裂,花盘前方呈指状膨大。小坚果通常略呈现长椭圆体,基部十分狭细,长度仅有1毫米,为棕黄色至黄棕色,光滑或有时存在暗色斑点。

二、香薷的人工栽培技术

1、选地整地

选地:香薷种植对于土壤的要求不严格,一般的土壤均可以进行栽培,但最好还是选择背风向阳、土质疏松肥沃的壤土或砂壤土地块作为栽植地。需要注意的是,碱土、沙土不适宜进行栽培。香薷植株怕旱,不能重茬种植,前茬作物以谷类、豆类、蔬菜为好。

整地:首先需要清除育苗地的石头、树根、杂草等杂物,然后深翻30厘米以上,并结合深翻整地施入腐熟的农家肥做为基肥,一亩土地的用量为2000-2500公斤,使土、粪混合均匀。再耙细,做成床,床宽为1.3-1.5米左右,床高以20厘米为宜。苗床的长度依地形而定。

2、种苗繁殖

(1)种子繁殖

香薷的种子繁殖一般在春季。春播又分为直播和育苗移栽两种,比较适合的播种方式有条播或撒播。

直播:在每年的4月上中旬,在畦内进行条播,按照行距50-55厘米开沟深4-5厘米,把种子均匀地撒入沟内,播后及时覆薄土。

撒播:首先需要将苗床整理好,在播种前浇足底水,在床面上均匀撒种,表面覆土踩实。采用直播的方法进行香薷的繁殖,最大优点就是种苗生长快,采收早,产量高。在实际生产中,一般多采用这种方法进行播种。

(2)育苗移栽

在种子不足、水利条件不好的干旱地区,多采用这种方法。苗床适宜选择光照充足且温暖的地方,施以农家肥,并加入适量的过磷酸钙或者草木灰。在每年的4月上旬,于畦内浇透水后播种,种子上覆浅土3厘米左右,以保持床面足够湿润,7天左右即可正常出苗。等到小苗出齐后,进行间苗,使苗床上种苗不致过密,等到香薷苗高度长到3-4厘米、长出4对叶子的时候,选择在阴天或傍晚,栽种到田地里,在栽植的前一天,育苗地浇透水。在正式移栽时,根部生长完全的容易成活,随拔随栽即可,按照株距40厘米、沟深10-15厘米,把苗排好,并覆土浇水,在1-2天后,松土保墒,一亩土地栽苗1万株左右,如果天气干旱,需要2-3天浇1次水,以后减少浇水,促使其根部生长。

3、田间管理

(1)间苗定苗

在香薷出苗之后,必须及时间苗,间密留稀、间弱留强。一般在苗高5厘米左右时,进行第1次间苗,以后根据生长状况再进行2-3次,在苗高10厘米左右时进行定苗。

(2)中耕除草

香薷的整个生长期需要中耕除草4-5次,在出苗后要及时拔草,见草就拔,以拔小、拔了为原则,以便防止杂草与香薷争夺养分,并注意观察不要伤及根系。

(3)施肥

香薷的生育期较短,需要及时追肥,主要以在机肥为主,并注意有机肥与无机肥配施,以条施为好。在施足基肥的基础上,等到苗高5-10厘米时进行第1次追肥,每一亩土地用尿素15-20根据;第2次于抽穗前进行,每亩土地用尿素10-15公斤,撒于畦面,或者将尿素溶于水中浇施,每100公斤水用尿素1-1.5公斤。在这之后,需要根据苗生长状况,适当追施肥料。

(4)灌溉排水

香薷喜湿,但又怕根系积水。幼苗期水分不宜过多,如果降雨量过大,应该及时开沟排水,以避免田间积水。在香薷开花前后,是需水量最多的时期,如果遇到干旱天气,应适当灌水,以有效保障水分供应充足。

4、病虫害防治

(1)褐斑病

受害叶面产生褐色病斑,后期会出现黑色霉状物。

防治方法:如果发现病株,就要及时清除,在发病的时候,喷施50%退菌特1000-1500倍液,每周喷施1次,连续用药3-4周。

(2)斑枯病

这种病害主要危害叶子,在发病初期,植株的叶面上出现大小不同、形状不一的褐色或黑色小斑点,以后逐渐形成圆形或多角形的大病斑。在病斑干枯后,常出现孔洞,病情严重时病斑汇合,致使叶片脱落。在高温高湿、阳光不足、种植过密、通风差的栽培条件下容易发病。

防治方法:我们需要注意田间排水,避免种植过密。在发病初期,可用80%可湿性代森锌800-1000倍液或者用1:1 ∶200的波尔多液喷雾等进行药剂防治。每隔一周喷1次,连喷2-3次即可。

(3)红蜘蛛

防治方法:我们可以用40%乐果乳剂2000-2500倍液喷杀。

(4)蚜虫

对于蚜虫危害,我们可以用80%敌敌畏乳浊液1500-2000倍液进行喷杀,防治效果极佳。

5、采收留种

香薷的成熟季节随播种时间和成长状况存在微小差异,但大都在小暑前后,每一亩地产量为200-280根据。在香薷植株的大部分叶片成长为淡黄色时,就可以进行采收。如果采用人工方式进行采收,只需要将植株全株拔起,抖净泥土后,放置于阳光直射处,晒至全干以后再放置在通风干燥处进行储存。与此同时,我们可以选取部分生长状况优秀的健壮植株保留到九月底,等到其完全成熟后全株拔除,并切去根部后放置在阳光直射处晒至九成干,再抽打穗部使种子脱落,密封后置于阴凉干燥处用于明年播种。

三、香薷栽培与生产过程中存在的问题

1、田间管理粗放,影响香薷质量

近年来,随着医学人工培养药材技术的发展,香薷的销售量有一定降低,部分种植香薷的农民觉得香薷的利润偏低,种植香薷的积极性不高。在香薷播种完成后,这部分农民往往未能够施行有效的田间管理,使得种子处于半野生状态,自生自灭,在病虫害的高发季节,也未能采取有效的 防治措施,最终影响了香薷的质量。

2、缺乏留种意识,影响下一年生产

香薷草种植技术

留种作为香薷传统栽培技术的重要环节,在香薷生产过程中具有重要作用。但根据市场调查显示,绝大多数种植香薷的农民在香薷成熟后,为了牟取更大的利益,往往并不采取留种措施或是不进行筛选,随意留种。这在一定程度上导致在来年种植时,由于缺乏优秀的种子作为良种生产的基础,所收获的香薷成熟度相差较大,发芽率也会较低,最终严重影响香薷的品质。

3、滥用化肥农药,降低药材质量

在香薷销售的旺季里,部分种植香薷的农民,往往会在香薷出苗前后加大化肥和农药的使用量。这就导致了在收获季节时,虽然香薷的产量看似有了一定的增加,但无论是成熟度还是植株质量都会有明显下降。基于此,化肥和农药的滥用同样是香薷质量降低的重要因素。

农学博士有话说:在中药产业体系中,中药材生产是中药研究、开发、生产应用的基础和源头,它直接影响着中药的质量和规模,中药材生产规范化及质量标准化是中药产业的基础和关键。因此,要使香薷生产达到无公害的目标, 我们必须选用优良种子、适时播种,合理密植、科学施肥,综合防治病虫害并及时采收,以期种出最优值的香薷,获得最多的经济效益。

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