生菜是十字花科蔬菜吗(甲状腺不能吃十字花科蔬菜)
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生菜和苦苣是十字花植物吗
中文学名:苦菊 拉丁学名:Cichorium endivia L. 别称:苦苣、苦菜、狗牙生菜、苦 荬菜 界:植物界 门中哗:被子植物门 纲:双子叶植物 亚纲:菊亚纲 目:菊目 科:菊科 属:菊苣属 种:苦苣 分布区域:世界各国均有好中分布 功效:清热明目 英文学名:Ruccola salad
生菜从西方引 进,故名西生 菜。莴苣属菊 科,叶用莴苣 以新鲜嫩叶供 食,外销以结球为主。西生菜为 直根系,分布浅,吸水肥能力弱 ,结球莴苣的球形有圆形、扁圆 形、圆锥形、圆筒形,质地柔嫩 ,为主要食用部分。
中文学名:西生菜 界:植物界 科:菊科 属:友培山莴苣属
两者都是菊科,不属十字花科。
[img]生菜和苦苣是十字花植物吗?
花叶苦菜属十字仿毕花科,芸薹属,直根系,是芥菜的一个亚种。又叫云南苦菜、云南小苦菜、小青菜等。云南地区把青菜叫做苦菜,属“云南十八怪”之一,“青菜喊苦菜”。云、贵、川地区叫的青菜和北方叫的青菜有所不同;北方叫的青菜指的是青叶小白菜,油菜、青梗菜一类。云贵川地区叫的青菜是绿叶蔬菜类,属于芥菜类,常做腌制类蔬菜,泡菜栽培。花叶苦菜是众多苦菜中经提纯选育的优良品种,食味俱佳,口感好,品质脆嫩,营养丰富,鲜食具有苦味,富含多种维生素、氨基酸和矿物质具有一定的食疗保健作用,清热凉血、利尿、祛油腻,促备并芹消化、开胃,是一种难得的保健蔬菜,市场开发前景广阔,经济价值高,市场售价是普通蔽首蔬菜的1~5倍,在西南地区备受青睐,成为夏、秋、冬季常见的家常菜。
不属于十字花科蔬菜有哪些?
茄子、西红柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡萝裤游拿卜、生菜、莴苣、茼蒿、圆葱、大蒜、豌豆、菜豆等胡搭不属于十字花科蔬菜。十字花科全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多。
我国有95属、425种、124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南、西北、东北高山区及丘陵地带磨饥为多,平原及沿海地区较少。
十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。
什么蔬菜不属于十字花科?最好是绿叶菜!
芹菜、生菜、茴香、香麦、胡萝卜、各种果顷羡尺菜类等派含都不属于十字花科.十字花科只有白菜类(大白菜、油菜等)、甘蓝类(甘蓝、菜花等)和萝雀高卜.