烤金针菇的做法（电饼铛烤金针菇的做法）

大家好，小编现在给大家详细介绍关于烤金针菇的做法的核心内容以及电饼铛烤金针菇的做法的相关知识，希望能够帮到您，接下来我们就一起来看看吧！

烤箱烤金针菇需要多少度多少分钟？

烤箱烤金针菇温度需要调到200℃，时间为20分钟即可。

具体的做法是首先将金针菇的根部去除然后将金针菇洗干净，取出锡纸盒将金针菇均匀袜如的码放在锡纸盒内，然后在金针菇上放上自己爱吃的调料，浇上一点点的油。同时将烤箱上下火调到200度，将烤箱预热5分钟左右。预热过后将金针菇放入烤箱内上下火200度烤上20分钟即可。我们也可以将其他爱吃的蔬菜和金针菇放在一起烤，这样也是比较方便的。

烤金针菇的做法：

材料：金针菇1把；盐6克；花生油1勺；生抽1勺；辣椒酱1勺；十三香少许；烧烤料少许；辣椒粉少许。

1、先把金针菇去根部，撕开洗净，挤干水分。

2、把金针菇铺在烤盘上，用网筛撒入盐，这样更均匀。

3、再均匀的撒上十三香和烧告隐启烤料，烤箱上下火调至200度，预热5分钟，放入中层烤10分钟。

4、把花生油、生抽、辣椒酱放入碗中拌匀。

5、把烤好的金针菇取出，倒掉多余的水分，均匀的刷上酱汁，翻面也刷上酱汁。

6、均匀的撒上十三香、烧烤料、辣椒粉，再入烤箱烤十分钟左右，即可上桌享用。

金针茹的简单介绍：

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，栽培历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。

据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。经常携耐食用金针菇可防治溃疡病。

烤金针菇好吃的做法 烤箱版与家庭版推荐

说起金针菇相信是很多人的所爱，金针菇无论是炒着着、烤着吃或者下火锅都是十分的美味，以下我们就一起来看看个人最喜欢的烤金针菇怎么做好吃。

烤金针菇的做法家做版

准备食材： 金针菇适量、大蒜适量、盐、油、生抽、酱油适量、孜然粉适量

制作过程：

1.金针纳配宽菇洗干净去根部，撕开备用。大蒜切碎备用。

2.把大蒜、盐、生抽、酱油倒入碗里拌匀。

3.把调味料倒在金针菇上抹匀，撒上适量的孜然粉，吃辣的可以来一点辣椒粉。用锡纸把金针菇包起来，放进预热好的烤箱，200度烘烤20分钟即可。

烤金针菇的做法烤箱版

准备食材： 金针蘑适量、色拉油适量、辣酱适量、白砂糖适量、孜然粉/孜然粒适量、芝麻适量、辣椒粉适量、椒盐粉/盐适量

烤金针菇(烤箱版)的做法：

如图所示，烤盘先铺上锡纸，再铺上金针菇。金针菇要洗净淋干水分，可以用手攥干，也可以用厨房用纸吸干水分。

先在金针菇上均匀的洒上一层油，确保无遗漏，有刷子最好用刷子刷，没有可以用勺子底慢慢蹭

金针蘑上淋上辣酱，要注意用量，放多了会咸。

如图，涂抹均匀

先撒白糖，均匀的撒一层就行，爱吃偏甜口的可以多放，椒盐或盐薄薄的撒一些就行，怕掌握不准量的话也可以不放，均匀撒上孜然粉，孜然粒，芝麻，辣椒粉。为什么又放了孜然粒还要放孜然粉?孜然粉味道比孜然粒浓郁，而且烤制过程中更易被金针菇吸收，如果没有孜然粉，那就把孜然粒剁碎一些代替孜然粉

入烤箱烤制，不同烤箱温度不同时间也不同，我的烤箱是30L的家庭烤箱，180度，15分钟左右，要是很小的烤箱时间要缩短一些，烤的时候一定要看着点儿，避免烤糊，烤制过程中出现轻微出水的现象是正常的，烤一会儿就会变干

锡纸金针菇的做法家庭版

准备食材： 金针菇一包、小米辣卖差四个、小葱一棵、大蒜五瓣、耗油一勺、豆油一勺、海鲜酱油两勺

锡纸金针菇(家庭版)的洞亮做法：

食材洗干净，金针菇去根洗净，挤净多余水分，小葱和小米辣切小段，大蒜瓣切碎!

把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁

把金针菇摆放在锡纸上，倒入酱汁拌匀，撒上处理好的小葱和小米辣(切完小米辣一定要洗手…)

把锡纸叠成一个封闭的盒子，然后放入烤箱!

200度上下火烤20分钟(难熬的时间)

可以吃了

烤金针菇怎么做

烤金针菇

〖主料〗金针菇500g

〖辅料〗盐1勺 孜然适量 辣椒粉适量 橄榄油适量 蒜适量 小米椒5个。

〖做法〗 金针菇洗净，挤掉多余水份，不然一会烤时会出水，太湿了，影响口感。

2. 准备好的，剁椒和蒜下锅炒香，加点盐，告尺鸡精。

3. 烤盘下铺锡纸，然后袜此高刷一层橄榄油，放上金针菇，撒上盐，鸡精，孜然，辣椒粉，可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。

4. 如果喜欢吃湿一点的话，再上面包裹一层锡纸，水份不易丢失。

5. 太好吃了，所以端出来就被吃光，没来及照

〖小贴士〗若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸，包裹烤盘。扒凯

烤箱烤金针菇多长时间

烤10分钟即可。烤箱烤金针菇具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：金针菇 400克、花生油 两勺、生抽 两勺、蚝油 一举亮勺、新奥尔良烧烤腌料 两勺、蒜蓉 适量、小米辣 适量、葱花 适量。

1、第一步将金针菇洗净，切根，撕开。

2、用一张大锡纸折出锡纸盒，放上金针菇，摆好。

3、花生油，生抽，蚝油毕档，蒜蓉，新奥尔良烧烤腌料做成酱汁。

4、在金针菇上刷上酱汁，撒小米辣，腌制30分钟。

5、放入烤箱，手答乱温度190度，烤10分钟。

6、10分钟后取出，撒点葱花，这样金针菇就烤好了。