菠萝怎么吃才最好吃（菠萝怎么吃才最好吃视频）

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菠萝怎么吃法最好

菠萝怎么吃法最好

菠萝怎么吃法最好，菠萝是很受欢迎的一种热带水果，酸酸甜甜的菠萝只有在应季的时候最美味，有些人吃菠萝猛迹的方法不对导致嘴巴不舒服，下面和大家分享菠萝怎么吃法最好。

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首先要选择外表黄色且闻起来有点清香的菠萝，最好还是新鲜的，如果外表还是绿色、闻起来也没什么味道的话，那就是还没熟，是不能吃的。

然后就是要给菠萝削皮，削皮后还要将菠萝上的一行一行的小刺削掉，削成如图这样才可以哦。

削皮去刺后，用刀将菠萝切成小片，根据个人喜好还能再切得大一点或许小一点都没问题。

将切好的菠萝放入大碗中，用水进行冲洗，多洗几次，将菠萝上的粘液洗干净。

再加入白开水或者纯净水进行浸泡，加如适量的盐，喜欢吃辣的还可以加入适量的辣椒，也可以加入椒盐等。

如果是夏天的话还可以将菠萝放入冰箱中进行冰冻，浸泡在盐水和配料大概半个小时后就可以开吃啦，酸酸甜甜的简直太好吃啦。

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1、煮粥

菠萝煮粥吃最好，平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克，大米一百克，把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状，再把大米淘洗干净以后，入锅加清水，煮至煮到大米破花以后，把准备好的菠萝果肉丁放入锅枝腊并中一起煮，再熬20分钟左右，加入少量枸杞进行装饰，清爽可口的菠萝粥也就煮好了。

2、做甜品

用菠萝做甜品特别好吃，平时可以把它制成菠萝派，制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮，然后把菠萝的果肉取出以后切成小块，用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液，把菠萝块放在饺子皮中包好，然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟，自制的局型香酥菠萝派也就做好了。

3、做罐头

菠萝这种水果用来制作罐头也特别好吃，制作时需要准备1到2个菠萝，然后准备两三个干净的.玻璃瓶子，把菠萝去掉，外皮以后，果肉切成块状，然后用盐水浸泡十分钟，取出以后加适量冰糖腌制2到3个小时，然后再入锅煮制，煮开以后用小火慢慢煮，煮到菠萝果肉全部熟透关火降温，取出以后装入玻璃瓶密封，存入冰箱几个小时以后取出食用酸爽可口，口感特别好。

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菠萝的功效与作用

1、菠萝有利尿的作用

菠萝的作用是利尿。 因为菠萝含有大量的水分，菠萝占所有营养素的90％。 吃菠萝有助于补充水分和促进排尿。 在炎热的夏天，出汗，水分流失严重，吃菠萝不仅可以补充营养，还可以利尿。

2、菠萝有促消化的作用

菠萝可以促进胃的消化功能，因为菠萝中含有大量的纤维素，这些东西可以促进胃的功能。 消化不良，或食欲不振，可以吃一个菠萝，可以食欲，促进消化。 便秘的人也可以吃更多的菠萝，这可以促进肠蠕动，缓解便秘的症状。

3、菠萝有美白肌肤的作用

菠萝含有大量的维生素C，维生素C可以抵抗氧化，还能美白肌肤，淡化褐斑和脸上的黄褐斑。 一个美丽的女人可以吃更多的菠萝，这对美白肌肤非常有益。 它不仅能抵抗氧化，减少体内自由基的形成，还能有效去除体内各种斑点。

菠萝的食用禁忌

菠萝的效果非常大。 它被普通人吃掉，可以利尿和消化。 但是，吃菠萝时要注意一些禁忌。 不要空腹吃菠萝，因为菠萝往往会加重胃酸，空腹吃菠萝会让胃感觉不舒服。 胃部炎症的人不宜吃菠萝，这会加重胃酸，而且他们的胃肠功能也会不健康。 吃菠萝会使胃的负担加重，导致胃痛或腹胀。

菠萝怎么吃

菠萝吃法：

菠行渗扰萝是一种可以直接吃的美味水果，但在直接吃菠萝的时候，一定要把菠萝的表皮去掉，而且要把它表面小孔全部挖掉，如果自己不能清理可以在购买菠萝时让出售菠萝的商家帮忙用专用工具把菠萝的表皮清理干净，回家后直接用清水清洗。

把去皮以后的菠萝用清水洗净，以后放在干净的盆中，放少量食用盐和足量清水调匀后浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时以后取出，再用清水冲洗，然后直档旦接吃，这样人们能品尝到菠萝的原有滋味，而且会抑制一些酶类物质的活性，能防止人们吃菠萝以后出现过敏。

挑选方法：

1、看外观形态：优质凤梨的果实呈圆柱形或两头稍尖的卵圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。成熟度好的凤梨表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，上顶的冠芽呈青褐色，生凤梨的外皮色泽铁青或略带褐色。

如果凤梨的果实突顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈橙黄色，说明它已达到九成熟。这样的凤梨果汁多，糖分高，香味浓，风味好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬，色光为浅黄带有绿色光泽。

2、看果肉组织：切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的凤梨为优质品，劣质凤梨果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大，未成熟凤梨的果肉脆硬且呈白色。

3、看果实硬度：用手轻轻按压凤梨，坚硬而无弹性的是生凤梨；挺实而微软的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的凤梨，有汁液溢出则说明果实已经变质，不可以再食用。

4、嗅喊孝其香气：通过香气的浓、淡也能判断出凤梨是否成熟。成熟度好的凤梨外皮上稍能闻到香味，果肉则香气馥郁，浓香扑鼻的为过熟果，时间放不长，且易腐烂，无香气的则多半是带生采摘果，所含糖分明显不足。

菠萝怎么吃好吃

方法如下：

1、要想让菠萝岁雀变甜，可以将其切成小块，放腊雀升置在盐水中浸泡大约三十分钟，你会发发现味道变甜了，因为菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使菠萝的味道更甜。

2、此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。盐的咸度可以提高菠萝的甜度。轮老

怎样吃菠萝最好吃？

菠萝是很受欢迎的一种水果，酸酸甜甜，生津止渴，但菠萝可不像其他水果那么“温柔”，外皮长得凹凸不平且比较坚硬扎手，需戚携要专业的工具才能剥开，所以一般人买菠萝都需要水果商贩们给帮忙去皮，最好再给切成块扎上竹签，这样吃起来才够方便。

不少的水果商也会直接售卖切成块，泡在盐水中的菠萝，买的时候不用等待，挑选一块就行了，很多人都会有这么一个疑问，为什么菠萝要用盐水来泡，其实主要有两个原因。

一、让菠萝更加香甜

菠萝中含有不少的有机酸、草酸，盐水可以将这些酸溶解到其中，并且人的味觉上也会有“用咸引甜”的一个反应，吃起来菠萝就会让人感觉酸味降低，甜味增加。

二、减少菠萝的过敏反应

菠萝是可能让人产生过敏的水果之一，主要是含有“菠萝朊酶”这种物质，比较轻微的反应就是感觉口舌发麻，相信很多人都遇到过。而盐水可以破坏致敏结构，减少过敏反应。

但街上售卖的菠萝用冷盐水泡就真的正确吗？其实还是有一些弊端的。

首先浸泡菠萝的水并不干净卫生

菠萝体积比较大，浸泡菠萝需要比价多的水，很多人泡菠萝用的盐水都是直接用自来水加盐混合的，吃菠萝的时候难免把这些“生水”都吃进去。

其次微生物、细菌等仍有可能在盐水中生存

浸泡菠萝用的盐水，很多都是反复使用，盐水的浓度也会越来越低，暴露在空气中，是容易造成微生物和细菌的滋生，所以如果是在家食用，高宏伏用盐水长时间浸泡、保存菠萝是错误的办法。

我专门问过熟识的水果商，在家吃菠萝如何好吃又健康？他说太简单了，在家用盐水简单煮一下就行了，鲜甜不会过敏，而且吃起来还有点像水果罐头的好味道，味道更好吃。放在冰箱里还能长时间保存，将这种正确好用的吃法分享给大家。

第一步：将去皮后的菠萝切成大块

将整个菠萝分成4块或者6块，不要切得太小，方便操作，等我们煮过以后再切也可以。

第二步：煮锅中加盐

盐不能加得太少，太少是没什么效果绝洞，一般来说500毫升的水，需要加20克左右的盐，也就是1勺的量。

第三步：将菠萝煮3分钟

菠萝直接在冷盐水中入锅，开大火煮，水煮开以后继续煮3分钟关火，将菠萝捞出控水。

小贴士

这时候的菠萝就可以直接吃了，盐分已经快速渗透到菠萝的每一个地方，不需要长时间泡就能达到香甜可口的效果，而且更加干净卫生。

吃菠萝的时候可以将其切成小块，插上牙签吃。保存煮过的菠萝，只需要裹上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏即可，放上两三天是没什么问题的。