北五味子和南五味子哪个更好（五味子怎么搭配壮阳）

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南五味子与北五味子的功效

五味子是使用率最广的中药材之一，也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子分南五味子、北五味子之分，那么这两种五味子的功效是什么?如何鉴别这两种五味子?

什么是五味子

五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本老败滚草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。五味子是落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属，即南五味子属和五味子属，喜微酸性腐殖土，在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，联苯双酯、双环醇片，有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

五味子的功效与作用

①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。

②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。

③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。

④李杲：生津止渴。治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大。

⑤王好古：治喘咳燥嗽，壮水镇阳。

⑥《本侍余草蒙筌》：风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五昧最妙。

⑦《本草通玄》：固精，敛汗。

结语：五味子能起到滋养五脏、益气补中的作用，在平时的工作和生活中可以枯悔多喝五味子茶来进行养生。但是在食用之前，还是要分清楚南、北五味子哦~

南五味子和北五味子的区别

北五味子质比南五味子优良。

北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出兆巧现“白霜”。种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。北五味子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。铅猜告

南五味子粒较小。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。多年生落叶藤本。小枝灰褐色，皮孔明显。叶互生，广椭圆形或倒卵形。长5-10cm，宽2-5cm，先端急尖或渐尖，边缘有细齿；叶柄淡粉红色。花单性异株，生于叶腋，花梗细长柔软；花被片6-9，乳白色或粉红色，芳香；雄花雄蕊5；雌蕊羣椭圆形，心皮17-40、覆瓦状排列于花托上。果熟时呈槐明穗状聚合果。浆果球形，肉质，熟时深红色。花期5-6月，果期7-9月。生于半阴溼的山沟、灌木丛中。主产辽宁、黑龙江、吉林。南五味子产于长江流域及西南地区。

南北五味子的区别

五味子是使用率最广的中药材之一，也是中医提倡普及的保健茶原料之一。五味子雀备分南五味子、北五味子之分，那么这两种五味子的区别什么？如何鉴别这两种五味子？下面就为大家介绍一下。

五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。

1、南五味子粒较小，红色，皮发抱，肉较薄，品质较差。产四川、湖北、陕西，河南三门峡、山西、云南等顷信毁地。

2、北五味子以紫红色、粒大、肉厚、有油性及光泽者为佳。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地。

北五味子一般具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自坦衫汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠等症状的治疗。

为什么北五味子由于南五味子？

1、 五味子分南北五味子，而北五味子质比南五味子精良。南五味子是指华南、四川等地。北五味子是指河北、辽宁、吉林、黑龙江等地。北五味子为传统应用副品，除收脊孙敛固涩外，功偏补益心肾。南五味子则偏敛肺止咳。入滋阴药当以北五味子为好。

2、 接下来我们就介绍北五味子，北五味子为落叶木质樱备链藤本，单叶互生，它的叶子也非常的薄，和只要，在他叶子的边缘有一些齿轮，叫做五味子，可以治疗人们的废墟或者是咳嗽，效果非常得好，比吃一些西药要要安全得多。

3、 南五味子为常绿木质藤本，单叶互生;叶片滚碰革质近纸质，椭圆形或椭圆状披针形，边沿有疏锯齿，聚合果近圆球形，浆果深赤色至暗蓝色，肉质，如果可以的话也可以把它做成重要，来为我们进行服务，它的叶子在功能方面和过失是一样的。

药材鉴定：北五味子与南五味子的区别

药材鉴定：北五味子与南五味子的区别

五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。下面是我为大家带来的北五味子与南五味子的鉴定，欢迎阅读。

什么是五味子

五味子是落叶木质藤本，除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色，老枝灰褐色，常起皱纹，片状剥落。叶膜质，宽椭圆形，卵形、倒卵形，宽倒卵形，或近圆形，长 (3) 5-10 (14) 厘米，宽 (2) 3-5 (9) 厘米;五味子分为2属，即南五味子属和五味子属，喜微酸性腐殖土，在中国黑龙江、吉林、辽宁等地都有分布。最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，联苯双酯、双环醇片，有保肝护肝功能。五味子分北五味子和南五味子，北五味子质比南五味子优良。北五味子呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

北五味子与南五味子的区别

五味子为常用滋补强壮中药，始载于神农本草宽模散经。列为上品。其来源于木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。两者历史上均以不同来源的同一味药物进行收载和使用。李时珍谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，人滋补药必用北产者良”。2000年版药典部将五味子和南五味子分别收载为两个品种。五味子仅指北五味子的干燥成熟果实，规定特征成分为五味子醇甲，其含量不得少于0.4%。南五味子指华中五味子的干燥成熟果实，含总木脂索以五味子酯甲计，不得少于3.0%。由于历史的原因，至今仍有五味子与南五味子不分的情况存在。

北五味子与南五味子的区别

1、植物形态

五味子与华中五味子均为落叶木质藤本;幼枝红褐色;花单性，雌雄异株;小浆果球形，红色;种子肾形。从以下特征可区分两者，北五味子的幼叶背面被柔毛;雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托;药室外侧向开裂;花乳白色或淡粉色。而慎氏华中五味子叶两面无毛;雄蕊9~12枚，组成肉质花托;药室内侧向开裂;花橙黄色。

2、地理分布

五味子与华中五味子在中国分布基本以黄河流域为界，五味子集中在黄河流域以北，主要分布于东北，华北，包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东，其中东北是五味子最集中地区。

南五昧子集中在黄河流域以南，主要分布于华中，西南，包括山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖南、湖北、四川、贵州、云南。

3、生药性状

五味子：呈不规则球形或扁球形。直径5~8mm。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味酸;种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。

南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上。种子1~2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。果肉气微，味微酸。

4、生药组织构造

生药组织构造

五味子与南五味子的果实比较相似，而种子的种皮石细胞及种皮下石细胞的形状、大小有差异，码笑借以鉴别。

【五味子】种皮表皮细胞为一列石细胞，长方形径向延长，紧密整齐排列，长70μm，宽25~35μm，种皮表皮下细胞为5~6列石细胞。长圆形或棱形，长70~130μm，宽30~80μm，胞腔有多数纹孔，石细胞均强木化。种皮表皮石细胞表面呈多角形，壁厚，纹孔不明显。

【南五味子】种皮表皮石细胞为一列长方形，长50μm，宽20~30mμ，细胞壁外壁无突起种子表面不光滑;种皮表皮下石细胞长圆形或类圆形，长50~120μm，宽50~60mμ，细胞壁较厚;壁孔及孔沟明显。

5、化学成分的区别

关于五味子的化学成分的研究报道很多，分离得到40多个化合物。主要为木脂素，其中联苯环辛烯木脂素41个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素1个。南五味子(华中五味子的果实)中分离到联苯环辛烯木脂素21个，4一芳基四氢萘木脂素1个，2.3一二甲基一1.4一二芳基丁烷木脂素3个，四氢呋喃木脂素3个及10个三萜。其中两个种均分离到的木脂素化合物9个，分别为epigomisin O，tigloylgomisin P，angeloyl gomisin P，schisantherin A(五味子酯甲)、schisantherin B(五味子酯乙)、schisantherin D(五味子酯戊)、deoxyschizandrin(五味子甲素)、schisanhenol(五味子酚)和isoschzandrin。冷文全等用HPLC法对照五味子和南五味子中化学成分的特征峰、保留时间和峰数来鉴别二者。周英等通过HPLC方法测定不同产地五味子和南五味子中8种主要木脂素的含量，得出不同产地的五味子8种木脂素的含量很接近。峰形十分相似，而南五味子不同产地木脂素含量差别很大嘲。可见，地域对南五味子中有效成分的含量影响很大，质量控制及实现药材的道地性非常有必要。

6、理化性质

薄层层析

定性分别取南、北五味子1g，加氯仿回流提取，定容至5ml容量瓶制得供试品。与五味子甲素、乙素制得的对照液点于高效硅胶GF254板上，以石油醚(60～90℃)-7,酸乙酷一甲酸(15:5:1)上层溶液lOml加石油醚(60～90℃)6ml展距8cm，在紫外灯254nm下观察荧光淬灭点。结果显示，南、北五味子均含五味子甲素斑点，北五味子中有五味子乙素斑点，而南五味子薄层图谱中无五味子乙素斑点。

定量薄层扫描法对上述供试品进行定量分析，结果表明，北五味子中五味子甲素0.1%、乙素0.3%，南五味子中五味子甲素含量高达0.5%，不含五味子乙素。

红外光谱南、北五味子经粉碎，过筛，取1.5g，分别用石油醚，乙醚，水提取，得到石油醚、乙醚和水提取物，KBr窗片涂层法制样，用红外光谱仪测定，结果显示，二者的光谱轮廓特征非常相似，差异明显，某些峰的相对强度有变化外，出现几个新的吸收峰。

紫外吸收光谱、二阶导数光谱和荧光光谱技术南、北五味子粉末分别用极性溶剂和非极性溶剂提取，制得样品液。分别测定紫外零阶，二阶导数光谱和荧光光谱。结果表明，南、北五味子极性溶剂提取物具有直观确切的鉴别特征;非极性溶剂提取物光谱，只有荧光发射光谱具鉴别意义。

7、药理作用的区别

五味子和南五味子的7种主要木脂素均在不同程度上具有保肝降酶作用，而五味子的有效成分醇甲还具有广泛中枢抑制作用，并且有安定药的'作用特点。从药理镇咳作用比较，证明南五味子确高于五味子口。

8、小结

五味子和华中五味子均系五味子科五味子属植物，从形态上，均为木质藤本。在民间，华中五味子作为五味子的代用品，用作滋补强壮药。鉴于这两种生药主要化学成分含量的差异，2000年版药典将五味子和华中五味子的成熟干燥果实分别收载为五味子和南五味子，但功能主治方面仍一致，还需进一步研究。药典中南、北五味子的薄层鉴别方法相同，均以五味子甲素为对照紫外灯(254nm)下观察斑点。因二者均含有五味子甲素，且肉眼无法区分其含量的差别，故不能以此法区分南、北五味子。红外光谱法主要对于官能团的鉴别以及通过指纹区鉴别化合物是很有意义的，但其中峰的相对强度受许多外因的影响。用HPLC方法易于区分两者，因为五味子和南五味子各自的特征性成分含量有明显差异，色谱蜂的指纹特征明显。值得一提的是，不同产地的同一种植物其化学成分含量不同，甚至化学成分的组成也不尽相同，所以今后可通过HPLC对不同产地的五味子和南五味子的有效化学成分进行定量分析，以确定道地药材。

五味子的功效与作用

①《本经》：主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。

②《别录》：养五脏，除热，生阴中肌。

③《日华子本草》：明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖奔豚冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨。

④李杲：生津止渴。治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大。

⑤王好古：治喘咳燥嗽，壮水镇阳。

⑥《本草蒙筌》：风寒咳嗽，南五味为奇，虚损劳伤，北五昧最妙。

⑦《本草通玄》：固精，敛汗。

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五味子分为南北五味子，两者在营养价值上有哪些不同？

五味子是木兰科植物五味子的干燥成熟果实。五味子味甘、酸，药性温。归肾、心、肺经。五味子的化学成分包括多糖、木脂素、氨基酸、挥发油等。

俗话说麻雀虽小五脏俱全，五味子虽小然五味俱全，酸入肝，苦入心，甜入脾，辛入肺，咸入肾，五味可慰五脏，五味子以其枣茄五味而能补五脏气养五脏。宋朝名医苏颂这样形容五味子：五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也。所以五味子由此得名。五味之皮肉，初酸后甘，甘少酸多，其核先辛后苦，辛少苦多，然俱带咸味，大约五味咸具之中，酸为胜，苦次之。故有五味子之名。

南五味子颗粒较小,表面红棕或者暗棕色,北五味子则红色或者紫红,甚至发黑。就其药性来说两者都有收敛固涩、益气生津,补肾宁心的作用的,相比较来说南五味子的作用效果不如北五味子,尤其是北五味子补益作用相对强一些,所以如果是滋补的用药,主要功能是补益心肾为主的,要用北五味子的;而南五味子性偏酸涩为主,治疗上以敛肺止咳为主。

北五味子通常系指生长在北方的的五味子，由于地域、生长环境等因素，南困烂北五味子作为常见的中药中药，在疾病治疗和辅助治疗方面通常具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的功效。但与南五味子不同的是，但北五味子更多的是被广泛运用于盗汗、心悸失眠、久泻、自汗、咳喘、遗精等方面的治疗。同时在使用通常搭配其他中药材，进而发挥其在疾病治疗方面的作用。

新鲜的北五味子凳尺察果为鲜艳红色的浆果，多汁、味酸而微涩，有花椒气味。鲜果汁是加工天然保健饮品的原料。