鹌鹑适合什么样的养殖方法(鹌鹑养殖技术(鹌鹑如何饲养))

1. 鹌鹑养殖技术(鹌鹑如何饲养)

鹌鹑养殖技术包括选种、饲养管理、疾病防治等方面。选种时要选择健康无病、体型丰满的鹌鹑作为种鹑，公母比例为1比3。饲养管理方面，要保持适宜的舍温、湿度和光照，提供清洁饮水和青绿多汁饲料。

疾病防治方面，要贯彻预防为主的方针，加强卫生防疫和检疫工作，杜绝和减少发病机会。常见的疾病有雏白痢、球虫病、溃疡性肠炎、白喉病等，可采取添加磺胺类药物或四环素等药物进行治疗1。

2. 鹌鹑的养殖方法如何养鹌鹑

摘要鹑舍：建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害，并安装有照明设备。饲料：尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化，一般由豆饼、鱼粉、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、食盐等组成。喂料：喂干料，另设饮水设备，或者是喂湿料，将干料与水混合。

一、鹌鹑人工养殖技术

1、建筑笼舍

可采取竹木结构建筑，宽50厘米、高30厘米、笼长80厘米，搭架分层饲养，夏季通风要良好，建议设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，保持冬暖夏凉，适当调节温度，严格控制畜禽，防止狗、猫、鼠等危害或人为骚扰。夜晚须有光照度，需要安装照明设备，以提高母鹌鹑的产蛋率，饲养的密度按笼舍的单层计算，每平方米可养雏鹑100-150只或成年鹌鹑60只左右，笼舍内如果是喂干料，还要配置饮水器、料槽，如果是喂湿料，则需要将干料与水混合。

2、饲料

尽量采用营养丰富、纤维少的食品，品种宜多样化，食物要保持适口性良好、具有一定的蛋白质，不能随意变换，以防影响产量和减食。常见的配方有玉米50%、麦麸29%、菜籽饼3.7%、豆饼8%、鱼粉6%、骨粉1.5%、粗糠1.5%、食盐0.3%，还可加一些抗菌素、复合维生素及微量元素等。

3、日常管护

（1）笼舍要勤扫，及时清除粪便（每天清除粪便一次，至少两天一次），经常刷洗槽具，防止污染、潮湿，保持和干燥卫生。

（2）0-4日龄的鹌鹑常会表现出逃窜的野性，在喂水、加料时一定要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

（3）鹌鹑在饲养40天后即可上笼，适应产蛋时的笼养环境，冬季要生炉子，保持温度在16℃以上，夏季要保持通风良好，防暑降温。

（4）产蛋期要有充足的光照，在天黑后可补充光照4小时左右，母鹑的产蛋通常是下午的2-4时，6时结束，要随时捡蛋，防止啄碎、践踏。

（5）要勤于调整和检查室内湿度、温度、光照、通风，防止各种啄癖、应激、兽害、鼠害和煤气中毒的发生。

（6）定期称测体重与检查羽毛生长情况，做好各项的记录和统计报表。

4、配种繁殖

春季的配种时间是在3-5月，秋季的配种时间是在9-11月，公母鹌鹑搭配为1：4，一般每只公鹌鹑一天会交配一只母鹌鹑，过多的交配会影响到种蛋的受精率，在进行配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配即可，在配种结束后，将公鹌鹑捉出。

5、育雏

（1）鹌鹑蛋只需17天就能够孵化出小鹌鹑，雏鹑在刚出壳时对于外界环境的适应性很差，要注意保温，在出壳的1-2天里，笼舍温度要保持在35-38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好，之后的每日可降温0.5℃，一直降至25℃即可。

（2）要适时给鹌鹑开食，在小鹌鹑出壳1天后，喂些蒸熟的蛋黄和碎玉米，一周后饲喂混合饲料，一天喂5-6次（包括夜间的2次），饲料保持用手捏能成团而又松散为宜，应勤喂些冷开水，通常养50天左右成熟，开始产蛋。

6、强制换羽

利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽，实施的方法是停料4-7天，保持黑暗的环境，迫使产蛋的鹑迅速停产，开始脱落羽毛，结束后逐步加料使之迅速恢复产蛋，一般从停饲到恢复开产仅需20天，期间必须要淘汰病、弱个体，饮水不可以中断。

7、疾病防治

（1）白痢：症状是由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可以在饲料中拌入痢特灵连喂3天，然后停喂2天再喂3天，等到粪便正常即停喂。也可以在饲料中加入土霉素连喂6天，或是用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。

（2）胃肠炎：症状是由饲料霉烂或饲养不当引起虚弱、腹泻、昏迷等，可以在饲料中拌入木炭末或痢特灵连喂3天，停2天，再喂1-2次，或是在饲料中拌入土霉素，连喂5天，也可以使用磺胺二甲嘧啶或磺胺咪唑拌入饲料中每天喂2次，连喂5-6天。

（3）脱肛和难产：主要是由早产或产蛋期营养不良等引起的，防治方法是保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。在母鹌鹑出现难产时，可以用手轻按腹部助其产蛋。而脱肛时，用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠，然后轻轻送回体内即可。

3. 鹌鹑的养殖方法和利润空间

鹌鹑养殖的利润相对较高，因为鹌鹑生长周期短，繁殖力强，食品价值高，且鹌鹑肉味美营养丰富，被广泛接受。在投入合理并科学管理的情况下，一般的盈利率应该在30%以上。同时，可以将鹌鹑蛋、肉、血等副产品加工处理后销售，增加收益。鹌鹑养殖适宜规模化、现代化管理，对于资金实力相对较强的养殖户，可选择重点开发市场，扩大销售规模，提高经营和管理水平，获得更高的效益。

4. 鹌鹑的养殖注意事项

家庭养殖鹌鹑，首先要合理设置鹌鹑舍。一般按饲养量分为小型、中型、大型三种。小型能养500～800只，适于家庭饲养。笼舍正面宽3.6m、长1.8m，前面高2.4m、后面高2.1m。舍内隔为大小两间，大间宽2.7m，长1.8m，作饲养室，剩下小间作存放工具及饲料用。

鹌鹑，一般出壳15天以后，即可上笼饲养。雄雌比例应为1：2或1：3，室温控制在27℃左右为宜。养殖笼舍需注意通风、光照、防止疾病发生。室内要定期消毒，保持槽内有水有料，并控制好饲养密度。

鹌鹑，一般40日左右即可开产，此时注意不得随便更换饲料，室内温度控制在25℃左右为宜，不能忽冷忽热，便于鹌鹑产蛋率处于稳定状态。

5. 记者探访鹌鹑的养殖环节,养殖户直言:现在养就是赔钱!

广西肉鹌鹑养殖效益非常好， 市场供不应求，而且肉鹌鹑养殖简单，投入资金少，吃料少，易管理，抗病能力非常强，对于想养殖的人可以养殖，前期肉鹌鹑可以养少一点，自己撑握技术后可以大批养殖， 即使当年的肉鹌鹑价格再低，也能保本，也不至于亏本。

6. 鹌鹑养殖技巧

　　1、育雏工作注意保温工作，保温热源可用电灯、煤油炉、木炭火盆或蜂窝煤灶等。用电灯从育雏器的上方给温，同时在下方或旁边用煤油炉、木炭或蜂窝煤供温，则效果更好。

　　2、鹌鹑育雏温度初期可用35-37°C，以后每天可降1-2°C ，温度逐渐降到24-26°C左右。保温20天可脱温。育雏鹌鹑3-4天龄可用24小时光照，使小鹌鹑熟悉生活环境，充分采食，吃饱睡暖，以后可逐渐改为自然光照和早晚补充光照。

7. 鹌鹑的养殖技术及方法

1、适宜温度。鹌鹑适宜生活在温暖的环境中，养殖鹌鹑时，需要在其出生前3天，将环境温度控制在36-37度之间，在4-10天，要将室内的温度调节至32-35度之间，并且要每周降温2-3度，直到室温为22-25度，避免鹌鹑被冻死。

2、开食方法。养殖鹌鹑时，需要在其出壳24小时之内，给它喂食稀释过后的高锰酸钾溶液，帮助鹌鹑排出胎粪，避免它感染疾病，使鹌鹑的体质上升，然后即可把半熟的小米混合蛋黄撒在食盘上，让鹌鹑自由啄食。

3、饲喂管理。鹌鹑是草食性动物，养殖鹌鹑时，需要每天饲喂两次，可以选择在每天早上的7点和下午的6点进行，并且在给鹌鹑饲喂时，需要给其提供玉米、小米、小麦粉、蛋黄等混合制作而成的饲料，满足鹌鹑的生长需求。

4、分群方法。鹌鹑性成熟早，养殖鹌鹑时，如果公母同笼饲养，就会造成饲料浪费，并且影响到母鹌鹑产蛋，需要将公鹌鹑和母鹌鹑分群饲养，有利于管理，而且要每周打扫一次卫生，保证环境干净整洁，使鹌鹑的染病几率降低。

8. 鹌鹑如何养殖视频教程

用料

肉骨头 1000克

香菇 8朵

胡萝卜 1根

鹌鹑蛋 10颗

山药 一根

玉米 一根

冻豆腐 数块

白萝卜 半根

红枣 8颗

枸杞 10粒

小葱 5颗

香菜 5颗

白菜心 一颗

生菜 两颗

步骤 1

新鲜肉骨头2斤，斩块，沥水去除血水。电高压锅内加半锅清水，加入肉块，加入炖料(5片生姜，一颗八角，一片桂皮，3片香叶)压熟！

步骤 2

在压肉时，准备配料。清洗干净，切好备用。

步骤 3

肉压好后，倒入炖锅，取出一半的高汤待用。炖锅内加适量开水，依次加入玉米，萝卜，山药，蛋等配料，并加入生抽和盐调味，最后放入枸杞。出锅前加入鸡精和麻油。

步骤 4

另外一半肉汤，另起一锅，添加开水，在炖肉20分钟后烧开，煮白菜心和生菜。装盘，佐餐。

步骤 5

出锅，

9. 鹌鹑怎样养殖管理

鹌鹑在养殖之前，先要建筑笼舍笼舍要设在通风、向阳、干燥、温暖的地方，注意调节温度，保持适当的饲养密度。

在日常管理中，要注意勤扫笼舍，清除粪便，保持笼舍干净，夏季要防暑降温，冬季要注意保暖。

喂食鹌鹑的时候，要合理配制饲料，可用玉米、豆饼、菜籽饼、麦麸、骨粉、粗糠、食盐配制，混入食盐，维生素等。

10. 鹌鹑 养殖技术

一、建筑笼舍

用笼舍法养鹌鹑效果好，可采取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。

笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。

饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100～150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器；必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。

二、配好饲料

鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品，品种宜多样化。要保持一定的蛋白质，适口性良好，不能随意变换，以防减食，影响产量。

一般饲料配方是：玉米50%，豆饼8%，菜籽饼

3.7%，麦麸29%，鱼粉6%、粗糠1.5%，骨粉1.5%，食盐0.3%，还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。

三、日常管护

①要勤扫笼舍，清除粪便(每天要清除粪便一次，至少两天一次)，防止潮湿、污染，经常刷洗槽具，保持干燥卫生。

②0～4日龄常表现出逃窜的野性，加料、喂水要当心，防止饲料被扒食溅失，防止饮水沾湿绒毛。

③鹌鹑饲养40天即可上笼，以适应产蛋时的笼养环境，夏季要保持通风良好，防暑降温；冬季要生炉子，保持温度在16℃以上。

④产蛋期要有充足的光照，天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2～4时，6时结束。要随时捡蛋，以防践踏、啄碎。

⑤要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照，并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽害和煤气中毒的发生。

⑥定期称测体重与检查羽毛生长情况，并做好各项记录和统计报表。

四、配种繁殖

春季配种在3～5月，秋季在9～11月，公母鹌鹑搭配1：4；一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑，如果过多交配会影响种蛋的受精率。

配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里，自行交配，配后再捉出公鹌鹑。

五、抓住育雏关

鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。

刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差，要注意保温。出壳1～2天，笼舍温度要保持在35～38℃，以加速腹内吸收蛋黄，收脐良好。以后每天降温0.5℃，一直降至25℃左右时即保持恒温，另外要适时给鹌鹑开食。

出壳1天后，要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米。一周后饲喂混合饲料，一天喂5～6次(包括夜间2次)。饲料要拌湿，用手捏能成团而又松散为宜，还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟，开始产蛋。

六、强制换羽

如利用第2个产蛋周期，需实行人工强制换羽。

实施方法是：停料4～7天、黑暗，迫使产蛋鹑迅速停产，接着脱落羽毛，然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体，饮水不可中断。

七、疾病防治

①胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等，可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天，停2天，再喂1～2次，或在饲料中拌入土霉素，连喂5天。也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次，连喂5～6天。

②白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等，可在饲料中拌入痢特灵连喂3天，

停喂2天再喂3天，待粪便正常停喂。

可在饲料中加入土霉素连喂6天，或用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天，停2天再喂3天。

③脱肛和难产。由早产或产蛋期营养不良等引起，防治方法保持饲料营养全面，防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。

难产时要用手轻按腹部助其产蛋。

脱肛时，用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠，然后轻轻送回体内

篇二：鹌鹑基本常识

鹌鹑基本常识

种雄鹌鸦应该选择

(1)羽毛覆盖完整而紧密，颜色深而有光泽。

(2)体质健壮，头大，喙色深而有光泽，吻合良好，趾爪伸展正常，爪尖锐，眼大有神，叫声高亢响亮。

(3)泄殖腔腺发达，交配力强，体重符合标准。

种雌鹌鹑应该选择

(1)羽毛完整，色彩明显，头小而俊俏，眼睛明亮，颈部细长，体态匀称，耻骨与胸骨顶之间要宽。

(2)体重达到该品种标准。

配种一年有几次？应选择在几月份比较合适？

一年配种大致有二次，一般是在春季3～5月配种，秋季9～11月配种。鹌鹑生性好斗，其求偶和交配行为与其他禽类不同。目前均采用自然交配方式配种。

1）、单配：指一只雄鹌鹑配一只雌鹌鹑。

2）、小群配种：2只雄鹌鹑配5～7只雌鹌鹑。

3）、大群配种：10只雄鹌鹑配30只雌鹌鹑。

一般，小群配种效果最好。

雏鹌鹑是否能够存活是它的生长关键期，因它比较娇弱，养不好就会夭折，下面请您给我们介

绍鹌鹑育雏过程中的有关知识好吗？

好，首先介绍雏鹌鹑的生长特点：

雏鹌鹑是指1～15日龄的鹌鹑。雏鹌鹑生长发育迅速，羽毛脱换、生长速度很快。

1．体重增长：

(1)初生重平均7～8克，1周龄时可达20～23克。

(2)2周龄时可达40～42克。

2．羽毛生长：其羽毛的生长是伴随体重的增长而进行的。

3．饲养特点

(1)刚出壳的雏鹌鹑个体小，绒毛短稀，体温较低，体温调节机能较弱，难以适应外界温度的变化，既怕冷，又怕热。因此在育雏期间必须保温。

(2)雏鹌鹑生长发育迅速，育雏期间要求供给充足而优质的高蛋白质饲料。

(3)雏鹌鹑的嗉囊和肌胃容积很小，贮存食物很少，消化机能差，消化系统需要逐渐发育完善。

但雏鹌鹑生长极为迅速，单位体重的新陈代谢及营养需要量较大。

因此在管理上应做到：饲料营养成分高，且易于消化；少量多次饲喂，不断供水，满足其生理需要以助消化。

若饲养管理不当，则雏鹤鹑会因消化不良引发肠道疾病。

(4)雏鹌鹑非常胆怯。对外界环境的微小变化非常敏感，外界的任何刺激都会导致雏鹌鹑情绪紧张而四处乱窜，影响采食，甚至死亡。

1、育雏前准备主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料，保温设施及试温。

2、雏鹑饲养管理

在这一阶段鹌鹑生长强度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系统发育为快。

本期的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟。

1、饲养。可选用市售的鹌鹑专用料，推荐使用三星饲料公司生产的“博源”牌鹌鹑料。

优点是生长平稳，体重达标，不会过肥或过早成熟。

2、管理。青年鹑需要适当“减光”，或者只须保持自然光照即可。在自然光照时间长的季节，甚至需要把窗户遮上，使光照保持15―17小时。

1、产蛋鹑每天采料20―24克左右；饮水45毫升左右；增加饲喂次数对产蛋率有一定影响，即便是槽内有水有料，也应经常匀料或添加一些新料。

2、舍温。舍内的适宜温度，是促使高产、稳产的关键。

一般要增长控制在25℃左右，低于10℃时则停止产蛋，过低则造成死亡，一般增加饲养密度即可达到需求；夏天超过35℃时，会出现采食量减少，张嘴呼吸，产蛋下降，应降低饲养密度，增加舍内通风等。

3、光照。光照有两个作用，一是为鹌鹑采食照明，二是通过眼睛刺激鹌鹑脑垂体，增加激素分泌。合理的光照可使母鹑早开产提高产蛋量。

鹌鹑产蛋初期和高峰期光照应达到15―16小时，后期可延长。每天应定时开关灯，以保持光照连续性，切勿任意变动。

4、通风。产蛋鹑新陈代谢旺盛，加上密集式多层笼养，数量多、鹑粪多，因而必须通风，夏天的通风量每小时为3---4m3，冬天为1m3.

5、密度。笼养蛋鹑的密度不能过大，过于拥挤会影响正常的休息，采食，通风换气也差，在笼养条件下，每平方米面积可饲养蛋鹑60只左右。

6、安静的环境。鹌鹑喜静，对周围环境非常敏感，饲养人员在下午或傍晚鹌鹑产蛋期间最好不要打扰。

7、饮水。产蛋鹑千万不能断水，一旦发生，产蛋率会在一定时间内难以恢复。

四、商品鹑用药防疫程序

开食前先饮葡萄糖及高锰酸钾水

1―7 日龄 预防大肠杆菌，伤寒引起的肠炎

10 日龄 新城疫疫苗饮水

11―13日龄 防球虫，驱虫散拌料

18 日龄 法氏囊疫苗饮水

20―23日龄 预防大肠杆菌

28 日龄 新城疫疫苗饮水

30 日龄 上架前驱虫散拌料

之后每月预防一次输卵管炎即可

五、疾病防治

在正常饲养管理条件下鹌鹑发病机率很小，所以加强管理是饲养过程中最为关键的工作。

（一）雏鹑：主要防治肠炎及球虫

1、肠炎。可使用青霉素按每只雏鹑0.6―0.7万单位饮水，或痢特灵每公斤0.25克拌料即可，要求剂量必须准确，搅拌必须均匀。

定期投药，一般每五天用两次最佳。

2、球虫。10―30日龄易感，可使用十字球虫粉、盐霉素、球痢灵等拌料，交替使用，以防产生耐药性。

(二)成鹑：主要防治输卵管炎及感冒

1、输卵管炎：常见原因是大肠杆菌引起，以冬春季节及气温多变季节多发。

症状：病鹑精神不振，食欲降低，产蛋率下降，畸形蛋增多，蛋壳变脆、变薄、发白或出现斑点，有时可伴腹泻。

治疗：①、搞好饲养管理、环境卫生是防治本病的基本要求。

②、适当应用庆大霉素、恩诺沙星等药物。

③、应用保护输卵管药物，如增蛋散等。

2、感冒：常见致病原因是贼风进舍，舍内温度变化幅度变大引起。

症状：病鹑精神及采食量变化不大，产蛋率下降突然，蛋壳的品质也随之降低。

治疗：①、改善环境，增加防寒保暖措施，保持舍内温度均衡。

②、维C、葡萄糖、多维饮水增加抵抗力。

六、影响鹌鹑产蛋的因素

（一）产蛋规律。鹌鹑的性成熟早 ，产蛋量也高，鹌鹑每天产量时间主要集中于午后及晚上8时前，下午3―4时为产蛋高峰时间，因此一般多于早晨集中一次收蛋，尽量避免在产蛋时间内去走动，添蛋、捡蛋。

（二）产蛋率分布。

母鹑开产后1―2个月即可达到高峰，高峰期可维持5―6个月，高产母鹑全年平均产蛋率可在80%左右，只要按时达到产蛋高峰说明饲养管理正常，反之，未按期达到高峰或产蛋率起伏太大，则要仔细检查各种技术措施有无失当之处，应及时采取对策。

（三）饲料喂法。可分干粉料、湿料、颗粒料

1、干粉料。饲料不易变质，饲喂方便，易实行机械化，自由采食，以节约时间，提高工效，一般适用于大型养鹑场或专业户。