黑龙江省水稻种植技术
水稻优质高效栽培技术模式主要针对各积温带主栽的优质品种组装配套相应的栽培技术,实现良种良法配套、农机农艺结合,确保优质高产高效。该技术模式编入《2021年黑龙江省农作物栽培技术模式汇编》,因黑龙江地域广阔,各地条件差异很大,请结合本地实际合理应用。
(一)旱育壮秧
1. 选种
要选用熟期适宜、审定推广的优质高产抗逆适应性强的水稻品种。第一积温带可选用五优稻4 号、松粳 22、龙稻 18、哈粳稻 2 号、龙洋 16、松粳 16 号等;第二积温带可选用绥粳 18、绥粳 22、齐粳 10、绥育 117463、三江 6 号、苗稻 2 号、龙粳 21、东农 428 等;第三积温带可选用绥粳 15、绥粳 27、龙庆稻 3 号、龙粳 31、龙粳 57 等;第四积温带可选用龙庆稻 5 号、绥稻 4 号、龙粳 47、龙盾 106 等。
2. 建育秧大棚
大棚南北走向,高 2.4~2.6 米、宽 6~8 米、长度根据所需秧田面积确 定。本田育秧要建高出地面 30 厘米以上的高台集中秧田,确保旱育,本田 地距离近,可在庭院建棚育秧。
3.种子处理
(1)晒种。
播种前选晴好天气晒种 2~3 天,把种子平铺到苫布或塑 料布上,不能直接摊放水泥地面,厚度 5 厘米左右,并勤翻动,避免戳破 种皮,晚上收堆盖好,防止霜冻。
(2)盐水选种。
在播种前 10 天左右进行。盐水比重 1.13,具体做法:50 公斤水,加入 12.5 公斤大粒盐,可用比重计或鲜鸡蛋法进行测试,以鲜 鸡蛋露出 5 分硬币大小为宜。配置好盐水后,边加种子边搅拌,捞出下沉 种子并用清水洗净盐水。每次选种后都要重新进行测定盐水比重,确保选 种质量。
(3)浸种消毒。
盐水选种后浸种消毒。药剂可选用 25%氰烯菌脂, 药液浓度为 3000 倍,种子与药液比例 1:1.2。水温保持 12℃左右,浸种 7 天左右,需积温 80~100℃。具体做法是:浸种前一天在浸种箱旁边的一 个空箱内按比例配制消毒液,消毒液的量可根据浸种量的 120%~150%左 右配制。配制好的消毒液过夜,第二天使用。浸种当天浸种箱底部设置好 5 厘米高左右支架。种子装入编织袋的 2/3 左右,不能装满,以利于浸种、 通气均匀,袋装种子码花垛放入浸种箱后,通入氰烯菌脂消毒液,消毒液 水层以高出浸种袋 10 厘米为宜。浸种时每天要用泵使消毒液定时回水搅 拌,以保证充分浸透。
(4)催芽。
浸好的种子以高温(30~32℃)破胸,当有 80%左右的 种子破胸时将温度降到25℃催芽。当芽长到1~2毫米时温度降到15~20℃ 晾芽、待播。
4.整地做床
提倡秋备床土、秋施农肥,秋整地做床;春做床的早春土壤化冻后浅 耕 10~15 厘米,清除根茬,打碎坷垃,床面必须整平压实。床土厚度 10 厘米左右,苗床可酌情施用壮秧剂或适量肥料。提倡应用专用基质育苗。
5.播种
播种前 15 天左右扣棚,一般从 3 月 15 日由南向北依次开始,增温解 冻。为提高保温效果,还可加盖草帘、棉被,也可采用三层膜覆盖。第一 37积温带 4 月 5 日前后播种,第二积温带 4 月 10 日前后播种,第三积温带 4 月 15 日前后播种,第四积温带 4 月 20 前后播种。播种前要全面进行种子 处理,催芽播种。钵体盘育苗每穴播芽种 3~5 粒,机插秧每盘播芽种 100~ 125 克,普通育苗平方米播芽种 250~300 克。
6.秧田管理
(1)温度管理。
播种到出苗以密封保温为主,齐苗后撤下地膜。秧苗 一叶一心期温度控制在 25℃左右,不超 28℃;二叶一心期温度控制在 22~ 25℃,不超 25℃;三叶一心期温度控制在 20℃;四叶一心以后温度控制在 20℃,酌情昼夜通风,防治秧苗徒长。棚内温度夜间要保证 7℃以上,如 有低温,在大棚上盖草帘,小棚上覆棉被、麻袋片等,必要时在大棚内采 取烧稻壳、炭火盆等措施,保温防冻。
(2)水分管理。
播种到齐苗一般不浇水,2 叶期前,不干不旱不浇水, 控制苗床湿度,床土过湿或积水时,要酌情揭膜甚至开棚通风散湿。2 叶 期以后应遵循“三看”为指标,缺水补水,一次浇透,确保旱育。秧苗一叶 一心期开始酌情通风炼苗。
(3)苗床追肥。
2.5 叶期前后根据秧苗长势,缺肥时可用 1%硫酸铵 水溶液叶面喷施,喷后及时用清水洗苗。也可每 100 平方米苗床追施硫酸 铵 2~3 公斤,施肥后也要用清水洗苗。
(4)苗床灭草。
可在播种摆盘后,用丁扑合剂封闭灭草,或当稗草 1.5~2 叶期,可用 10%千金乳油,每 100 平方米用 5 毫升,对水 400 倍液 喷雾。
(5)预防立枯病。
发病初期,可选用恶霉灵、瑞苗清、噁甲水剂等喷 雾防治,如用 97%恶霉灵 1~1.5 克/立方米,对水 3 公斤喷雾。
( 6)插秧前“三带”。
起秧前 1~2 天,一是带药:每平方米苗床用 10% 吡虫啉 1000 倍液均匀叶喷;二是带肥:每平方米苗床施用磷酸二铵 150 克;三是带生物菌剂(按产品说明使用)。
(二)本田整地、施肥
1.整地与施基肥
提倡秋翻、春耕,用旱耙或旋耕,然后灌水进行水耙,达到寸水不露 泥的平整状态,稍沉实,花达水插秧。翻地前隔年施农家肥第一、二积温 带每亩 1.5~2 吨、第三、四积温带每亩 1.2~1.6 吨。化肥:第一、二积温 带一般为每亩磷酸二铵 8~10 公斤,氯化钾 7~9 公斤,尿素 13~15 公斤, 4~6 公斤硅肥(有效硅);第三、四积温带一般为每亩磷酸二铵 7~9 公斤, 氯化钾 6~8 公斤,尿素 10~14 公斤,3~5 公斤硅肥(有效硅)。氮肥 40%、 全部磷、硅肥、50%钾肥作底肥,在耙地前施入,其余氮肥的 30%作蘖肥、 25%~30%作穗肥施入,其余的 50%钾肥作穗肥施入,粒肥酌情施用。
2.追肥
(1)蘖肥
分蘖肥分两次施入。第一次分蘖肥在插秧后 5~7 天,即水稻返青后立 即施用蘖肥总量的 50%,促进分蘖早生快发,争取低位分蘖;第二次蘖肥 当水稻第一、二积温带第七叶末到第八叶露尖时(插秧后 4 周左右)、第三、 四积温带第六叶末到第七叶露尖时(插秧后 3 周后)施用,用其余蘖肥作 调节肥施用。
(2)穗肥
在水稻拔节期施用穗肥,当倒 2 叶露尖到长出一半时,也即当扒开水 稻主茎能看到节,并且水稻主茎上幼穗长度为 1 厘米左右时施用穗肥,施 39氮肥总量的 30%和剩余的 50%钾肥。
(3)粒肥
在水稻抽穗后的 7 天内可根据长势长相和病害发生情况等酌情施用, 第一、二积温带可用氮肥 5%做粒肥施用,第三、四积温带可采取喷施磷酸 二氢钾做粒肥。为改善品质,抗逆增产促熟,可在水稻抽穗前后叶面喷施 适量的富硒叶面肥、镁肥、锌肥等,喷施浓度一般 1%左右,间隔 7-10 天, 喷施两次。
(三)合理稀植
当气温稳定通过 13℃时、秧苗 3.5 叶期时即可插秧。一般可在 5 月 13~ 25 日水稻高产插秧期内完毕,确保不插六月秧。插秧密度:第一积温区 20 穴/平方米左右,每穴插一个钵体苗,或 3~ 5 株基本苗;第二、三积温区 25 穴/平方米左右,每穴插一个钵体苗,或 4~ 6 株基本苗,第四积温区 30 穴/平方米左右,每穴插一个钵体苗,或 5~7 株基本苗。
(四)节水灌溉
采取浅、湿、干节水灌溉技术,井灌区要设晒水池,并适当延长渠道, 尽可能提高水温。插秧时田内保持花达水,插后水层要保持苗高的三分之 二(以不淹没秧心为准),扶苗返青。返青后,水层保持 3~5 厘米,增温 促蘖。10 叶期后,采用干干湿湿的湿润灌溉方式,增加土壤的供氧量,促 进根系下扎。当田间茎数达到计划茎数的 80%时,要对长势过旺、较早出现郁闭、 叶黑、叶下披、未出现拔节黄的地块,撤水晒田 7~10 天。晒田程度为田 面发白、地面龟裂、裂缝内见白根、叶色褪淡挺直,控上促下,促进壮杆。40盐碱土稻区不能撤水晒田,如果长势旺可采取酌情灌深水来控制无效分蘖。水稻减数分裂期当预报有 17℃以下低温时,灌 18℃以上的 17~20 厘 米深水层,护胎,低温过后恢复正常水层管理。除此之外,要采取干干湿 湿以湿为主的间歇灌溉,养根保叶,活杆成熟。每次灌水 3~5 厘米,自然 落干后再灌水。黄熟期停水。
(五)除草防病
1.除草。
采用化学除草技术。防治稗草可选用禾大壮、莎稗磷、苯噻 酰草胺等;大龄稗草可选用五氟磺草胺、氰氟草酯、嘧啶肟草醚等;防治 泽泻、慈姑等多年生杂草可选用嗪吡嘧磺隆、丙嗪嘧磺隆、五氟磺草胺、 嘧啶肟草醚等;防治阔叶杂草宜选用吡嘧磺隆、苄嘧磺隆等;防治莎草科 杂草宜选用灭草松、二甲四氯等药剂。
2.防病。
水稻本田主要病害有稻瘟病、纹枯病、叶鞘腐败病等。
(1)加强田间病情调查。
在做好致病生理小种调查的基础上,尽可能 选择抗病品种种植。田间做好稻瘟病的监测预报,做到未发病或未达到防 治指标的不打药。达到防治指标的,早发现早打药。
(2)重点做好稻瘟病的防治。
采取飞机航化作业,防治两次,第一次 为 7 月 10~15 日,第二次为 7 月 20~25 日,如出现连续阴雨天气,可在 水稻抽穗后再喷施一次预防用药。防治药剂可选用枯草芽孢杆菌、寡聚糖、 肟菌?戊唑醇、烯肟菌胺?戊唑醇、嘧菌酯、咪鲜胺等,并可兼防纹枯病等 真菌性病害。
3.防虫
(1)潜叶蝇和负泥虫。
本田如发生潜叶蝇,可在插秧后浅灌增温,以 缩短秧苗返青时间。潜叶蝇危害严重地块,排水晒田 1~2 天。或采用诱杀 41的方法,于 5 月下旬在潜叶蝇成虫田外集中期采用诱杀成虫进行防控。即 在池梗上每隔 30 延长米左右设置一个诱杀桶,内置 500 毫升含 5000 倍氯 虫苯甲酰胺+酒糟+糖的混合液。也可采取化学防治,即在水稻插后开始 返青时,选用吡虫啉、啶虫脒、短稳杆菌等药剂叶面喷雾防治。本田如发 生负泥虫,可在发生盛期采取迅速深灌方法,只露苗尖,然后在清晨有露 水时,用扫帚将幼虫扫落于水中,扫后迅速排水,将幼虫排出田外。
(2)二化螟。
要控制成虫,可采用投射式杀虫灯及性诱剂围垛诱杀成 虫,性诱剂和杀虫灯可单独使用也可组合使用。即投射式杀虫灯(太阳能 杀虫灯,每台可控范围为半径 50 米区间),诱杀越冬代水稻二化螟成虫, 减少虫源基数。设置方法是在稻草垛周围每隔 60 米设置一台,将稻草垛围 在中间。如在水稻本田设灯诱杀,可 3~4 公顷设置一台,开灯时间从 6 月 10 日至 8 月 20 日,每日 19:00 时开灯,早上 6:00 关灯;性诱剂诱杀,以 相邻村屯为中心设双层保护圈,方法为紧邻村屯的两排池子每个池子插 10 根性诱剂杆,杆上设有诱杀盒,盒内置诱芯。性诱剂杆于 6 月 10 日开始设 置,一直设置到 8 月底为止。或采取化学防治,可在卵孵化至低龄幼虫高 峰期,用苏云金杆菌(BT)、三唑磷、杀虫单等药剂喷雾防治。
(六)收获
黄化完熟率达 95%以上为指标,适时收割,精收细打,减少割拉打损失,损失率不超过 2%。
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