紫丁香花移栽的养殖方法(紫丁香栽植)

1. 紫丁香栽植

养殖与栽培:

1.养殖丁香的繁殖方法有播种、扦插、嫁接、压条和分株。播种可于春、秋两季在室内盆播或露地畦播。北方以春播为佳，于3月下旬进行冷室盆播，温度维持在10－22oC，14－25天即可出苗，出苗率40％－90％，若露地春播，可于3月下旬至4月初进行。播种前需将种子在0－7oC的条件下砂藏－2个月，播后半个月即出苗。未经低温砂藏的种子需个月或更长的时间才能出苗。可开沟条播，沟深3厘米左右，株行别具匠心厘米乘以10厘米。无论室内盆播还是露地条播，当出苗后长出4－5对叶片时，即要进行分盆移栽或间苗。分盆移栽为第盆1株。露地可间苗或移栽－2次，株行别具匠心为15厘米乘以30厘米。扦插可于花后1个月，选当年生半木质化健壮枝条作插穗，插穗长15厘米左右，用50－100PPM的吲哚丁酸水溶液处理15－18小时，插后用塑料薄膜覆盖，1个月后即可生根，生根率达80％－90％。扦插也可在秋、冬季取木质化枝条作插穗，一般于露地埋藏，翌春扦插。嫁接可用芽接或枝接，砧木多用欧洲丁香或小叶女贞。华北地区芽接一般在6月下旬－7月中旬进行。接穗选择当年生健壮枝上的饱满休眠芽，以不带木质部的盾状芽接法，接到离地面5－10厘米高的砧木干上。也可秋、冬季采条，经露地埋藏于翌春枝接，接穗当年可长至50－80厘米，第二年萌动前需将枝干离地面30－40厘米处短截，促其萌发侧枝。

2.栽培丁香宜栽于土壤疏松而排水良好的向阳处。一般在春季萌支前裸根栽植，株距－3米。2－3年生苗栽植穴径应在70－80厘米，深50－60厘米。每穴施100克充分腐熟的有机肥料及100－150克骨粉，与土壤充分混和作基肥。栽植后浇透水，以后每10天江1次水，每次浇水后要松土保墒。栽植3－4年生大苗，应对地上枝干进行强修剪，一般从离地面30厘米处截干，第2年就可以开出繁茂的花来。一般在春季萌动前进行修剪，主要剪除细弱枝、过密枝，并合理保留好更新枝。花后要剪除残留花穗。一般不施肥或仅施少量肥，切忌施肥过多，否则会引起徒长，枞而影响花芽形成，反面使开花减少。但在花后应施些磷、钾肥及氮肥。灌溉可依地区不同而有别，华北地区，4－6月是丁香生长旺盛并开花的季节，每月要浇2－3次透水，7月以后进入雨季，则要注意排水防涝。到11月中旬入冬前要灌足水。危害丁香的病害有细菌或真菌性病害，如凋萎病、叶枯病、萎蔫病等，另外还有病毒引起的病害。一般病害多发生在夏季高温高湿时期。害虫有毛虫、刺蛾、潜叶蛾及大胡蜂、介壳虫等。应注意防治。

2. 紫丁香栽植密度

区别一:香调不同。古驰罪爱浓香为木质香调，淡香为花香香调。

区别二:外观不同。前者颜色更加暗淡，后者颜色更加鲜艳。

区别三:前者更加浓郁，后者更加清新。

30毫升香水瓶有多大？

瓶子大约直3公分高2公分。

30毫升真的很小，手掌心的一半不到。如果这个是香水，用起迅速的。一般是专迪奥香水30毫升是不大的一小支。

花漾甜心是指Miss Dior Blooming Bouquet，花漾甜心向亚洲女性献礼。亚洲这片神奇美妙的地域,引发了迪奥高级时装设计师的灵感。

大约180x75x40mm

因为香水密度是大于水的，所以30ml就稍大于30g。大小的话，以Gucci古驰罪爱淡香水为例：30ml的容量包装瓶为长（180mm）宽（75mm）高（40mm）。

毫升”是一个液体的容量单位，而“克”是一个重量单位，两者是不同的物理量，不能互相换算。比如一毫升的水重1克，而1毫升的酒精是0.8克

所以如果我们拿香水来举例子的话，那么30ml香水瓶子如果用来装香水的大小，那么也就是等于30克的大小哦

gucci罪爱香水寓意？

古驰香水罪爱并没有特殊的寓意，用“罪爱”这个词来形容香水，主要描述的是一种感觉，通常香水的寓意都是消费者通过名字自己联想的。

古驰罪爱系列的香水主要有下面这几款，每款香水的前调、中调和尾调都有不同：古驰罪爱女士香水的前调是橘子、粉红胡椒、香柠檬，中调是老鹳草、桃子、紫丁香、黑加仑、茉莉，尾调是广藿香、琥珀、香草、麝香。古驰罪爱燃情女士香水的前调是柑橘、粉红胡椒、香柠檬，中调是天芥菜、紫罗兰、紫丁香，尾调是广藿香、琥珀。

3. 紫丁香栽培技术

丁香绿篱是一种用丁香植物栽种成的垂直绿化屏障，具有美化环境、阻挡视线、分隔空间等多种用途。以下是丁香绿篱的种植方法：

1. 选择合适的丁香品种：首先，选择适合作为丁香绿篱的丁香品种，如紫丁香、白丁香、暴马丁香等。丁香品种的选择应考虑其观赏价值、生长习性和适应性。

2. 整地：在种植前，需要进行整地工作。对土壤进行翻整、修整，并施入适量的基肥，以改善土壤结构和提高肥力。

3. 栽种间距：丁香绿篱的栽种间距要根据丁香品种的生长习性和景观设计要求来确定。通常情况下，丁香绿篱的株距为20-30厘米，行距为60-80厘米。

4. 栽种方法：将丁香苗栽种在预先挖好的种植穴中，栽种深度应保持在丁香苗原土痕上2-3厘米。栽种时，注意使丁香苗的根部舒展，避免根部挤压。

5. 浇水与养护：栽种后，要立即浇透水，以保证根部与土壤充分接触。在丁香生长过程中，要保持土壤湿润，避免干旱。定期检查丁香的生长状况，发现问题时及时处理。

6. 修剪与整形：为了保持丁香绿篱的美观和良好生长，需要定期进行修剪和整形。修剪时要注意保持绿篱的整齐，避免影响观赏效果。同时，根据丁香生长状况，调整修剪和整形的频率。

7. 病虫害防治：丁香绿篱容易受到病虫害的影响，要密切关注植株的生长状况，发现病虫害时要及时采取防治措施。

总之，丁香绿篱的种植方法需要考虑丁香品种选择、整地、栽种间距、栽种方法、浇水与养护、修剪与整形以及病虫害防治等多个方面。只有在合适的条件下进行种植，才能保证丁香绿篱的美观和良好生长。

4. 紫丁香移栽

丁香的寿命很长，可达100年以上。定植15~20年后为盛花盛果期，每年可开两次花，第一次开花是头年12月至次年2月，第二次开花是4~6月。一年两次开花，意味着每年有两次的采收，是不是很美啊?采收时间为2~7月，什么时候采收最好呢?当花朵含苞欲放而未开放之时，这时候采收是最佳时间。每天的采收时间什么时候最好?晴天露水干后，即11点之前，或午后太阳变弱之后，即16点之后，避免中午太阳暴晒时采收，因为那时候采收会伤害花朵。采收时，用剪刀剪下花朵或花枝，之后晒干贮藏。

5. 紫丁香移栽存活率高吗

　　1 种子繁殖

　　一般来说，每年的9～10月份是紫丁香的果实成熟期。因种子细小，可以在果实成熟且未开裂前进行采种，初冬后需用木箱堆沙层积，放置在室外背阴处。翌年3月，选择排水良好、土质疏松肥沃的沙质土，做成15～20厘米高的苗床，再用硫酸亚铁或退菌特对土壤进行消毒，用碳铵和腐熟的有机肥作底肥。

　　播种时间一般选在5月中下旬，在这之前，需要对种子进行催芽处理，当有30%的种子裂嘴露白时即可播种，并在播种前一天对苗床喷水。播种采用开浅沟条播的方式，条幅宽度为10厘米左右，播后覆盖沙土1～1.5厘米，然后覆盖薄膜来增温保湿。半个月后，紫丁香幼苗将出土，此时，需要揭开地膜、松土除草，并适时喷水，兼少量施用氮肥。30后天幼苗即可出齐。

　　2 嫁接繁殖

　　嫁接繁殖所用砧木有女贞、水蜡等，按接穗可分为芽接法、枝接法和靠接法。“芽接”在7～8月份进行，接穗选用当年生健壮枝条上的饱满叶芽，砧木选用1～2年生紫丁香實生苗。嫁接时在砧木距地面5～10厘米的地方划“丁”字形接口，拨开外皮，将准备好的接穗紧密对合，用塑料薄膜绑紧;“枝接”在早春萌动前进行，接穗带2对节芽，长度为8～10厘米，下部削成斜面。砧木距地面5～10厘米处切掉顶部，将截面垂直剖开，再将接穗插入后用塑料带绑紧，接口可用湿润土覆盖;“靠接”是在接穗和砧木各削相同大小的接口，紧靠结合后用塑料带捆绑，当刀口产生愈伤组织后，在接穗接口下方和砧木上方1厘米处截断即可。

　　3 压条繁殖

　　压条繁殖可在2月份进行，将萌蘖条压入土中，2～3个月后即可生根，秋季可移栽他处。如果枝条较粗，可以刻伤后再压，且压条后应保持土壤湿润，促进根系生长。

　　4 分株繁殖

　　分株繁殖一般在早春萌芽前或秋季落叶后进行，此时营养物质消耗较少，可将根际萌蘖苗掘出，或是整株分丛，将地上枝条适当修剪后另行栽植。秋季分株时需先假植，翌年春季再移栽。

　　5 扦插繁殖

　　扦插繁殖即剪取紫丁香的嫩枝或硬枝进行扦插。嫩枝扦插可选在7～8月份，剪取15厘米长的当年健壮枝条，插入苗床内，注意保湿遮阴，50天左右即可生根。硬枝扦插在春季花谢后1月内，剪取带有2～3对芽节的顶枝，扦插时将1对芽节埋入土中，30～40天后可生根，当幼根转为黄褐色时进行移栽。

6. 紫丁香栽植密度多少合适

1-苯乙醇也称为α-苯乙醇、苏合香醇，化学式为C8H10O，与β-苯乙醇是同分异构体。对于香气而言，1-苯乙醇似栀子、紫丁香样香气，香气不及β-苯乙醇柔和，β-苯乙醇主要带玫瑰香气。1-苯乙醇相对密度(20/4℃)：1.013，易溶于醇、醚、不溶于水。1-苯乙醇是香料用芳香化合物中较为重要和应用广泛的一种食用香料，因它具有柔和、愉快而持久的香气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中

7. 紫丁香栽植方法

（1）荫蔽 1－3年生的幼树特别需要荫蔽，由于植距较宽，可在行间间种高秆作物，如玉米、木薯等，既可遮荫，又可作防护作用，还能增加收益，达到以短养长的目的。 （2）除草、覆盖 每年分别在7、9、10月，在丁香植株周围除草，并用草覆盖植株，但不要用锄头翻上以伤害了香根，林地上其它地方的杂草被割除作地面覆盖，还可作绿肥，代替天然植被覆盖地面。除草工作直至树冠郁闭而能抑制杂草的生长为止。（3）补苗丁香在幼龄期的致死因素较多，如发现缺苗，应及时补种同龄植株。（4）排灌 幼龄丁香，根系纤弱，不耐旱，三年生以下的丁香树，干旱季节需要淋水，否则幼树干枯。开花结果期在干旱季节易引起落花落果，也要淋水，雨季前流通排水沟，以防积水。（5）施肥 定植后，一般每年施肥2－3次：第一次在2－3月；每株施稀人粪尿10－15千克或尿素、硫酸钙和氯化钾各0.05－0.1千克；第二次在7－8月，除施氮肥外，每株加施0.1千克过磷酸钙或适量堆肥和火烧土，但不宜过量和紧靠根际，以免引起灼根造成腐烂；第三次在10－12月施以厩肥或堆肥，掺适量过磷酸钙和草木灰。（6）培土 丁香树是浅根系，表土上层的细报必须避免受伤，同时这些细根不应露在土面，若露出要用肥沃松土培土2－5厘米。（7）修枝 丁香树木需要大量修枝，但为了便于采花，可将主干上离地面50－70厘米内的分枝修去；若有几个分叉主干，应去弱留强，去斜留直，保留1个。上部枝叶不要随便修剪，以免造成空缺，影响圆锥形树冠的形成。（8）防风 防护林的设置是确保了香园完整的一项重要措施。此外，幼龄期在台风来临前要做好防风工作，可用绳子和竹子固定丁香植株树干，以减轻台风对丁香植株的摇动，从而减少危害。 一般种植5－6年后开花，25－30年为盛产期。在我国海南省引种区，6－7月花芽开始分化，明显看见花蕾，当花蕾由淡绿色变为暗红色时，或偶有1－2朵开放时，即把花序从基部摘下，勿伤枝叶，这样可提高公丁香产量，又可减少了香树养分的消耗。如果让花蕾继续生长，翌年3月为盛花期，4～6月座果，并逐渐长成幼果，采收未成熟果实，即为母丁香。从花芽分化到果实成熟需经三年时间。采收后的丁香花蕾，拣净杂物于阳光下晒，若天气晴朗一般晒3－4天即可，为了充分干燥，花蕾不可堆得太厚，而且要定时翻动，晒至干脆易断即为商品丁香。未成熟的幼果，采收后晒干，即为母丁香。 采种母树最好是15年生以上、生长健壮、高产和抗病力强的植株。7－8月采摘紫红色的成熟果实。采后，不能日晒，即行播种。若从国外引进，宜用剥掉果肉及薄种皮的种子，用煮沸过半小时的湿木糠，作为种子包装垫充物，进行贮藏或运输，但湿度不宜过大。

8. 紫丁香栽植季节

紫丁香树高***可达2~3米，胸径3cm，紫丁香春天开花，色调色泽亮丽，大叶常年嫩绿，

开出花朵是紫红色，颜色光彩夺目可在道路、公园、办公楼前做为观赏树，

也会单株种植于操场周围、边沿绿地、花园等作修饰。

紫丁香是北方普遍落叶小乔木，是小区绿化中经常用的彩色苗木，从河南江西到上海基本上都有嫁接种植

9. 紫丁香的栽培与管理

1.

光照

多肉紫丁香喜欢生长在光照充足的环境中，所以我们为了让其生长更快，就要时常将其摆放在阳光照射充足d 位置，这样能有效促进光合作用，促进更好开花。夏季因光照比较强烈，要做好遮阴措施。

2.

温度

多肉紫丁香喜欢生长在温暖环境中，最适宜生长温度为20-30度间。在冬季时候最好将其摆放在温暖室内，并可以套上塑料薄膜来进行保温。夏季当温度超过35度时，则要做好降温措施。

3.

施肥

多肉紫丁香在生长过程中需要定期施肥，例如在生长季节每月追施一次稀薄的液肥，进入到休眠期间则停止施肥。越冬前可追施一次腐熟有机肥，注意施肥要适量，不可有肥害现象产生

4.

换盆

多肉紫丁香每养殖1-2年就要换盆一次，土壤以排水良好、疏松透气为宜，可用一份河砂加一份泥炭土进行均匀混合配制。每隔一段时间将土壤疏松一下，保持透气性利于植株良好生长

10. 紫丁香栽植密度是多少

紫苏zǐsū

是一种可药用的植物的名称，也是一位台湾小说作者的名字

药用植物紫苏

别名: 赤苏、红苏、黑苏、红紫苏、皱紫苏等。

为唇形科紫苏属植物紫苏[Perillafrutescens(L。) taBenth。Hand。-Mazz。

」的带叶嫩枝。以茎、叶及子实入药。紫苏属于综合交叉商品即可药用,是临床常用药,又能食用,入药形式以茎称紫梗,叶又称苏叶,解表,子又称苏子、黑苏子、赤苏子,是苏子降气汤的重要成分。散寒解表,理气宽中。主治感冒发热,怕冷,无汗,胸闷,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹泻,呕吐等症。

我们做平菇拟菌实验时,发现紫苏拟菌效果很好。全国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。

植物特性

[编辑本段]

紫苏高60～180厘米，有特异芳香。茎四棱形，紫色、绿紫色或绿色，有长柔毛，以茎节部较密。单叶对生；叶片宽卵形或圆卵形，长7～21厘米，宽4．5～16厘米，基部圆形或广楔形，先端渐尖或尾状尖，边缘具粗锯齿，两面紫色，或面青背紫，或两面绿色，上面被疏柔毛，下面脉上被贴生柔毛；叶辆长2．5～12厘米，密被长柔毛。

轮伞花序2花，组成项生和腋生的假总状花序；每花有1苞片，苞片卵圆形，先端渐尖；花萼钟状，2唇形，具5裂，下部被长柔毛，果时等膨大和加长，内面喉部具疏柔毛；花冠紫红色成粉红色至白色，2唇形，上唇微凹，下唇3眩恍廴?枚，2强；子房4裂，柱头2裂。

小坚果近球形，棕褐色或灰白色。

生长特性

[编辑本段]

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

----------------------------------------------------------

紫苏

紫苏为唇形科植物紫苏PerillafrutescensL。

的嫩叶，又称白苏。一年

生草本植物，嫩叶凉拌或作汤。

紫苏嫩叶每百克含水分85。7 克，蛋白质3。8 克，脂肪1。3 克，碳水化合

物6。4 克，磷44 毫克，铁2。3 毫克，胡萝卜素9。09 克，维生素B10。02 毫克，

维生素B20。

35 毫克，尼克酸1。3 毫克，维生素C47 毫克，还有挥发油等物质

具有特异芳香。

紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、

恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利

肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”。

注意：温病及气弱表虚者忌食。

紫苏子

紫苏子为唇形科植物紫苏的种子。种子出油率高达45 ％左右，油中亚麻

酸占62。73 ％，亚油酸占15。43 ％，油酸占12。01 ％。种子中蛋白质含量高达

25 ％，还含有谷维素、维生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。

紫苏子性味辛温，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。治咳逆、痰喘、

气滞、便秘。气虚、阴虚久咳、脾虚便搪者忌食。

【别名】赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏

【来源】唇形科紫苏属植物紫苏Perilla frutescens （L。） Britt。

的带枝嫩叶。9月上旬花序将长出时，割下全株，倒挂通风处阴干备用。

【性味归经】辛，温。

【功能主治】散寒解表，理气宽中。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满。

【用法用量】 1～3钱。

【摘录】《全国中草药汇编》

紫苏

(一)概述

紫苏，别名荏、赤苏、白苏、香苏等，学名 Perillafrutescens L。

，为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，原产中国，如今主要分布于印度、缅甸、中国、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。我国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。

近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

(二)特征特性

1。

植物学特征 紫苏属植物包括紫苏一种及其两个变种，变种皱叶紫苏 ( utescens(L。) ispa Deane )又名鸡冠紫苏、回回苏；另一变种尖叶紫苏( utescens（L。） uta (Thunb) Kudo。)，又名野生紫苏。紫苏为一年生草本植物，具有特异芳香，茎直立断面四棱，株高50～200厘米，多分枝，密生细柔毛，绿色或紫色。

叶对生，卵形或阔卵形，边缘具锯齿，顶端锐尖，叶两面全绿或全紫，或叶面绿色，叶背紫色。叶柄长3～5厘米，密被长柔毛;轮伞花序2花，白色、粉色至紫色，组成顶生及腋生偏向一侧的假总状花序。苞片卵形，全缘。花萼钟状，上唇3裂，宽大，下唇2裂。花冠管状，先端2唇形，上唇2裂微缺，下唇3裂。

雄蕊4枚，子房4裂，花柱着生于子房基部，小坚果卵球形或球形，灰白色、灰褐色至深褐色，千粒重0。8～1。8克。

2。对环境条件的要求 紫苏性喜温暖湿润的气候。种子在地温5摄氏度以上时即可萌发，适宜的发芽温度18～23摄氏度。苗期可耐1～2摄氏度的低温。

植株在较低的温度下生长缓慢。夏季生长旺盛。开花期适宜温度是22～28摄氏度，相对湿度75%～80%。较耐湿，耐涝性较强，不耐干旱，尤其是在产品器官形成期，如空气过于干燥，茎叶粗硬、纤维多、品质差。对土壤的适应性较广，在较阴的地方也能生长。

(三)栽培技术

(1)栽培方式及栽培季节 长江流域及华北地区可于3月末至4月初露地播种，也可育苗移栽，6～9月可陆续采收，保护地9月至翌年2月均可播种或育苗栽种，11月至次年6月收获。

(2)种子处理及催芽 紫苏种子属深休眠类型，采种后4～5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，进行低温及赤霉素处理均能有效地打破休眠，将刚采收的种子用100微升/升赤霉素处理并置于低温3摄氏度及光照条件下5～10天，后置于15～20摄氏度光照条件下催芽12天，种子发芽可达80%以上。

(3)播种育苗 江南地区育苗以3月中旬用小拱棚播种育苗的方法最佳。每公顷用种量3千克。按种植面积的8%～10%准备苗床，苗床播种量为10～14克/平方米。播前苗床要浇足底水，种子均匀撒播于床面，盖一层见不到种子颗粒的薄土，再均匀撒些稻草，覆盖地膜，然后加小拱棚，以保温保湿，经7～10天即发芽出苗。

注意及时揭除地膜，及时间苗，一般间苗3次，以达到不拥挤为标准，苗距约3厘米见方。为防止秧苗疯长成高脚苗，应注意及时通风、透气。进入4月份即可揭除小棚薄膜，促使植株粗壮，增强定植后对外界环境的适应性。

(4)整地定植 土壤在定植前10～15天进行深耕晒垡，每 公顷施复合肥1500千克，人粪尿45000千克，垃圾肥75000 千克作为基肥。

整地做成1。2米毛垄，净垄面0。9米，要求垄面平整。在定植前喷洒除草剂都尔，用量1500克/公顷，喷药后除定植穴外，尽量做到不破坏土表除草剂液膜。2天后进行定植，这样可使整个生长季节没有草害发生。定植一般在4月中旬，秧苗有2～3对其叶时进行。

每垄定植6行，株行距均为0。15米。除露地栽培，紫苏可根据不同食用目的，利用保护地进行栽培，如:

①芽紫苏:将种子播于用300毫克/升赤霉素溶液湿润过的苗床或一些简易的育苗盘，当紫苏长至具有4片真叶时，齐地面。剪断，收获芽紫苏。

②穗紫苏:北方冬季利用温室生产，由于日照短，可以促进花芽分化，南方地区可用黑。

膜覆盖，使日照缩短至6～7小时琦当长至6～7片真叶时抽穗，穗长至6～8厘米时可以收获穗紫苏。

(5)田间管理 生产期间看长势及时追施尿素7～8次。在整个生长期，要求土壤保持湿润，利于植株快速生长。定植后20～25天要摘除初茬叶，第四节以下的老叶要完全摘除。

第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制。有效节位一般可达20～23节，可采摘达出口标准的叶40～46张。紫苏分枝力强。对所生分枝应及时摘除。

在管理上，要特别注意及时打杈。由于紫苏的分枝力强，如果不摘除分杈枝，既消耗了养分，拖延了正品叶的生长，又减少了叶片总量而减产。

打杈可与摘叶采收同时进行。对不留种田块的紫苏，可在9月初植株开始生长花序前，留3对叶进行打杈摘心，此3对叶片也能达到成品叶的标准。

(6)病虫防治 病虫害很少出现，如出现锈病，可用50%托布津1500倍进行防治，连续喷药两次，每周一次。

为害紫苏的害虫，主要是蚱蜢和小青虫，使叶片穿孔失去商品价值。

在防治上，可采用敌敌畏、速灭杀丁等残效期短的强力杀虫剂喷治。喷药一定要在叶片采摘后立即进行，为降低农药残留量，可延后下一次采叶时间，2对叶片同时采摘。

(7)叶片的采收 菜用嫩茎叶，可随时采摘。作出口商品的紫苏，需按标准采收，其采收标准是:叶片中间最宽处达到12厘米以上，无缺损、无洞孔、无病斑。

一般于5月下旬或6月初，若秧苗壮健，从第四对至第五对其叶开始即能达到采摘标准。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬，叶片生长迅速，是采收高峰期，平均3～4天可以采摘一对叶片，其他时间一般每隔6～7天采收一对叶片。从5月下旬至9月上旬，一般可采收20～23对合格的商品叶，腌制后可达株产120克左右。

作药用的苏叶，于秋季种子成熟时，即割下果穗，留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。

(8)采种 以收获种子为目的时，应适当进行摘心处理，即摘除部分茎尖和叶片，以减少茎叶的养分消耗并能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次，10千克，过磷酸钙一次，10千克。

由于紫苏种子极易自然脱落和被鸟类采食，所以种子40%～50%成熟时割下，在准备好的场地上晾晒数日，脱粒，晒干。如不及时采收，种子极易自然脱落或被鸟食。

(四)营养价值

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

在嫩叶中每100克含还原糖0。68～1。26克，蛋白质3。84克，纤维素3。49～6。96克，脂肪1。3克，胡萝卜素7。94～9。09毫克，维生素B1 0。02毫克，维生素B2 0。35毫克，尼克酸1。3毫克，维生素C 55～68毫克，钾522毫克，钠4。

24毫克，钙217毫克，镁70。4毫克，磷65。6毫克，铜0。34毫克，铁20。7毫克，锌1。21毫克，锰1。25毫克，锶1。50毫克，硒3。24～4。23微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106。

2微克。

紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45％左右，油中含亚麻酸62。73％、亚油酸15。43％、油酸12。01％。种子中蛋白质含量占25％，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

中文名称: 紫苏叶

来源: 品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn．) ispa Decne．的干燥叶。

出处: 实用中草药彩色图集。 第一册

介绍

Title 简介

来源 本品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn．) ispa Decne．的干燥叶。

原植物

回回苏为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．阔卵形或近圆形．长7～13厘米，宽4。5～1O厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色．或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3～5厘米。

花秋季开放．紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形．长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形．直伸．长约3毫米，1O脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小．下唇2裂．长于上唇；花冠长3～4毫米．冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形．上唇微缺．下唇3裂，中裂特大；雄蕊4。

几与花冠裂片等高。果萼明显增大．长1。1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1。5毫米，褐色，有网纹。

我国南北各省区均有栽培，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。

采收加工 夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。

药材性状 叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4～13厘米．宽2。

5～9厘米或过之．顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿．叶柄长2～7厘米．两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。质脆易碎。气辛香，味微辛．以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。

性味和功用 辛．温。归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5～1O克。

附注

①紫苏Perilla frutescens(Linn．） Britt．常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。

入药多取花叶紫色的。

②紫苏在我国栽培很广,栽培历史也很长,因而形成多个变种。除本书记载的回回紫苏外。尚有野紫苏 ula(Thunb。)Kudo和耳齿紫苏 riculato-dentataC。Y。Wu,据报道(中国植物志六十六卷)这些变种也均可入药。

附：紫苏梗

本种为回回苏的干燥茎，商品呈方柱形，角钝圆，长短不一，直径5～ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色，四边均有直沟和直纹，节部稍膨大，有对生的枝和叶痕。体轻，质硬。以茎粗壮，紫棕色者为佳。辛，温。归肺、脾经。理气宽中，止痛安胎。

附：紫苏子

本品为回回苏的干燥成熟果实。

商品为小球形或卵形颗粒，直径1～3毫米，表面灰棕色或灰褐色，有隆起的暗紫色网纹和圆形小凸点。果皮薄，硬而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，油性，用手搓之有紫苏香气。以粒大饱满，色黑者为佳。辛，温。归肺经。降气消痰，平喘，润肠。

功用: 归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。

性味: 辛．温

。