夏洛莱牛的养殖方法视频(夏洛莱牛品种特性)
1. 夏洛莱牛品种特性
夏洛莱牛是绵羊系
夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区,以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的,当今世界最优秀的肉用品种,具有早熟,耐粗饲,采食能力强,肥育性能好等特点。
夏洛莱羊体型外貌特征为,头部无毛,脸部呈粉红色或灰色,额宽,耳大灵活,体躯长,胸宽深,背腰平直,后躯丰满,前后档宽,肌肉发达呈倒"U"字型,四肢较短,粗壮,下部呈浅裼色。
成年公羊体重为110-140千克,母羊80-100千克;周岁公羊体重70-90千克,周岁母羊体重50-70千克,8月龄公羊达60千克,母羊40千克,屠 率50-55%,胴体品质好,瘦肉多,脂肪少,母羊八个月参加配种,初产羔率达140%,三至五产可达190%,毛短,细度65-60支。
2. 夏洛莱牛品种图片
阿根廷目前品种分别来源于1823 年的短角牛、1862 年的海福特牛与安格斯牛。
短角牛,短角牛原产于英格兰的诺桑伯、德拉姆、约克和林肯等郡,它是在十八世纪,用当地的提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成的。因该品种牛是由当地土种长角牛经改良而来,角较短小,故取其相对的名称而称为短角牛。
海福特牛,海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡,是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种。我国1913年曾有引入,1965年后又陆续从英国引进。
安格斯牛。安格斯牛,外貌特征是黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高。纯种或杂交的安格斯阉牛在英美主要肉畜展览会中保持很高声誉。从2000年山东省引进该品种。
3. 夏洛莱牛的品种
夏洛莱牛比西门塔尔牛长的更大一些。夏洛莱牛和西门塔尔牛都是我国从国外引进的优良的肉牛品种,夏洛莱牛是一个纯种的肉牛,西门塔尔牛是一个肉役兼用牛品种,夏洛莱牛的毛色白色较多,西门塔尔牛毛色上有白色的斑点。夏洛莱牛生长速度快,个头也更大一些。
4. 夏洛莱牛纯种价格
1、日本和牛
详细介绍:日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种,这种牛肉的养殖方式非常严格,在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致,有点像大理石的感觉,肥瘦相间,简直就是牛肉中的艺术品,入口即化的口感也深得无数人的喜爱。
2、安格斯牛
详细介绍:安格斯牛产自苏格兰北部地区,是英国非常受欢迎的一种顶级牛肉,现在在美国、澳大利亚以及新西兰国家也可以吃到正宗的安格斯牛,品质顶级味道好。
3、契安尼娜牛
详细介绍:契安尼娜牛源自意大利,这种牛的体型非常大,公牛最终能够长到1600公斤,牛肉的品质也是很好,在欧美国家特别受欢迎。
4、澳洲和牛
详细介绍:澳洲和牛分为两个品种,一种就是上面所说的从日本进口的和牛,另一种则是和本地牛杂交的和牛,后者的口感和日本和牛很相似,味道鲜美又细腻。
5、夏洛莱牛
详细介绍:夏洛莱牛是法国最顶级的一种牛肉,它的脂肪颜色为淡黄色和白色,纹理很清晰,肉质鲜红,口感细腻鲜美,属于牛肉中的极品。
6、加拿大牛
详细介绍:这种牛肉产自加拿大的阿尔伯塔省,这个地区有着世界上最优质的草原和水源,这也是能够培养优质牛肉的重要秘诀,这种牛肉目前已经成为了国际公认顶级品种,不仅在本地受欢迎,还出口到了多个国家。
7、奥布拉克牛
详细介绍:奥布拉克牛是源自法国的顶级牛肉品种,奥布拉克牛生活在法国南部的草原之上,海拔1000多米,有着优越的自然环境,这样环境下培养出的牛肉品质鲜嫩多汁又天然。益速宝。
8、新西兰牛肉
详细介绍:新西兰有着享誉世界的大草原,生活在这里的动物可以享受最纯净的生长环境,也因此这里的牛肉一直都是很让人放心的,入口细嫩还低脂低热量。
9、巴西牛肉
详细介绍:巴西牛肉的不仅产量位居世界前列,牛肉的品质也是非常好的,有着众多优质品种的克利罗牛,不加任何的佐料直接烤制吃起来味道也是特别鲜美的,香味很浓郁。
10、阿根廷牛
详细介绍:据称在阿根廷,当地的牛羊的数量比人都要多,这里有着广袤无垠的天然大草原,也凭借这样的缓解养殖除了优质的阿根廷牛肉,还被冠以“世界肉库”的称号。
5. 夏洛莱牛的优点与缺点
夏洛莱牛,原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区是举世闻名的大型肉牛品种,
其生长快,肉量多,体型大,耐粗放,而受到国际市场广泛欢迎,早已输往世界许多
6. 夏洛莱牛好吗
适合,夏洛莱牛非常适合北方地区养殖
一般屠宰率为60%-70%,肉质好,瘦肉多。
国内养殖现状 在辽宁地区、河南地区养殖数量比较多,目前有向其他各地推广的趋势。具有适应性强,耐粗饲、耐寒、抗病等特点,但繁殖率较差,难产率高
7. 夏洛莱牛种牛图片
夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种。
自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎,早已输往世界许多国家。
8. 夏洛莱牛品种介绍
1西门塔尔牛
西门塔尔牛是世界有名的肉牛品种之一,原产于瑞士阿尔卑斯山区,并不是纯种肉用牛,而是乳肉兼用品种,但由于西门塔尔牛产乳量高,产肉性能也并不比专门化肉牛品种差,役用性能也很好,是乳、肉、役兼用的大型品种,在引进我国后对我国各详细地的黄牛改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上。肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上,牛肉脂肪能提供大量的热能,牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上,所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。
2安格斯肉牛
安格斯肉牛是英国最古老的养殖牛品种之一,原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡,全称阿伯丁安格斯牛,被誉为世界四大名牛、世界三大肉牛、欧洲皇室御用肉牛之一。它们性情温和,易于管理,在国际肉牛杂交体系中被认为是最好的母系。由于难产少,与其他品种牛杂交,以每100头母牛计算,通常可以多得8头犊牛,这种牛具有适应性强、生长快、肉用品质好、屠宰出肉率高等特征,而且品质相当出色,油花分布均匀,瘦肉和油脂巧妙地相互交织,使得肉质十分细腻,鲜嫩多汁。
3神户肉牛
说到有名的牛肉,大名鼎鼎的神户肉牛,它被称为世界上最贵的和牛,只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证,每只出生的子牛,会由政府发出“子牛登记证”,列明血统及打上鼻印,而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛,每年只有3000头左右,而这些牛只能产出大约40000公斤,神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部,按照级别来分是梅、竹、松、藤。
9. 夏洛莱牛长什么样
没听说过有一句话近亲不好,为了保证下一代优良的基因,那肯定是越远越好
10. 夏洛莱牛的主要缺点是什么?如何避免?
优点
(1)采食能力强,而且也耐粗饲料,是肉用绵羊品种之一。
(2)具有早熟、生长发育快、肥育性能好等特点,是生产肥羔的优良品种。
(3)夏洛莱羊具有良好的放牧性,群性也好,通常能够大群放牧。在北方饲养时,一般可以经受住夏天的炎热和冬天的严寒,而且对于牧草的要求也比较低,若天然牧草的质量差一般也能够满足它的需求。
11. 夏洛莱牛有什么特征
1/9 安格斯牛:以被毛黑色和无角为其重要特征,犊牛平均初生重25~32公斤,具有良好的增重性能,公犊6月龄断奶体重为198.6公斤,母犊174公斤;周岁体重可达400公斤,并且达到要求的胴体等级,日增重950~1000克。安格斯牛肉用性能良好,表现早熟易肥、饲料转化率高,被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。
2/9 西门塔尔牛:毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800-1200千克,母牛650-800千克,该牛生长速度较快,均日增重可达1.35-1.45千克以上。
3/9 比利时蓝牛:头呈轻型,背部平直,尻部倾斜,皮肤细腻,有白、蓝斑点或有少数黑色斑点。成年母牛平均体重725千克,体高134厘米;公牛体重1200千克,体高148厘米。增1千克体重耗浓缩料6.5千克。该牛最高的屠宰率达71%。比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%~20%,骨少10%,脂肪少30%。
4/9 婆罗门牛:婆罗门牛原产于美国,是一种瘤牛。它的体格高大,脖子后面有巨大的肉瘤,长相非常奇特。婆罗门牛比较好养,对饲养条件要求不高,但产肉量较高,肉质好,因此如今在世界上得到广泛的分布,毛色多为银灰色。
5/9 利木赞牛:利木赞毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。头较短小,额宽,胸部宽深,体躯较长,后躯肌肉丰满,四肢粗短,出肉率高。犊牛断奶后生长很快,10月龄体重即达450千克,周岁时体重可达500千克左右,哺乳期平均日增重为0.86-1.0千克,平均成年体重:公牛1100千克、母牛600千克。
6/9 夏洛莱牛:最显著的特点是被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,四肢强壮,生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。成年活重,公牛平均为1100-1200千克,母牛700-800千克。
7/9 三元杂交牛:西门塔尔X利木赞X本地牛(西利本)、夏洛莱X利木赞X本地牛(夏利本)、利木赞X西门塔尔X本地牛(利西本)、利木赞X利木赞X本地牛(利杂二代)。以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快,利西本的产肉能力最强,24月龄以前为适宜屠宰期。
8/9 皮埃蒙特牛:公牛在性成熟时颈部、眼圈和四肢下部为黑色。母牛为全白,有的个别眼圈、耳廊四周为黑色。成年公、母体高分别为143厘米、130厘米。犊牛出生重公牛犊41.3公斤,母牛犊38.7公斤。肉用性能十分突出,其育肥平均日增重1500克(1360~1657克),生长速度为肉用品种之首。公牛屠宰适期为550~600公斤活重,一般在15-18月龄即可达到此值。母牛14~15月龄体重可达400~450公斤。
9/9 和牛:和牛以黑色为主毛色,在乳房和腹壁有白斑。成年母牛体重约620千克、公牛约950千克,犊牛经27月龄育肥,体重达700千克以上,平均日增重1.2千克以上。是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。