香蕉种植新技术(香蕉种植施肥管理技术)

“桂蕉9号”是广西农科院生物技术研究所等单位选育的抗枯萎病香蕉品种，2015年6月通过广西农作物品种审定委员会审定。

“桂蕉9号”全生育期在不同种植区域及不同水肥管理条件下存在一定差异。在海南三亚、东方、临高及广东徐闻等地，6～7月定植6～8叶龄的组培苗，生长约6个月后，植株生长总叶片数达38～40片，植株开始抽蕾，抽蕾后约3个月可收获，全生育期310～350天，比对照巴西蕉延迟10～20天。在广西南宁9～11月种植6～8叶龄的组培苗，植株于翌年7～9月开始抽蕾，抽蕾后约3个月可收获，全生育期约12个月，比主栽品种“桂蕉6号”延迟10～30天；在广西南宁3～4月种植6～8叶龄的组培苗，植株抽蕾期在9～11月，由于广西容易受寒害，蕉果饱满速度减慢甚至停止，抽蕾后4～5个月方可收获。因此，水肥管理较差的蕉园建议采取秋植或春植大苗方式。宿根蕉与新植蕉收获期间隔约10个月。

“桂蕉9号”适宜在热带和亚热带香蕉产区生长，在水田、旱地、坡地、山地均可种植，尤其在土层深厚、土质疏松、排灌良好的肥沃土壤及光照充足的条件下更易获得丰产稳产。其高产栽培技术要点如下。

园地选择与整地种植

可在枯萎病病区范围内选择未感病蕉园或枯萎病轻发蕉园种植，对于枯萎病重发蕉园建议经轮作2～3年其他作物后再种植本品种，可获得较好的抗（耐）病效果。蕉园应选择终年无霜且日照充足的地理环境；地块应排灌良好，土层厚度在60厘米以上，土壤疏松透气，具有良好的团粒结构，有机质含量高，pH6～6.5，以冲积土、腐殖质壤土、轻黏壤土、沙壤土等为宜。

种苗须选择来源可靠且经检测未携带检疫性病毒、病害的健康种苗，不可擅自到香蕉枯萎病疫区购买未经检测的带土杯苗，以防杯苗携带枯萎病病原菌。种苗以6～8片叶为宜，也可培育大苗（11～13片叶）以缩短田间管理时间。在光温充足、水肥条件好的区域（如海南南部），可种植2400～2700株/公顷，广西以种植1650～1950株/公顷为宜；也可宽窄行间隔定植以方便田间管理，株距1.6～2米，窄行1.7～2米、宽行3～5米。广西以采用9～11月秋冬植、覆盖双膜（地膜及天膜）越冬的方式为宜；也可在2～3月采用大苗进行春植，但需注意防倒春寒及抽蕾挂果期可能会遭遇的寒害；海南、广东等地宜选择在5～7月种植，以规避台风危害。

水肥管理

种植前应先检测土壤pH及有机质含量，pH在6以下的土壤建议通过施用碱性肥料（蔗渣灰）、土壤调节剂等将土壤pH调至6～6.5。种植前每株施入5～7千克有机肥或肥力相当的堆沤腐熟农家肥为基肥，有机质含量低的土壤可适当增加有机肥用量，使土壤有机质含量在2.5％以上；每株施防土传病害的微生物肥1～2千克，氮磷钾复合肥（15-15-15）0.1～0.2千克、钙镁磷肥500～750克、花生麸250克，配施利根砂或10％克线磷颗粒剂防治根结线虫等地下害虫。施肥时注意避免肥料直接接触根部而烧根。种植时间宜选择晴天下午4时后为宜，种植前需将蕉苗外层营养杯小心剥去，避免伤根，种植深度以埋过蕉苗茎基部2～3厘米为宜，定植完毕立即浇透定根水。

“桂蕉9号”较常规主栽品种对水肥的要求更高，需保证充足的水肥供应才能实现低发病、高产、优质。施肥以有机肥为主、化肥为辅。除按常规香蕉品种进行水肥管理外，最好配施一些微生物有机肥，有利于增强植株对枯萎病等土传病害的抗（耐）性。水分供应以保持土壤润湿为佳，做到旱灌（滴、喷）涝排。

果穗管理

果穗管理主要包括校蕾、抹花、垫把、断蕾、疏果及果穗套袋等技术。

校蕾：植株抽蕾时，应每天巡查，及时将架在叶柄上的花蕾移到叶柄一侧。

抹花：抹花后，需在抹花端贴上吸水纸，避免汁液下滴；每穗果的抹花通常分2次进行，当第1梳果上翘成水平状时进行第1次抹花，当最末梳果指上翘成水平状时进行第2次抹花。

垫把：抹花工序结束，当香蕉果梳向上弯曲生长开始收梳成形，上、下果梳的果指刚碰到一起时用珍珠棉、牛皮纸垫衬在果把之间，可防止蕉果碰撞擦伤。

断蕾：在选留一定梳数后（以6～8梳果为宜），须进行断蕾。断蕾宜在晴天午后湿度较低时进行，避免切口感染。在选留的最后一梳往下一梳上留1～2果指（不作为商品蕉），可防止果轴切口向上腐烂。

疏果：可结合断蕾进行，将畸形果、单层果、连体果、三层果割除；头梳蕉果指不足12个且尾梳蕉果指不足14个则整梳割除。

果穗套袋：选用无纺布袋PE薄膜袋、珍珠棉袋或纸袋等为套袋材料，套袋应在断蕾后10天内完成。套袋前需对果穗喷施1次防治香蕉黑星病的杀菌剂和防治香蕉花蓟马的杀虫剂。

田间管理

除草：在香蕉营养生长初期、花芽分化前、植株叶片尚未封行期间，可进行人工除草，但尽量避免伤及香蕉植株根系，以防香蕉枯萎病病原菌从伤口进入；或选用对香蕉植株生长影响较小的除草剂进行除草，如百草枯、保试达，不宜选用草甘膦等内吸型除草剂。叶片封行后能抑制杂草生长，杂草极少，可不施除草剂。

培土：香蕉为浅根系作物，植株挂果后要定期培土，以防倒伏，尤其是宿根蕉；培土可采用本土，也可采用客土。

留芽：可在抽蕾后留芽作为次年继代株；早抽生的吸芽需及时除去，去除吸芽时避免伤及母株球茎及植株根系，建议采用割芽方式进行除芽。除芽前，所用工具须经过高锰酸钾液等消毒；健康植株与发病植株所用除芽工具一定要分开。

病虫害防治

重点加强香蕉枯萎病的防控，尤其注意防治根结线虫等地下害虫，以防根系受伤后病原菌进入植株，导致枯萎病发病率剧增。此外，注意保持蕉园通风、卫生，中期防治叶片的叶斑病黑星病、鞘腐病，全生育期防治象甲、蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、叶跳甲、卷叶虫、花蓟马等害虫。

（据《南方农业学报》）