黑豆是不是黄豆的一种(黑豆是指黑皮的黄豆吗)

　　黑豆不是黄豆的一种。黑豆不是黄豆，虽然二者都属于大豆植物，但是黑豆的果实形状为肾形，而黄豆为球形，在养殖黑豆的过程需要为其提供提供以氮肥为主、磷钾肥为辅的肥料，也可以在土壤干燥时为黑豆补充水分，使其健康的生长。

　　黑豆和黄豆有什么不同

　　1、形状不同

　　黑豆的形状更大更扁，呈肾形或类圆形长2.5-4毫米，宽1.8-2.5毫米。黄豆要小一些，形状呈椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长度约1厘米，宽约5-8毫米，相对比较圆一些。

　　2、颜色不同

　　黑豆的颜色为褐色至黑色，表面还有一些白色的小点。黄豆的颜色为黄色，种皮光滑。

　　3、用途不同

　　黑豆用于补充营养、养生保健上，例如黑豆浆、黑豆茶、黑豆粉、碳烧黑豆。黄豆的用途较多，可以磨成豆浆，做成豆腐脑，或者是做成豆腐皮、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质等。

　　黑豆的养殖方法

　　1、提供水分

　　黑豆具有较强的抗旱性，所以在生长的过程中，对水分的需求较小，但是黑豆长期处于缺水的环境中，产量就会下降，所以在养殖时，可以在土壤干爆的情况下，及时为黑豆补充水分，保持土壤的湿润。

　　2、补充养分

　　黑豆适合生长在较为肥沃的环境中，在养殖的过程中，需要为其提供以氮肥、尿素为主的肥料，提高植株的生长速度，在黑豆进入花期后，则需要向叶片喷洒游酸二气钾，促使植株开出更多的花朵，提高产量。

　　3、虫害防治

　　在养殖黑豆的过程中，需要采取措施为其防治虫害。首先需要向栽种土壤中混合杀虫药粉，将土壤中的害虫清理干净，也可以为黑豆喷洒乐果乳油药剂，消灭植株上的害虫，使其恢复健康生长。