南方冬天大棚芹菜种植技术(冬季温室大棚芹菜的种植技巧分享)

虽说芹菜是一种不喜强光，有耐寒性的蔬菜，但温度长期低于15℃时，芹菜就会生长不良。在华北地区，必须在温室大棚种才可安全越冬，越冬芹菜，可以在春节期间上市，经济效益好，是冬季栽培的理想选择。

冬季大棚芹菜种植技术

选种育苗

冬季气温不高，芹菜生长比较缓慢，因此我们要选择植株高大、台心室小、抗病性强、低温下生长良好的芹菜品种。低于4℃和高于30℃芹菜种子都不会发芽，最适合的温度在15℃~20℃之间。露天满足这个温度的情况下可以选择露天育苗，幼苗适宜温度为2℃~10℃。

移栽定植

幼苗生长30天左右，有3—4片真叶，即可移栽。移栽前每亩大棚施腐熟农家肥1500公斤左右，结合整地每亩撒施三元复合肥70公斤、五氧化二磷150公斤。移栽前一天苗床浇一次透水，方便起苗，少伤根系。对于芹菜一般都是单株定植，株距10公分，行距15公分左右。栽培时深度不能没过叶心，定植后及时浇定根水。

肥水管理

在新根和新叶大量发生时，每亩撒施一次三元复合肥25公斤，随后浇一次透水;株高20厘米时可进行第二次追肥，选择速效氮肥为主，一亩地随水冲施15公斤尿素。在生长初期，连续喷施2—3次硼酸溶液，可有效防止叶柄粗糙与破裂。

大棚芹菜

生长初期温度较高，水分蒸发快，我们可以结合追肥，每个礼拜浇一次水，保持土壤湿润，有利于新根生长。进入冬季之后，严格控制浇水，即便是浇水，也选择在晴天的上午进行，以防止湿度过大引起的病害。

大棚温度管理

在芹菜外叶基本显黄、枯萎，心叶海深绿的时候要及时扣棚，以免气温过低造成冻害。冬季大棚种植芹菜，温度低了生长缓慢，温度高了容易腐烂。温度在10—25度，湿度65%—70%，长出的芹菜品质好！白天棚室温度我们控制在15℃—23℃，最高不要超过25℃,夜间温度控制在10℃左右，不要低于5℃，空气湿度一般控制在65%—70%。

若感觉春节上市有困难，可视芹菜生长情况，白天开棚，晚上闷棚保温，促进芹菜生长，1月中旬收获上市。